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今天我接到我有史以来最大的一个单子,财神让我给他做甜品,还要求做成他宝物的样子。当时我甜品师的脑子就疯狂运转,比如金元宝吧。用黄色的可可纸在模具里均匀的涂一层,挤上条纹的巧克力,多余的倒出来, 得到一个巧克力壳,巧克力里面可以加一点山核桃碎,再挤一点草莓果酱封上底,脱模出来。我的巧克力脱模已经很久没有翻过车了,甚至还有点怀念翻车的感觉。 这是一锅翡翠原液,其实成分很简单,就是水、琼脂粉、砂糖,还有一点菌度、酒和绿色可食用色素。倒出来等它凝固,让他成为一块翡翠原料。用慕斯圈取下一个镯子的形状, 边缘还可以修整一下,这镯子也太 q 弹了,让他静静的风干表面结壳之后,这才成为一个正儿八经的翡翠镯子。翡翠镯子都有了,那不如再做一个棉花糖珍珠手链。熟玉米淀粉铺平, 比切果冻还治愈的。原来是用玩棒压玉米淀粉,蛋清加砂糖打发,加入一百一十度的糖水,再加入吉利丁液,加一点点香草精,这就是一个香草。棉花糖液挤到这些小坑里, 一会会他就凝固了。筛掉多余的玉米淀粉,再用翻糖搓一根细细的绳。棉花糖珍珠先用牙签穿个孔,再用翻糖穿进去,真的能穿进去哎,把两头的翻糖捏在一起就是珍珠手链了,真的好想试戴一下 下 棉花糖,然后用糖烧饼干,可以做个玉如意。如意在旧时的中国,其实是一个瘙痒的工具,俗称骚胀,到了明清的时候才渐渐失去了它的实际用途,变成了一个象征吉祥的陈设品。 我爹印象中的如意,其实是小时候看葫芦娃蛇精手里拿的宝物,如意如意随我心意,快快显灵。 我突然又想到一个,还可以做一个红珊瑚项链,椰蓉加草莓冻干粉,加白巧克力拌匀,搓成一颗颗的小球,凝固之后再给它裹一层红色的巧克力。一根项链要用到的珠子还挺多的, 等它凝固之后,把它取下来,用烫热的针穿个孔,再用棉线把它们穿起来, 这样就成一串红珊瑚项链了。 然后还可以用凤梨做金砖,鲜榨出来的凤梨汁做下午茶,真的是太棒了!凤梨果肉可以熬成凤梨馅, 我一直很好奇凤梨酥的皮是什么?原来凤梨酥的面糊就是曲奇面糊。把凤梨酥包到曲奇面团里,放到模具里压方,这就是凤梨酥。用这个面糊还可以写一个金字, 这就是香喷喷的凤梨酥金砖,一定能让财神爱不释口, 哈哈哈,我的点心做好了吗?哇,是财神您快里面请,您定的甜品我已经全部做好了, 请看,这是凤梨酥金砖,外皮有些酥酥奶香,里面的馅是新鲜的凤梨熬制的。 这个是巧克力红珊瑚项链,里面有椰香和草莓味,外皮是脆脆的巧克力壳。这个是棉花糖珍珠手链,每一颗珍珠都是软软的香草棉花糖,这个是琥珀糖翡翠手镯,外脆内软,口感非常棒,还有一点点军度酒的风味。还有这个您请看 元宝巧克力,里面有山核桃碎和现熬的草莓果酱,还有这个糖霜饼干玉如意比您以前那款还要精致一些。嗯,肾好肾好。都打包了吧,让老夫先尝一尝。 嗯,丝滑香甜,这个饼干玉如意也是格外的精致啊,果然心灵手巧,独具匠心。赏,多谢财神爷的赏赐。 谢财神爷发财了发财了。

在网上购物能碰到的营销套路,已经从夸大宣传升级到 pua 消费者了,今年由浅入深,帮你们避个小坑。昨天我在选品的时候,发现了一个刚上线不久就卖出了将近一百万单的品牌, 他们家主打的卖点就是让你吃的放心,所以在商品的详情页里面会放一些相应的证据。但是我仔细看了他们家那个无蔗糖面包的证据报告,虽然他的配料表里边没有蔗糖,但是从他的证据报告里边看, 果糖和葡萄糖都减出不少,所以他这个无蔗糖面包连国标要求的低糖食品的标准都达不到。你也许觉得这种套路司空见惯,你肯定不会上当,但是这个品牌的其他套路你可不一定躲得过。 特别是去年他们家有一个营销诉讼案,影响特别大,还成了高院的十大知识产权典型案例,有兴趣的话看完视频再去搜。其实我作为一个带货博主,我看任何品牌都是一个中立的立场,但当我又研究 他们家卖的鸡蛋之后,我觉得这个品牌的做法确实欠妥了。他们家鸡蛋价格不便宜,很有可能是优质的鸡蛋。商品详情页里边也是会放一堆让你觉得可以放心吃的证据。但你仔细看,他那些放心证据其实并不是针对每一批鸡蛋单独发的。这 时候肯定会有人说我抬杠,因为不可能给每一个鸡蛋单独发放心证据吧?那我就要说了,明明是这个品牌先抬杠的,因为是他暗示消费者别的鸡蛋不好,他才要卖好鸡蛋的嘛。 那怎么证明他所有的鸡蛋都是好鸡蛋呢?再说了,国标对鸡蛋的要求是很高的,我不明白为啥他说鸡蛋不好。你别看鸡蛋,国标就这么几行字,你随便搜索一个标准细节, 打开之后都会有特别多的具体的规定。我昨天晚上就搜了,但是这些标准实在是太具体太复杂了,我连一条都没看完就睡着了。还有我最开始看到的那个无蔗糖面包也是同样的套路,就 为了证明这个面包是放心面包,他们提供了重金属残留未检出的报告,而且强调说连国标里边都没有对面包进行重金属检测的要求。你现在是不是觉得良心品牌即视感油然而生,买他们家东西肯定特别放心? 事实上,国标不要求检测面包里面的重金属残留,是因为国标对面包生产的原材料还有它的生产工艺都做了更复杂更严格的规定。你说你一个小小的品牌方, 已经因为不当的营销手段成为法院判例了,现在还诱导消费者来误解国标,这肯定是不合适的。然后我觉得这个品牌方最神奇的操作是它会 pua 消费者,消费者抽到上面以后觉得不新鲜不好吃, 他就会说因为放心健康是第一位的,所以没有添加剂,那这样不好吃就是正常的。好,我算你是个逻辑,鬼才,这个品牌还费了半天劲 替食品相关部门宣传,我们要考虑孩子,我们要考虑老人,然后我们还要考虑毒素的负极性问题,也成就当你不了解食品相关部门的工作原则,我算你是杞人忧天了,但是消费者说你们家东西太贵了,他们想买买不起, 你让人家去努力是几个意思啊?反正我看了你给博主的带货佣金,我不认为你努力了。对了,这品牌还特别喜欢博消费者的同情,比如卖趣尔牛奶违规添加的事,出来的时候 说卖趣味牛奶算好的了,他说他们还检测出来好多更恶劣的,但是因为怕有人骂他们贬低同意,所以他们啥也不敢说。 说大哥,你有上百万的粉丝基础,查到谁违规了就把检测报告放出来,你有理你怕什么?再不济你还可以去相关部门举报吗?也算你利国利民了,但如果你啥真凭实据都没有的话,你再这样说就是贩卖焦虑, 难道去年吃的官司你忘了吗?一审二审败诉之后,你没有再审也没有抗诉,这么说的话,你手上可能真的没有什么真凭实据,所以正义的天平他没办法向你倾斜。说实话吧,咱就是一个赚差价的中间商,别搞这么多花里胡哨的东西,你能找到优于国标的商品并把他们推向市场是大好事。 但是如果你一直贬低符合国标的商品,那我只能说你被骂是自找的,千万别觉得委屈,更何况你自己引以为傲的那些安全证据都没有做到合乎标准。昨天我只看了你旗下的三个商品,就发现了三个问题,我已经反馈给审核部门了,希望你们尽快改正。 最后想对消费者说,关于零添加呀,零残留啊等等等等,这种零商品咱们有条件就买,没有条件的话也不用焦虑,又下面又来一个零,好可怕,怎么这么多呀?

喜马拉雅粉芽的广告你们都看过没?你可别把它当成普通牙。这个是喜马拉雅山脉经过了三亿年的一个沧海的一个桑田的变化,还被称之为生命之源。 我的天呐,哎呦我的妈,哈哈哈,其实不管营销如何,这盐呐都没那么神奇,市面上绝大部分的喜马拉雅粉盐都来自于巴基斯坦的岩盐矿,因为人们发现马匹总舔这里边的岩石而被发掘出来,那这里的岩矿含有一些矿物杂质,所以呈现天然的粉色, 于是呢,就被商家包装起来,成为了身价倍增的喜马拉雅粉盐。支付宝到账一。其实在我国甘肃、西藏一带也助产粉盐,生活在这里的盐农利用卤水来晒盐,也是因为混有矿物杂质,他们有的时候就能晒到粉色的盐,在当地呢,被称之为桃花盐。 除此之外,湖盐也有粉色的,这种盐会沉积在湖底,因为湖水中存在一些耐高盐的藻类, 他们混入到盐中,所以就把盐染成了粉色。你们看吧,粉盐就是混有杂质的盐,不管这里边是矿物质还是藻类,含量都不是特别高,所以吃进身体里边以后掀不起多大风浪,他也对不起那个比普通盐高几十倍的价格。 而且除了粉盐之外,还有波斯蓝盐、印度黑盐等等,其实他们也都是含有不同的杂质而变色的盐,反正吧,就这些五彩斑斓的盐,价格都不便宜。你说功效吧,他们确实没什么功效,味道上面呢,除非你是味觉特别灵敏,你能够感受到他们细微的差别,在他们没有大火之前,先给你们闭个坑。


一支付收款五千元。好,谢谢。哎呀来了给你带来个小书。天呐哇这么大呀,今天好漂亮呀。来吧,今天是做跨年款呀。对,我今天跟他说我说我想做一个很普通的款,收藏了很多, 不知道能不能结合到一起去。我看看。我想做一个这种然后有点晕染的这种感觉。嗯,但是我想做成那种红色系,然后上面想贴点小钻然后有一个指甲,我想画点这种像比较意境的这种小情景。我觉得问题应该不大,媛媛老师觉得呢?可以吧。哈哈哈没事,放心的交给我们吧。 今天的甜品是提拉米苏我放这了哈甜品我放这了。打扰一下,今天的甜品提拉米苏已经放这了。贪食吃了吗。吃了吃了。你要等会饿了再叫我吗。嗯,好,谢谢。好漂亮谢谢。外套要不我帮你挂起来。好的, 这是我们十二月的新菜单,你看要不要吃点什么呀。来一杯拿铁。好呀,冰的还是热的?热的吧。热拿铁哈,餐食呢?新拉面吧。稍等一下,今天做的啥款呀。锦鲤。哎呀,去年过年也是锦鲤。对,跨年做锦鲤寓意很好哎。这个哈好好给你买。 过年见。拜拜拜拜。店里的每日水果也更新了,种类变得更丰富了。下午好呀,我们现切的水果给你放这了水果是刚现切的,你尽快吃哈。 我们现切的水果给你放这了哈。谢谢,今天的甜品提拉米苏水果是刚现切的,尽快尝一下。我刚还在跟他说我说 你不是有那个会理小厨房吗?不要不给我。哈哈哈我还没来得及呢。我去拿。我现在肯定给你拿。来了来了,我们的会理小厨房十二月新菜单。那我就要一个乌冬面吧。喝的呢。柠檬茶吧柠檬茶哦。 来了来了啊你看卖相很好哎。乌冬面然后柠檬茶一次性围裙餐后护理包。今天要给你来个全套介绍。哈哈哈这个我给你打开 来。嗯,谢谢。跨年怎么过呀。跨年我去澳门跟家人啊。哇好羡慕呀我们呢店里过店里过工作中过。哈哈哈。我来拆一下喜儿给我送的礼物。哇好漂亮啊。嘿嘿比你又多了一颗圣诞树。 今天我的好朋友跑起来约美甲。作为好朋友我也想给他准备一份跨年礼物。那个碧螺的香薰有吗?这款碧螺?嗯,香薰还是这个蜡烛哦。蜡烛这个日期是到二九年的九月一号。嗯,好,谢谢拜拜。今天有顾客给我们前台备注怀孕了,然后也想给他准备一份礼物。 这个好可爱哦,选个兔子包毛好软哦。这个挺可爱的。这个好搞笑哦。我决定拿这个了,我觉得很有心意的感觉。 好,谢谢谢谢。慢走好喝一个热的美式吧。热美式的这个。那你如果等会饿了你随时叫我们。好的好的。他是不是还有五六? 总共下来的话还有六百多。再充个五千吧。好呀已支付收款五千元。好,谢谢。手膜纸原油都给你装上了。好,谢谢。 好,拜拜。咱们今天款式原价的话是两千一百六十八做的黑白款呢。对,很经典这个配色。已支付收款二千一百六十八元手膜纸原油然后今天的提拉米苏都给你带上了哈,山西过来的。哇天呐谢谢你们听他的视频 好温柔啊。太温柔了,就想一定要来见见本人,可是你们说话也好温柔。是我们幸运。拜拜拜拜拜。 今天咱们一共原价是三千一百六,然后进会员折后是一千七百三十八。好可爱呀。真的我拿给你。 我刚用酒精消毒了,有啥问题随时联系我们下个月拜拜做好了好看吗?嗯,好看。这个锦鲤的寓意也很好,因为我想做的新年款,但是又不想让他特别特别好,所以我就做了一个搭配的也很好看,他是一个这样转着的。 哇,很有寓意对吧。他是一个双鱼的一个造型。这一看就是你想的设计感。我跟他一起想的。今天咱们款式的话一共是两千三百八,会员折扣是一千一百九。帮我签个字吧。 给你准备的跨年礼物。你每年都给我准备礼物。你好好呀。这个是那个温暖秘鲁味的,第一次送给我的就是他们家的香水,你记得?我就觉得你给我的感觉一直都是特别温暖的感觉,就我每次闻这个味道我都能想到你。谢谢宝贝, 你跨年的时候你跟家人点它可以希望我们新的一年越来越好。我只是希望你不要那么忙呢,好长时间没有出来吃饭什么的呢。 等你回来。嗯,等你回来。再满月抱一个吧。好久没有抱了。真漂亮今天。那我下次每次来我都穿这样。好呀哈哈哈我知道你的喜好了,太好看了。替我先去旅行吧。做一个你的我的小人。 下次我带着。哈哈哈哈。好拜拜拜拜下次见。拜拜。我们刚切好的水果你可以先吃一口。好, 居然还有新疆拌米粉。呃,因为我是新疆人,所以我把这个夹起来确实像哎,怎么办,看起来都很好吃。那我想要这个肉酱意面。肉酱意面哈,好喝的呢。喝的要一个柠檬茶吧。柠檬茶哈,来了来了,然后柠檬茶就好像在做那个头等舱哎,筷子我直接帮你打开了哈。 哇,这么细节,谢谢。不客气,今天咱们美甲的话款售价是七百八。 去上海开店吗?我们暂时没有,打算换一个五千的吧。好呀,直接扫这里就好了。好的呀,一支付收款五千元,护理包,手膜纸,原油哈,这个我给你装袋子里。好的好的,下次见,拜拜。怎么 付钱?嗯,可以直接扫这里充值,那个三千一支付收款三千元。谢谢, 手膜纸原油都在里面了。谢谢亲爱的给你准备了个礼物。哇,谢谢你在这么特殊的时间然后还能选择我们做美甲,谢谢谢谢谢谢,谢谢你们,下次见,拜拜。辛苦了辛苦了,拜拜。

其实大家更关心的这个问题,是不是因为便宜所以他东西不好?甜品师测评之商超甜品你们要的山姆会员商店四百二十二, 来我们来尝一下。这个巴斯克啊,这么大一个八十九块九, 说心里话啊,比我想象的好吃。他整体啊没有什么太多的颗粒感,还算顺滑,因为他是拿卡尔达酱做的,所以他蛋黄预先处理过一次之后,对于工业圣上来说预先处理过的这种 顺滑的酱加进去能够更好的保证顺滑口感。如果硬要打分的话,一百分这个区间我愿意给他打到八十甚至往上,至于价钱为什么这么便宜,我一会跟你们说。榴莲千层一百二十八,这个还有点硬呢, 味道也还不错,吃不出来。榴莲果肉呢,算是一个中等偏上一点吧,它的榴莲香气没有那么足,但它的味道口感有了,再有一个奶油吃起来也还是可以的。最后呢,这个饼皮,这个饼皮挺一般的,为什么呢?他没有什么韧性,他只有一个硬劲,而 像这个配方里粉放多,蛋放的少,油放的少,它整体吃起来不是一个软弹的口感啊,就是一个很简单的大饼,口感有些干有些硬。一百二十八这个价格这么大一个的话也还是可以的了,毕竟这个价格在这吃起来不会有大问题,算是一个中上水平吧。提阿米苏九十九,这回 在我手里不显小了。嗯,怎么跟你们说呢,很浓的奶酪味,淡淡的咖啡和咖啡酒的味道淡到什么程度呢?基本上可以忽略啊,吃这个更像吃什么?更像吃一个半熟芝士或者有乳胶蛋糕的口感,上面给你撒了可可粉,如果你硬把它当一个提拉米苏吃的话呢, 你可能会要失望啊,因为从这个切面你们可以看到啊,他中间这个胚子只是刷了一点薄薄的咖啡液,基本上尝不出咖啡和咖啡酒的味,主要就是个奶酪味,整体就是一个大号的提拉米苏样子的 奶油蛋糕。 mm 巧克力咖啡卷,双拼的啊,六十八,每样六块,一共十二块,这就是一个很传统的我们说瑞士卷也好,毛巾卷也好的一个样子。 蛋糕胚吃起来软软的,绵绵的,黏黏的,日本很做的嘛,很稳定,轻盈度有一定的轻盈度,它整体吃起来还是一个软绵糯的口感。完了之后我们再尝一下它的奶油, 很简单的一个咖啡调味奶油啊,但是我想说这个咖啡调味奶油的里面咖啡给的真多,我吃的有点苦的味道,不适合小孩吃啊。我们再来尝一下这巧克力的哦,就是一个工业 生产的很不错的一个胚子,卷了点天然奶油,完了该有些皮肤也有调味,还不错。真心话啊,前几期你没看了,他比大部分店里卖那种的还好吃一点。但是话说回来啊,六十八块钱,十二个五块六毛六,就说不到六块钱一个,这个价格,这个味道,这个口感, 基本上可以打满分了。麻薯啊,一盒三十五块八,我记得应该二十四克。首先一打开盒啊,扑鼻而来。什么味啊?就你们吃过那个蛋卷吗?冰激凌底下蛋卷现烙的那个,完了之后加点芝麻,熟芝麻那味打开之后扑鼻而来,就那个味道, 实话实说啊,这麻薯现在知道为什么那么多人买了,挺好吃的,口感上食堂吃出来表面烤的干干的一层,里面是湿软的 qq 的一层。这麻薯该有的东西他都有了,所以这个东西还是挺推荐的啊,不要一块多钱一个,说实话 也不贵,该有的 q 弹他有,但是他不会说让你哎一下,正常断口姓也有,所以一口下去只会咬断,但你吃到嘴里又有一片 q 弹的嚼劲,这是个好麻薯,应该给带给你的口感,和你品尝他的时候给你一种咀嚼的快乐, 这才是合格的东西。其实他们家这个,你甭管他是不是大量的,是工业生产或者说是机器生产的,该给的味道给到了,该给的口感也给到了, 整个横屏来说,它也算是一个甜品里的及格线以上啊,甚至能到良好,甚至有些个别产品能触碰优秀这个线。着重说麻薯啊,算是麻薯的类的标杆了,但是有一点啊,你吃完之后你仔细品啊,它里面香精那种香味是有一些的。最后再说一下为什么这么便宜啊? 其实大家更关心的这个问题,是不是因为便宜所以他东西不好?负责任告诉你啊,通过我来吃的话,他东西不差,他原材料也都是种种偏上的水平,为什么 这么便宜呢?人家是超市,人家做快销的,他是快销思维,他的毛利率不用那么高,这是第一点,第二点就是他这些东西只站在超市里很小一部分,他不止这活的。那为什么不花钱,他不让我借那个。对啊,你不花钱了吗?在里面了啊,所以他不会太差。

我跟你说买盒胚子你信吗?甜品师恒平之奶贝家电一百一十七块六,临南村奶贝十八。有一点要说一下啊,刚买的时候买完了应该是好几两盒,那个工作人员后厨说开始做,他们应该还是挺新鲜的啊。 嗯,撒不是奶粉,椰蓉蛋糕胚相对厚一些,很松软,中间的奶油不太多,他会很陶巧啊。他上面撒椰蓉 不像散奶粉,散奶粉之后呢,是一个增加那个奶的浓度,那个香气,而且吃多了有可能就会觉得腻。但撒完椰子之后呢,用热带水果清新的感觉,能够很好的中和奶油的油腻,真的挺好吃的,推荐你们可以去尝试一下。 下一家吉姆大师傅奶贝四个十五,外卖十九。打开之后第一反应不太想吃,上面层油我也不知道是啥。蛋糕配还可以啊,但是蛋糕配做的稍微有点扎实。但是他奶油味 太腻了啊,我现在怀疑他奶油是不是纯的动物奶油,他应该是掺了一些,我只是个人判断啊。外面瓶奶粉呢,说实话挺一般的,而且你整体吃下去啊,说是奶呗,你只能说是蛋糕味,因为中间那个所谓的奶微乎其微,表面撒了很薄的一层,像是蘸了一下奶粉。还好说一下啊,我们刚刚这是第二家店才买到 北京这块,他们吉姆大师傅说是都是加盟不是直营的,所以产品都不一样,这个就极力不推荐了啊,下一家了,高如故安家店,高家奶贝二十九块八来做一个奶贝啊,我看打开之后震惊到我了,他是以个取胜啊。 我跟你说买盒胚子你信吗?咋了?三颗胚子表面弄点奶油,撒点奶粉味道吗?其实就是吃蛋糕胚,吃第一口有奶油味和奶粉味,我只要一嚼就全是胚子味了。这别叫奶爸爸,你就还不如就叫个蛋小蛋糕呢。 黑的挺黄的啊,说明这个蛋黄价比较多,或者说蛋黄比较好,颜色比较深。再有一个啊,我觉得不好吃,但是如果你说我就喜欢吃胚子,我不喜欢吃奶油,就选薄薄一层。那你就买,但是呢,我就觉得有点不值,二十九块钱买一堆蛋糕杯,三四米内内奶油有点犯不上啊, 下一家吧,高兴一点。奶贝二十九块八,他这上你看不出什么奶粉了啊。他这个确实是因为跟奶油无冲在一起了。这个吉姆大师完全两个概念啊。吉姆大师傅那个就是胚的撒奶粉,他那个水汪汪完全就是出水了,这就不太一样了。 还可以啊,有一点我想说一下,这个奶粉撒的有点多,其实不用这么多,奶香味足够了,因为他用的是安家奶油,轻盈度什么都还可以,配上也是有点厚重,视材不那么轻盈,如果配的改进一下会很好。中间奶油,两边奶油。他的奶油呢,相对于梅三村来说呢,给的更多一些,而且他打的更 厚重一些,说实话他有那么一点点腻,整体呢就是不错。奶贝,但是胚子和奶油有点厚重,包括他的奶粉撒的有点过于的多了,以至于。嗯,想给的点给的太足了,但是胚子有没有那么轻盈来带动它味道,原料还是不错的。来,下一家到师傅,原味奶贝十八。这个其实就是小贝那个胚子完了之后呢? 嗯,加一些奶油,奶酪配的,中间加了一层,表面抹了点,又撒点奶粉,他这个奶粉不错啊,好的奶粉吃到嘴里是能化开的, 不好奶粉吃到嘴里是跟吃了沙子一样,这个能吃出来啊,就是奶油完加卡士达,整体没有打的很发的奶油 混了一下,这些口感呢,是厚重顺滑的口感,而且里面应该调了一点菌度酒那种香气是有的。还是挺好吃的啊,最近可以买的是十八,今天呢,吃完这五个奶贝,其中最让我惊艳的是梅坛村, 超出我预估的好吃。还有一个呢,就是那个高如故,他那个人家都是小贝壳啊,他那是母贝,这么大根一个,而且全是胚子。其他参加呢都中规中矩,有的稍微的奶油多一点,有的少一点,整体都还不错,所以啊,你们一定要自己选择了。