迷你枪战精英包子饺子获取方法

我的孩子肉丸子，刚出生的时候又柔软又无助，缩在那里小小的一团，我就发誓要保护好他。六个月大的时候，他是又可爱又可怜，抱一会他，他就睡着了，刚放下他，他又醒来了。一岁的时候，他是个粘人精，是个爱哭鬼，我一离开他，他就像世界都要崩塌了。到了两岁的 他，开始更加依恋我了，跟我要亲亲，要我抱，要我陪，要我睡在身边。我那个时候就觉得我也是他的全世界。可三岁这年，他突然变了，他不哭了， 他开始动手了。今天他揍完我，把我也揍明白了，其实不是孩子变坏了，而是他确认了一件事情，就是我是他爹，我永远不会变，会依然爱他。你帅还是爸爸帅？我帅？

好不容易休息一天，居然鸡起的比鸡还早，天都还没亮就起来了。我的老大昨天回来了，说，妈妈我想给你包点饺子，我在屋里坐等天亮了。天一朦朦亮我就准备好了 这两天。刚才那个蛮巧啊，生怕客车被别人抢完了，准备去买点皮子买点肉回来给大家包饺子，现在已经七点了，刚才还没蒙人呢，买包子的出摊了。姐姐早上好， 现在买点饺子皮，这个难得，放假多买点看买皮子的老板说一提皮子可以包十块钱的肉。我买了五提皮子，我要买五斤肉。这么早应该没来跟我抢肉了吧， 我说谁搞么的，要搞都要找熟人，我去买肉还没找熟人我包饺子你给我搞了十斤五花肉，要真正的五花肉包五提的皮子你给我配肉。 老大喜欢去五花肉店买五花肉的，在网上现学的，现在好方便的，这把肉一买呀一夹呀，回去把料一调啊，就快开始了， 这么早就开始搞年货去了？这糍粑自己打的，哎呀，豆皮子滚塌的。 把肉过完，天也凉了，买了一点包菜，买了一点韭菜，然后今天搞两个馅。咱们来跟小林买点早餐，帮我也下碗包面啊。他们屋里包面全都是现包的， 这儿子搞的还没跟老子搞着，跟老子搞了一碗肉丝面，这个应该算是一个合格的贤妻良母了吧。 准备回去路上看到碗狠菜子，我老大喜欢吃，还跟我大儿子搞碗他最喜欢吃的菜，椒盐小河虾。走吧，回家。

姐妹们，包子饺子很多人爱吃，但是呢，包子饺子馅却很多人调不好，做出来要么发酸，要么是干巴巴的没有汁水，甚至还会有腥味。 今天我就把包子铺老板的方法和技巧教给大家，你只要照着做，新手小白也能做成功。我选的是猪后腿肉，他肉质紧实， 肥瘦适中，清洗干净之后呢，咱给它切成肉末，这里要注意了，不要剁的太碎，要保留一点颗粒感，这样吃起来才香。如果用绞肉机的话，千万不要一口气给他打成肉泥， 一定要点动式的按压按压点打。剁好之后呢，咱把它放到盆里备用。接下来是关键的一步，咱们准备点花椒，葱丝、姜丝， 然后倒入一百五十克的开水，浸泡十五分钟，然后我们开始调味，以五百克的肉馅为比例，加入三克的盐， 三克的糖，六克的老抽，三十克的生抽， 二十克的蚝油，来一点胡椒粉，这个葱姜水凉透之后呢，再用手给它抓一下，把这个味道给它抓出来，然后多次的加入肉馅，少量多次的往肉馅里边加入五指分开朝一个方向 搅打，肉馅才能快速的吸收水分，搅到发粘上劲就行了。很多姐妹做的肉馅发干没有汁水，就是因为一次性的把水全部倒进去了，肉还没有吸收就流出来了，所以说这个水要少量多次的加， 这就是两个提升香味的小技巧。第一，在加葱之前呢，先来点香油 给他蘸着拌一拌，这样的能激发葱香，还能避免臭葱味，我这里是加了一百克的香葱。第二，加入两勺的白汁粉， 很多姐妹们做出来的馅料有腥味，尤其是牛羊肉白汁粉的，他能很好的去腥增香。外面的饺子馆呀，包子铺啊都在用，不管是用来调肉馅还是用来呃 炖猪肉的时候，都可以放上一点，去腥增香，非常的好，家家都会备上一瓶， 我把它放在橱窗了。最后一步，我们用热油直接浇到这个香葱上，这一步能把葱香的味道彻底逼出来，很多姐妹们做出来的肉馅没有香味，就是少了这一步。然后我们把它搅拌均匀， 拌好之后呢，我们再把它放到冰箱冷藏三十分钟，排排酸，这样的馅水嫩多汁，葱香醇 厚，包出来的包子饺子啊，一口一个爆汁，坚嫩又不柴，喜欢的姐妹们都可以收藏做起来吧！关注我，做饭不翻车！

你们又来包饺子了？哎呦我来包饺子你心里没点数吗？哈，还来放个手。哎呦我娘准备点馅料带你包饺子。准备过年吃，早上吃中午吃，晚上吃。 搿还冇过年就冇得饺子吃了。我不来包点饺子几好。包包包包包，多包点几啊，记得我随便来包点包子可以吧。来包包子是吧。嗯，那我就丢一百现金得了。您您真真话，不需要丢饺子钱不需要丢饺子钱，您自己看呐，记得点赞收藏啊。我的收割比例是三七啊， 然后加葱还有生姜来的啊，再搞四个鸡蛋粉里加盐胡椒粉味精来点点生抽，还有我妈的再来点芝麻香油啊，把它拌一拌起啊， 就一个方向把它打匀打匀啊，再加点水放里头啊，再把这酒把这水打到袖里头哈，我们袖举起来掐一圈，弄哈小量多次和打满两三次水的。我是要剔剔和看你用我老公做啊。 好我就可以了。得保鲜膜盖到放冰箱去啊，我现在在搞我的包子馅啊，把一百个馅料放里先去炒一下，把它炒干炒干啊， 把鸡炒干炒香了啊，再加上油还有点咸水。好可以了， 这个筷子把鸡浇上了，加盐调好味啊，今天这就放来的那个葱好放的，来点芝麻香油再修啊，把鸡搅拌均匀啊，还有鸭爪的水分掉， 把许久本精挑好可以了， 先放冰箱底下，等到我老婆来包啊，把锅子洗了，洗了我就休息哒，等下是你个事啊，我走会所去哒。好啰，记得关注再走哦。

食品级，不锈钢挖线勺，过年馅料易取量。包饺子包子馄饨通用，一铲成型不脏手。家用包饺子省时省力，厨房必备小工具。