牦牛不卖养着比谁多

哈喽，朋友们大家好，前段时间我发的那条从南京回西藏的视频底下的评论区当中有很多朋友问我说，你们西藏不是有很多条牦牛吗？你为什么不卖一条牦牛用来买机票呢？ 那么我今天想在这里跟大家说一下，我们西藏很大，那么各个地方的习俗也是不一样的，像我们这边的话，牦牛是不卖的，也是不杀的，也就是说选择放生了。 我们家的话现在只有这种扁牛，像以前的话，我们家也有很多那种你们平常见到的最多的 体型稍微大一点的那种牦牛，但是后来我们家因为人手不够了，我们也要上学，再加上养牦牛的话也要花费很多的精力和时间，那么我们就选择放生，也就是放他们自由了。 就算我们家有很多条牦牛，除了挤牛奶就是产生酸奶和酥油之外，也没有其他的收益了。嗯，在放他们自由的过程当中啊，要是他们被 狼或者什么给杀了，或者从山上摔下来了，刚好被我们看到了，就遇到那种情况的话，我们可以吃他们的肉，除了这个之外，我们就是不杀也不卖， 我就想着给朋友们多讲一些我们这边的习俗，多拍一点。我们今天的视频就这样了，我们下期视频再见。

好奇说我们不卖牦牛收益怎么来？就是这些奶制品，就是我们的收益，就是每天还是有几百块钱，牛多的话就更多嘛，对吧？几千块钱也有可能。清理酥油，这把它清理一下，这里面有残留，很珍贵的。每个酥油纯天然的。这个是两斤嘛？打油成团 斤六十左右吧，六十的话二十三十，对不？一个、两个、三个、四个、五个、六个、七个都八九百吧。这两天吧， 盛放酥油要放到一个最凉的地方，太阳晒不到的地方，不然会融化的。

大家好，我是回家养牛羊，今天我们来到了这个青海的海东。啊，这是第二次来啊，今天我们来了一个大大哥家，看看我们的大哥，这个牦牛养的非常不错，来，大哥你好，你好，贵姓 喜羊羊啊？啊，好，大哥，这个牦牛养的非常不错啊，我们来看看大哥你这个牦牛现在有多重？我看有五百五百公斤出头了，现在有五百公斤多一点，你这是什么时候买的？ 这是十月份，十月份，十月份到现在大概有三个三个月了。三个多月了啊，然后回来买的时候多大？ 三百六三百六十公斤啊，从什么地方买？从古龙那边买的古拉。哦，三百六十公斤的牦牛，现在大概有五百 五百三左右。五百三左右是吧？啊，反正我看不太准，看牦牛五百公公斤左右，然后你大概也就是最近就得出栏了，基本上到长成了吧，基本上大概能 一个月合得多少？你这牦牛得合四十多公斤，四十四十左右，差不多得四十公斤出头，目前来看牦牛得长四十公斤以上，现在在这个季节，这牦牛长这么快就很厉害了。那我们看看，了解一下。大哥为什么能把牦牛养这么好？你这牦牛入兰的时候， 你买你这个草背这个草，这草是从哪买来的？也是这个青青藏区呗，藏区买回来的这个干草。 这牦牛，刚才我问大哥了，这牦牛来了之后就为这个甘草加上面加颗粒料，所以说牦牛实际上最最头疼的就是下了山之后首月的这个增重啊，前一两个月的增重，因为他不适应草料，所以大哥买的用这个甘草加颗粒料适应了之后才开始像这样使用这个 t m 用圈住玉米清除，用甘草来搅拌， t m 加加这个粉料来。这大哥这个非常厉害啊，那么 那个可以看看这个牛圈里边，我们可以看这个牛里边，是吧？这个牛圈里边，大哥这个牛养的很好，粪便都非常正常，牛的这个精神状态都很好。这个牦牛呢， 难得在这个时候能看着很多趴着趴下卧倒休息的牛，说明什么呀？说明这个牛群的管理水平高是吧？打架的少是吧？而且的膘型都非常的统一 啊，所以说这个牛管理的水平很高。这个大哥呢，他这个牛呢养的确实是不错，我们大概算算的话能合到日增重，那个月增重的话能合八十斤以上， 在这个盈利呢，按照现在这个牦牛这个价格宰肉的话，按照大概这个牛十天之后出来那个水平的话，毛算的话利润不会低于两千五， 养的好，然后四个月的时间能挣两千五，养牛确实利润不错。好，希望我们能对镜头前的你能提供帮助。好，谢谢大家，再见。再见。

我靠，一头牦牛一万，那几百头牦牛是不是妥妥的大户人家？东哥可别拿牦牛的数量去判断藏族家庭的可否富裕了。在藏族人的观念里哈杀生是很不好的行为，所以哈，除了必要的时候，牧民们根本不会考虑到靠卖牦牛去挣钱。 那要这么多干嘛呀？高原本身条件困难，资源匮乏，那牦牛身上可全是宝啊，像牛奶、酥油，各种日常所需的奶制品都来源于它。还有牛粪啊，是牧区的主要燃料哦。

其实你真正来到了藏区，你才会发现很多人家可能真的有很多头牦牛，但是这些牦牛他们一般都不会卖的 方面呢，是因为以前的习惯是这样子的，比如说我的父亲给我留下了一百头牦牛，那么如果等到我去世的时候，牦牛没有多，反而变少了之后呢，我就会觉得对不起我的父亲，所以这个呢也就导致了很多牧民不愿意卖自己的牦牛。所以很多 在青海的一些企业，他们是做牦牛肉加工的，为了解决这个问题呢，他们会买一些 些小的母的牦牛送给牧民，然后呢跟他们约定这个牛是白送给他们的，但是以后这个牛生出来的小牛犊长大了之后可以出栏的时候呢，要卖给这家公司，这样子之后 后呢这些公司才能从牧民当中收到牦牛。这个习惯呢，也让很多的牧民把家里面的牦牛呢没有看成财产，而是看成了家 中的一份子。我小的时候跟外婆出去放牛的时候，有一次记得家里面的一头牛从河边摔到了河里，然后外婆 我非常非常的紧张，也不顾河水有多冰凉刺骨，一直在那推牦牛，一边推一边在那向周围的人大声的呼救说来帮 帮我，推推我们家的牛，来帮帮我推推我们家的牛。当时我特别想不明白为什么会那么紧张，后面时间长了才感受到，其实外婆并不是担心家里面的财产受到损失，而是觉得家里面的成员 受到了伤害，就一定要帮助他，没有把他当成牦牛，而是当成了家中的一份子。

最近啊，拉木匠又买了几头牦牛，这边木棉都是这个样子，就是非但不卖这些牦牛，还买几头，花了七八万。我现在又要去我们牛圈里挤牛奶去了， 我们先洗个手，挤牛奶都要把手洗干净，这是我奶奶看黄牛奶的时候，先要让小牛喝一点，然后我们才能挤， 现在小妞已经喝完了，我们现在要去挤牛奶， 我看到电视里就是，呃，有那种机器挤得确实挺羡慕的，而且出来速度又快，不像我们这边的话都是用手挤，而且没点技术你就干不了 这个，准备带点牛奶去上山放牧， 奶已经放好了，带点咖啡我们就上山去放牛奶包是万能的， 这是我们家小牦牛，这边像是小牛比较多的老人家的话， 因为牦牛是要赶到那边去，小牛要赶到这边去，就怕他们又乱喝，早上喝了又喝，可能喝撑了，现在小牦牛已经赶出来了，小牦牛现在在喝水， 可能待会就要去山顶上去了，然后我们就在这边守着就可以了，坐一会。哎，有时候我们可能一整天都要待在这边守着这些牛，就有很多人问我，就是 你这样一整天不无聊吗？还没信号怎么打发时间？其实啊，我们这边的话也会犯困，所以我会带一些牦牛奶，还有一些啊咖啡啊之类的。还有人问我，山羊这么多小牛 或者牦牛就是万一丢了损失是不是很大，牦牛丢了的话可能一到两万就损失很大，所以我们有时候就是家里忙不过来的时候，会雇一个放牛的，而且一个月给他一万块钱，你们那边应该没有机会。一个县级的牦牛奶加我们的咖啡应该没有喝过吧。我听说我内地 朋友都是去咖啡馆里喝，然后会那种速溶的咖啡，但是拉姆这边的话条件也不允许，所以只能买这种，然后配个牛奶就可好喝了。 哎，牛奶少了下次就多带一点，然后我们配上我们的咖啡，就这样我尝一下， 然后现在拉姆喝的这个是第一杯，然后准备下午再喝一杯。就是最好不要超过三杯。我怕喝了三杯我就通宵放牛了。好了我们今天就分手到这里拜拜。

经过调查，他发现当地牧民不愿意在冬天卖牦牛，这使得马文中的屠宰场在冬天根本收不到牦牛。原来，夏天的牦牛体重比较重，而冬天的牦牛由于草干、天气寒冷等原因，体重会减轻很多，能差六七十斤。 当地的牦牛都是由牧民放养的，冬天牦牛体重大幅下降，牧民几乎不卖牦牛，当地消费者最喜欢买的也是新鲜的牦牛肉。 马文中产生了一个大胆的想法，如果在冬季给牦牛增重，牧民愿意卖牦牛，自己就能像秋天一样每天屠宰牦牛赚钱了。二零一三年春天，马文中计划将一些牦牛圈养起来，按计划增重一百斤以上，到冬天再宰杀，这样一来，既可以抵消 饲料费用，又可以获得养殖收益。然而，当地还没有人圈养过牦牛，马文中只好按照养黄牛的规格建造了建设。没想到牦牛拉到牛棚后，第一天就出了问题。 马文中从牧民那里买回了牦牛，但在把牦牛关进牛棚的第一天就发生了意外，牦牛们力气太大，竟然把牛棚给弄塌了。 无奈之下，马文中只能将牛棚的墙反复加厚，厚度从二十四厘米增加到三十七厘米，甚至还在周围添加了铁栏杆。 然而，在养殖过程中，马文中又遇到了新的问题。由于没有成熟的饲料配方，牦牛每天吃很多却不长肉。马文中减少了一部分生意，将更多的资金用于研究牦牛饲料的配方。那段时间， 马文中每天都去牧区和牧民交流牦牛养殖的经验，简单的几块牦牛肉和一杯奶茶就是他的午饭。二零一四年，马文中一整年都在了解牦牛的养殖技巧，同时调整牦牛的饲料配方。 当时他已经投入了三百五十多万元，却还没有看到任何回报。他的妻子劝他别养了，但马文忠仍然不愿意轻易放弃。 二零一五年，马文中不顾妻子的反对，又投入了一百五十多万元。终于，他总结出了一个育肥牦牛的饲料配方，成功的将牦牛养肥了。同时他也总结出了什么样的牦牛育肥最快。 二零一五年，马文中育肥牦牛成功后，立即将他收牦牛和饲养的技巧免费分享给了当地的牦牛养殖户。 用马文中的办法，一头牦牛在四个多月的时间里可以增重一百多斤，再加上冬季牦牛肉价格稍高，对于牧民来说，一头牦牛可以多卖四千多元。 马文中的育肥牦牛饲料配方是，玉米百分之六十，麸皮百分之十五，豆破百分之十五，再加一些食盐。他将这个几经折腾，花费三年时间研究出的饲料配方无偿分享给了当地牧民，看起来好像是赔了，但其实不然。 二零一五年的冬天，马文中的屠宰场满腹和运转，每天屠宰一百多头牦牛，再加上育肥场养的牦牛，马文中一个冬天就可以多赚五百多万元。而随后，他每个冬天都多了这笔原本没有的收入。二零一五年，马文中的企业 年销售额比二零一二年时提高了一倍，达到了两亿多元。二零一七年，就在马文中的牦牛生意蒸蒸日上的时候，突然收不到牦牛了。