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在景县流传着一种美食,蝴蝶烧饼。蝴蝶烧饼形似蝴蝶,外皮酥脆,咸香可口。做烧饼的面团经过反复的揉捏、摔打,变得柔软而又韧性。 撒上特制的香料,指尖轻轻一抹,一只只蝴蝶跃然眼前。包饼入炉,火候的掌握至关重要,炉火的温度要恰到好处,既不能过高使烧饼焦糊,也不能过低影响烧饼的口感。 吴师傅凭借多年的经验,用心掌握着火候,让每一个烧饼都烤的恰到好处。刚出炉的蝴蝶烧饼刷上蜂蜜,香气四溢,令人垂涎欲滴。轻轻咬上一口,仿佛有一只蝴蝶在舌尖上翩翩起舞。


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