最近霉豆腐超火,外面买不到,那就自己动手做。先把豆腐放进啤酒里浸泡十分钟,既能杀菌抑菌、调味增香,还能软化豆腐,让风味更好渗透。泡好后捞出豆腐切成块,我还用小孩子的小模具压成了可爱造型,期待看看长毛的小可爱!全部做好后放进蒸锅,水开后蒸五分钟。 发酵的关键就是腐乳区,它是做腐乳的专用原料,可不是添加剂。用清水把腐乳取化开,把刚刚放凉的豆腐放进去,均匀裹满料汁, 再摆到烤盘上,记得豆腐之间留些缝隙。咱这纯纯第一次做霉豆腐,一点经验都没有。刚把豆腐摆完,才发现,不仅筷儿跟筷儿之间挨的太近了,还全都摆到烤盘边上了,这肯定影响发酵啊!赶紧重新摆了一遍,这回间距和位置都妥妥的了。最后全部放进密封箱里,静静等个三四天,发酵就完事了。
粉丝288获赞7295

哎哎,这不能碰,你这有啥了不起,还不能碰,这可是我新研制的粉色霉豆腐,你给我摸脏了,我可怎么卖呀?你这霉豆腐怎么是粉色的,不会有毒吧?我家这霉豆腐可是卖了三百年了,怎么会有毒?这粉色系霉豆腐可是我新研制的, 大家快把粉色系的表情包秀出来吧。你快看呀,这一块都被你摸脏了,这一把霉豆腐就只能卖给你了。哎,好吧好吧,你先等一会,我在这给你刮豆腐。 我这粉色霉豆腐可是草莓味的,你肯定一吃一个不吱声,怎么越看越像有毒的,哎,你就放心吧。哎,你怎么给我掉了一块?没事,没超过三秒。 哎哎,怎么又掉一块,一会给你算便宜点不就行了,给你加上点我家自酿的酒精,香辣麻辣,甜辣不辣,你要哪种口味? 我得吃这个爆辣的。我家这辣椒可是超级辣辣的,你不会说话可别怪我哟。最后加上点小葱花就可以搅拌了。对了对了,记得要放一百年才能再吃哟。

由于好多小伙伴都想自己划霉豆腐,但是距离主播的摊位太远过不来,这次主播决定亲自教大家制作霉豆腐,方方正正的豆腐大家都看多了,这次主播来做一个卡通造型的霉豆腐, 快叫上家里的小朋友一起做起来吧。市场买一块稍微硬一点的老豆腐,切一点五厘米厚度,放在案板上备用。拿出提前准备好的卡通空心模具,像视频里这样扣出喜欢的造型。这里说一下豆腐如果切的太厚,模具就会压不到底,豆腐的厚度可以根据模具的尺寸来切。 准备一个干净的碗,可以提前用开水冲一下放凉,加入一包腐乳曲粉,再加入五十毫升左右的凉白开。把刚才切好的豆腐在碗里搅拌搅拌,确保每一个地方都沾上水。 拿一个壁纸或者视频里的发酵盒,使用之前用开水烫一下消毒,这样能确保长出来的豆腐挨个摆好,一定要留有间隙,方便后续我们来划开。 到这里,主播发现盘子里还有很大的空间,于是又切了一个小熊,不知道这个大的做出来会是什么样的,大家一起期待一下吧。全部摆好之后,盖上盖子放在发酵房发酵四天左右。大家觉得毛毛长出来之后还能看出来形状吗?

哎,大哥,停停停,你这这我这没豆腐,你这个烟弄到我上面了,你把这个烟拿拿过去,拿过去一点,你看这个中间弄到烟灰了,你看这个,你把那个烟灰弄掉嘛,我 自己都嫌弃嘛,你要了是吧,我这十块钱一把。好,你确定啊?不要不要不要。行行行,我给你把这个烟灰这一块弄掉啊。行行行,你看这个,那我先给你挂了。嗯,那大哥你要不擦下手?不用擦不用擦,我先把干净。 我们这个口味有香辣的麻辣的,你要什么味道呀,搞个麻辣麻辣的是吧。嗯,好,麻辣的可以吃花椒的啊,你哪个卖的比较好啊?我们我们是香辣的卖的比较好,但是口味的话看个人啊,然后辣度的话我们有微辣,中辣,特辣,你看要什么辣度。香辣卖的比较好 香啊,那我要麻辣。麻辣是吧。嗯,好,还是要麻辣还是要麻辣。能吃辣一点不?嗯, 有一个这种蛮辣蛮辣的。很辣很辣的是吧。爆辣爆辣,八勺辣椒很辣哦。行,没问题。行行行,我给你放点这个白酒,可以增香的行为,促进二次发酵的啊。嗯好, 你待会爆辣的话这可能要多放一点才滚上去,你再再多搞点吧。多放一点啊,好,行行行, 看很漂亮啊,白毛毛都没有了啊。这都不是你自己切的吗?切那么标致。对,这我们自己手工切的啊,我先给你打调料啊, 这个是我们炒制过的盐,这个是生姜粉啊,这个是五香粉。花椒也要啊,爆辣哈。爆辣,八勺辣椒啊,比较辣啊,大哥你是哪里人,这么能吃辣。刚从重庆回来。哦刚从重庆回的, 这个霉豆腐的话你拿回去配米饭啊,配稀饭包子、面条、夹馍夹饼,都很开胃的啊。你这个都可以配着吃的啊,我再给你放点这个粮食酒啊,我把它都裹上去啊, 我先给你打包哈,给你装起来。这拿回去的话你先不要着急吃,放在家里面常温放十到十五天,发酵好了再吃。你这个辣椒比较多的话,你可能要放个半个月左右啊, 不要放到冰箱里面,放到客厅厨房都可以哈。好,我看好不好吃,好吃我就跟我姑妈姨妈搞点啊,好吃可以再过来找我回购啊。我反正我每天都在这摆摊啊,分量还蛮足啊。挺足的啊,我们这十块钱的分量还是满满一罐的啊。

身为一个湖南人,你不要跟我说你连霉豆腐都不会做,豆腐的大小也挺有讲究的啊。哎,一块霉豆腐啊,最后再横着一刀,第一层铺满之后我们再铺上草,再来铺一层,每一块呢也要留一点间距啊。 第一箱摆满了,我们现在做的是第二箱啊,铺好的两箱豆腐啊,我们再等个四天时间。 我们做好的霉豆腐啊,现在给它开始装罐了,霉豆腐,已经冬天的第三批霉豆,霉豆腐。

你敢信这是我不用粘土不用成型水做的起泡胶,手感也是超好,几乎都是家里材料,来吧,教程如下,加入白胶或者液体胶都可以,有条件的加个喜欢的色素, 太好了,是我最喜欢的粉色。我为了增加起泡量,加了洗面奶,也可以加点洗发水或者洗洁精,搅拌均匀丢一边来。调一个肥皂水,用开水把肥皂泄泡开,放凉的时间把眼药水加碗里搅拌。 我真的没有剪辑,只放了眼药水,居然直接成型了,大家千万不要放过这个眼药水,为了实验肥皂水能不能成型,我们也加入一点肥皂水,事实其实是可以的,但是还是建议和眼药水搭配做好了,因为最后肥皂水被我加多了,导致它的手感有点韧韧的,不过玩玩就好了,还可以眨耳捏泡完这么简单的方法,不允许大家不会。

哈喽,大家好,我们今天来做真正的霉豆腐。为什么叫真正的霉豆腐呢?因为主包刷到了很多霉豆腐的模仿,觉得非常有意思,所以主包也做过皇帝的豆腐。哈哈哈, 今天就打算做一个食物版的美豆腐。教程都是在网上搜索的,看着挺简单的,于是煮包说干就干,果蔬买了食材就开始忙忙碌碌, 希望第一次制作不要翻车,接下来就等待三天后成败在此一举。

美女要买霉豆腐吗?戳戳戳。哎哎哎,你别摸啊,看着毛茸茸的,我以为棉花糖呢。要要辣吗?要展示竹竿哈哈哈哈。什么辣?微微辣。好的,那我给你撒点酒哈, 九乘十。好嘞,这什么九啊?没有什么度数,大人小孩都能吃。亲亲乘一,辣椒乘三十,我给你摇一摇哈。好嘞,美女给你装罐子了哈,展示成品。 哇哦,看起来好好吃啊。现在就能吃吗?哈哈哈。不是都要放十五天才能吃哦。 罐子乘一。哈哈哈来好了表情包。好嘞哎,美女付钱啊, money 十五不用找了。哎呦,还有奖励哈哈哈哈。好了,再见哈。欢迎下次光临,奖励顾客亲亲拜拜。

老板娘的霉豆腐不让摸,那我自己做总行了吧!最近真的被霉豆腐视频疯狂刷屏,其实它的做法超简单,只需一包腐乳区,三天的时间就能得到一碗可爱的霉豆腐。先准备两斤豆 腐,把它切成块状,放锅里蒸熟,然后把腐乳曲化入水中,再把放凉的豆腐均匀的粘上,最后放到避光处,放置三到五天就可以了。软乎乎胖嘟嘟的完美霉豆腐就做好了,这下我也要去市场挣几个小目标了。