316和304哪个食用比较安全？

三幺六不锈钢真的比三零四更安全吗？使用了三幺六不锈钢真的能确保你的生活无忧吗？这要取决于你的用户场景，三幺六不是比三零四更好，而是在某些特定的使用场景下，比三零四更稳定。那么相反，在另外一些特定的场景下呢，它的稳定性又不如三零四， 为什么？因为三幺六跟三零四相比，唯一的区别就是多了一种木元素，金属木，因为这种元素的存在，使三幺六不锈钢具有非常稳定的抗腐蚀性和抗氧化性。所以呢，在一些茶水，咖啡还有一些碳酸饮料的等等的长期浸泡过程中呢，表现出来非常稳定的性能，不会生锈的。 那么相反，也是因为这种木元素的存在导致呢，三幺六不锈钢的抗磨抗刮的性能非常次，硬度没有三零四那么高。所以呢，在一些特定的场景，比如说要经常去洗刷清洁的过程中，三幺六不锈钢一定会留下非常多的划痕。 这就在生活中，为什么保温杯啊，奶瓶啊这些长期需要浸泡，但是使用场景比较稳定的情况下，都在用三幺六不锈钢。但是在一些锅具、灶具、炊具这些需要相互摩擦，相互挤压的这种啊，器具上一般用的都是三零四不锈钢。 所以说，不要去盲目的认为三幺六不锈钢就要好过三零四，实际的用户场景才是我们选择的转折点。

那这一期我们讲一讲不锈钢餐具，为了把这个事情讲清楚啊，我们特意从网上 买了三零四、三幺六两种材质的不锈钢餐具，那么接下来我们深入聊一聊他们。那么很多人第一疑问就是为什么他会叫三零四或三幺六呢？ 这两个标牌的称呼都来源于美国材料协会，也就是说美国材料协会对这两类不锈钢进行的定义，给他三零四和三幺六在国标都不是这样的称呼。那么当我们选择不锈钢餐具的时候，为什么建议大家选择三零四或三幺六这两种材质的餐具呢？ 主要来源于两个原因啊。第一，三零四或三幺六这两种材质的餐具抗腐蚀性非常强，重金属牵引力比较低，有很多的科学家做的文献研究都支持这个结论。那么 第二个呢，通俗易懂的告诉你，世界卫生组织 who 药品生产质量管理规范福禄三 制药用水中规定，制药用水管道如果采用不锈钢，其材质必须为三幺六。那所以呢，不仅是世界卫生组织，包含中国，还有世界上非常多的国家对制药用水里面的管道要求都是三零四或者是三幺六这样的材质要求，那你可以想象 制药的要求是非常高的，他们都选择三零四或者是三幺六 l 这样的一个不锈钢材质，足可以见这两种材质的安全性是非常好的。那么最后呢，肯定还有人会问，三零四和三幺六究竟有什么差别？就是一句话就可以解释了， 三幺六比三零四的耐腐蚀性会更好一些。最后呢，三零四和三幺六虽然是不锈钢，但是他们都有个共同的缺点， 他们都害怕绿离子。所以呢，有研究表示，这类不锈钢最好还是不要长期和实验接触。下一期我们会跟大家再讲一讲密案的餐具有什么优缺点。

不锈钢三零四和三幺六到底有啥不一样的呢？先来看看他们的化学成分，三零四含量在百分之八，三幺六含量在百分之十，还添加了木元素，就因为多了木，三幺六的成本比三零四 高了百分之五十。成分不同，抗锈能力天差地别，三零四足够我们平常使用了。家里的不锈钢厨具、楼梯扶手、护栏等等， 能扛住一般的雨水、酱油醋这些酸碱，日常的环境中表现优秀。不过也有缺点就是千万不能长期的接触海水、盐雾中或者异离子环境，尤其是是海边的地区， 三幺六不锈钢才是真正的抗腐蚀门将，因为含有木元素，能够对抗绿离子的腐蚀，像海边城市的跨海大桥、栏杆、化工厂管道，甚至是轮船的螺旋桨等，用的都是三幺六材质。在强度方面，两个其实相差不大， 三幺六会稍微比三零四硬一点，不过在日常使用中没有多大的区别。延展性方面，不管是三零四还是三幺六不锈钢都是特别好加工的，焊接、冲压、折弯随便折腾。最后说说三零四和三幺六怎么区分，怎么选择。 首先三零四性价比之王，适合大多数日常场景，厨房用具、室内装修、电梯面板、普通的医疗器械、家电外壳等。但是在海洋环境、 船用配件、沿海建筑、化工行业、高端医疗食品工业等高酸高盐环境中，必须要用三幺六不锈钢。一句话就是内陆干燥地区日常选三零四，沿海潮湿海洋化工环境选三幺六。

三零四跟三幺六 l 的 不锈钢到底有什么区别？为什么三幺六 l 的 不锈钢比三零四不锈钢要贵那么多？今天我给大家讲解一下。首先我们通过肉眼来分辨三零四跟三幺六，肉眼上是分辨不出来区别的，三幺六之所以比三零四更贵的原因是什么呢？首先三幺六 l 的 镍含量比三零四的这个含量 很高，它就更加的耐腐蚀，最关键的三幺六 l 这个不锈钢里面还有两个木这样的一个元素就能够起到更好的一个防腐蚀性的一个作用。要求高一些的比如说海洋的设备，高要求 的一些医疗器械上都会去选用这个三幺六 l 的 不锈钢。我这么跟大家解释，大家能听得懂吗？

别再被忽悠，三零四和三幺六不锈钢的真相，百分之九十的人都搞错了，还在觉得三幺六比三零四更安全？带你一分钟搞懂不锈钢选购的核心逻辑！ 其实，三幺六压根不是三零四的升级版，它俩最大的区别就在于，三幺六多添加了木这个元素，而木的作用很单一，就是帮不锈钢提升抗腐蚀能力。像经常装岩酸泡茶水、装咖啡， 或者是长期装柠檬水一直装水的场景，三幺六能保持更稳定的状态。但一定要划重点，三零四和三幺六都是食品级材质， 安全等级完全相同，三幺六不是更安全，只是在折腾的环境里更不容易被腐蚀而已。选对不选贵场景才是关键。比如日常用的杯子、奶瓶， 还有净水去沥薰这些需要长时间装水的物件，选三幺六准没错。但像炒菜锅、装饭的碗 和食物接触时间比较短、酸碱浓度也相对较低的厨具，三零四的表现和三幺六几乎没有区别。这也是为啥多数厨具都用三零四的原因。说到底啊， 选不锈钢不纠结谁更好，而是看谁更适合你家的需求。三零四是家庭基础款，三幺六是特殊场景加强版。你家哪件东西需要长时间装水？评论区打出来，我帮你判断要不要选三幺六。