手工用橘子皮做霉豆腐，不可以吃吧

切块，用能漏水的容器摊开放一天，吹干水分，稻草洗干净晒干，铺上稻草吹干的豆腐，盖上盖子，静待七八天，八天后乳化好的豆腐准备调料， 十斤豆腐，一斤盐，一斤粗细。辣椒面，适量花椒面、胡椒粉这些佐料放一起搅拌均匀备用。姜丝、橘子皮、白酒、豆腐，白酒里滚一下，再放辣椒面里晃动均匀。不要用筷子搅豆腐，会搅烂，时间长了影响口感。 半个月后口感更好。天气热的地方一定放冷藏，放到玻璃瓶或者坛子里。

最近这个霉豆腐的烽火变大江南北，主播寻思着别的东西能不能用霉豆腐的曲子也霉一遍。老规矩，咱们先来调个霉曲，也不知道能不能成功，那就先来霉个砂糖橘。砂糖橘表示，早知道还有这一遭，他娘的我直接烂树上 再来霉个菇！听说蘑菇长霉后超级好看，那奶油草莓长满霉又是啥样呢？最爱吃的小番茄，帮我安排一下， 我太想进步了，馒头也没一个，浙江人的年货年糕也没一个试试。作为浙江人，这个我是真的很期待！还有小朋友最爱的小面包，想吃的举手！水果都能没煮包，再没个果冻不过分吧！这个捏起来一定很好玩！接下来让我们一起等待长毛毛吧！

昨天晚上让弟妹复习，因为今天期末考试，结果早上才发现他居然在做霉豆腐。看这情况是做完还没完呢，还做了各种调料，辣椒葱花麻椒都有，还挺全纸盒子自制的刀叉。这可应该是还没做完吧，画完没剪好， 居然还有一瓶自制白酒，简直太有才了。等放学回来看看他怎么制作霉豆腐吧。 later 你 干嘛？我想问你今天考的怎么样？哎呀，叔叔有道题没写上，别的还可以。很难吗？很难，大题还是小题？大题啊。 那好吧，没事，反正考过了就过去了，不要想他了。我昨天看到你做霉豆腐了啊，那你跟我玩了吗？我哪敢玩啊， 我看你怎么玩。行吧好，我的霉豆腐都变成这样了。我看的时候就这样啊，你可别诬陷我啊。那可不是我动的。你挤的剃须泡吗？嗯，它已经消失了。那我再挤点吧， 挤多了都看不着底下了。你看看，看不着，但知道它在哪，我要给它抹平，让它更香。 你刚做完应该也是这样的吧。嗯，但是他经过了一宿他没了。霉豆腐已经完成啦，现在开始制作吧。哎呀，别碰别碰，你碰了我还卖给谁呀。哎呀，这个好软啊，好好玩。 这个是我们家的霉豆腐。怎么卖的呀？二十一盒。那给我来一份吧，我们家的霉豆腐啊，没有一点添加剂，非常的好吃。哇 哇，好实惠呀，我们这里有微辣，中辣，变态辣，你要哪个？我要变态辣。 ok， 来点白酒， 接下来加调料，葱花 麻椒。要多的还是少的？多的 你的梅豆粉做好啦，记得要放七七四十九香才能吃哦。好的。

哎，妈妈今天上的新项目，快来尝尝呀。今天是啥项目呀？霉豆腐。哇，这豆腐白白嫩嫩的，你摸了我怎么卖啊？那我要了不行吗？行，一百二十五哈。 一百二十五啊，一百二十五。好好好，听明白了听明白了，那这个你捏的还要不要了？要要，我自己捏的，我又不嫌弃。行，那我就开始给你做了啊。好， 没事啊，掉了一个，我一会补给你。哎呦，我去掉两个，不是你这，你这掉几个了都呀，待会给你。 这豆腐怎么这么粘啊？粘说明它发酵的好，先给你加点白酒杀杀菌，好戏开场了哇，你这整瓶子都倒进去我再吃，醉了我再。你要微辣，麻辣还是特辣的？ 我要特麻辣，都给我加上点。行，那我就都给你加点。好嘞，再来点盐， 多加点盐，保存时间长，吃个十年八年没问题。你说啥呀，十年八年？再来点粗辣椒面，再来点细辣椒面。哎呦哇，再来点花椒粉， 再来点五香粉。哎呀我的天呐，这个料够足，把它搅拌一下， 再把它倒到豆腐里， 把它拌匀， 这是高手。哎呀，怎么都下手了呀？下手拌的匀，哎呀，这老厨师了吧，你看这上面裹满辣椒，你回去之后发酵半个月就能吃了，给你装进盒子里， 您的霉豆腐做好了，请慢用，谢谢。哇塞，这个霉豆腐也太漂亮了吧，粉丝先吃。

哎，美女，不能捏不能捏，这是要卖的。那这半给我吧。你捏了，那我只能卖给你了，十块钱一份，吃什么味道的？有微辣、中辣、爆辣的，来个爆辣吧，辣椒多放一点， 再放一点。美女，辣椒太多裹不上去的，我给你加点这个超辣辣椒。好吧行吧行吧，那我给你办喽，你看我们这个颜色多漂亮。美女，你这个辣椒太多，一个盒子装不下，待会用袋子给你装。好吧，不行不行，我就要用盒子。 教程来啦，做个小盒子，裹上一层棉花，把棉花搓实，搞定海绵的话就更好了，包一层保鲜膜，再裹棉花， 同样的手法搓一搓，真的是超级柔软。继续给霉豆腐编织托盘，每制作一个托盘就有一个纸带上，是他的提手 霉豆腐上架啦，卷个纸桶制作调料碗，粉笔会用来模拟调味料，色粉也是 ok 的， 整个小桌子放调料。怼师傅的霉豆腐小摊开业啦，老乡们快来找我玩。

来碗我自制的霉豆腐。安静叔，这是什么呀？好可爱啊。别摸别摸，这是我做的霉豆腐，摸坏了怎么办啊？那给我来一份吧。好的，稍等，这就给您做，做完你的做他的，做完他的做下一个的。大家都别急，咱家霉豆腐主打一个纯手搓，纯天然，而且一份仅需十元钱， 先倒点白酒杀杀菌。能吃辣吗？中辣吧。好的，再给您来点姜粉、柚子皮粉。别着急，我好好给您拌一拌，好了可以打包了，密封个十五天就可以吃了。宝子们，下期见。

你这是什么呀？哎哎哎，不要摸，这是自己做的霉豆腐。那这把我要了。好嘞，大哥这就给您做 制作过程大揭秘。这是橡皮切成差不多大小的方块，从抱枕里扣一点点棉花，把棉花粘在方块上， 逼真的霉豆腐就做好啦，弹弹的好好的啊！接下来做藤编底板， 用纸胶带裹上麻绳，制作藤条，把它这样这样那样那样就编好啦。背面粘上胶带，可以固定位置，把豆腐摆在胶带这一面，就可以开玩啦。

今天来开一下这个霉的豆腐啊，来打开看一下哈， 香啊，全是一股那个霉豆腐的自然香味哈，看看这个哈，很香，这种香味是自然的，那种没有加霉菌粉，霉的豆腐就是很香哈，而且也很软。霉豆腐的调料哈，生姜， 橘子皮，辣椒面，辣椒面里面他也有这个橘子皮粉在里面的哈，然后这个是盐哈，盐呢是炒过了的哈，然后把这个美好的豆腐一块一块夹到这个辣椒面里面， 充分的搅拌均匀，然后把它装到瓶子里面，一瓶一瓶吃的时候上油，现在这一杯拌的是特辣的哈，特辣的霉豆腐， 搿只霉豆腐霉得蛮好哈，搿只霉豆腐过几工就可以上油，拿到就可以吃，霉得蛮好个嘞。

荞麦，今天这个被我晒了一下午，肯定干了，很好玩，快玩吧。嗯，不是跟昨天一模一样吗？更脆了，好干。这个脆，看看这白色怎么样。 哎呀依旧肌无力。 你怎么撕了？是白色的。我为什么就没撕到白色的。这个给粉丝玩吧。粉色的不行，你玩这个真不错，我感觉还是辣皮的好玩。都怪你，肯定是你刷了一下午的原因所以不脆了。

是什么？好香啊。哇，是梅豆腐，我要来一份。 放点八加一。我不太能吃辣，要中辣的吧。 先给 t t 尝一下，味道真不错。拿出我的饼心马克笔，快来看看怎么做吧。尺寸放在评论区哦。 做个小筐来装霉豆腐，两个长条包围四个边边 小筐就做好了。来做点霉豆腐，先包一层透明胶带，再包上双面胶，包裹 pp 棉，香香软软的。霉豆腐做好了多做一些， 再来做包装盒装饰一下。做调料盒，贴上标签，调料放进去，再来做个勺子做把手， 再来做瓶八加一。快按住你的好龟龟给你做吧。

你们炖的彩色霉豆腐后续来了，果然不出所料，长出的依旧是白色的毛毛，捏起来软绵绵的，该说不说，还是自己在家做霉豆腐玩好啊，我想怎么就怎么。这版是彩色卡通版的， 感觉他们的毛毛比常规款的要长一些，尤其是这个小蛋糕最为明显，简直就是棉花糖本糖，这可真是太好玩了。接下来的这个环节也是主包最爱的， 在家也狠狠体验了一番霉豆腐主理人的快乐。嘿嘿，我猜屏幕前的你已经馋坏了吧？ 美女，你是要微辣还是中辣？我要重辣，把你家的辣椒全给我放进去！好嘞，美女，要晃均匀，这个还要放进密封罐子里发酵个十天左右才可以吃。我不信这次还有人蹲！

不是不是，这不能碰。今天又是啥新玩意，还不能碰？这是我先研制的霉豆腐呀，你摸脏了我怎么卖呀？这可是奶龙口味的，超级好吃。这奶龙限时表情包只能用两天了，赶快用起来吧。你快看呀，这块奶龙霉豆腐都被你摸脏了，我可不管这把你得买下来。哎，好吧好吧， 你就放心吧，今天我做的这霉豆腐绝对好吃，我的调料也升级了，有多种口味呢，刮完以后是不是更好看了？ 哎，老板，你怎么给我掉了一块？没事没事，还没超过三秒呢， 哎哎，怎么又掉了一块？哎呀，别着急，一会给你便宜两块钱不就好了，加上自制的酒精消消毒。今天有树莓，苹果，橘子，还有柠檬口味。那我就选柠檬口味吧。放心吧，今天这霉豆腐你肯定愿意吃，一个不吱声，搅拌均匀就做好了，记得要放五十年才能吃哦。

妈妈全网都在卖霉豆腐，我也想玩卖霉豆腐，这个还不简单，给妈妈十分钟做一把霉豆腐，用料超简单，纸板洗碗、海绵、双面胶，还有一把棉花， 海绵切成方块，过程特别解压，把双面胶缠在海绵上， 把棉花粘在上面。 毛豆腐做完了，是不是很像？只用了五分钟，剩下五分钟我就做拌毛豆腐用的小料，把透明杯子底部剪下来，裁纸剪碎， 再换一把小刀用来切毛豆腐。给你做好了臭宝，拌毛豆腐的时候要喷一点酒。哦哦， 这也太像了吧，看咱这毛豆腐多好，纯天然的菌丝有这么长？卖毛豆腐了，有人买吗？我都要了啊，都要了。好的好的，客人，咱这毛豆腐都是自己做的，纯天然的，可好吃了呢 哦。唉呀妈呀，都有点装不下了。我给你拌料啦， 先加一点花椒，这个辣椒也是我自己炒的，你要微辣、中辣还是爆辣？要一份中辣吧。好的，那我给你少放一点，我家的辣椒可是很辣的，还得喷点酒，这酒是粮食酿的，可好了呢，给你装到罐子里面拌一拌。 哎呦， 放好了，回家放半个月，放软了再吃。我妈妈做的这个毛豆腐的小摊太有意思了，模拟卖毛豆腐可好玩了，而且材料也很简单，粉粉们也来交作业吧。