自制模拟烤乳猪教程手工

灶台前的无名英雄每一口美味背后，都是你看不见的不易。今日主题， 厨师你以为的厨师在整洁明亮的厨房里，优雅的颠勺品尝美食，是工 做日常创造令人垂涎的菜肴，收获掌声与赞美。汗水是他们的隐形调味料常年置身于五十摄氏度的灶台火炉旁，油烟缭绕、汗流浃背是常态，那不是健身房的酣畅淋漓，是日复一日的高温桑拿。时间是奢侈品， 当你在享受周末、欢度假日、陪伴家人时，正是他们最忙碌的时刻。春节的团圆，饭桌旁少有他们的呻吟。情人节的浪漫餐厅里，他们是最沉默的红娘手上刻着勋章、烫伤、刀伤、油溅的印记， 是家常便饭，那不是不小心，是无数次与时间赛跑，与高温共舞留下的职业烙印。每一道疤，都藏着一个匆忙却专注的 故事。十小时甚至更久，是基本功 重的食材筐，成箱的调料，他们的臂力是在一次次颠勺搬运中练就的。铁臂舌尖上的高压线，每一盘菜出。

哈哈哈哈哈哈，我的妈呀， 哈哈哈哈。哇， 吃，一群人吃，做，一个人做哇。

今天给大家出一个脆皮水的教程，再加烤乳猪，按我这个调法，皮绝对酥的掉渣。提前一天把小猪处理好，脆皮水就两样，小苏打一勺，加半碗白醋，均匀后刷在猪皮上， 大家要记住哦，小苏打不能放多，不然会发苦的。今天这只小猪呢，时间有点赶，腌制的时间就不够，大家最好提前一天晚上就给他腌好，吹干，烤出来的皮才会脆，就会像我前期视频的效果一样好。 在家烤呢，也没有必要非要买一个烤箱，两个火盆加一个架子也能搞定。如果你实在嫌麻烦，你也可以让我来给你烤。

我们现在水开了啊，水开了，先把这个猪这样子弄啊，这样折叠起来，整个猪头折叠下放下去，我们把这些骨头这样掀开，这样烫一烫啊，大概一个猪烫个一分多钟就 ok 了啊，正反都要烫， 这一步主要是为了去除猪的那些腥味异味啊，去腥增香，然后拿起来，然后这有些地方没烫到，整个猪摊平再放下去啊啊， 整个猪已经烫了，表皮全部收缩定型之后，这个时候就可以了啊啊，马上过干净的清水啊，凉透，大概十分钟左右就可以捞出来沥干水了啊。

自制三种纸片，人可食用小零食，可以炸的香香脆脆的炸猪排，上课饿了还可以同桌一半我一半。第二种，自制薄切炒酸奶。给我来份草莓的，还有自制的一元一块霉豆腐，撒上作料，太香了，这不，有手就会！第一种，自制模拟炸猪排， 不知不觉中都已经和闺蜜们用纸张做了这么多奇葩有趣的手工了！手工 diy 天才们最近手工整活大赛开赛了，闺蜜们也快用像平时做的有趣手工参赛吧！ 第二种，自制薄切炒酸奶， 一份适合夏天冰冰凉的草莓炒酸奶就好了。第三种，用海绵块自制不能摸的霉豆腐。