过年炸东西时间有讲究吗

妈，我出去放炮去了啊，大闺女啊，这炮不是瞎放的，有时间点的，时间点卡不对的话，那财运就跑了，佛系都跑了。那啥时候去啊？除夕夜的那个封门炮， 啥都封门炮，封门炮得就是这个，除夕这个年夜饭都做好了，都摆上，所有人都到齐了，都坐那等着，早一分也不行，晚一分不行。开饭前十分钟放，然后放完之后完就是把门一关，赶紧开饭， 这就是把福气全锁在屋里，那个不好的东西进不来了。嗯，完了就是那个饭门炮， 就是晚上那十一点五十九分到十二点零一这两分钟之内放，这是跨年炮，放完了之后，你把这个门得留个缝，新的一年了时就迎新了，把新年的福气都迎进来。嗯，得留个缝， 然后再一个就是那个初一开门炮，这个挺关键的，得在早晨，越早越好，天蒙蒙亮了 讨个好彩头，最好朝着东边放，紫气东来呢。嗯，先放个就是一串那样炮，然后再放那个，就是像咱这放的大多都是二比九升高，升越高来的越越好，哈哈哈，再就到初五了，初五的那个破五炮， 破五炮再放个单数的，这是迎财神的炮，挺关键，姐摆在大门正中间，赶那财神没出门之前，你就放 七点出门啊，七点到九点吧啊，然后就是那个把这大门正中间，这样你就把那个就是那啥都崩的稀碎不完，这财神你就顺着咱这正道就来了。 嗯啊，都迎咱这了，就是那个你放炮的那个炮竹末都不能动，一直到出，因为这个炮竹末都你的财意啊。最后就是，呃，到正月十五晚上放，七点到九点。

这菜卷炸的跟羊腰子一样。哎，你甭说啊，这个一会是弄啥的呀？芋麻汤，这个一会能炸成什么？期待他的变身。在咱们这过年就是各种炸开炸。 这个炸的是什么呀？这就叫锅子。锅子再在农村种的也不叫啥，就是一到过年每家每户都会炸这种， 这个叫做下锅啊，这叫下锅啊，下锅就是炸很多东西，这是咱河南的习俗， 我们那是光蒸馒头，蒸各种馒头包子，也是喊各种亲戚来家里边帮忙，然后大家伙一起蒸。就是蒸，有的时候得蒸两天就蒸的多。咱这没有，咱这是自己弄。这是不是弄了那种丸子是丸子，丸子是丸子。 弄这也可累了，我这提前收拾也得老半天吧。哎呦，起来都开始不吃，也是吓着，到这都没开来，都要忙完这事。哈哈哈，你想说啥？你下掉碗了不敢弄这直接不给你，这才是人闹。这个你不弄到大的 跟我说学一学吧，不学这手艺低点低点，不学这手艺估计到我们这一代就没有人做了。对，你得学学。 这看着还像个技术活呀。对，这真是个技术活。这一这对比太明显了。哈哈哈，这看着好，不错不错不错。 第三个，你们说糖油馍，我们那说这个是糖糕，我少丢点哦。少放两个啊，我来去喝酒啊。不敢去啊，你看啊，特别神奇。 真神奇啊，这是什么油菌？油菌菜场 菜角被炸成了，这一会吃一个。你们家炸这个胖墩墩吗？这菜皮炸的跟羊腰子一样。哎，你甭说都怪他说话说的羊腰子跟羊腰子一模一样。哈哈哈。 鱼头一上黄金万两当吃鱼啊。过年吃的没到过年来都吃完了。哈哈哈哈这个这个长 这个也给他拽一下丢丢丢就行了。 我尝一个。尝吧好不好吃。真好吃，甜香甜香。哈哈，现在该吃甜的了。刚刚是咸的。 鞋拔子就这么简单，划两刀就行了。嗯，鞋底子不是鞋拔子。 真大呀，炸出来以前光吃没做过，今天也体验了整个过程啊，好累啊。也可复杂， 炸完了就剩吃喝了。这就是咱们中国的年。

姐妹们，马上快过年了，家家户户必不可少的，那就是炸年货。对，我们家今年也不例外。对对对对， 开始炸年货了，俺妈已经在厨房里开始忙碌着收拾东西了。我们今天要炸带鱼，炸藕盒，还有炸丸子，还有小酥肉，啥都有，你看我的战袍都穿好了，时刻准备着，你一会得跟咱妈好好学习学习， 都回来过年都是你的活了，生活都交给我了对，咱妈都回来都该歇歇了，该下岗了是不？对对对对对，以后你都是顶楞住了。厨房顶楞住，要不掌手掌都刮一下他，要不他这里边刺你 掉，哎，对， 给你吃个水饺， 起锅烧油，这个烧糊的时候就交给你了哈，这一般人可治不了，喝个糊涂，端个碗，一碗不完。 火锅，黄火锅，咱妈一会开始教我炸丸子，咱爷在那个晒太阳吃葡萄干呢，哈哈，葡萄干？你学校怎么搁这教着你？我得看看，我得跟老师先学着看咋弄的 油温。这这这，这都是泡发的。咱妈炸的第一锅出锅了，第二锅开始我做了哈，看我学啥，用这手艺传给你。哈哈哈，这手艺传女不传男，捞不着是吧。嗯，第二锅马上出锅。 你这你这找着窍门了，这不炸的不正常，刚开始学的时候我都烫不着手嘞，现在不烫手了吧，哈哈，找着窍门了， 别看我啥都不会，我这后勤工作一定要做好，先让咱爷爷拿拿味。来，爷爷拿拿味，你先尝尝好吃不好吃不？爷爷好吃，嗯，味道。嗯，好吃，我也弄一个， 热死气死他。烧锅他炸藕夹，他负责吃，他也负责吃，我负责拍 爷爷给你这个哦，好，第三锅小酥肉开始下锅了，我跟丫鬟一样，哈哈哈， 我先来品尝一下兄弟姐妹们，我们炸的这个小酥肉，外酥里嫩，一口下去绝了， 要放点大白菜，粉条还有豆腐，用那个大锅一熬，你就吃吧，你吃都不吱声，美得很，给肉都不换，每天都吃肉。我说大锅菜 最后一锅马上出锅了，我们炸的鸡肉块，我们真的是从早上炸到了下午， 炸了整整一天，我跟他妈最后一锅出锅啦，炸鸡肉块， 姐妹们炸的那个小酥肉，藕夹丸子 甜甜蜜蜜，我们炸的这个鸡肉块炸带鱼。祝大家年年有余，我们的年货准备好了，姐妹们，你们的年货准备好了吗？

家人们呐，你们知不知道这是在干嘛？每逢佳节倍思亲，外面的游子们也都该回家了，因为家中有咱的爹娘是吧，我妈的身体不好。 呃，每年过年的时候啊，都是我，这个是我二姨啊，这个是我小姨啊，他们都到家里面来给我帮忙， 今天要炸鸡炸鱼炸肉，然后还有这个吃，傻子啊，可能你们不知道知不知道啊，因为我们这边就是每年都要炸啊。对啊。嗯，今天现在是盘条，盘完条之后呢，到下午才能炸， 就这样把它搓的越细越好啊，看看，马上都盘好了，我二姨在这里，呃，盘着条， 我在这里，我这是主位啊。啊，终于盘完了，弄了一中午，腰疼。哈哈哈，下午开砸，家人们开始砸了， 这里别弄那么长别弄那么长啊，就这样这样，这我还第一次弄这个呢 呀，拉断了，拿筷子来。 好，先放一一头 放中间。 好哎，很棒， 忙活了一天也成功了，你们先吃看看好不好，改天我教你们啊，来到我家都可以学习，咱们一块做，等一下炸鸡炸鱼。

一到过年，家家户户都是必过油炸年货，今个咱就开始炸！这是渤海湾的小眼带鱼啊，口感相当好，里边的黑膜内脏。一去 春节，咱搁家腌带鱼也可以这样，葱姜、花椒、辣椒一腌，浓点的料酒挂点脆皮糊一炸，焦香酥脆。这肉质嫩的很呐！山东发回来的，东北吃那鲅鱼饺子就是试的这肉，这肉细腻的很，炸鸡，你看它酸不酸，这咱的排骨， 你只要是腌入味，腌的好吃，炸出来都好。所以说得腌好，想省劲了。来，咱俩都是真材实料，咱备里有七八种油炸的东西，好肉丸、皮冻和焖子，而且是绝对保质保量，油锅一响，黄金万两锅油锅，油越锅越有， 这就中间一根刺。 哇，咱这炸货炸好了，今年天热，咱就从二十五卖到二十 七，就卖这三天，不想搁家耽误事了，想来了就搁咱店里，大山包子馆，就这三天，愿大家伙二零二六年红红火火，顺顺利利！我是大山，我就是干厨师的！

大家新年好啊，上一次发了一个视频，说是就是过年的时候炸东西叫不叫说话。这个关于这个视频最后点赞量最后那个浏览量到了九十万，看来大家对这个问题都比较关心。 嗯，我网上搜了一下，在这这种说法大概就是山东、河南，山西可能，安徽可能也有吧，就这几个省份有这种说法，就是过年包包子炸东西，留着老一辈人不叫咱说话。那我看底下的评论留言大致分为，底下大致分为这几个原因， 有的人说就是因为，呃，过年的时候这个造神啊，比如说神明啊，会在桌子底下夹东西的时候，他跟那偷偷的吃东西，你小孩乱说话会惊扰了神明。所以说就是乱说话不吉利啊就是， 嗯，不要惊扰了神明，这是一种说法。还有一种说法就是以前古代的时候家家户户这种油没有油，油比较少啊，你过年炸东西不能叫人家知道，就是偷偷的炸，你说话的时候小孩叫人家都吸引过来了。嗯，所以自己吃不上了。 这种说法就是说不叫人家知道。这第二种说法啊，第三种说法就是就是我感觉不太不太可信。就是就是你说话唾沫星子会喷到油锅里啊，会溅出来，会溅出来，会碰到人，这种不安全。 我感觉这种说法不太可信啊，这油性，那个唾沫星子能喷多少？这种不太不太靠谱。嗯，我刚才网上搜了一下， 也大概也是这几个意思啊，摆那个，那个豆包也说大概是这几个意思。就是第一图个吉利，怕小孩乱说话啊。呃，说的这种不吉利的话， 第二就是这个，这个讲究闷声发大财啊，你安心的炸年货，来年图个图个吉利。嗯，红红火火过日子。嗯，还有一种说法，就是就是就是神明。嗯，怕惊扰了神明。 那给俺家的，我小时候因为这个也没有少挨吵。嗯，就是过年打盹的时候。嗯，这这个，这个不叫说，不叫说渴了，不叫说喝水啊。我看底下评论留言也说他说你，你说你，你去说喝水渴了，看网友都比较热心。这个没有少挨吵。 嗯，这个关于这个习俗，可能豫东这边或者是咱这几个省都差不多大，大概都是这个，都是这个这个说法。嗯，那网友们，你们那边有没有这个习俗啊？好，拜拜。

一到河南，一口油锅就能备齐所有年货，炸东西的时候你一定要捂住嘴，多说一句都碍嘴！走，程程，逮鸡子去！走啊 哈哈哈哈， 程程鱼鱼来了， 在我们河南炸年货一句话也不能说，小心点生抽花椒加盐加味精，加鸡精胡椒粉 搅拌均匀，腌它个七千二百秒。丞丞点火， 冷水下锅做个河南名菜，下葱姜下料酒， 加上这得炸多长时间了？ 在咱河南啊，炸丸子啊，里头放个馍好吃，先叫馍皮去了，咱现在把馍剁碎， 东西都准备好了啊，现在恁瞅瞅啊，河南的丸子有多鲜？放完调料，倒馍渣，放凉菜，放面粉，整整打个公鸡蛋， 准备开始炸。你顶恁那弄啥嘞？你一边往那去，把它能炸熟， 抹老抽倒一口油， 这盖锅盖啊，一定不能慢，炸成这种虎皮色就可以了啊！ 东西已经备齐了啊！现在咱开始蒸，扣碗 葱姜大料炒香，加上一碗山泉水，生抽老抽，耗油，胡椒粉味精，最后再撒一点点盐， 梅菜炒干香， 蒸一千八百秒，盛好的汤汁浇上去， 给给做好吃。 新的一年啊，祝家人们马到成功，财源滚滚！

姐妹们，你都过油么了？今个是腊月二十五了，俺要回娘家去过油。俺妈说的，俺家虽然人不少，但是能干活的不多， 本来过油也比较麻烦，还俺这边还说过油不能瞎说话，俺这仨小孩你看谁的嘴能给他堵住。所以说直接跟俺妈那个过也省事了。正好今个俺去俺妈拿的，还有上一回灌的腊肠， 还有健美她婆婆搁给贵州带过来的腊肉给梦瑶都分分，然后哎呦贵你去。然后。然后健健又买了一个猪给俺妈拉的一半 能抱动不你？我跟你说啊，你要那一半拿出来我还能给你抱动那一半。那你去抱去。你知道搁哪里不？我知道，我放盖地窝里来了。 你不学理就不学理，你还盖起窝来嘞。你搂的猪睡啊。你天天都是跟猪睡啊。你这不是说自己吗？你咋这样侮辱你自己。你拉倒吧，走， 这一天把油过好啊。走吧，咱先去等一会小孩他们要想去，等会我来接他们。弄好做好了吃的时候再来再接管。 来，我来装吧。这沉不沉？不沉沉啥？你不会是嫌装的东西多吧？咦，这东西都是我买的，我咋能嫌多啊，你看咱妈说实话也没少照顾咱，开会帮咱，再一个就是把你养大也不容易，咱现在有能力了， 能能多拿点多拿点。你能这样想就对了，以前咱刚结婚的时候拿啥咱妈都不叫拿回回拿回回挨吵是不是主要是这些东西家里边都能吃的能用的啊，这样过年了。行行，我装我装， 你别装着装着再回家拿去了哈。啊，这大米要不再拿两袋吧，吃完再拿吧不是，到时候给咱姥爷给咱爷奶奶拿过去吧。嗯，那也。嗯，在这呢。哈哈哈， 今个给咱妈来一个不一样的。我不进去了，我叫看他能听见不哈。妈妈，我回来了 妈， 我回来了回来了。我的孩妈，小孩我没让他来，我等一会咱差不多再让俺妈再让健健去接他去啊，待会没事，梦琪搁家里看着俺。梦琪搁家等一会再来。 你看我，我拉拉拉的啥拉的啥。你家里啥都有你还拉啥。那这这所有的都买好了，俺这过油的俺不能空着手来。我的孩耶拉一车， 这都是俺婆婆给你准备的。咦，我老天爷说的那细心。这我的娘，哎，你看弄一车老弟要不叫我。你说老弟我回来了，我给楼上都听见了，我怕你听不见。你看看这个是腊肠。咦，你用的吃的压根拿的，最主要的是这个 猪，我的娘，哎，一半一半咋能吃完。妈，这个猪不是本地的，外地的哪回来 这就是白搭的。山里边的，你看把你拿过来。我的娘，哎，你看老铁他又今天又给俺买一箱。这上一年也拿了。这个上一箱啊，年年也买一箱， 好吃。这这炒的没有丝，过年咱都不用买东西了，都给置满齐了。这这一拉，过年可这啥都有了。过油少不了油，是不是油咱有准备啥都有。 这这这是红红菜的红肉的都有了。恁爸来叫恁爸找去中爸。 哈哈哈哈，这个点不动了。享福不？老弟享福，太享福了，感觉啥都不用买，都吃够了。老弟结了婚更享福，全仰望你了哥。哈哈哈，管管管，全部交给哥了。 这会年纪大了不不吸烟不咋的，喝酒不给你买这东西了。奖励你一身衣裳。我买的衣裳啊，试试看合适不合适 啊啊咦，拿恁些。哎呀这些这这是今年做的纪念啊哈哈哈。嗯，俺跟家里去吧，我搬不动， 咱俩抬你自己搬弄吧，恁闺女给你拿的。哈哈哈。走走。这毛是黑的。黑猪 妈你的脚大，搁到店里边买不着。我搁网上给你买的定制的鞋。 我的孩，这这搁咱这那这梦琪搁双九搁这个万达给我穿鞋了没有一个找不着四一的，最大都是四零。这个四一的你看好看不。好看好看这个鞋你看样式多好。不是的，你这个脚穿个不得劲的鞋你走路都不得劲。过年了给你买个花的， 然后有褂子，你说大衣服都有，你年年都给我买罢了。这个是俺自己卖的那个裤子，给你买了个裤子，正好一身，你看吃的穿的啥都有了。应该的呀，这平常没给你买过啥，这过年了就买一身，平常没少买，应该合适穿是吧。 啊，我等等一会是吧。嗯，试试再再再过，油要有劲哈哈哈哈哈哈哈哈啊咱爸在里边我一看就实在了。哈哈哈咱爸咱妈已经换好衣裳了， 有请爸爸妈妈闪亮登场。哈哈，帅气的很吧。好， 行了行了妈这好看好看配的很，恁俩出去就得玩一把，今个我过油那不中。哈哈哈是嘞，过年穿赶紧换件，我都得干活去。这样合适哈。都合适，大小都短，显瘦中中，咱妈就喜欢那种显瘦的。 过油仪式现在正式开始。第一步，炸锅的。先炸锅的妈我给你打下手啊。管管管我下你等会你捞哈。好嘞， 麻叶炸好了，第二锅开始炸丸子了。对，第二锅开始下丸子，下了丸子再等会炸鱼炸藕夹。 姥姥来了，你的汤呢？羊肉汤，羊肉汤啊。 夜个俺不是上那个朋友家了吗？他说的拿过来叫梦阳恁妈都尝尝。我忘了拿了忘了拿了。奶留着喝的呀。你要找棍子捡回来了。就是 恁舅舅去接奶吗？接了啊你。你起来给我烧起来。我烧吧我烧你。看小孩来了他都叫你了。快快快，你给他玩去吧。乖乖乖啊，玩会交换岗位哈哈哈。 建建啊，你看这一锅炸的是啥。我看的反正像小鱼。让姐妹们猜猜咱这炸的是啥。出锅了啊。他猜不到家里面，也猜不到这炸的啥，但是妈，这应该不是肉吧，不是鱼吧。那也有也有哈哈哈， 最后一样鱼块也要出锅了，把这个鱼炸完之后咱都熬羊肉汤喝。 哎呦姐夫啊，哈哈哈，油过好了，这心里边心静了，不用再想这个事了。这熬点羊肉汤再喝喝。 今个把人家文静累的不行了。还好咱俩一块的。我没你干的多。你快过油。主要的紧张啊，这一阵阵反正就是慌的很，因为他油热了，你得往里边下， 我都不咋的饿了熏了这油炸油锅盖。等会等会喝羊肉汤。我，俺今个不走了，在这住两天。哎，不走了还走啥嘞，最早我都想叫你来住一天。你是不是得忙了这几天。这两天该买啥。我叫建建去买买管交给我了，想想看还整啥整啥再买买。 那咱吃饭吧。我先吧。好嘞，掀锅喽。

河南人把油炸食品的过程叫做炸东西或者过油。如果是过年时候炸东西，又把其称做出锅。出锅除了蔬菜水果，几乎为过年准备的所有吃的东西都要在油锅里炸一炸。第一是因为油炸之后更加美味， 第二则是在没有冰箱的情况下，通过过油可以让食物保存很长时间不坏。在河南，在开封，出锅是大事，有很多讲究。 讲究之一是不允许任何人，特别是家里孩子乱说话。据说在出锅时不让乱说话，核心是担心说话时的气流、唾沫星子影响油锅状态，还暗含对顺利的期许。 一方面，老人觉得炸东西是大声说话，涂抹芯子，坚硬滚烫的油锅容易让油崩溅伤人，也可能破坏食物的口感。另一方面，民间认为炸制过程需要稳乱处化，会冲走好运气，尤其是过年炸年货时， 更讲究安安静静，图个顺遂。讲究二是不能串门。至于出锅时不让串门的原因，我听到了一个说法，是有外人串门会导致锅里的油变少。 哪位朋友对过年时候炸东西不让乱说话，不让串门的原因有更准确的说法？不妨评论区分享一下。

在我们完美这边过年的时候有一个习俗就要炸一些鸡啊，肉啊鱼啊，今天已经是腊月二十五了，我们要开始准备了，你的任务就是劈柴可以吗？一个烧火一个劈柴，我都是进修过的，你放心，我们这边炸东西的时候有一些习俗就是不能乱说话啊，懂吗？ 比如说不能说喝水是不是。蹲下吧， 帅不帅。干净利落，先歇会。丈母娘现在不在我必须 p 的 时候他在看着在不是你 p 了我回来也会给他说是你 p 的 呀。他不可能认为是我 p 的 呀。他不知道我 p 的 辛不辛苦啊 对不对。哥哥和姐姐他们去姥姥家你干嘛呀？你怎么也跟着去了？怎么了？ 劈，快点劈。你丈母娘回来了，俺妈瞧你女婿勤快吧。勤快你让我给你劈那些菜。哈哈哈勤快勤快。哈哈哈。你醒了姐姐一下把你抱起来了啊。睡好啦。哎呀 想妈妈没有啊。哎呀，小可乐他们都在吃西瓜，你在这里默默的烧火呀， 勤快一下吧。先把这猪油炼一下。这是炸的小酥肉，已经拌好面了。玩的时候好好学习的时候还是要好好学习的。 那也卤的吗？那属于商共的，不能吃哈，剥完之后可以吃。这鱼整的着吗？ 你也大东西。不要不要乱说话。让你不要乱说话。乱说话会怎么样。哈哈哈，不让你说就不要说， 在我们小时候如果我妈在炸肉，我们在旁边乱说话，嗯，会会挨打的，你知道吗？会把我们赶出去，这丈母娘对你好。嗯， 你姥姥在炸东西，快点去乱说话，看他会不会打。肯定不会打他呀，快点啊啊啊。 不烫手吗？不烫手别说话 别动别拿过来。哈哈哈我先搁烫会就等会再吃别急。 哈哈这能吃吗？要先敬一下才能吃。先敬一下什么？先上贡？对，先上贡。哈哈哈你也要吃啊我想吃告诉你 哈哈哈哈哈哈你姑姑都坐这就等着吃的。我都看了半天了这锅里为什么炸好了一直不吃。等一会要先上供上手。哈哈哈上手拿呀给萝卜给萝卜。就你这急的不得了啊 哈哈哈哈你都塞嘴里了你还给我吃有点过分了。我不吃我不吃。我在烧火你吃？ 嗯还捞着很香。小可乐你想吃吗？哈哈哈看你爸爸吃的好香啊。 这是一块 放手啊。那几点。那那那那在我是吧哈哈快点哈哈哈 这不就可以了吗这不就可以了吗哈哈哈哈哈哈啊有点无奈呀哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

这可是咱东北小时候杀年猪的时候才能吃上的好东西，就是这个香喷喷的烤三样，你看它这个鸡冠油，又酥又香，这个沙肝和猪腰子也是外脆里软，特别有嚼头， 而且贼方便直接就是这种现成的空气炸锅，简单复热一下就可以吃了。它每一个都是手工现做的，而且这鸡冠油也是手工剔除淋巴的，特别干净，爱吃辣的可以撒上它这个自带的辣椒面， 一口一个，真的好吃到停不下来，配料表也贼干净，只有食物本身和一些家常的调味料，营养又好吃。马上过年了，家里一定要备一些炸的酥香酥香的，家里人都夸你是大厨！

炸年货不让乱说话是老辈传下来的年俗讲究，一是图吉利，油锅一热，象征着家运旺，财运旺， 这时候不能说丧气话，比如糊了没了不够，完了怕把好运气说走了。二是求安稳，炸东西时油烫危险，安安静静才能专心做事，不出意外 平平安安。三是守年味，安安静静炸完一锅年货，代表一家人和和气气，顺顺当当，来年日子才能红红火火。

哎，开始炸东西了啊，看看炸什么。 噔噔噔。哦，台历饼他刚好给你。知道了，他刚好给你。现在是台历饼时间啊。来，咕 咚咕咚咕咚咕噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜咕噜。 好了，小鸡翅啊，一边炸一边吃才香啊。管他的，先吃 还是熟悉的味道啊， 好吃有料啊。海蛎饼啊，好吃不酸好吃不酸。海蛎饼， 嗯嗯，今今天调的馅不咸啊。嗯，好的，海蛎啊， 莆田特色啊。 good very good！ 哎，嘴馋啊，再来个鸡翅啊， 配上解腻神器啊，冬瓜薏米水 啊。 good good 哎，是不是得调点那个灵魂酱油醋啊，蒜蓉蒜，蒜蓉给它弄一点啊，准备吃饭， 我是已经三分饱了，你扑你扑扑了炒面， 哎呀，出门了随便吃几个啊，趁热吃，我下播。嗯，稍微好看一点的。嗯， 一丁大啊，姑娘口味这么的酱香啊。嗯，清淡口，再来一个。嗯， 哎呀，吃的我完全停不下来呀，来一个。

你妈炸丸子时候有没有给你撵出去？年年除夕我妈炸丸子时候都会说一句话，一会开始炸东西了啊，别乱说话。 以前不会帮忙，一到炸丸子时候我妈都给我从厨房撵出去，然后门一关自己炸，后来会帮忙了，我都好奇 为啥炸东西时候不能说话，我妈也说不出来个一二三，我就感觉好像他每次炸丸子炸菜时候都是一件非常神圣的事，我都。嗯不能说话，但是我不知道为啥不能说话。为啥呀？

给甜甜好吃不？好吃？ 这哈你还不管？你那个西瓜给你还做这些盐，不用弄啥盐么？我吃完我还带你伢给我带一盆。不用不用，妈给我带一盆， 哈哈， 物料都是他去给。

这马上快该过年了，俺今天开始炸年货了。俺们这边过年就是炸炸炸，煮煮煮，夜个煮了一大锅的肉哈。今个开始炸年货了，起锅烧油了哈。一大锅的油看见么？ 这是前两天赶集买的鸡买的鱼，腌好也剁好了，等一会裹上面糊一炸就管了。你知道这个是啥不？ 这个可是俺们这边的特色大丸子。夜个俺妈蒸了一大锅了捏的大丸子哈， 这个我跟你说好吃的很。是吧，商丘这边我跟你说家家户户都很多这个大丸子。是嘞，就这边有，俺那边都没有。我记得刚开始你嫁过来的时候还吃不惯这里是吧，说中真吃不惯，我心想这不就是馍吗，你非得费那那是弄啥嘞。这谁知道些好吃，一吃吃中了，哈哈， 明天都得炸啊妈。嗯，咱今年是不是弄的太多了。今年天暖和，你要知道别坏了。一开始刘浩不是说带他女朋友回来了吗，我多整点，谁知道他没带回来。没带回来啊，咋没吃。你女朋友哪个的女朋友？新乡的新 新乡的。新乡没有这个大丸子。等咱炸好给女朋友寄着来叫人家尝尝管不管，到时候我问问他。嗯，管，要想吃咱给他寄过去来。嗯，好，炸大丸子了啊，你给我往里头拾哈。好，蘸你这个面糊的。 我俩看着差不多了。飞燕你看看透不透。我也不知道，你叫刘浩尝一个吧。你叫我尝尝，你尝尝刘浩。嗯，哈哈哈，慢慢来慢慢来。嗯，透了透了透了，甜甜咋样？正好正好，你尝一个。好， 一万块钱的牙，吃东西就是带劲，你看俩大牙那样的。哈哈，咋样？好，那捞过来吧捞过来。 刘浩啊，你给你女朋友开个视频，人要个地址给她寄，点开个视频正好叫咱妈看看。咱妈也没见过呢。管不管你管管不管妈。嗯，管管。 我看看俺炸的大丸子你吃不吃。 你看看给你看看。我单独去看看吧。看吃了给你寄点， 还有那个一块嘞。哈哈哈，俺嫂子说吃了给你寄点。嫂子好啊。你好你好，我说过完年过来玩，我带着你上商丘溜溜，咱玩玩。 没事，不会。好的。没事你发个地址发个地址给你寄着。两天都到了，尝尝俺这边的大丸子。哈哈哈你没吃过嘞。啊对，还没吃过嘞。 我叫看美女。我又刮罢了，等会再开一个。他也光想看看了。你看看刘浩。嗯，恁俩是同学。嗯，是嘞，同学同学惯等一会你问他个地址，咱给他寄过去。 那我问问他吧。你问问给他发过来。等会给他寄寄是吧。炸好都寄过去。哼哼子成你奶炸大丸子你吃点吧，热乎的慢慢来，尝尝好吃不。丸子炸好了，开始炸鸡块大火烧啊。刘华好， 咦妈，我都溜两天的了，你的鸡块还没炸好嘞，咋这么慢，我都饿毁了。咋等着吃的，过年炸东西别说说话沾不沾 啊。你快点吧，饿毁了。你看你咋这玩的咋弄的，他都空了吗。啊？咦，你给我上一边音乐你看你家看看，不是走你的赶紧去。都是空。我这玩的。咋说的你如花如玉搁这个。哈哈哈。 鸡块出锅了出锅了看看妈啊，咱得加快速度了。嗯，你看看还有两筐的鸡，两筐的鱼的，这马上天都黑了，咱炸的有嫩些。哦对，今年炸的多尝尝鸡块外焦里嫩，金黄金黄的，看着都好吃。对， 不孬，就是好吃。爸，好吃好吃很，然后正好今个都在家嘞。妈，爸，我想跟你说个事，啥？嗯，俺两个不是准备明年想搁城里买个房的吗？然后前两天去看了， 总感觉那太小了。是不小，还小还贵还贵。嗯，俺就是商量的不打算买了，准备想搁家里盖一个盖一个大点的，带劲点，过完年再说。是嘞，商量商量，咱商量商量，过完年再讲。过完年再说吧，俺俩是现在是这样打算的。 刘浩，你多拿点多拿点。你扫地。你多拿点。管了啊。等会去给他寄走，估计到明个都该到了。到明个都能吃嘴里了，叫他尝尝咱的大碗。对，样样，多拿点。对，多了也吃不了，再吃点管了。那我给他送过去了，管寄。走吧去吧。嗯，好， 妈，我给你炸的，这马上天都黑了，管咱赶紧炸，今个咱都别做饭了。好，咱吃点饭都管了，喝点茶都中了，别做饭了，都吃饱了给我烧锅，烧锅烧，给我烫的管。