2026过年10个简单菜生菜做法
过年大鱼大肉吃腻了，来个蒜蓉生菜，水开后来一勺盐，一点点油，放入生菜，用筷子上下翻动至生菜翠绿捞出。 准备蒜末和红椒末，热油激发香味，一点点蚝油，一小勺盐、一小勺糖，两大勺生抽，一大勺醋，搅拌均匀， 淋至生菜上。就这样简单一道生财有道就好了。
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00:38查看AI文稿AI文稿这个蚝油生菜我家每周都会吃两次，就连不爱吃青菜的孩子都能大口吃，不仅做法简单，而且口感脆嫩，喜欢的家人们快安排起来吧。 水开，加一点盐和油，保持青菜的翠绿。如果菜量很大，可以分两到三次焯烫一次，烫的时间不要超过二十秒，这样可以保持青菜的脆嫩的口感。我是两颗生菜，烫了两次，接下来调个碗汁，锅中多来一点油，放上多多的蒜末，爆炒出香味。 这个碗汁要掏底搅拌一下，避免淀粉沉底中大火。大概熬个二十多秒，表面有大气泡变得浓稠就可以了。淋在控干水的生菜上，这个菜就完成了。
1524投喂77
00:31查看AI文稿AI文稿你也反正餐桌上少不了一道好吃又简单的摆桌生菜啊，寓意新的一年。生菜啊，两颗生菜啊，去根洗干净，锅里水开啊，加一勺盐，一点食用油，再放入生菜啊，这样烫出来的生菜更翠绿。焯烫个十秒左右啊，给它捞出来啊，控一控水啊，然后啊给它摆入盘里啊， 小碗里放入蒜末还有红椒丝，用热油给它泼香，然后一勺生抽，一点米醋，一勺白糖，给它搅拌均匀啊，浇在生菜上就做好了。白灼生菜啊，是年夜饭上少不了的一道素菜啊，好看又好吃。
697徐大厨，
01:07查看AI文稿AI文稿过年肉菜吃多了，就想吃点清淡的，一定要安排这道白灼罗马生菜，解腻又爽口，桌桌必光盘！罗马生菜别用刀切，手撕更入味！去掉老根，洗干净放一遍备用。重点来路，万能解腻料汁，两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖提鲜、 半勺玉米淀粉、一碗清水，搅拌均匀就 ok 了。别看这么简单，缺一个味道都不行，放一边备用。再来准备四瓣蒜，拍成蒜末，锅中水烧开，加食用油和盐，菜叶颜色更加脆。生菜下锅焯烫十秒立刻捞出，千万别煮久， 软啪啪就没口感了，简单摆个盘就很好看。另起锅放少许油，蒜末爆香。把调好的料汁倒进去， 熬到微微浓稠，咕嘟两下立马关火，大概就是三分钟左右，熬成这个样子，有点粘稠，就可以把浓稠的料汁均匀淋在生菜上，这香味直接飘满整个厨房，不管是配红烧肉还是炖排骨， 解腻绝了！一口下去脆嫩爽口，料汁咸鲜微甜，年夜饭的解腻神菜赶紧码住！
1.4万一勺烟火气
06:47查看AI文稿AI文稿大年三十必备的八道富贵菜，最后一道简直绝了！第一道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡五分钟， 这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开，加一勺盐和少许食用油，放入生菜焯烫二十秒。有些人喜欢安静的看视频， 但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。烫熟捞出整齐的摆入盘中，油热，倒入蒜末煸炒出蒜香味调味。加蚝油、一勺生抽、白糖提鲜少许清水烧开后淋入少许水淀粉， 小火熬至微微浓稠，淋在生菜上就可以开吃了。这样做出来的蚝油生菜翠绿好吃，赶紧收藏做起来吧！第二道， 在锅底撒一层毛毛盐，然后放点葱姜丝，把洗干净的大虾倒进来，再放一层葱姜丝，撒点花椒粒， 就这样盖好盖子，全程不加一滴水，开小火给它焗八分钟。这样做的大虾可比水煮的好吃太多了，紧实还鲜美。马上过双节了，收藏给家人做起来吧！ 第三道，孩子想吃椒盐大虾，不用去饭店，在家像我这样做，好吃到连壳都不剩。重点还不用油炸，六块一斤的大虾，剪掉头部挤出虾呢，轻轻一拉就能轻松去除虾线了。在背部划一刀，方便入味。起锅热油，倒入虾子， 开大火煸炒。每天用心分享做饭小技巧，你就帮忙给个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！炒至酥脆，盛出备用。另起锅倒入蒜末、洋葱、辣椒炒出香味，放入炒好的大虾，好吃的关键就是这个饭店大厨调制好的椒盐粉， 一次只要小半包，还可以用来做椒盐排骨、椒盐鸡翅都很好吃，最后放上葱段，大火翻炒均匀即可开吃。这样做的大虾比白灼更好吃，是不是很简单，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第四道大家注意看，这是最近网上很火的热门菜品，椒盐猪扒，酒店里卖一坛一百二十八， 自己在家里做只需几块钱，记得收藏保存哦！八块钱一斤的梅花肉，先切成两厘米的厚片，然后浸泡到啤酒里，因为啤酒里的蛋白酶可以软化肉质，这样煎起来才能鲜嫩不柴。空碗里打上两个剖腹产的笨鸡蛋，搅匀打散。 不知不觉已经分享了两千多道家常菜教程，最近一直也没能得到您的小红心真的是太惨了，这个视频您就帮忙点一个免费的红心鼓励一下吧， 辛苦您了！泡好的梅花肉，加上葱姜丝，一勺生抽，少许的蚝油，好吃的关键就是放上半袋调好味道的蒜香椒盐粉，吃过很多家，还是他家的味道更好，现在下单九块九就有六袋，非常的划算。用它还可以做椒盐排骨、椒盐鸡翅，都非常好吃入味。 抓匀后腌制二十分钟入味，最后加上一小勺干淀粉，半勺食用油，口感会更加酥脆。锅中油热，把猪爬下锅煎，全程小火慢煎，煎至八面金黄酥脆即可出锅。切的时候一定要忍住口舌，因为实在是太香了，喜欢您就点个赞收藏做起来吧！ 第五道要注意看，以后家里孩子再想吃鸡翅了，周末在家里你就像我这样做吧，不用可乐和油炸，焦香酥脆， 做法比煮面条还要简单。二十两斤的鸡翅，两面打上花刀，这样更方便入味，然后加葱姜、料酒、生抽、蚝油，好吃的关键就是放半袋。这个调好味道的蒜香椒盐 粉很多饭店大厨都在用，现在九块九就有六袋，非常划算。用它还可以做椒盐虾、椒盐排骨，都很好吃，抓拌均匀，腌制二十分钟，然后挑取葱姜，再放入一层薄薄的粉姜。俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。 有缘看到这个视频啊，就帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常感谢大家！热锅凉油，下入鸡翅，小火慢慢的去煎，中途多翻几次面，煎至八面金黄熟透即可。这样做的鸡翅咸香酥脆，真的是太好吃了，下班有时间也放下手机做点孩子尝尝吧。 第六道，真没想到土豆还可以这样做，这是我见过土豆最好吃的做法，焦香美味，特别好吃。首先树上摘的土豆切成滚刀块，水开上锅蒸十分钟，碗里打入一个我昨晚下的蛋，搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心， 不像有些人看他就走，一点爱心都没有。锅中油热，下入土豆中小火慢煎，煎至八面金黄，调味，放入半袋。这个大家都说好吃的蒜香椒盐粉，吃过很多家，还是他家的味道好， 平时还可以做椒盐虾、椒盐花菜，都非常好吃入味，现在九块九六袋还包邮到家。最后撒上韭菜段和洋葱丝，大火翻炒均匀即可出锅，椒香美味，非常好吃，你也收藏做起来吧！ 第七道，一定想不到，把鸡蛋倒进鱼块里搅一搅，不用烤不用炸，出锅的瞬间就是全家都爱吃的美食，建议收藏！这个我们叫草鱼，不知道你们叫什么鱼，这一小块就花了我三毛钱，切好后放葱姜，半瓶小姨子喝剩的啤酒，一点胡椒粉， 好吃的关键就是放半袋。这个蒜香椒盐粉吃过很多家，还是他家的味道更好，现在九块九就有六包，非常划算。再来一勺番薯淀粉，打个我刚下的蛋， 搅散倒进去。爱干净的家人们像我这样，用左手戴个手套，抓拌均匀，让每一块肉都裹上一层薄薄的粉浆。准备一个土豆，把刀切成厚片。我每天都在分享做菜小技巧，能不能给个爱心鼓励一下，非常感谢！锅中油热开，小火慢煎，煎至一面金黄，再翻另一面，然后放蒜末、小米椒， 剩下的半袋蒜香椒盐粉撒上去，还可以做椒盐虾，椒盐排骨，味道都不错，放入葱段翻拌均匀即可出锅。这样做的椒盐鱼块外酥里嫩，好吃到骨头都不剩。学会了记得点赞收藏做起来！ 第八道，我活了四十年，也没想到孩子特别喜欢吃的鲜嫩小肉排在家做居然那么简单，外香里嫩， 咸香入味，家里有孩子的建议收藏。我用的是这个腰梅，我们这十二一斤，不知道你们那多少一斤。这块肉特别嫩，家里有老人孩子的用来滚汤煲粥都可以选它，给它切成稍厚一点的薄片，放姜葱，一勺料酒，好吃的关键就是放这个调好味道的蒜香椒盐粉， 用过很多家，还是这家的好吃，现在我把它放在了视频左下角，用它还可以做椒盐大虾、椒盐鸡翅等，都非常好吃，入味， 抓拌均匀，腌制十分钟，锅中油热，一片片的下入肉片。有的人喜欢默默的看视频，但他会给个红心鼓励和支持，这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜，接了吧，接了背背顺，谁接谁灵。小火慢煎， 多翻几次面，煎至四面金黄即可。这样做的椒盐小肉排，好吃过瘾还解馋。喜欢你也收藏转发做起来吧！
374小麦家的菜园
01:22查看AI文稿AI文稿今天给朋友们分享一个白灼生菜，在家过年的时候做一份啊，寓意好，清淡不油腻，做法超简单！第一步准备洗干净的生菜，锅中水开，加一勺精盐，少许食用油，下入生菜。 生菜在锅里焯水一定要焯透，大约是一分钟左右啊，如果说焯不透，这个生菜做出来会会发黄。重点和窍门啊都分享您了，就希望看视频的您点上一颗小红心吧！过年了，也祝你们在新的一年里多赚钱，少生气，身体健康，子女平安，万事大吉！ 感谢大家！这个水再次烧开以后，咱们再给它捞出来，然后咱们用筷子给它抖散，一个月一个月的给它码上来啊，这样咱们吃的时候好夹， 摆成一个扇子的形状。锅中加少许底油，小葱段，还有姜丝，小火炒出料香味， 一勺的生抽酱油，一勺清水，一勺白糖，半勺味精，再来两根香菜，这就是一款啊，白灼汁，咱们在家平时做清蒸鱼啊，白灼大虾呀，白灼娃娃菜呀，哎，都是可以用的，出料香味以后再捞出料渣，再淋入咱们调好的白灼汁， 再摆上葱丝，红椒丝，再来两根姜丝，浇上一勺热油。这样做的白灼生菜呀，做法简单还好吃，而且呢还清淡不油腻啊，家里大有朋友都爱吃，赶快试做起来吧！
117赢哥爱美食
00:57查看AI文稿AI文稿简简单单啊，蒜蓉生菜， 咱今天炒一个蔬菜。蒜蓉生菜咱选用的是罗马生菜啊，油热以后倒上蒜末， 下入生菜快速翻 炒，倒取盐，加点味精。 这个蒜蓉生菜啊比较清楚，也受这个大人孩子的也比较喜欢吃。 好，接下来出锅了啊。
11吴小胖•食味记
03:29查看AI文稿AI文稿过年大鱼大肉吃腻了，这几道爽口青菜一定要学会，做法简单，每一道都是经典，建议点赞收藏！ 第一道，白灼生菜，过年家里来客，餐桌上除了大鱼大肉，也一定少不了这道白灼生菜，寓意生财。首先水中加一勺小苏打，搅匀化开，放入生菜浸泡十分钟，这样能有效的去除蔬菜里的杂质和虫卵。 然后空碗中放蒜末、辣椒丝，用热油炝出香味，再加一勺白灼汁，用我的手搅匀备用。锅中水开加少许油和盐，这是青菜翠绿不发黑的关键， 烫十几秒后捞出摆入盘中，淋上调好的料汁即可开吃。这样做的生菜清脆爽口，简单又好吃。第二道 干锅包菜，香辣入味，好吃又下饭。包菜用手撕成小块，油热以后下锅煸炒，开大火慢慢的煸炒，这样单独先煸炒的包菜不容易出水。把包菜炒至六成熟，盛出备用。 锅留底油，放一点五花肉，把它煸香，炒出多余油脂，再放姜蒜末、干辣椒炒香后倒入包菜，开大火翻炒均匀，炒出香味就可以了， 干香入味，特别下饭，你也赶紧做给家人尝尝。第三道，凉拌空心菜，酸辣开胃，比大鱼大肉还好吃。首先把空心菜摘成小段，锅里水烧开，加一勺盐和食用油，再放入空心菜，这样烫出来的空心菜颜色翠绿不发黑。烫好后捞出过一遍凉水， 再挤干水分放碗里，然后空碗里放入干辣椒、白芝麻，浇一勺热油，激发出香味调味就放点这个酸辣凉拌汁，搅匀后直接淋在空心菜上即可。这样做的空心菜清脆爽口，好吃又解腻。 第四道，酸辣土豆丝，酸辣脆爽，简单好吃还下饭！首先把土豆切成薄片，再改刀切成粗细均匀的丝，然后倒入开水中，加一勺白醋，这样土豆丝啊炒出来口感更脆爽，烫三十秒后捞出控干水分。 锅里油热，放葱蒜、干辣椒小火炒出香味，然后淋入一勺香醋，再放点生抽，炒香以后倒入土豆丝，再搭配几根青椒丝，加点盐、味精、白糖提鲜，开大火快速的翻炒均匀，炒出香味就可以出锅了。 酱做的酸辣土豆丝啊，味道跟饭店的一样好吃，你也收藏试试做吧！第五道，干煸豆角，干香入味，特别下饭。 先将豆角洗净，切成小长段，锅里放比炒菜时多一点的油，烧热后再倒入豆角，稍微多炒一下，把豆角炒至表面起虎皮状后盛出备用。另起锅下葱姜蒜、花椒、干辣椒小火炒出香味。 炒好后再把豆角倒进去，加点生抽、陈醋、一勺盐、味精和白糖提鲜，开大火来把它翻炒均匀，炒至入味，最后再撒上一把白芝麻即可。学会了，你也赶紧做给家人尝尝吧！第六道，红烧茄子， 先把茄子像我这样切成小块，加一勺盐给它杀出水分，用你吃奶的力气挤干水分，再撒上一层玉米淀粉，翻拌均匀，使每一块茄子都裹上淀粉。碗中加蒜末、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡精、少许清水 搅匀，调成料汁，油热后倒入茄子翻炒至入味就做好了。想吃你也赶紧收藏做起来吧！
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06:04查看AI文稿AI文稿大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值百万，即一道！注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油浸蒜末， 淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽好吃不油腻，简单又健康，建议收藏 尼尔道家，人们过年的餐桌上别全是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片， 水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜，到现在还没得到您的小红心这个视频，麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！焯烫一分钟，捞出备用。另起锅炒香蒜末、小米辣，炒香后倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒两三下， 炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩，学会了，你也给家人露一手吧！ 第三道，万万没想到商家真的是花样百出，你就直接往盘里一扣，它就是节日餐桌上的一道抢镜小甜品， 红红火火的，好看又好吃，寓意还好，它是山楂糕做的，口感特别细腻，还可以搭配点水果罐头，过节的时候往桌上一端，看着多喜庆。酸酸甜甜的鱼肉，吃多了来上一口，特别解腻，老少皆宜，去年没买上的朋友，今年提前安排，一起讨个好彩头。 第四道，炒莴笋，切记不要直接下锅炒，那就是大错！今天教你一个绝招，炒出来的莴笋脆嫩爽口，好看又好吃，还特别下饭！首先用波纹刀将莴笋斜刀切成波纹片，再竖着切成狼牙条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。 水烧开，加一勺盐，一勺白糖，少许食用油，然后下入莴笋，这样烫出来的莴笋才能翠绿不变色。 有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。烫个一分钟，捞出油热，下蒜末、小米辣炒出香味，然后再下入莴笋调味，加盐、鸡精，少许香油，最后大火翻炒个五六下即可出锅。这样炒的莴笋清脆爽口，家里人超爱吃，你也动手试试吧！第五道， 很多人在家做凉拌黄瓜，第一步就放盐，难怪拌出来的一点都不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家， 记得收藏哦！首先黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常的漂亮，这样切出来的狼牙条也非常的好看。切好的黄瓜加少许白糖给它抓拌均匀。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个小红心吧，万分感谢！ 腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可。加蒜末、小米辣，一把花生米、盐、鸡精，一勺生抽，一勺香醋，有条件的再来点香油，抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌黄瓜清脆爽口好吃，又下饭，学会了，赶紧收藏做起来吧！ 第六道，姐妹们一定要注意，过年的餐桌上别总是大鱼大肉的，像我这样做一道什锦小炒，清淡爽口，大人孩子都特别爱吃。首先去皮的山药用波纹刀切成片，再切点胡萝卜和莴笋，用波纹刀切的瓜果蔬菜好看也更有食欲。 水开了下锅，搭配一些虾仁，放一勺盐，不光可以先入个底味，而且焯烫出来，这蔬菜颜色鲜艳 也更脆嫩。锅里少油加热，放蒜片爆香，倒入蔬菜和虾仁调味，只放盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。这样做的什锦小炒，清淡爽口，营养又美味。花纹造型做出来，这菜仪式感一下子就起来了，非常适合年夜饭给家人露一手。第七道，你一定要记住， 以后白菜帮子别炒着吃了，做个这样的凉拌白菜比大鱼大肉都好吃。首先把白菜帮用波纹刀切成细条，用这个波纹刀切的蔬菜不仅好吃，也更加的好看，档次瞬间就上去了。水开倒入白菜，烫个三十秒给它捞出来。然后放蒜末、葱段、 干辣椒，泼一勺热油，激发出香味。放盐、鸡精、一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋，再放香菜和花生米，抓拌均匀就可以开吃了。是不是很简单，赶紧点赞收藏做起来吧，特别好吃！第八道， 我家孩子问我，为什么每次煮饭都有新花样，不仅颜值高又美味？其实啊，只需备一把这个波浪刀和网格土豆片，用它切出来的菜卖相更好，更有食欲， 特别是孩子也更爱吃饭了。再搭配一些虾仁一起炒，营养又美味，配料比例都在屏幕上，喜欢的可以收藏做起来。焯好水的食材一起倒入锅中，倒入水淀粉翻炒几下，再加入一勺葱油和红椒，再次翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，大人小孩都喜欢。第九道， 马上就要过年了，餐桌上出了一定少不了这道清爽解腻的凉拌黄瓜，先把腐竹和木耳开水下锅烫个两分钟左右，捞出放入碗底， 然后准备一根黄瓜往黑再切成小段放入碗里。爱吃辣的加点小米辣，一把花生米和香菜做凉拌菜。我喜欢用这个酸辣凉拌汁，它里面含有蒜蓉和辣椒。有了它做凉拌菜，就不需要放一堆瓶瓶罐罐的调料， 做法简单又好吃，只需要把调料和食材翻拌均匀即可开吃。一道下酒又下饭的凉拌菜就做好了，你也试试做起来吧！ 第十道告诉你啊，很多人把皮蛋买回来直接就吃，那就是大坨，把它放在锅里面煮一下，就能成为一道美食。 首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果，不仅好看也很好吃，煮好的皮蛋也切成波纹片。有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱。 然后放蒜末、小米辣，一勺盐，少许生抽，适量的陈醋，有条件的放一点香菜，把它抓拌均匀就可以开吃，好看又好吃，你要是喜欢就去做起来吧！
29郭师傅家常菜
07:56查看AI文稿AI文稿大年初一必吃的十二道家常素菜，最后一道太好吃了！第十二道，注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜，放锅里铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第十一道，这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜，一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜，切成丝备用，四颗鸡蛋划散炒熟。我每天都在用心的教做菜，你就给个关注吧，方便下次想吃不会做找不到我。 油热炒香葱蒜，放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了！ 第十道，过年都是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜，到现在还没得到您的小红心， 真的是太惨了，麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！超过一分钟捞出备用。另起锅炒香蒜末，小米辣炒香后倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油大火翻炒两三下，炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩，喜欢你也赶快做起来吧！ 第九道，家人们注意看，这是最近网上很火的西兰花新吃法，很多人没吃过也没见过，清脆爽口，小朋友特别的喜欢。 首先一块钱两斤的西兰花给他切成小朵，加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋，搅匀打散。 家人们主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，真的非常感谢！ 锅中水开，倒入西兰花，加一勺盐，少许食用油，用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，焯水两分钟捞出备用。空碗中加入盐、鸡精、白糖、少许生抽、少许蚝油，倒入一勺淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。 另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。这样做的西兰花蒜香浓郁，鲜美，好吃不油腻，喜欢你也收藏做起来吧！第八道， 你做的菜心根部是不是又老又硬？我来教你一个方法，保证脆嫩爽口。先在水里放盐，食用油，水开，先把菜根烫一分钟，再烫菜叶。我每天分享一道家常菜，你就关注我一下吧。菜心捞出，准备白灼汁，放蒜末、 红椒丝，泼上热油激发香味，再放生抽、香醋、白糖，搅拌均匀，再把白灼汁淋在菜心上，是不是特别简单，做出来翠绿爽口，你赶紧去试试吧！第七道， 注意看，这就是我家出境率最高的一道素菜，一个星期能吃八顿，味道鲜美，营养丰富，老人小孩都爱吃。首先把两毛一斤的黄瓜对半切开，去掉中间的瓜瓤， 再斜刀切成薄薄的厚片，把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打四个笨鸡蛋，放少许盐，入个底味。每天分享一道简单又好吃的家常菜， 喜欢可以先点个关注，以后想吃不会做的时候可以找到我，万分感谢！油热倒入鸡蛋，快速的划熟化散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水，这是口蘑提鲜的关键。倒入黄瓜、胡萝卜搭配颜色，营养也更丰富。一起翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋调味，放少许盐、鸡精， 淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒均匀入味即可出锅。口蘑这样做清爽好吃不油腻，简单又下饭，喜欢你就点赞收藏吧！第六道， 西红柿炒菜花是一道营养好吃的家常菜，您知道在家怎么做孩子才爱吃吗？首先把菜花改刀切成小朵， 锅中放入一勺盐，少许食用油，下入菜花和木耳，很多可爱的人喜欢边看视频边点个小心心，非常感谢。焯水一分钟就可以捞出来了，下面调个料汁，碗中加入蚝油、少许盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉 搅拌均匀备用。锅中油热，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒出汁后再倒入菜花和木耳，大火翻炒几下，淋入调好的碗汁，一把青蒜叶翻炒均匀就可以出锅了。营养又健康，好吃又下饭，你也动手做起来吧！ 第五道，以后你要是想吃茄子烧豆角了，就像我这样在家做，做法简单，做出来的茄子豆角软嫩又入味。先把洗净的豆角切成小段，茄子也切成条备用。空碗中放盐、鸡精、少许白糖、半勺生抽、少许蚝油、一勺淀粉、适量的清水， 搅拌均匀备用。我每天都会分享简单的家常菜做法，点个关注吧，下次想吃的时候随时都能找到我。锅里油热，下入豆角，再加油温升高一点就可以再下入茄子，保持高油温，这样才不会吸油。锅留底油，下入蒜末、小米辣 煸炒出香味，放入茄子、豆角，倒入调好的料汁，大火翻拌均匀，入味即可。这样做的豆角烧茄子软嫩入味，好吃又下饭，学会了，你也试试吧！第四道， 我是万万没想到，把生菜放开水里烫一下，竟然比大鱼大肉还要好吃，做法特别简单，今天就把这道菜分享给大家，建议收藏。三块一斤的生菜， 加少许的盐，用清水浸泡八分钟，这样能有效的去除表面的虫卵和脏东西。锅中水开，加一勺盐，给食材入个底味，加食用油，是生菜翠绿不发黑的关键。不知不觉我已经分享了八百零二道家常菜，还没得到您的小红心这个视频，就辛苦您 点一个免费的小星星吧，非常感谢！焯烫十八秒，捞出整齐的摆入盘中，碗中放蒜末、辣椒丝，浇热油激发香味。加一勺生抽，少许陈醋、白糖提鲜，调成白灼汁，用它做清蒸鱼、白灼虾都特别好吃，搅匀淋在生菜上 即可开吃。这样做的白灼生菜清脆爽口，吃多了也不长肉，你学会了吗？第三道，天天大鱼大肉吃腻了， 今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇，焯水两分钟，捞出，碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉搅拌均匀备用。 锅中油热蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀，最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第二道，这是我家每周都要吃八回的一道素菜，腐竹炒木耳，做法简单，真的超级下饭。锅中水开，下入泡好的腐竹和木耳，我每天都会分享一道简单又实用的家常菜，您就点个关注鼓励一下呗，谢谢！ 焯烫一分钟捞出备用。碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺水淀粉搅拌均匀备用。油热葱蒜、洋葱爆出香味，再下青红辣椒煸炒至断生，然后下入腐竹和木耳，淋上调好的酱汁，大火煸炒一分钟入味即可。这么简单的一道下饭菜，你也赶紧收藏做起来吧！ 第一道，大家注意看，以后草鱼买回来别总是清蒸或是红烧了，今天我就教你一个新吃法，不仅做法简单，味道也是非常的好吃。买回来的草鱼给它切成三指宽的大块，清水里放葱姜，一点高度白酒，然后把鱼块放进去浸泡十五分钟，这样不仅能去除鱼腥味，还能让鱼肉更加的嫩滑。 沥干水后放姜蒜末，一勺料酒去腥，生抽、酱油，再放盐、鸡精、胡椒粉，再放一勺豆豉酱，最后放点食用油腌制十分钟。俗话说点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频就给我点一个吧，让我也欠你一个大人 情，非常感谢！腌鱼的料渣撒入鱼身上，水开上大火蒸十分钟就可以了，一开盖满屋飘香，鱼肉特别嫩滑好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！
122爱做饭的小叔