反复解冻肉的危害

反复解冻的肉不能吃。肉类反复冷冻，解冻后会加速腐败变质，增加细菌数量。将市场上买来的鲜肉在五天之中多次反复解冻，最终测得细菌数量是最初的几十倍。在零度以下，细菌不会死亡，只会冬眠，一旦温度上升，细菌就会继续开始繁。 所以买来的鲜肉拿回家，建议切开，分成几份冷冻，每次一份，解冻以后一次性吃完。转发给你关心的人，用科学普及健康！

特别特别厉害，疼的想撞墙，当时吃了冰箱的肉做的肉馅，冰箱里的这种僵尸肉不要再给孩子吃了。冰箱里的肉到底能够冻多久呢？你就记住这些冷冻的期限， 挑食了呢，该扔就要扔掉。鱼虾海鲜，建议呢两到三个月。猪牛羊肉，建议呢六到十二个月。鸡鸭禽肉，建议呢不超过六个月。香肠、培根等加工肉，建议呢不超过两个月。冷藏的鲜肉，建议呢两天内吃完。最后呢，提醒大家不乱囤不乱放，该扔的呢，不要舍不得扔！

另外，我们把肉类从冰箱里拿出来后，怎么处理才安全呢？第一，解冻之后如果发现肉类变黏，这种情况则是肉质变坏的表现。第二，就是从冰箱拿出之后发霉的肉，往往这些发霉的霉菌是霉菌， 肉发霉之后会有白色或黑色的霉点，这时候细菌会分泌毒素，如果不小心食用，会影响身体健康。第三，不要食用反复解冻的肉类，反复解冻的肉类更容易滋生细菌， 影响肉内的的成分，这时候肉内会产生一些有害物质，会危害人的健康。所以我们选择肉类的时候还是尽量要少买，并去有合格证的店铺去购买，以避免购买到僵尸肉等坏肉。好了，本期视频到这里 就结束了，如果你有不一样的看法或者建议，欢迎下方留言，如果有不一样的见解，欢迎下方分享一下，我们下期再见！长按分散三秒，会有惊喜发生！

河南一老人食用冰箱中反复解冻冻肉熬制的汤后确诊李斯特菌脑膜炎，头痛剧烈难忍。医生警示，冷冻并非永久保鲜，仅能抑制细菌繁殖，反复解冻会让冻肉沦为细菌温床。 各类冻肉保质期需牢记。海鲜二至三个月，牛羊肉六至十二个月，禽肉不超六个月，加工肉近两个月冷藏鲜肉需两天内吃完。建议定期清理冰箱。过期肉类别舍不得，该丢弃果断丢弃，谨防病从口入。

oh， no 不冷知识你知道吗？食品解冻后是不能动回去的，食品在解冻之后，由于外界温度的升高，会使食品上面的细菌大量的繁殖，在人吃了之后可能会对身体的健康造成影响，就会引起腹泻腹痛 腹胀党一系列的症状。所以对于食品解冻之后，最好是不要再放入冷冻里面，食品解冻了就一次吃完哦。

年关大扫除，冰箱冷冻室成为了重灾区，放了几年的冻肉，扔了心疼，吃了却可能要命。河南就有一位阿姨呢，吃了反复解冻的冷冻肉，感染了里斯特菌，引发脑膜炎。同类啊，也是撞墙。医生提醒，冷冻只能抑菌，不能杀菌，反复解冻的肉是细菌的温床。冷冻肉啊，有保质期，过期食材千万别犹豫，赶快扔！

最近，河南一位老人因为食用冰箱里反复解冻的冷冻肉做的肉馅汤，患上了里斯特君脑膜炎，疼到想撞墙。里斯特君对老人、孕妇等免疫力弱的人群危害性极大，严重时会引发脑膜炎、败血症等致命性的疾病。 医生提醒，要定期清理冰箱，冷冻肉有安全期限，避免反复解冻，该扔就扔，别让节俭变成了健康的隐患。

疼的特别特别厉害，疼的想撞墙，当时吃了冰箱的肉做的肉馅，冰箱里的这种僵尸肉不要再给孩子吃了。冰箱里的肉到底能够冻多久呢？你就记住这些冷冻的期限 超时了呢，该扔就要扔掉。鱼虾海鲜，建议呢两到三个月。猪牛羊肉，建议呢六到十二个月。鸡鸭禽肉，建议呢不超过六个月。香肠、培根等加工肉，建议呢不超过两个月。冷藏的鲜肉，建议呢两天内吃完。最后呢，提醒大家不乱囤不乱放，该扔的呢，不要舍不得扔，都记住了吗？

经反复解冻，肉成健康炸弹，老人因此命悬一线。在王大爷家那略显陈旧却温馨的餐桌上，七十岁的他正慢悠悠的夹起一块色泽有些暗淡的肉，放入口中细细咀嚼。 这块肉已经在冰箱里经历了数次冰火两重天的解冻与冷冻，可节俭惯了的王大爷从未觉得这有什么问题， 然而他怎么也想不到，这看似平常的一口肉，竟如同一颗隐藏的健康炸弹，即将把它拖入生死边缘。起初，王大爷只是感觉脑袋隐隐作痛，他以为是没休息好，并未在意。 可没过几天，头痛愈发剧烈，像有无数根针在脑袋里疯狂刺扎，同时还伴有恶心呕吐的症状，整个人虚弱的连站都站不稳。 家人见状心急如焚，急忙将他送往医院。经过一系列紧张而细致的检查，医生面色凝重的告知家属，王大爷患上了脑膜炎，情况十分危急，必须立即进行抢救治疗。 而当医生深入询问王大爷的饮食习惯后，终于找到了罪魁祸首，那反复解冻的僵尸肉。营养专家严肃的指出，肉类在反复解冻的过程中，细胞结构会遭到严重破坏，就像一座原本坚固的城堡，被炸得千疮百孔， 水分和营养物质会大量流失，让肉变得干柴无味，营养价值大打折扣。更为可怕的是，这一过程为细菌的滋生提供了绝佳的温床。 细菌如同贪婪的侵略者，在解冻时迅速繁殖，即便再次冷冻，部分细菌及其产生的毒素也难以被完全消灭。 这些有害物质一旦进入人体，就会像一群凶猛的野兽，肆意攻击各个器官，引发各种严重疾病，脑膜炎便是其中最为凶险的一种。事实上，因食用反复解冻肉而遭遇健康危机的人并非各立， 李女士一家就曾深受其害。那天，他们吃了反复解冻的排骨后，没过多久，全家人都开始上吐下泻，腹痛难忍。被紧急送往医院后，被诊断为食物中毒。原本温馨欢乐的家庭聚餐，瞬间变成了一场痛苦的灾难。 为了避免更多这样的悲剧发生，我们每个人都必须高度重视食品安全问题，坚决向反复解冻的僵尸肉说不。我们可以将肉类按每次的食用量进行分装，然后放入冰箱冷冻，这样在食用时只需取出一份，既能避免反复解冻，又能保证肉的新鲜和营养。

冰箱里的肉最多能冻多久？赶紧检查一下你家冰箱里有没有自制僵尸肉冰箱啊，不是保险箱！冷冻并非一劳永逸的保鲜方式，不同肉类的安全储存期限差异显著，鱼虾类最好在两到三个月内使用完毕。猪、牛、羊等红肉冷冻期限为六到十二个月 类，建议在六个月内食用。加工肉制品则不宜超过两个月，即便是冷藏的鲜肉，保存时间也不应超过两天。肉类不要反复化冻，在放入冷冻层之前，最好先切成几份，每次按份拿取。 反复动容不仅影响肉的口感，也会增加食品安全风险。冷冻食品解冻后，其中的细菌会大量繁殖，每解冻一次，微生物会大幅增长，增加食物中毒的风险。冷冻食物也不要在室温下化冻，最好用微波炉、冰箱、冷藏室或者清洁流动水解冻。