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妈妈全网都在卖霉豆腐,我也想玩卖霉豆腐,这个还不简单,给妈妈十分钟做一把霉豆腐,用料超简单,纸板洗碗、海绵、双面胶,还有一把棉花, 海绵切成方块,过程特别解压,把双面胶缠在海绵上, 把棉花粘在上面。 毛豆腐做完了,是不是很像?只用了五分钟,剩下五分钟我就做拌毛豆腐用的小料,把透明杯子底部剪下来,裁纸剪碎, 再换一把小刀用来切毛豆腐。给你做好了臭宝,拌毛豆腐的时候要喷一点酒。哦哦, 这也太像了吧,看咱这毛豆腐多好,纯天然的菌丝有这么长?卖毛豆腐了,有人买吗?我都要了啊,都要了。好的好的,客人,咱这毛豆腐都是自己做的,纯天然的,可好吃了呢 哦。唉呀妈呀,都有点装不下了。我给你拌料啦, 先加一点花椒,这个辣椒也是我自己炒的,你要微辣、中辣还是爆辣?要一份中辣吧。好的,那我给你少放一点,我家的辣椒可是很辣的,还得喷点酒,这酒是粮食酿的,可好了呢,给你装到罐子里面拌一拌。 哎呦, 放好了,回家放半个月,放软了再吃。我妈妈做的这个毛豆腐的小摊太有意思了,模拟卖毛豆腐可好玩了,而且材料也很简单,粉粉们也来交作业吧。

玩具版霉豆腐来了,现拌现卖,还有情愿配合体验。爸不要摸这个,我要卖的,老板要份霉豆腐。自己拌还是我拌?你帮我拌一个吧。好的, 不拌好不好?可以吃什么味道耶?掉了一个。给你便宜一点。又掉了一个。嘿嘿嘿,等一下送你一份。等一下可以自己做吗?可以的,微辣,麻辣,特别辣。要哪种?要特别辣, 搅拌搅拌,连毛毛都没有了。再来一勺最辣的,而且特别辣。 马上就拌好了,满满一大罐。 这个要哪版?我要这版要不要?便宜要十块。好的,来货了。哎,不能摸不能摸,我要卖的,让顾客主打一个充耳不闻。哼,我不要了,万管都卖不出去了。

哎呀,你的霉豆腐做的真漂亮啊。哎,美女不能摸,你摸了我可怎么卖呀?哎呀,我好想去买一板霉豆腐呀,但是有没有卖的?嗨,我两天前就找过了,一家卖的都没有。哎,好吧,要不我做一个体验版的,让咱俩过过瘾怎么样?可以啊,咱用轻粘土做豆腐块,这样做完还能当捏捏玩一下。 忙碌的严师傅正在制作他的霉豆腐,给他们裹一圈植绒粉,你看是不是有那种发霉的感觉哦。是是, 为了让他更逼真一点,我们用洗洁精水在上面吹一点干泡沫均匀的铺在上面。哇,我感觉好好玩的样子 来了,哎呀,你这霉豆腐做的真漂亮啊。哎,美女不能摸,你摸了我可怎么卖呀?啊,我不知道,那这一板我要了吧,多少钱啊?十块钱一份,你确定你要啊?行行,我要了吧,那我给你切了啊,我们家有很多口味的,美女你要微辣、中辣还是麻辣呀?啊,麻辣吧,我能吃辣, 这霉豆腐闻着挺香啊。哎呀,我们家这霉豆腐可是零添加,哎呀,要了一块啊。行行行行行行,没事就要这一块吧,我们家霉豆腐可是零添加,无污染的,你就吃吧, 先倒点白的,抑菌增香。美女挺能吃辣呀,我们这辣椒都是自己家炒的,可香了。哎妈,辣椒全给我倒上了啊,好香啊,真的好香啊,十块钱这么一大盆,你家的梅豆别太划算了。好,做好了美女吃好再来哈。 哇,第一次玩加了辣椒面的清洁图,我不要。

这个呀,是咱家秘制的霉豆腐。哎呦,不能摸不能摸,姐姐摸了我这个怎么买呀,大不了给我买下来啊。 哎呀,那也行吧,你看这是咱家秘制的霉豆腐,这个菌丝都是天然发酵而成的,一把多少钱啊?一把只要二十块钱啊。那就来一把尝尝,姐姐你要吃微辣,中辣还是特辣呀?微辣吧, 微辣啊,那我每个都给你来一点吧。好吧,这个辣椒都挺好吃的,这辣椒都是我们从四川进过来的, 看咱家这霉豆腐毛毛发的多好,是吧姐。嗯好,来白酒加一点啊,咱家自己酿的白酒,还有你的辣椒放进去 好了,这一个霉豆腐就是你的了啊,是不是拿回家就能吃啊?这个在家里面放半个月再吃啊,拿回去半年之内吃完都不会坏的,好,去吧。啊,谢谢,好吃,下次再来啊,霉豆腐,霉豆腐。

搞错了再来! 按照剧本,此时有人要用手捏我的霉豆腐,然后用二十元买下一整板,划拉几下倒入盆里准备调味。 好吧,我承认划拉那几下是无效操作,现在知道为啥比别家贵十块了吧?嘿嘿, 我们有微辣、中辣、特辣,要不就来试试多加点花椒的麻辣味吧。先加辣椒粉,再加点花椒粉、生姜粉、盐巴还有秘制五香粉, 搅拌均匀,放入糖瓷盆密封保存,记得拿回家放几天再吃哦, 喜欢的话多介绍些朋友来哈。好了,下面是简单的迷你霉豆腐教程,包子们快给我一起动手尝试一下吧!拿出时速黏土,像这样用美工刀切成小方块,也可以用树脂黏土或超轻代替哦。如果想做翻车版霉豆腐,看这里,草绿加等亮白和少量黑色。 拿出之前做微缩硅钢用的塑粉,把塑粉和调好的颜料混合,用白乳胶粘在小方块上。参考真实发霉豆腐,除了有墨绿色的霉菌,还有橘黄色点,涂一点橘黄颜料,撒点爽身粉, 粘两坨棉花,像白色军丝团。班车版霉豆腐就完成了。成功版霉豆腐就很简单了,把棉花撕成薄薄碎碎的,包裹住小方块,捏一捏, 把小方块整齐排列在止疼座的板子上,用棉花填补中间的空隙,有种军师把豆腐们连在一起的感觉。成功版霉豆腐也完成了。如果把调味料也做出来,就可以玩模拟摆摊了。这些调味粉都是用石英砂染色做出来的,这时加土黄加少量深褐就是五香粉。 草绿加土黄就是花椒粉,等待晾干。少量土黄加柠檬黄加水稀释,就是生姜粉、橘红色精调出辣椒粉,也可以拿出外卖送的辣椒粉,偷个懒。

由于好多小伙伴都想自己划霉豆腐,但是距离主播的摊位太远过不来,这次主播决定亲自教大家制作霉豆腐,方方正正的豆腐大家都看多了,这次主播来做一个卡通造型的霉豆腐, 快叫上家里的小朋友一起做起来吧。市场买一块稍微硬一点的老豆腐,切一点五厘米厚度,放在案板上备用。拿出提前准备好的卡通空心模具,像视频里这样扣出喜欢的造型。这里说一下豆腐如果切的太厚,模具就会压不到底,豆腐的厚度可以根据模具的尺寸来切。 准备一个干净的碗,可以提前用开水冲一下放凉,加入一包腐乳曲粉,再加入五十毫升左右的凉白开。把刚才切好的豆腐在碗里搅拌搅拌,确保每一个地方都沾上水。 拿一个壁纸或者视频里的发酵盒,使用之前用开水烫一下消毒,这样能确保长出来的豆腐挨个摆好,一定要留有间隙,方便后续我们来划开。 到这里,主播发现盘子里还有很大的空间,于是又切了一个小熊,不知道这个大的做出来会是什么样的,大家一起期待一下吧。全部摆好之后,盖上盖子放在发酵房发酵四天左右。大家觉得毛毛长出来之后还能看出来形状吗?

想晚产霉豆腐,那就自己做呗!先把老豆腐切成小方块, ok, 开上锅蒸十分钟,杀杀菌发酵就靠这个腐乳去用温开水化开豆腐进去滚一圈,每一面都沾上菌种。还为上海的朋友定制了特别版霉豆腐, 太大,怕发酵不到位,用吸管戳成豆腐煤球,你以为这样就完了?太小看莫师傅的脑洞了!煤豆腐板、煤球蛋糕放进密封容器里发酵三天,让我们一起期待长满白毛的样子!

挑战用粘土和工厂泥加蜡烛做霉豆腐,又脆皮还会爆浆,还是草莓夹心?先揪一块黏土,挖个小碗,把加水放进黏土里,然后包起来,捏成豆腐形状。 我捏捏捏捏,人闲到没事的时候是不会嫌麻烦的。重复以上操作,小王的心已经到达顶峰。咱们家霉豆腐个头大又饱满。拿出蜡烛融化, 把霉豆腐都裹一遍,辣皮开始流水性裹辣,这一步要快,不然辣很快就凝固。 然后拿一个盒子,沐浴露加水,疯狂摇晃出泡沫,然后铺到豆腐上面,这是咱霉豆腐的关键,静置一会就会很像霉豆腐的毛。还有等辣皮变脆,小宝们可以蹲蹲哦!

这是我昨天晚上做的毛豆腐,毛豆腐全像,哎呀,怎么粘住了?每个小表情都不一样,这个给这闭目合眼的喝个啤酒,这还有哭的白酒辣,哭了,这个老生气了,为什么要吃我? 然后这个还有一个一脸懵逼的,这个还有一个极度崩溃,这个,嗯,傻了吧唧的,还有一个翻白眼,这家伙做毛豆腐掉可地毛。哦对了,忘了介绍了,这边还有一个放哨的。

不是不是,这不能碰。今天又是啥新玩意,还不能碰?这是我先研制的霉豆腐呀,你摸脏了我怎么卖呀?这可是奶龙口味的,超级好吃。这奶龙限时表情包只能用两天了,赶快用起来吧。你快看呀,这块奶龙霉豆腐都被你摸脏了,我可不管这把你得买下来。哎,好吧好吧, 你就放心吧,今天我做的这霉豆腐绝对好吃,我的调料也升级了,有多种口味呢,刮完以后是不是更好看了? 哎,老板,你怎么给我掉了一块?没事没事,还没超过三秒呢, 哎哎,怎么又掉了一块?哎呀,别着急,一会给你便宜两块钱不就好了,加上自制的酒精消消毒。今天有树莓,苹果,橘子,还有柠檬口味。那我就选柠檬口味吧。放心吧,今天这霉豆腐你肯定愿意吃,一个不吱声,搅拌均匀就做好了,记得要放五十年才能吃哦。

哎哎哎,这不能碰,你这蓝不拉几的是啥东西,还不能碰?这是我家新研制的蓝色系霉豆腐,你碰脏了我可怎么卖呀?青柠海盐味,超级好吃的。你这长满了蓝毛,不会有毒吧?咱家这霉豆腐呀,可是卖了三百年了, 今天这蓝色系霉豆腐可是超好吃,大家快把蓝色系的表情包秀出来吧!你快看呀,这块霉豆腐都被你摸脏了这一版你今天必须得把它买了。好吧好吧,算我倒霉,想买我的霉豆腐可得排队的,你还说算你倒霉,这青柠海盐味可是超好吃,保准你一吃一个不吱声。 这刮好的霉豆腐看着还不错嘛。哎,老板,怎么掉了一个?哎,没超过三秒。没事, 这个摸脏了的是不是不要了?谁说我不要了,哎,多给你点配料不就行了, 给你加上点青柠味汽水消消毒,爆辣、甜辣、麻辣和不辣,你要什么口味,给我这个爆辣的?没事,咱家的辣椒绝对管够,最后再加上点葱花就可以搅拌了,记得拿回去,要放一百年之后再吃哦。

哇哇哇,这是啥呀?哎哎哎,别摸我的霉豆腐。哎,我就捏一下。这是我要卖的,你捏了没法卖了。好,那这把我要了行吗?好好好,确定要是吧。小姐姐,你要微辣、中辣还是爆辣?哎呀,掉了一个,少收你一块。 嗯,给我来份中辣吧。好,这个辣椒粉是我们自己家做的哦,很好吃,再给你来点生姜粉,你看这样搅拌均匀可漂亮了,帮你装进罐子里哈。对了小姐姐,这个拿回去不要马上放冰箱哦,要常温放十五天再吃。好嘞,谢谢老板,装好了,好吃,下次再来哈。

白色霉豆腐谁稀罕,我要做彩虹霉豆腐。豆腐拿去蒸熟用,可食用色素调个色,把豆腐放里面改头换面浸泡两分钟,这时候别闲着,老规矩调个菌 水。哇去,这颜色实在是太好看了,我都不敢想象长毛以后的颜值,狠狠期待!突发奇想再做个霉豆腐全家福,最后来个霉豆腐大棉被,等上三天我一定会回来的。

这是什么?不能碰不能碰,别给我碰脏了。这是我要卖的霉豆腐。那给我来一份,我来给你切一下。我们家的霉豆腐毛特别长。没关系,三秒钟之内都能吃。就这一吃一个不吱声, 倒一点白酒,微辣,中辣,变态辣。要什么口味呢?都来点都来点。看不出来你还挺能吃辣的。辣哭了可不负责。 再来点秘制调料,摇晃均匀,做好了我尝尝,等一等,得发酵九九八十一天才能吃。

最近霉豆腐超火,外面买不到,那就自己动手做。先把豆腐放进啤酒里浸泡十分钟,既能杀菌抑菌、调味增香,还能软化豆腐,让风味更好渗透。泡好后捞出豆腐切成块,我还用小孩子的小模具压成了可爱造型,期待看看长毛的小可爱!全部做好后放进蒸锅,水开后蒸五分钟。 发酵的关键就是腐乳区,它是做腐乳的专用原料,可不是添加剂。用清水把腐乳取化开,把刚刚放凉的豆腐放进去,均匀裹满料汁, 再摆到烤盘上,记得豆腐之间留些缝隙。咱这纯纯第一次做霉豆腐,一点经验都没有。刚把豆腐摆完,才发现,不仅筷儿跟筷儿之间挨的太近了,还全都摆到烤盘边上了,这肯定影响发酵啊!赶紧重新摆了一遍,这回间距和位置都妥妥的了。最后全部放进密封箱里,静静等个三四天,发酵就完事了。

哎,老板,这是什么?我来摸摸,好软的毛毛。哎哎哎,你不要摸我的毛豆腐,你摸脏了我还怎么卖啊,我买还不行吗?这多少钱一板呀?不带科技与狠活的霉豆腐二十块一板,我们有微辣、 爆辣,还有变态辣三种口味,再送你一个储存罐。老板,这三种我全要了。好嘞,没问题,这就来给你切霉豆腐,军丝发的多好,现在就给你装起来, 加点白酒更好入味。再来一点点胡椒,微辣辣椒,爆辣辣椒,变态辣辣椒。帅哥,这辣椒够吗?再来一点吧,老板,哦,第一,没问题,盖上盖子给它摇晃均匀, 让辣椒裹满豆腐,这一份霉豆腐就做好了,记得放在冰箱发酵一周就可以吃了。没问题,老板,我就拿走了,好吃,下次再来啊。

老板,这是啥呀?别捏,这是纯手工霉豆腐,你捏吧。我卖给谁啊?我买了,怎么卖的?八元一份,原味特辣,微辣,变态辣,魔鬼辣,我要魔鬼辣,越辣越好。好嘞,我先给你切了, 话说你是周杰?刷到我视频,大家的表情包都是动物的,有人有美食的表情包吗? 齁咸的,海盐放九十九粒,信我的。胡椒粉放九九九九粒, 魔鬼辣椒粉放七七四十九粒,放多了容易煎太难。哎呦我的妈,哈哈哈,就放这点,太抠了,我自己来都搞里头。哎呀,这也不够辣呀,还有吗?再加碰到不要命的了。魔鬼辣椒鸡吃完大概率煎太难。你别笑,搅拌均匀。 华叔,有谁敢吃辣的吗?我吃不了,一点都放里,别浪费辣的酱鼻子的霉豆腐做好了放个九九八十一天再吃。哎呦我的妈,哈哈哈。

把它这个时候换。妈妈你快去换去。 哈哈哈哈,预备开始。 这是什么呀?这是霉豆腐,不能捏,捏了我就没办法卖了。那你没办法卖我买的吧, 这是我们纯手工发酵的霉豆腐。 这是啥呀?这是霉豆腐啊,我也来点。可以吃粥,做馒头都可以。那个你们排一下队。你要什么辣呀?我要微辣的。微辣的是吧,好, 排队的人咋没去排队呢? 给我来个正常辣的。好的, 把那托盘,把那托盘拿走。 真不少啊, 这个回去发酵十五天之后就可以吃了,可以保存半年,一直吃到明年今年的六月份。好,下一个。好的好的。