黄梅红烧肉正宗做法

大家好，我是黄梅山庄的沈师傅，红烧肉一直以来是我们黄梅山庄的特色菜，今天介绍一款家庭版的红烧肉的做法，大家喜欢点赞收藏。首先我们准备一块上等的五花肉，五百克紫排，三百克八角，建议放一到两颗， 做饭的话会比较重。将五花肉切成三厘米的正方形大小，把纸牌粘成八厘米 长条。我们将切好的五花肉冷水下锅，放点料酒去腥，倒入漏勺冷水洗净。首先热锅凉油，放入焯好的五花肉， 小火慢煎，煎至两面金黄微黄的时候放入料理，放入紫檀继续煸炒两分钟，加入老抽上色，用熬好的糖色水一抹肉块，用中火烧至四十分， 盖至锅盖，大火收汁。红烧肉制作完成，欢迎大家点赞收藏。

这就是江西红烧肉啊，一碗菜这个圆子都有 啊， 放个眼珠啊。

在滕期我敢说我们魏王师傅的红烧肉排前三，不容置疑的，这就是我们家烧红烧肉的五花肉，是肥瘦相间的土黑猪烧红烧肉第一步要把锅烧热，热锅冷油，下一步我们下入农村的菜籽油，一定是菜籽油， 下面我们下入红烧肉，我们把这个红烧肉变成这样的金黄色，加入八角和桂皮，咱们倒入酱油，加入我们自己熬制的这个糖色，最后我们加入黄酒， 然后我们盖上锅盖，然后文火慢炖个半个小时至四十分钟，我们红烧肉已经出锅了，好了，真香。哎呀，我们家的红烧肉保证肥而不腻，瘦而不柴，如果你也想吃，就来我们味王师傅品尝一下吧！

总有人问我那红烧肉要烧的多好吃，在屋里就没人烧饭你说在屋里烧不到的。我的话是大碗的红烧肉不在屋里话是小碗小盏的。没人烧饭。我这个 反正我来拍个小视频呢干着没人做饭呢啊。其实很简单选这个选选这个。上好的五花肉是吧。我这个五花肉还去好一个。 这是家庭版的啊那个小款。然后我就来准备了准备出水 放红烧肉放锅里煎一下，每一道东西最重要放油的煎的均匀一下放一个包中一点的粉皮直接这样。 这是放了糖块的啊。一罐啤酒然后放进高压锅里的要四十四到五分钟高压锅里的啊要要五分钟。 我掉渣了干我的杂碎垃圾还要放我的手指啊里面的干我要一下之后他就不热，在屋里没小我他就不会放给你。我他就热吧。 肉快出油了啊你也让他出油，小火慢慢的烧就让他出肉熟了啊这样只能早上吃个大份的菜。 好吃呗快这肉肥的还好吃你看这肉还还 看这肉块花肉你敢吃敢吃我的。嗯，来来小样。哎，来来吃两块肉还有对吧。还有好多肉。红烧肉看着都好吃啊。你吃来刮一块。来我来。我本来不吃白的，我来尝一块看好吃不。我跟你说白的比金的还好吃。这个刮金刮白的真好吃 肥的比金的还好吃些。好吃呗真好吃。你吃肥的啥。你吃个屁啊。我不吃肥的。美容你吃个啥吃个他就拿看上人不你看上人不？不上人不拿人不拿人不拿人不好吃好吃好吃的又不一样的哈哈哈。