团圆菜谱怎么画不是年夜饭

我的年夜饭绘本红烧鱼，寓意年年有余。清蒸螃蟹，寓意八方来财，福气满满。烤鸡，寓意家庭和睦，万事顺意。春卷，寓意迎春纳福，吉祥如意。水饺，元宝造型藏馅料， 寓意团圆美满。红烧肉软糯入味，寓意生活富足。白煮虾鲜嫩清甜，寓意节节高升。炒青菜清爽可口，寓意四季常青，平安健康。

做多大贡 献，回家看看，哪怕帮爸爸捶捶后背、揉揉肩。

南方年夜饭荤素要怎么搭配才合理？这马上快过年了哈，真愁人，翻菜谱、刷视频越看越懒。今天呢，我就在这个 ai 抖音 app 上刷了二十分钟，才发现啊，不是年夜饭难做，是没有用对方法， 直接在它下面的搜索框输入，帮我推荐一份南方春节年夜饭的菜单和详细做法。没想到啊，你看这 ai 响应啊，又快又专业，不仅给到了荤素搭配的完整菜单往下滑，还推送了海量各地特色年夜饭的图文视频， 都是双列展示的，一眼呢，就能看到自己想看的内容了，越刷越有灵感。如果说刷到想要深入了解的菜品哈，不用切换页面呢，可以继续在搜索框问他的做法，他依旧会为你生成双回答。这下年夜饭不就轻松拿捏了吗？遇事不觉就问 ai 抖音。

在玩弟弟的水彩笔的时候，一不小心滑到了春卷皮上，着急忙慌的想涂，又一不小心涂了好几个颜色上去，想着也不能吃了，就把空白的部分修剪掉，然后粘在了一起。这时 你看到妈妈在炸丸子，就把自己的手工丢了进去，没想到竟然炸出了烟花。恭喜你解锁了好看又好吃的新年美食，快来跟我一起学吧！记得点赞关注哦！

今天教大家制作春节习酥小报，先打印素材再上色，用剪刀剪下素材， 准备一张 a 四红色卡纸，把素材摆放一下， 文字框剪下来，写上文字也摆放一下， 用双面胶粘在文字框背面，上下都要粘，然后把文字框粘在 a 四卡纸上， 然后再把春节习俗小卡片粘在对应的文字介绍上面， 然后再用高光笔加一点点装饰， 一款立体、简单好看的春节习俗小报就完成了。

新年到，今天教大家做一道蒸菜，骏马迎春步步高罗丸。天喜不来到 水开之后，把我们提前一碗泡好的糯米上锅蒸熟，糯米吸饱了水蒸出来才会软糯香甜， 再盖上盖子，接着做香辣肉丸，我们把猪肉末，盐，辣椒面，小葱，鸡精，花椒粉， 水耗油，泡好的糯米混合均匀。把拌好的肉馅顺着一个方向找打上劲，然后用手挤成圆滚滚的丸子，再用勺子轻轻一刮就下来了，特别顺手。 我们往手里呢放一点点油，再把丸子呢放到手里，给它稍微的盘一下，让它更圆润，再给每颗丸子裹上泡了一晚上的糯米，电蒸锅蒸三十分钟，让糯米的香味还有肉丸的香味融合在一起。等待过程中，我们先去做一个糟辣酱，锅里放油，放入豆瓣酱， 蒜末，花椒，干辣椒，糟辣椒以及一个切糕，我们把它炒香，倒入鸡汤煮三分钟， 放入破壁机，加入醪糟砸碎，我们进行过滤，过滤完就是这个状态。 处理心灵美萝卜呢也简单，我们先给他对半切开，再把它刨成薄片，锅中放糖水，白醋，煮开之后再放凉，我们这个腌制就可以了。腌制和萝卜片浸泡三十分钟。火手瓜呢，我们一开四，再用刨片器呢刨成薄片。 水开之后呢，我们放入佛手瓜，焯水大概约三十秒，捞出泡冰水，让它保持鲜亮的颜色。 先在碗底淋上酱汁，摆上佛手瓜片，我们放上蒸好的肉丸，把泡好的心灵美萝卜卷成花，我们先给他打平铺开，挑个边，然后把它放在中间点缀上装饰。 学会这道菜，年夜饭直接颜值拉满。骏马迎春步步高，罗玩天喜福来到，祝大家新年财源滚滚，咱们下道菜，再见！

过年餐桌上必备的十道年夜菜，学会全家夸你是大厨！第一道年夜饭的第一道菜，蒸蒸日上，做法简单，寓意团圆美好。学会了以后过年可以在家人面前露一手。首先选用日本豆腐，然后一分为二，这样就很容易挤出来了，再切成均匀的小块，围成圆形摆入盘中，打入三个鸡蛋， 一勺食盐，搅拌均匀。然后加入两杯的温水，倒入豆腐中，封上保鲜膜，用牙签扎上小孔，排气，水开上去蒸八分钟即可。蒸好后摆上虾仁，放从化陵热油激发出香味，最后淋上一圈蒸鱼豉油即可，喜欢就收藏做起来吧！第二道， 注意看豆皮卷上火腿肠，用牙签串上就能做出年夜饭餐桌上大人小孩都爱吃的美食，寓意招财进宝， 财源滚滚来。首先准备一张豆皮，放上火腿肠，像我这样卷起来，依次插上小牙签，再挨个切开 一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说会开心的睡不着觉，麻烦您点个免费的小心心支持一下吧，辛苦您了！锅里多放点油，五层油温下锅中火慢炸， 炸至金黄酥脆即可捞出，撒上烧烤料或是椒盐粉，再来点黑芝麻和小葱花拌匀即可开吃。就这样做的豆皮火腿卷，好看又好吃，马上过年了，赶快收藏给孩子做起来吧！ 第三道，我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤， 接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中， 撒上一把葱花，浇上热油，激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨！第四道， 每到逢年过节，在我们这里家家户户都会做肉卷，只需用豆皮卷起来出锅，就是一道经典的特色菜，鲜香四溢，好吃不腻。首先肉馅中加葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油，再打入两个母鸡蛋和一大勺红薯淀粉， 用我的筷子搅拌上劲，菜板上铺张豆皮，放上肉馅，铺平后再像我这样卷起来。锅中水开，中火蒸十五分钟， 这个时间教大家调个万能蘸料，碗中放葱花、蒜末、小米辣，一勺芝麻，浇上热油，炝香半勺生抽，少许陈醋， 有条件再来点辣椒油，一起搅拌均匀。肉卷蒸熟后改刀切成薄薄的厚片。每天更新一道家常美食，要是对你厨艺有所帮助， 那就点个关注吧，想做的时候随时能找到我，切好摆个富贵花开的造型，配上调好的灵魂蘸料，这样做的豆皮肉卷，不管是直接吃还是蘸上这个料汁，实在是太香了。第五道，大家注意看， 这是年夜饭上很火的饺子皮新吃法，大酒店里一份要卖一百九十八，过年做上一道，大小朋友都抢着吃。先将火腿肠切成段，然后准备饺子皮，放上一段火腿肠，再给它包成糖果的形状。我亲爱的哥哥姐姐们，视频都看到这了，麻烦您留个红心支持一下吧， 愿您开心快乐每一天！油温六成，下锅炸，中小火慢炸，炸至金黄酥脆，捞出锅留底油，倒入一包糖醋汁熬至粘稠，下入炸好的糖果肠，快速翻拌均匀，撒上黑芝麻即可出锅。 好吃好看的糖果脆脆肠制作完成，过年给家人露一手，全家人都夸你厨艺好！第六道， 我万万没想到，把菠菜烫一烫，出锅的瞬间就是一道老人小孩都爱吃的美食，今天这个做法好吃又营养，做法跟煮开水一样简单，菠菜切成两米长的小段，水开放一勺盐和少许食用油， 下入菠菜焯水。很多人都喜欢安静看视频，但是他会给个小红心鼓励和支持，这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜，您就接了吧！接了背背顺， 谁接谁灵。捞出后过一遍凉白开，这才是菠菜翠绿不发黄的关键。再用我的双手挤干水分，碗中加蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖、一碗山泉水， 搅拌均匀备用。另起锅下蒜末煸炒香，把刚刚调好的料汁倒入锅中，最后大火收浓，汤汁均匀的浇在菠菜上就行了。这样做的菠菜好看又好吃，赶紧做给家人尝尝吧！第七道， 年夜饭的餐桌上做上这样一道菜，你家老老少少绝对都夸你是大厨！冰椒切去头部，中间划上一个小口，肉馅中加葱花、姜末、少许盐，一个鸡蛋搅匀。用筷子把肉馅装满，油热下锅煎至两面金黄。 准备一个空碗，按照屏幕上的配比调一碗料汁，倒入锅中，铺出八分钟，大火收汁就可以出锅了，大饭又解馋，真的太香了！第八道， 家人们看好了，这是最近火遍各大饭店的豆腐新吃法，外酥里嫩，做法就像烧开水一样简单，看一眼就能学会，建议收藏！花六毛钱买了十块豆腐， 改刀切成大大的三角形，先裹一层鸡蛋液，再沾一层生粉，这样可以很好的锁住豆腐的水分。煎过的豆腐吃起来会特别的香。全程开中小火慢煎，煎至六面金黄，盛出备用。准备一个橙子，切成厚厚的薄片备用。不知不觉我发了六百多个作品，还没有得到那小红心 真是太惨了！这个视频您就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！锅留底油，下入青红椒和洋葱丁炒出香味，再倒入煎好的豆腐 调味，只需一包，这个蒜香椒盐粉现在九块九有六包，价格非常划算，快速翻炒个七七六十四下，最后撒点葱花和芝麻即可开吃。这样做的椒盐豆腐，蒜香入味，一口一块，好吃到停不下来，喜欢你也收藏做起来吧！第九道， 大家注意看，这就是今年年夜饭第九道菜，鸿运当头，寓意红红火火，生活甜甜蜜蜜，记得点赞收藏！西红柿对半切开，再切成厚厚的薄片，越薄越好，像这样给它摊开，顺着过年回家的方向卷成花的形状，然后摆入盘中，再用香菜点缀一下， 最后撒上白糖就可以上桌了，清爽解腻，好看又好吃。学会了都夸你是大厨！第十道， 我是做梦也没有想到，把冬瓜放入锅里蒸一蒸，出锅瞬间变成了一道美食。看完视频就会了，首先准备一个疗程的冬瓜，家里的冬瓜不要总是清炒和炖汤了，学会这个做法，上桌瞬间就被抢光了。 切好的冬瓜加入一勺盐，杀出它的水分，然后准备点猪肉馅，加葱姜，食盐、胡椒粉、生抽和一勺淀粉， 沿着一个方向搅拌。我每天都在用心的教做菜，麻烦你给个小红心鼓励一下吧，非常感谢。这个时候冬瓜也杀出水分变软了，再像这样卷起来，然后放入肉馅填满压实，沿着盘中码成圆形，条件好的中间再打入一个我下的蛋 水开上蒸锅，蒸个十分钟左右就可以出锅。蒸出来的汤汁不要浪费，直接倒入锅中，再加一碗清水煮开，放入红椒丁，加生抽，水淀粉，开大火将汤汁煮的粘稠，淋在冬瓜上，一道软嫩鲜香的冬瓜酿肉就做好了。想吃不愿动手做的，您家谁做饭您就发给谁，让他做给您吃。

春节到了，画一本属于我们的春节习俗绘本，贴春联，诗词，贴门框，寓意纳福添喜吃水饺。年夜饭菜品 形似金银元宝，贴福字，迎福入户，迎接喜悦吉祥。挂灯笼，在家挂红灯笼，象征喜庆团圆。年夜饭，全家欢聚， 共享盛宴团圆庆新年。红包，长辈给孩子发红包，愿孩子新年健康快乐。放鞭炮，吓跑年兽，迎接满是好运的新年。

全家一致同意列入年夜饭餐桌上的十道花样美食，最后一道简直绝了！第一道，这是年夜饭必吃的一道菜，富贵翡翠节，寓意健康长寿，家庭富裕。首先将莴笋根据盘子的大小 切成合适的段，再改刀切成厚厚的薄片，从中间划上一刀锅中清水，加一勺盐，一勺食用油，水开，下入莴笋焯烫。我每天都会分享简单的家常美食， 喜欢你就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。烫熟捞出用凉水冷却。莴笋片跟我这样从中间翻转过来摆入盘中。碗中放小米辣姜蒜末，一勺生抽，少许香醋、适量蚝油、盐、味精， 一大勺辣椒油，轻轻的搅拌均匀，然后把调好的料汁一滴不剩的全部淋在莴笋上。这样做的富贵翡翠节香辣脆爽，好吃又开胃，一上桌立刻抢光光，全家都会夸你是大厨，喜欢你就收藏做起来吧！ 第二道，大家注意看，把糯米放入肉馅里蒸一蒸，做出来竟然是一道，逢年过节都没有吃过，真的特别好吃，建议收藏！首先准备去年吃剩下的糯米， 加入我家的自来水浸泡一下，然后把肉剁碎放入碗中，加入泡好的糯米，加胡萝卜丁、玉米粒、小葱花调味，放少许盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，用我的手抓拌均匀。很多人都喜欢安静看视频，但是他会对着屏幕悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。再打入两个顺产的鸡蛋，搅拌均匀，这个做法即使是挑食的小朋友都会爱上的。再揪一小块， 用我的手团成一个圆球形，再摆入盘子中，水开上汽，大火蒸二十分钟，这样做的糯米肉丸鲜香肉嫩，好看又好吃。饭菜一锅出，做法简单又省事，喜欢你就点个赞收藏做起来吧！ 第三道，年夜饭的大虾不要总是白灼了，你一定要试试这个椒盐的做法，椒香酥脆，越吃越想吃。首先处理好的大虾加一大勺淀粉， 用我的手抓拌均匀，筷子放油锅里有密集的小气泡就可以下锅炸，炸至金黄酥脆，捞起锅留底油，下葱蒜末。我每天都在用心的分享做菜小技巧，您就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒香后倒入大虾，少许洋葱、青红椒配色，撒上椒盐粉，翻炒均匀就可以出锅了。这样做的椒盐大虾焦香酥脆，全家都爱吃。 第四道，把肉馅挤到青椒里面，就是年夜饭餐桌上一道好吃又好看的下饭菜，一上桌就被抢光了。青椒切成小段，肉馅放葱花、料酒去腥，少量生抽、盐和鸡精、花椒粉，一个顺产的鸡蛋，一勺淀粉， 顺着回家的方向搅拌均匀。把肉馅挤到青椒里面，碗中放生抽、半勺蚝油、胡椒粉、土豆淀粉， 两勺黄河水，搅拌均匀备用。油热下入青椒，一面煎手翻，另一面倒入调好的料汁，大火收浓汤汁就可以吃了。这样做的青椒酿肉真的太香太下饭，过年你也动手做起来吧！第五道， 年夜饭的第一道菜，清蒸鲈鱼，寓意着年年有余，赶紧收藏起来，免得你过年找不到鲈鱼。先切头再去尾，然后去掉中间的骨头，两边均匀的打上花刀，注意不要切断。装进大碗中， 加葱姜，一点点盐，适量的料酒腌制十分钟，再清洗干净，这样鱼肉才会更加白净，而且不会行。摆入盘中后，把鱼肉两边往外翻一下 水，开上锅，抹上一层猪油，大火蒸六分钟。另起锅下葱姜丝、香菜炒出香味，加一勺清水，一勺蒸鱼豉油、一小勺白糖， 咱们熬个白灼汁备用。鱼肉蒸好以后，倒掉里面的汤汁，摆上葱丝、辣椒丝，淋上白灼汁，提味增鲜，最后浇上热油炝香。学会了过年，这就是你的拿手菜。第六道，以后菠菜摘回来 不要再炒着吃了，你就像我这样做，做法简单，营养又好吃。清水中加一勺盐，搅匀化开，放入菠菜浸泡十五分钟。有些人喜欢给我点个赞，这样的人最可爱了， 张大耳朵看一看，是不是有很多脏东西跑出来了。锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，这才是菠菜 翠绿不发黑的关键。焯烫八秒即可捞出，摆个富婆喜欢的造型。空碗中加蒜末、红椒丝， 泼勺热油，激发出香味。一勺白糖，一勺猫油，一勺生抽，搅拌均匀，淋在菠菜上即可开吃。这样做的白灼菠菜清脆爽口不油腻，学会了，你也快去做起来吧！ 第七道，注意看豆皮卷上火腿肠，用牙签串上就能做出年夜饭餐桌上大人小孩都爱吃的美食，寓意招财进宝， 财源滚滚来。首先准备一张豆皮，放上火腿肠，像我这样卷起来，依次插上小牙签，再挨个切开一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说会开心的睡不着觉，麻烦您点个免费的小心心支持一下吧，辛苦您了！锅里多放点油，五层油温下锅 中火慢炸，炸至金黄酥脆即可捞出，撒上烧烤料或是椒盐粉，再来点黑芝麻和小葱花拌匀即可开吃。就这样做的豆皮火腿卷，好看又好吃，马上过年了，赶快收藏给孩子做起来吧！ 第八道，过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，一定要学会！这道白菜酿肉，寓意着白菜一出，百财进屋，来年财运滚滚来，好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部，锅中水开，下入白菜焯烫二十八秒， 烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、葱花一个，我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉，我已经分享了八百八十九道家常菜，还没得到您的小红心这个视频，就辛苦您点一个免费的小心心吧， 非常感谢！调好的肉馅放在白菜上，两边菜叶对折，像我这样卷起来，放入盘中，摆成鞭炮的造型。水开上锅，大火蒸八分钟，蒸出来的汤汁都是营养，我们留着备用，摆上葱丝，浇热油，激发香味，再淋上一勺蒸鱼豉油即可。 这样做的白菜酿肉，有菜又有肉，营养均衡，寓意好，学会了团圆饭少，你也给家人做起来吧！第九道， 过年家里来客人了，你就像我这样做一个火龙果的花开富贵，好吃又有面子。首先把火龙果切去两头，剥去外皮，再对半切开，取一半切成厚厚的薄片，像我这样一字排开，再卷成一朵花的造型。卷好的花再放入盘中间， 围着盘子一圈，再摆上火龙果片，一圈一圈朝中间收拢，摆好后再撒上白糖即可。这样做的火龙果版花开富贵，好看又好吃，是不是很简单，喜欢你就收藏做起来吧！第十道，马上就要过年了， 您一定要学会这道京酱肉丝，酱香浓郁，简单又好吃。两块钱肉丝，加盐、胡椒粉、葱姜水、 一个蛋清、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。空碗中加甜面酱、老抽、白糖、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。油热下，肉丝每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧！以后想吃不会做事找得到我！ 快速滑熟化散，然后倒入料汁翻炒均匀，有条件的撒上白芝麻即可出锅。年夜饭做上一道这样的京酱肉丝，好吃又好看！

跨越千山万水，就为了与家人在一起吃上这温暖的团圆饭。首先我们先画一大桌子丰盛的饭菜，这里面有红烧鱼，大闸蟹，美味的鸡腿， 还有我们好吃的饺子，还有清爽的蔬菜，还有小朋友喜欢吃的甜甜圈，大西瓜。 现在我们把家人画上去，迎面而来的是我们尊敬的长辈，老爷爷老奶奶， 坐在旁边的是可爱调皮的孩子们，他们表情可以，在这团圆的节日里，大家都非常开心，坐在旁边的是妈妈和爸爸，他们在一起好开心啊！现在把颜色涂上去，你喜欢吗？

全家一致同意列入年夜饭餐桌上的十道经典家常菜，最后一道简直绝了！第一道， 孩子挑食没胃口，你一定要学会给孩子做这道家常菜，清淡爽口不油腻，关键营养丰富。把去皮的黄瓜对半切开，再切成条，去除黄瓜，然后切成小块，下人加少许胡椒粉、 料酒、淀粉抓匀腌制入味。锅中水开，倒入虾仁烫至变色，捞出油热，放姜蒜末，倒入黄瓜翻炒至断生后，倒入虾仁调料，只放盐和鸡精，最后淋入水淀粉翻炒几下，家里有孩子的一定要安排起来。 第二道，我告诉你哦，快过年了，年夜饭的餐桌上一定少不了一道白灼生菜，寓意生财。首先水中加一小勺盐，搅匀化开淡盐水能有效的去除杂质，泡出蔬菜里面的虫卵，浸泡十分钟，这个时候你可以张大嘴巴看看里面都是脏东西。 碗中放蒜末、葱丝、辣椒丝，淋上热油抢香，再加一勺白灼汁，搅拌均匀。要想青菜翠绿不发黄， 锅中加一勺食用油和盐是关键。水开下生菜，我每天都在认真教做菜，您就给个关注吧，下次想吃不会做，你还能找到我，非常感谢！烫三十秒，捞出摆入盘中，最后淋入料汁，学会了你就赶紧做起来吧，可比大鱼大肉好吃多了。 第三道，以后想吃花生米，不要总是油炸了，你就像我这样做，酸辣脆爽又好吃。过年亲戚朋友来家里做客，都问你是怎么做的？首先准备一碗花生米，放少许盐，倒入温水浸泡两小时，然后控干水分，加蒜片、青红辣椒、香菜段两勺，生抽 两勺，陈醋少许蚝油一大勺白糖，多一点麻油。过年别都是大鱼大肉，可以多做点这种小菜，清爽又解腻，搅拌均匀就可以开吃。这样做的醋泡花生，下酒又下饭，学会了，你也给家人做起来尝尝吧！ 第四道，马上就要过年了，您一定要学会这道京酱肉丝，酱香浓郁，简单又好吃，两块钱肉丝，加盐、胡椒粉、葱姜水，一个蛋清，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。空碗中加甜面酱、老抽、白糖、淀粉、 适量清水，搅拌均匀备用。油热下肉丝每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做事找得到我。 快速滑熟化散，然后倒入料汁翻炒均匀，有条件的撒上白芝麻即可出锅。年夜饭做上一道这样的京酱肉丝，好吃又好看。第五道， 真没想到土豆竟然还可以这样做，这是我见过土豆最好吃的做法，焦香美味，非常好吃。我们这土豆八毛一斤，不知道你们那边卖多少？先将土豆切成大大的厚片，水开上锅蒸十分钟，碗里打入一个我昨晚下的蛋， 搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心，不像有些人看看就走，一点爱心都没有。 锅中油热，下入土豆中小火煎至表面微微焦黄，调味，放椒盐粉或烧烤料，最后撒一把葱花和白芝麻，大火翻炒均匀就可以出锅了。 焦香美味，特别好吃，你也收藏做起来吧！第六道，大家注意看，年夜饭一定要吃这道，腰缠万贯，做法简单，酥脆好吃，据说吃过这道菜的人，现在都已经事业美满， 腰缠万贯。新鲜的茄子不用去皮，用刀削成薄片，肉末加葱姜、盐、鸡精、十三香、淀粉、生抽、蚝油，用筷子搅拌均匀后，挖一勺均匀的铺在茄子上， 之后像我这样卷起来，碗里打两个鸡蛋，按照我这个比例加两勺面粉，一勺淀粉，这样炸才酥脆好吃。加水，把面糊调成拉丝状， 茄子裹上面糊，起锅热油，开小火，六成温左右下锅。在家做油炸食品一定要用好的橄榄油，炸至金黄后即可捞出，这样做的炸茄卷外酥里嫩， 我们全家都爱吃。第七道，你们一定要记住哦！以后做红烧肉千万不要直接下锅炖，那就是大错。 今天教你一招，做出来的红烧肉不但肥而不腻，瘦而不柴，而且越吃越想吃。五块一斤的的五花肉，放在盐水里泡十分钟，这样可以有效的泡出杂质和脏东西，而且口感会变得更软。每天都在用心的教做菜，留个关注吧，想吃不会做还能找得到我。起锅不烧油，直接放入五花肉煸炒， 炒到八面金黄，把牛油炒出来，这才是红烧肉肥而不腻的关键，多出来的油不要浪费，留着炒白菜，然后放葱姜、八角、干辣椒，再放几块冰糖，一定要把冰糖小火炒化， 红烧肉才能又红又亮。加一罐啤酒去腥解腻，再加老抽调色，加清水腌梅猪肉，小火炖四十分钟，放入山药，加盐、鸡精、胡椒粉调味，再炖十分钟，放入蒜苗，开大火收浓汤汁即可出锅。这么简单，赶快点赞收藏吧！第八道， 以后排骨买回来，不要总是红烧或炖汤了，你就像我这样做个雷辣椒烧排骨，香辣入味，好吃到连骨头都是香的。首先选这种皮薄的辣椒，用刀拍一下，油热下新鲜的排骨， 开小火慢慢炒至表面微微焦黄，这样吃起来会更香。再放料酒、酱油、盐、蒜片、小米辣炒香炒入味，盛出备用。另起锅下拍好的辣椒，加少许盐，边炒边累，累软至起虎皮，倒入排骨继续翻炒均匀就可以出锅了。 鲜香入味，下酒又下饭，学会了，你也给家人做起来吧！第九道，这是一道非常受欢迎的家常菜，不仅做法简单，还特别好吃，闭着眼睛都能学会。锅中油热，倒入处理干净的大虾，将它煸炒至变色后盛出备用。另起锅下蒜末、小米辣炒出蒜香味。 我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再倒入大虾调味，只需加一点生抽、蚝油、盐和鸡精，大火把调料炒匀，炒出香味，有条件的再来点绿色的葱段，翻炒两下就可以开吃了。香辣入味，好吃到舔手指。 第十道，我做梦都没想到把青椒放入面粉拌一拌，竟然这么的好吃，既可以当主食，又可以当菜，做法还特别的简单。青椒洗干净再切开，然后再切碎放入碗中，加少许盐，再加点食用油，锁住水分，用筷子搅拌均匀，这样不会造成营养流失。 搅拌均匀以后，加两勺面粉再给它拌匀。有些人喜欢默默的看视频，但是他会给我点个红心，你也点个呗，非常感谢。再打入三个藕下的蛋，少许清水，再次搅拌均匀，搅成这样的粘稠度就可以了。 锅里油热了，把青椒面糊倒入锅里，记住先不要翻动，等一面煎至定型再给它捣碎，然后再用中小火给它炒香，结合这样做的青椒炒面不油不腻，而且特别的好吃。

年关将至，家家户户都盼着一桌热气腾腾的年夜饭，想把团圆的滋味吃进心里？想让家常年夜菜做的地道又有年味？不如试试豆包 app 的 豆包爱学功能，点开下方的豆包爱学功能，直接跟他说 北方家常年夜饭硬菜怎么做地道入味。马上就到年三十了，北方的年夜饭桌上要是没有两道拿的出手的硬菜，都感觉不像过年。 今天咱们就来唠唠两道最经典的北方年夜硬菜，他立马就能把硬菜详细烹饪步骤、秘制调味技巧都调理清晰，整理的明明白白，新手也能轻松上手。要是做好的菜品还想让餐桌更有新春仪式感， 接着提问就行。年夜饭餐桌吉祥摆盘小技巧年味款马上就要过年了，年夜饭不光要味道好，摆盘也得喜庆吉利。 今天我就给你分享几个超实用的年味摆盘小技巧，不管是简单的食材造型搭配，还是贴合新春的吉祥摆方法，他都能给出满满一箩筐的好点子，让一桌年夜菜既有烟火气又有仪式感，把新春的美好藏进每一口团圆里。