星厨烹饪记第几关是霉豆腐

你们炖的彩色霉豆腐后续来了，果然不出所料，长出的依旧是白色的毛毛，捏起来软绵绵的，该说不说，还是自己在家做霉豆腐玩好啊，我想怎么就怎么。这版是彩色卡通版的， 感觉他们的毛毛比常规款的要长一些，尤其是这个小蛋糕最为明显，简直就是棉花糖本糖，这可真是太好玩了。接下来的这个环节也是主包最爱的， 在家也狠狠体验了一番霉豆腐主理人的快乐。嘿嘿，我猜屏幕前的你已经馋坏了吧？ 美女，你是要微辣还是中辣？我要重辣，把你家的辣椒全给我放进去！好嘞，美女，要晃均匀，这个还要放进密封罐子里发酵个十天左右才可以吃。我不信这次还有人蹲！

最近霉豆腐特别火，我妈妈给我做了这个玩坏这版霉豆腐，里面有好多种霉豆腐的玩法，特别解压。海绵切成方块，贴上双面胶，做成霉豆腐。 红色的彩纸花辣椒剪出两片做成捏捏 白纸板上写上，玩坏这版霉豆腐， 把东西都粘在上面。 臭宝，我给你做好了，这个一定很好玩！哇，这一碗上面有这么多种霉豆腐哇，我要先玩这个碱碎霉豆腐，摸起来好软啊，菌丝有这么长 哇，太爽 啊，我感觉身心都得到了放松，太简单了，把它装到这个碗里。这个是彩虹霉豆腐，要把它们的毛毛都剪光，剪光以后是什么样呢？ 剪光以后是平头。哥好丑啊，还是这样漂亮。那这个就不剪了，就留着玩吧。我特别想玩的是这项捏碎豆腐，嘿嘿，这个豆腐捏碎一定很有趣哇，太舒服了， 这个超解压。 据我看来，这两项都是做霉豆腐的调料，一个是做辣椒粉，一个是做花椒。辣椒粉还是用剪刀吧，剪成辣椒粉，这个辣椒看起来怎么怪怪的？ 好了，辣椒粉，然后做花椒，辣椒是绿色的，就要先撕开哇，爽！然后给它剪成花椒，放在上面， 放在盘子里，这盘子里还有一把叉子，我就用它搅拌搅拌。嘿， 我的霉豆腐拌好啦，这个板上面不光能解压，还能体验拌霉豆腐，我妈妈也太会做了吧！大家觉得剪霉豆腐，给彩虹霉豆腐剪毛，还有捏碎豆腐，哪个最解压最好玩？在评论区告诉我吧！

你们蹲的彩色霉豆腐后续这里总共有三版霉豆腐，第一版万物皆可版，不知道怎么的，水果和蘑菇都没长毛，按道理蘑菇应该长满才对，反而是馒头和年糕已经开始长了，估计还要再发酵三天。第二版彩色霉豆腐，不知道是不是色素的原因，毛毛生长的特别慢，两天过去了， 长出了很短的绒毛。第三版是自然发酵的。哇，去主包竟然不用曲子也发酵出了纯洁的毛毛。哎，你别捏啊，你这捏了我还咋卖，我今天还就偏要捏了。 我不止要捏，我还搓搓搓。那你必须把你搓过这一盘买下来。行吧行吧，毕竟摸坏了就要负责，不过我有要求，给我来个变态了。好嘞，老板都依您呢。老板拿回去放个一个礼拜就能吃了，慢走不送。剩下两盘放回去继续发酵，记得蹲蹲。

啊姐姐你的美瞳布长了好多的白色毛毛。真的吗？让我看看，好激动啊，难道第一次就成功了吗？哇，好好看呐！别摸别摸，这毛毛摸着好舒服呀，太开心了，赶紧把我的调料拿出来， 这个是辣椒芝麻，还有一个孜然，还有白酒铲子，别摸了呀，你摸了我还怎么卖呀，那么小气，多少钱？我买了一盘五十。啊，这么贵呀，老板你也太黑心了吧，我这个可是一大盘呢。这也太贵了吧。宝子们，你们觉得这 一盘五十值吗？你要不要呢？你不要的话别耽误我做生意啊。好吧好吧，就买了吧。那我要开始给你做喽。姐姐这次做的霉豆腐太成功了，关键做起来真的非常简单。 包子们，你们都做最近超火的霉豆腐了吗？制作好的成品可以晒出来哦。有没有想看彩色霉豆腐的？下期可以让姐妹俩挑战做一下。 你要什么口味的？我有中辣，麻辣，变态辣，还有爆辣。我喜欢吃辣的，我要变态辣的。好的，先倒一些爸爸的小酒， 再来一些孜然，再来一些食用盐。他要吃变态辣，全部给他撒里边，再给他来些芝麻 给他裹匀。是了哇，老板看着好有食欲啊。嫂子，你们来看一下这颜值怎么样，馋不馋？接下来开始装罐喽， 这个拿回家放十天就可以 吃了。给我没听错吧，这也不能现在吃啊。肯定不能，现在吃了还要发酵呢。哎，那算了吧，我去外面买还便宜玩呢。 哪有这样子的，我都给你做好了，你又不要了。那你给我便宜点二十怎么样？气死我了，别人砍价都是一点点砍，你直接砍一半还多，你就说你卖不卖吧？反正你这个做好了肯定没人要了。好吧好吧，给你给你。我的天呐， 还想占我便宜？保证你们以后遇到这样子黑心老板就要这样干，哈哈哈哈。

这是一期彩虹霉豆腐的打假保姆级教程，最近网上突然出现了大量彩虹霉豆腐，但都是让大家等后续 染成黑色的霉豆腐，最后出来的也还是白色的霉菌啊。 今天步步在这里郑重严肃负责任的告诉大家一句话，彩虹霉豆腐失败， 我复刻了！一模一样的制作过程，豆腐切，上锅蒸，霉豆腐曲烤箱发酵，一步没少。在颜色这一步上，部部甚至上了强度，人工色素用了，木炭粉用了，火龙果粉也用了，能想到的都用了当时的颜色啊，是五颜六色，非常嚣张。 blackpink in your area the next day 这是第一天的效果，眼影还可以看得到点颜色。 the next day 这是第二天的效果，这个颜色已经差不多都没有了。 the next day 这是发霉三天之后的成果，大家看清楚，不红不绿，没有颜色，霉菌不吃你这套霉菌只想做老几！ 最后步步还是认真查了一下资料，给大家做一个霉菌科普。我们做的霉豆腐用的不是随便长的霉，而是特定的食用霉菌，常见的是毛霉薯根、霉薯这一类，他们有一个非常重要的特点，本身几乎不产生色素，也就是说这种霉菌长出来天然的菌丝就是白色的。 你前期把豆腐染成红的、黄的、黑的绿的霉菌，表示我看见了，但是我不在乎，它在生长过程中只会疯狂复刻自己，而不是像花朵植物一样去吸收颜色，展示个性。 就像你看到全国的金针菇，基本上都是白色或者偏黄，全国的香菇也几乎长一个样， 是因为他们不想内卷，是基因不允许在生长过程中，他们无法像植物那样吸收外界色素改变自身的颜色。所以结论很简单，彩虹霉、豆腐大霉。

九七年已婚未育在家的 vlog。 今天天气挺好的，烘干机烘过的，其实还是有一点水汽，我会再单独给它晾在这里把它晾干。现在记性是真的有点差。 外卖到了，好久都忘记拿了芋头饭老鸭粉丝今天起晚了点的外卖。虽然说我没有早起过，但是今天确实挺晚的。现在几点了？应该两三点了吧，正式起床。虽然说我一天吃两顿，但是我一顿吃挺多的。拆一下快递没有你的快递你可以走开了。胖胖 有你的快递。这个是你的 sorry。 泡泡的沐浴露买了一个小玩具迷你缝纫机，刷到视频的时候都感觉好简单啊。脑子会了不知道手会不会。他是这种用电池的，真的跟小玩具一样。买了一套电钻工具，打算到时候自己组装一些东西，还得研究一下怎么用。 第二套睡衣到了，它是这种小翻领的设计，我挺喜欢这个的，一眼就相中了，试一下这一身就很合适，比之前那一套要合适。我这一身是 l 码的，还可以它这个是拉架棉的，感觉穿起来挺舒服的 然后它上面是有这个小狗的图案，很可爱。这套可以直接留待会拿去洗。一个可爱的猫猫地垫，我准备放在浴室那里换着用，很可爱。小猫 买了三套新的床单，看它销量挺好的，直接选了三个颜色嗦哈每次拆快递的时候我都很害怕搁到里面的布料用的都很小心。 棉的这个睡觉应该会挺舒服，颜色挺好看的，我很喜欢像这种淡淡的睡觉都会变香，待会就要辛苦一下。洗衣机跟烘干机两副耳环，一个是这种珍珠的，还有一个是纽扣的， 用的盒子可以直接收纳起来，挺好的。一个相框，我不是植物杀手吗？然后我刷到一个让植物赛博永生的办法，就是拼拼斗，买了一个这种搭配的相框，它这种可以磁吸在上面的植物拼斗，其实我已经都拼好了，囤在那里，准备找时间一口气全运掉下一个 新的研磨机，我真受够了，原本那个送的磨豆机很难用，以前还想着说试着训一下，用到后面真的三天两头就得清理一下，浪费了我好多豆子。送的那个磨豆机也用了有一年了，我感觉可以换了， 他就是这样子，飞粉特别严重，然后我本来调好的研磨度，每次清洗完用个几次，最开始的那个压力值都是可以倒酒的，用到后面直接压力卡在四上不去。不管我怎么调都不行，就是要重新再清洗，把里面所有东西都清出来，再用酒精喷一层才可以，非常麻烦，受不了了换掉。 这个其实还不太会用，我得去研究一下尝一下啊，马上做一杯咖啡来试一下。哎呀， 翻车了呀，这个参数不对，重新调一下，我再试一次，这次可以。哎呀，这次压力太细了， 研磨度调整了一下好多了，压力上到十几会不会太高了？这个压力不管了，来一杯小黄油拿铁。小黄油拿铁就是把牛奶热一下，倒入咖啡液，还有黄油要甜一点的口感，再加点糖浆就可以。我是直接倒到这个杯子里，放微波炉加热。 我这个黄油比较多，一整块加进去。哇，翻车了，黄油加进去很香，再来十克这个糖浆咖啡叶 小黄油拿铁太烫了还是挺好喝。自己做的就没有那么甜。然后我用的牛奶也是普通的，可以根据自己的喜好更换牛奶啥的得去洗一下这个衣服跟床单了。 用烘干机的时候我再加这个羊毛球，羊毛球丢进去一起烘干，不知道是不是心理作用，感觉加了羊毛球它这个烘干速度就会变快。 阳台比较小，只能这样子晒。 我买了这个三块钱的玉米神器，剥的很完整。提升幸福感的小五金。这不是共同干杯。直接先补充卡路里。先补充卡路里，然后再消耗卡路里。这有什么屁卡路里。招财猫我一定会赢。不要打这个哎。 记住不要打这个哎不要打这个。当姥姥通过一番友好切磋后，表哥表妹各喜提五百卡路里。执行卡路里前先补充一下卡路里面牛肉跟 嗯，今天味道有点像。因为面多了哎。你好，拜拜。 见证奇迹的时刻。哇，这发的很好哎。这个霉豆腐发的太好了吧。太成功了。演员就位一下。 还要看台词吗？演员，哎。这个不能碰。这个是霉豆腐，我还要卖呢。没事的， 嘿嘿。这个我都要了。那只能卖给你了呀。你都碰过了我怎么卖。 那这个给我来一百。可以啊，这个一百二十五。帅哥你能吃辣吗。我非常能吃辣。你手法不是很专业。这还不专业，我的豆腐切太大块了。 能吃辣？我待会辣椒给你多放一点啊。嗯，超级大块好肥的豆腐，不要特辣特辣的。这手法确实是很专业。你第一次干是吧？是的，难为你了，还是很专业的。看这不是很专业吗， 这六块金的吃吧。五块金的吃。哎，你怎么不给我一百。哈哈哈，那五块，那我只付十五块钱。那五块钱我待会金了送给你吃吧，可以吧。啊，行哦，呵呵， 白酒这么多，等下会不会吃醉掉？不会的，这个是杀菌的，提升风味的。来点盐。舍不得给辣椒吃。辣椒多了不好吃，辣椒多了才好吃。你这怎么只有一种辣条啊？哈哈哈， 你不是要特辣吗？我这个就是特辣。这不是霉豆腐吗？是白酒，办公室 还好，不是说特别喜欢吃，也不难吃，不知道是不是没发到位。吃起来和普通豆腐没什么区别。

三十万人看过的电子美豆腐教程来了，首先我们选一个这种带毛毛质感的笔刷，然后我们给他画一个正方形，把中间填满，填满以后给他阿尔法锁定，再选一个深的颜色，画点阴影，再选一个亮一点的颜色，画点高光， 全部画完就是这个样子的。然后我们可以给他复制一个图层，选这个小箭头，底下这个地方要把对齐，这两个打开， 不停的粘贴复制，全部复制完了之后就是这个样子的。然后我们把它关掉，在最底下新建一个图层，给它再画一个大的方块，这个颜色可以稍微淡一点点，然后把这个打开，再给它复制一层， 底下这层保留，我们切的时候就切上面这一层，我们切的时候可以把这个笔刷开大一点点，然后顺着这个缝隙去切它， 好难录，好难录，好难录。

哎，帅哥，这个不能捏，这是吃的，我以为这是捏捏乐呢。啊，不是不是，这是我们家自己做的霉豆腐。那多少钱一份啊？十块钱一份。啊，那我要了吧。啊，你要啊？好，那我现在给你拌一下吧。我们家的霉豆腐呀，都是先选含水量百分之七十的豆腐，先蒸熟消毒，防止杂菌过度繁殖， 再接入毛霉这类易氧需氧型真菌。将豆腐平放在笼屉内，放置在阴凉避光的环境中，将温度控制在十五到十八摄氏度，约四十八小时后，从空气中饿至豆腐上的毛霉包子就开始生长，大约两天后菌丝就会布满豆腐的表面， 这是我们的豆腐，然后加入白酒，再加入辣椒粉调味。 帅哥，你要吃微辣的还是麻辣的？我要麻辣吧。好，那我多给你加一点。帅哥，你要吃麻椒吗？要，好，那我给你加一点麻椒进去， 拌好之后我们就找一个密封容器把它放进去。帅哥，这个要在家发酵十五天到二十天之后才可以吃，放到阴凉透光的地方把它发酵好，放的越久越好吃的这么长时间，美味需要等待。 好啦，这就是传统霉豆腐的制作工艺，让我们一起学习生物，掌握更多生物小知识。