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南方 vs 北方,看看我们北方,山西的农家小院,家家户户有庭院,有这样的,这样的、这样的这样的,还有这样的, 院子里可以种各种蔬菜水果、花草。蔬菜有西红柿、辣椒、柿椒、茄子、大葱、韭菜、玉米、葫芦、葫芦瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、地雷, 搞错了,还是南瓜。水果有山楂、枣、梨、葡萄、各种葡萄,各种花花草草, 还有这个,这个不知道普通话怎么说,还有好多好多,你们南方有这些吗?



哎,你是南方人还是北方人?先别急着回答我,因为在咱们中国啊,尤其只有一个省,他们才有资格称自己是纯粹的北方人,而且这个省还是全国汉族比例最高的省份之一。中文有话说,干货知识多,今天我们就来聊聊山西 凭什么能同时占据这两个特殊身份。首先,我们来看地理屏障的锁定,表里山河是这一切的基础。山西东有太行山,西有吕梁山,北有长城天险,再加上黄河环绕,把山西围成了一个天然的独立地理单元。这种封闭又稳固的地形可 不是白给的,直接决定了山西的纯粹底色。我们对比一下其他的北方省份,就知道山西的纯粹有多难得。 河南南部靠近秦岭、淮河,饮食和习俗上有少量的南方特征,比如部分地区也会吃米饭。山东东部沿海受海洋文化的影响,和北方内陆的饮食风格有差异,陕西南部的汉中甚至直接踩进了南方气候圈。而山西全境从北到南没有这种 过渡性,都清一色是北方的模样,四季分明,耕地也全是旱地,看不到南方水田的影子。同时啊,这道地理屏障还挡住了北方少数民族的大规模 入侵。历史上僭奴先辈、契丹这些游牧民族南下,大多呢会选河北平原,陕西关中这些好走的地方,没人愿意费劲的翻越山西的崇山峻岭, 自然也就改不了山西的人口结构。这样一来,山西就成了华夏农耕文明的核心腹地。从尧舜禹在晋南活动,到春秋战国时期晋国称霸,再到后来北魏孝文帝在这里推行汉化改革,山西啊,一直都是以汉文化为主体,即便有外族进入,最终也会被同化,成为汉 汉族的一部分。由此啊,又使山西的文化习俗几乎成为北方汉族民族的浓缩版。比如饮食上,山西是实打实的面食、碳水之都。有句话叫,到了山西,发现狗都要睡午觉,那是因为大家都晕汗了。 民居方面,晋北的窑洞完美适配北方干燥少雨的气候,晋中的乔家大院、王家大院更是北方四合院建筑的极致表达,和南方水乡那种轻盈灵动的民居风格形成了鲜明的对比。 口音上呢,山西大部分地区的方言是北方官话的分支,保留了大量古汉语的入声。就比如陈星、李芳慧带月鹤除灰这个鹤,山西方言至今仍在使用。所以说, 山西人能够成为纯粹的北方人,拥有全国最高的汉族比例,从来不是偶然。表里山河的地理屏障挡住了外来的干扰,稳定的农耕文明驻牢了文化和人口 根基,独特的历史脉络守住了主体属性,这三者相互作用,才造就了这样一个纯粹的北方样本。当我们在争论甜咸豆腐脑时,山西用一座山、一碗面、一座院,定义了什么是纯粹,不是排外啊,而是对自身基因的极致守护。