迷你世界如何做成扣肉

迷你梅菜扣肉酥烂软糯，肥而不腻。凉水下肉，放入葱姜料酒， 捞出后用叉子在表皮扎孔，涂抹老抽上色晾干。 起锅烧油，肉皮朝下煎炸至四到五分钟，表皮金黄后捞出，放入煮肉的汤中浸泡二十分钟。趁这个时间，把泡好的梅干菜放入锅中 不停的翻炒干水分。 泡好的肉切成均匀的肉片， 放入白糖、十三香、一点点盐、鸡精、味精、 老抽、生抽、玫瑰腐乳汁充分搅拌， 肉皮朝下摆入碗中。炒好的梅干菜铺在肉上，再来两勺煮肉的汤汁，放入锅中蒸一个小时。 later 出锅，肉皮酥烂软糯，这谁顶得住？必须配碗米饭， 再来份酸酸甜甜的腌萝卜，太是那个了！有请小孩哥 啊！真香！哎呀， 扒拉干净！