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![必经我这里不是门市,也不是小作坊!
只是自己家的客厅和厨房,不方便一群一群的陌生人来家看看。更不方便围着我的饺子馅各种打量,甚至还要闻一闻!
即便是饭馆,人家也是“厨房重地闲人免进”!不可能让来的顾客都到厨房看看.闻闻菜味儿。
在这里也跟真心来家里拿饺子,我后来却没让进屋的顾客说声抱歉!我其实很善良,但经历了太多格式各样的人进屋,我也只能如此了[抱拳]!
我需要对自己的饺子负责,也需要对支持我的顾客和家人负责[抱拳][抱拳]。](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/689e5732c912be9e18fe330f3ecaaabd~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2086538400&x-signature=C7arBKOKIY%2FQbciwC4MkGAqLj7s%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=20260216021214295B11C1867917A5D95A)
啊我就是在东莞南星庙这卖茧子的啊现在想说一件事情就是从此以后不再接受任何陌生人来家看看 啊。其实这个视频我早都想发了啊但是感觉你啊你卖茧子还不叫人家亲家看看嘞好像一点也说不过气。你发出来吧估计有很多人得说你。 但是我现在想开了啊就是刚开始我干的时候就是很怕别人说的咱没有好门了别人说来家看看我都同意了就是想证明自己的肉是好肉各种调料包括酱油都是好东西。是呗 结果来家看的人要么人家坐着不走来就是你在那包人家就在那坐着你事业挺忙的也就不走你说你撵一样也不好看要么就是三五成群的来了帮人家看个遍转圈转一遍又走了说了以后用着了买你的 要么就是也确实也是来买饺子的了一个我整点那个饺子的时候人家扎菜盆里去冷里来说来看这馅这味行了不。 哎呀你那个心情啊你紧端慢端你的信哎你有时候你你端不急啊。所以现在啊不接受任何陌生人再来家看看了 你要说不叫我来看来不要不要你那饺子可以可以你不要也没有关系啊就是你真的就是想要饺子的话就到南星庙自取或者我给你送到家都可以啊。 嗯还有就是我我一开始就办这个健康证了啊就给大家看一下早就办上来一开始干的时候就办上来就是为对大家负责啊。嗯 就就就说这点吧就是不想再接受任何陌生再来家看的了,你要是信得过我你就买,尝尝,好吃了以后还买,如果信不过,俺也不看一眼。信不过那就不买啊,就是这么简单。 所以你不用再来家里再找我了,你说我不让你进家也不好看。人家来家了,我真是不想再让别人进门了,我不知道进门的人都会是什么样的,所以就是感觉人家来家了不让进门,我心里其实也不得劲,你说 大冬天的,人家好心来买你脚的来,你不让人家进屋,你说我让你进屋吧,我又怕不知道又是什么样的人又来了 啊,就是特别纠结啊。俺特别纠结哦,所以现在俺不接受人再来家里了啊,理解一下,理解不了的,不买就没关系啊。那就不买 啊,其实就是想对自己的骄傲以及信任我的顾客负责啊,就是不管人家看见看不见,我都得保证我骄傲的。干净卫生这是最基本的啊,所以不能接受每个人都过来看看啊,那样反倒不卫生。所以希望大家理解啊。嗯,就到这吧。

说这个内幕其实可能会得罪很多厨房大佬,我跟你讲一下以前厨房大佬的一些恶习,如果说你身边真的有小朋友想要学厨,进厨房里面去学习,一定要去判断一下这个厨房的氛围好不好。这个厨房大佬他的品性好不好?那我以前有个师傅很恐怖的,我 反应慢了几秒钟,他直接拿把刀就直接丢过来,然后丢到我脚上,这么恐怖对吧?都还有就这些事很很恐怖,就以前只要是但凡有做过厨房的, 他们应该可以在评论区会说出来,有些小弟他们可能两千块钱工资,他还需要上供,拿五百块钱给厨房大佬,然后还需要帮他们。我也试过洗袜子啊,洗工衣啊,洗内裤啊,然后还需要买烟,还有一个就是说 他是某某我的小孩子,然后我就会去着重的带他。如果你单纯只是一个应聘进来的学徒,几乎没有人会理你的,你能偷学到是你自己的本事。做学徒做了三四年,我只遇见一个师傅,他是真心手把手教我的。 厨房是一直以来有很多陋习,厨房里面的人,比如说讲张口啊,防赌毒之类这种。所以说我现在对我自己的小弟我是特别严格吧,不允许他们去做那些不好的事情啊。其他东西,比如说切错东西,或者把什么东西煎坏了,炒坏了,我是不会去骂他的。碰那些三个爆的东西不允许, 这绝对不允许,可能是我这个人比较偏激,所以就是你想用你自己的力量改变这种厨房的恶习。对,先从自己开始,慢慢去改变自己带出来的小弟,我如果这样子对他们,他们以后也会这样子对他们下面的小兄弟啊,然后那些学徒 厨房的风气,他就会慢慢慢慢的变好,靠自己可能是力量比较小,但是哪怕就只有一点点改变,我觉得也是,好像我自己淋过雨,我要帮这些小兄弟遮遮雨。