土豆片炒牛肉片怎么画简笔画

孜然牛肉土豆片，今天做一道孜然牛肉土豆片，先切点圆葱，圆葱切片就行， 给它打开就可以了，再切点土豆片，土豆片不能切太薄了，一会得过油炸，看看这厚度， 好了再处理一下这牛肉，把这个筋膜最好剃下去， 这提膜啊，影响口感。肉片也别太厚，也别太薄，像硬币， 薄厚的可以。牛肉切好了，大约有八两左右，看牛肉再切点蒜片。好嘞，咱们点火锅中加油 差不多了，油温六成左右，下土豆片 一层，油温大约三十度，六层三六一百八十度左右。先把土豆片捞出来，油温升高的时候再下里面再冲炸一下。 好了，这就可以捞出来了， 看看这颜色， 刚才这肉啊，我放点油，拿手啊，简单的就是把它都粘上，哎，这么个抓吧抓吧，放油，为啥放油呢？就是说要不你不放油，一下锅里他就抱成团了。哎，这能封开 下肉的时候啊，一片片往下下，别让他粘一起，哪块不翻花往哪下。先捞出来，一会再复炸一遍，再冲炸一遍。 好了，可以捞出了，重新起锅倒油，不用太多油，先倒蒜，把蒜炒香啊，磨成圆葱。 孜然辣椒面倒里，牛肉倒里 半勺糖，盐，炸好，土豆倒里 好了，出锅了。朋友们大家好，做了一道孜然牛肉土豆片， 说实在话，这个菜的颜值不好看，因为为啥呢？因为有孜然，往里一撒， 有点发黑，但是吃的是真香，太香了，来，朋友们喝一口， 跟肉串味一样。有人做这个菜啊，肉吧，还喂一下，也有放鸡蛋的， 这种做啥我都做过，但是我觉得还是原汁原味的好吃，这油炸的吧，外焦里嫩。 好了，朋友们，今天的视频就录到这，谢谢观看，拜拜，明天见。

大家好，我是大头，今天制作一道牛肉炒土豆片分享给大家。 首先加入盐、料酒，少许的清水稍微腌制一下，这样牛肉会更加的嫩滑。等牛肉吸收了水分后，加入生粉和食用油，将牛肉的水分 人锁住在里面。 接着将土豆改刀切成薄片， 稍微炸一下，目的是让土豆质地变得软糯，吸收更多的汤汁。 放入青椒和土豆片， 倒回炒熟的牛肉，大火翻炒就可以起锅了。 这道牛肉炒土豆片就完成了。牛肉不要长时间的凳子，牛肉会炖老。快速翻炒就是让牛肉保持嫩滑。喜欢这个视频记得一件三连 点赞关注加转发，我们下期再见，拜拜！