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在承德境内有这样一座山,山是陡峭拔地而起,直插云霄,被列为承德十大名山之一。此山无论是从南面看还是从北边看,山顶呢,怪石形态都酷似机关, 故名呢,叫机关山。机关山是河北省承德市区内最高的一座山,沿武列河南下,越过南河河谷, 进入呢石门沟呢,就到达了机关山的山下。机关山原名叫五指山,康熙十八年, 呃,七月二十八日以时呢,京师大地震,据长城内的轴线记载,五指山未耸立,如指损三封,只存两封。 所以呢,大地震过后呢,依然还成五指山,但已经没有五指的一个特征了。远远望去呢,这个机关山拔地而起,直插云霄,山 顶呢,怪石参差,动人心勃。此山是东西走向,形态呢酷似机关,仰观机关山,蓝天映衬,未为壮观,很容易让人联想到空中纹天机的一个梦境之美, 因此呢,得名叫机关山。随着电视剧打狗棍的那么一个热播呢,剧中多次出现了老二时所居住的机关山的场景和剧情,因此呢,机关山顺时传遍了全国大江南北,被越来越多的人们所关注, 也让很多人萌生了前往探看的冲动和向往,一探机关山的俊美和背后的故事。 所以呢,今天和我的老朋友一起骑上我心爱的小摩托,我们来爬一爬这个机关山来到底看看老二式的住的地方在哪里, 可是我们看了半天也没有找到老二婶到底在这个机关山的哪一个位置上住了。下面这个村庄呢,就是机关山村 地观山,我登顶了耶!哦,人们都说上山容易下山难,还的确是如此,看我们这个狼狈样, 其实在承德境内有很多山川河流,非常的壮观和漂亮,只是我们没有走到, 希望大家呢,以后利用工作之余,可以出来放松一下心情,然后呢,开阔一下视野,不需要去很远的地方,只在我们承德的周边,就可以领略我们承德的大好河山。太阳慢慢的引入了山顶, 每当明月高照,机关山的影子呢,便会清晰的影在山下二十里外的村庄之上,从而构成了一副机关挂月三千丈的雄伟壮丽的画面,你来吗?

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带大家来观光路吃一家山水炒鸡,走上楼梯,看这赏心悦目的景色,何尝不是一种享受?先约一局小牌局, 喂喂喂,啥菜了啊?开搞开搞啊!河虾卷煎饼,还有这手撕鲈鱼,自己煮的猪下火 猪肚炖金针,来尝尝山水做的炒鸡,口感真不错,九十八块,这个猪下货做的也是很新鲜啊,蘸着蒜吃,你看酒神吃的多香。两位大哥对手撕鲈鱼和猪肚炖黄花菜评价颇高啊,逼好人看,我不要我不要, 阴天配这高度白酒啊!来来来,举起来撒一杯 豆芽炒芹菜,这姗姗来迟的鸽子渣,我自己吃了四个,真的好吃!这永远离不开老醋花生的男人呀呀呀呀,还是下雨了,这个意境还是很不错的,一人一个菜,搬到屋里继续搞,放假就要嗨起来呀!

因为像这个就像是画的一样,在国际上的话,这个观赏鸡啊,几十万的可能都有,这种鸡在之前刚刚引进国内的时候,这一只鸡都在一万块钱一对,现在的话几百块钱。

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你看辣鸡炒的香极了,今天再来炒辣鸡哈,你看这个鸡的颜色, 你看这个羽毛鲜亮吧,都知道这个鸡好吃极了,看这个鸡肉特别新鲜,特别好,刚杀的小鸡,然后炒咱这枣庄辣鸡,必须得用咱枣庄的薄皮辣椒,你看这小辣椒,你看这个炒出来鸡它都好吃。然后今天做一个升级版的,放土豆片的,大胡的小米椒,葱姜蒜, 切好了土豆片,把上面的淀粉洗掉,然后用水泡上。 好,全部准备就绪,现在开始炒辣子鸡就是大份辣椒子,炒鸡就是多放点油啊,而且我这是整整一只鸡,加上土豆片,辣椒子,等一会得满满一大锅。油热了先放姜 好,姜都炸到焦黄了。现在下鸡肉, 鸡肉下锅一定不要先翻动它,让它煎一会,定定型,这样不容易粘锅。好,现在煎了大概有两分钟了,可以翻了,先晃晃锅,然后再翻 好,现在这一面又煎两分钟了,继续继续再翻 好,现在两面都煎过来了。鸡肉煎到这样全部都变颜色了,放这些料,一片白芷,干红辣椒,花椒,八角 炒,把鸡肉炒到焦黄啪啪炸, 就是把鸡肉炒成焦黄啪啪炸,这样的鸡才香。好。现在来点锅边醋, 放醋,这一步是咱糟老辣子鸡好吃的关键,这个醋一喷,去腥增香,还能让这个鸡肉更好的脱骨。 你看看就现在这小鸡肉的颜色,你看这颜色也香极了,现在都看的就香极了。好,现在放老抽哈,用的是这个冰糖老抽,然后多放老抽, 你看这个老抽一放,这个鸡看着是不是更香了。 先放小米椒,葱和鸡腰子, 然后因为我们等下要放土豆片哈,所以稍微加一点点水。 好,现在放土豆片, 来点蚝油,来点味极鲜, 盐一勺半,恁根据自己口味放味精一勺, 鸡腰子熟了先给它盛出来,要不然一会都破了。 好,土豆片稍微一炒,炒两分钟就行。先放小辣椒和蒜片。 看这满满一大锅辣子鸡,上集了, 可以出锅了。看这个颜色,看这辣子鸡炒的, 上集了,酱汁浓郁,好出锅。 你看这颜色,香极了,最后撒上香菜。 然后又有人问我为什么有时候加水炖,有时候不加水炖。这是看你买的鸡的养殖时间,它长就得加水炖一会,养殖时间短就不需要加水炖。像我今天买这个鸡,你看它不带灯的,这样的鸡就不需要炖。但是我放了一点水,是因为我要放土豆片,要不然锅太干了。就这样, 这小垃圾,再弄杯小酒,有什么心思啊,今天谁不喝倒,必须得倒,哈哈哈哈。啊,我感觉这个菜是更下酒的,这两个菜都行。嗯,来来, 咱用分酒器直接喝哈,不用小杯子了,喝的喝的燥人。哈哈哈,对入口,你还得来个这样的脆骨,你看,嗯,带骨头的。是的,我迫不及待想用这个辣椒子土豆片卷个煎饼。 卷了你给我卷吧,就这个煎饼,你能想到他有多香吧,只有咱枣庄人才能懂这个辣子鸡土豆片辣椒子卷煎饼有多香。

哈喽,大家好,我们大茅山不仅有美景,还有我们的暖冬美食哦,今天我要给大家介绍的就是我们的石斛炖鸡,现在我们去山上抓走地鸡哦, 看,这就是我们铁皮石斛哦,是从我们海拔八百米的栈道一直下来的哦,我们开始采摘铁皮石斛, 玩我们的索道后,可以来我们的索道餐厅点菜小炒,还可以吃我们的简餐,有土豆炖肉,还有我们的大白菜,还有我们的八宝菜,还有一个西红柿蛋汤哦,三菜一汤, 像这样的三菜一汤只需要二十米哦,非常的划算。高端的食材只需要简单的烹饪方式,接下来由我们的大厨姐姐给大家讲解, 适量的盐,蚝油,少许黄酒, 把它装拌均匀, 拌拌均匀以后帮他装入碗罐中, 把我们事先准备好的葱姜红枣石斛放入碗罐, 然后加入我们大茅山的山泉水, 现在我们把盖子盖上,拿炭火炖炖四个小时, 经过了四小时的炭火慢炖,我们的石斛鸡熟了,接下来可以品尝, 现在我们来品尝石斛鸡,哇,好香啊,香气扑鼻而来, 让我们来尝一尝石斛鸡, 哇,好好吃啊,哇,简餐配上我们的石斛鸡,简直太美味了,欢迎大家来品尝哦, 各位游客朋友们,来大毛山一定要吃石斛鸡哦,非常哇塞!