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到点了,起床了,新的一天开始了,套上咱的战袍,换上战靴,咔咔就往厨房撩啊,兄弟们这功夫都搁外边忙活呢,离码头了啊,今早上给兄弟们烤个面包,再包个包子啊!老铁,咱讲话中西合璧哈。 来到厨房,咱还是先在微信后洗手哈,用橘子味的洗手液洗,老铁们都看着呢,接着啪啪撩过来,往二厨肚子里边挖他两碗面粉,再放点酵母,整点泡打粉,把水一加,再来点糖哈,这样发酵快,紧接着小按钮一按就开搅。趁着二厨忙活的功夫,咱转个店过来洗点大米扔锅燎粥哈。 你看二厨把活干完了,咱把面咔咔往盆里一放,软硬正好哈。然后往三厨肚子里边一塞,上下火三十度,开始发酵。接着再整了两斤面粉交给二厨,加上一百五十克白糖,四百五十克牛奶,按下开关就开搅。还是让二厨自个忙活着啊,咱把鸡蛋先给他煮上,咱看这面搅成团了哈,就往里放点盐,扔块黄油,加点酵母和泡打粉, 然后开足马力继续搅,然后再使个闪现穿回来,往韭菜里倒点油哈,咔咔一搁了,这样不容易出水,姐姐再往里加点盐,搁点鸡粉,把鸡蛋捏碎了,往里一倒,再扔他一把虾皮,咔咔一搁了匀就完事。你看这头二厨也把活干完了,咱咔咔把面往外一拿哈,软硬正好。你看 姐姐这交给三厨,接着发酵哈,趁着等面开的功夫,咱还是过来整一杯醒脑的咖啡哈。今天有剩牛奶了,咱就喝拿铁,还是到餐厅坐着跟老铁们边唠嗑边喝。 这是咱搁船上过的第五个春节了哈,老铁们也不知道啥时候才能倒过来,在家能过个春节过个年哈。今早上咱得赶紧喝个咖啡哈,清醒清醒就得了, 今天活比较多,早晨弄完之后,咱还得准备晚上吃大餐的呢哈,老铁们,咱今天晚上年夜饭依然是海鲜大餐哈,这过年咱得多整几个菜哈, 更何况刚上船,咱这头一回整大餐是不?老铁们,行了,咱赶紧喝吧,喝完赶紧干活去,今天事太多了,等做完早饭了,吃完饭了,咱还得把这个羊腿给它腌上了哈,要是腌晚了,这腌不进去味了,耽误晚上烤啊。 喝完咖啡了,咱就赶紧撂回来数面,数完花花以后,咔咔给他搓成条,完了当当当给他切成差不多大小的剂子哈,咔咔一摁,咱就开始擀皮。咱这是包包子哈,得整到中间厚两边包, 要不容易掉底。擀完了咱就开包哈,咱得多涮点馅哈,馅多了好吃,这韭菜馅发散,他没有肉的好包哈。老铁,包完了咱就往地上咔咔一剪,小盖一盖,往锅上一端蒸它十五分钟,你看这边鸡蛋也煮熟了,再往盆里边嘎一装,拿回去过过凉哈,酱汁好扒皮 完了转个地回来,再往案子上抹点黄油,把面包面拿出来,咔咔一摁,然后一卷,排排气哈,然后刷刷刷刷给它搓成条哈,搓的越光滑越好哈。老铁, 接着把小球拿过来康呲一摁,再咔一擀哈,擀成牛舌状,咱就把肉松往中间一放,从上面往下夸,夸一卷,卷紧了咱就往烤盘上一搁,接着整点鸡蛋液,往上面一刷哈,你要有条件就用鸡蛋黄,那更好看 完了再撒点白芝麻点缀,一下子就往三除,肚子里边一塞,上下火一百九十度,烤到二十分钟。你看,包子到点了哈,这小盖一揭,咔咔往下一端,找个方盘往里一盛,哎,这小包子漂白漂白的哈,嘎嘎宣腾啊。 紧接着咱调个地,把苞米扔锅里先煮上哈。哎呀,这大米粥熬黏糊了,咱把皮蛋往里一倒,再下入姜好的肉片哈,搅和搅和,往里加点盐,再加点小葱末就完事。这功夫没啥事,咱把今早的牛奶果汁啥的给他摆桌上,然后再把花生米咸菜也摆上哈, 你看,转个地的功夫,这苞米就煮好了啊,咱咔咔给他盛出来,拿过去咵咵一剁,一个切四块,往盆里一装就上桌。这功夫咱这小面包也烤好了,从三叔肚子里边往外一拿,再刷这一层糖水哈,你看,锃亮锃亮的,紧接着往盆里边一剪就完活。好菲内斯就是我们今天早上吃的早餐,老铁,看看有没有你爱吃的 包子面包,啥都有了哈,中西合璧都整完了,咱就吃饭哈,咱一样来一块,就不吃鸡蛋了啊。紧接着再去盛碗皮蛋瘦肉粥,你看正好七点一点,没耽误啊,开吃了啊,老铁,来口包子啊, 韭菜鸡蛋馅,你看挺鲜亮的,其实不如韭菜盒子好吃呢。皮蛋瘦肉粥啊,哎呀,真热乎啊,小肉松卷,你看, 今天就是没时间醒了,这醒一醒啊,那家伙发更好,发更大更软和,这发的也挺好,你看也嘎嘎。宣和开行了,从新加坡开出去了,我估计是今天凌晨开的, 看到没有,已经开始离码头了,越来越远了呢,小玉米也挺甜的啊,今天早上可能兄弟们来吃饭的少了,那咱得赶紧吃,吃完还得忙活呢啊,这吃完早饭了,这一天才正式开始是不?老铁们, 吃完饭了,再把羊腿拿出来,给它划几刀哈,这样式方便入味。接着咱再往腌料里边放点盐,咔咔一抓,把水抓出来,咱这里边就有芹菜、洋葱、香菜,还有辣椒哈。完了再找个盆,往里甩点蚝油,倒点生抽,放点十三香,多整点孜然粉,再搁点白糖,来它一勺鸡粉,抓它一把辣椒面,放它一把盐哈, 接着咔咔一搅和,就往羊腿上嘎一抹,上哈,无死角的。完了再把腌好的洋葱啥的扔里边,咔咔一抹,和匀就完事。

太好吃了,这个我给你们讲下我的配置啊,黑胡椒厚切牛排三明治,然后换成那个蜂蜜燕麦面包,然后还是有加那个三角芝士, 然后标配生菜黄瓜,加了酸黄瓜。重点重点重点要选那个麻辣双椒酱, 我现在每次呃吃三百块都是点这个配置,它那个牛肉就很香,然后很厚实的那一种,然后这个酱它有一点点麻麻的,然后就是会有点微微辣,反正就是吃的,然后它里面汁水特别多,哎,爽死我了。 嗯 嗯嗯,还有他出了一个也是这个牛排的三明治,但是它里面有那个彩椒,我觉得没有这个好吃。那个彩椒那个彩椒吃着味道特别重,就是感觉你你吃了好一会就嘴巴会有味道的那一种。 嗯, 就剩两口了, 我不过塞维尔的咖啡好难喝,前两天喝了没啥味, 好大的一块肉, 大肚子好大。

和德国人一起过年一定要带什么菜啊?我给德国人开开言,这是一个好问题。第一次给他们做吃的,我也不是很确定他们是否能接受。炒土豆丝,这是一个很惊艳的东西,因为安排酸辣土豆丝。酸辣土豆丝土豆丝。 hmm this is lettuce boba boba boba! quickly cut off and it doesn't can is caught for the other side of the seat what and shaft。

过年开饭喽,现在你眼前的这种年饭啊,是一周前为家里人做的,而现在我呢在德国的出租屋里,感觉这是从家里面带过来的人,因为德国这边春节不放假,主播今年不能在家过年了, 于是我就想,不如干脆在国内和国外都做一顿年夜饭吧。欢迎收看本期视频,横跨欧亚大陆的年夜饭, 还没等主播到啊,这个园子就已经炸起来了,这个是挂面园子,那么主播在德国呢,也是学着技理的样子把园子呢炸了起来。 逢年过节,我们家那边都会去窑贡菜场来买一只烤鸭,其他的卤味来都会随便切一点,临近过年呢,还会自己卤,德国这边呢,卤味真的只能自己来了,主播就简单搞点鸡爪子就照了 买点水果,水果的种类比德国多太多了,我们来看看这草莓怎么卖的啊?草莓好吃好吃啊,但是挑选的时候一定要注意,因为比较容易碰坏。 那德国那边呢,主播就没有买水果,因为很容易买到黄瓜味的草莓或其他的不甜的水果。凉菜部分呢,主播选用皮蛋,把皮蛋切开呢,加上醋就很美味了。这个水果萝卜是自家种的,用来拌菜,特别甜,特别好吃。 德国这边的凉菜呢,主播决定做一碗合肥凉皮。这个凉皮啊,在国外有合适的工具,还是比较容易做的,牛筋面,海带海苔丝,加上这个凉皮就是合肥凉皮,经典搭配,加上蒜泥醋汁还有辣椒油,就美得很。这两桌年夜饭啊,都给出了糖醋排骨这个答案。糖醋排骨在我们家餐桌真的是不能少, 安徽家常菜啊,毛豆炒一切,不过在德国呢,主播没有找到毛豆,那就做一个皖北家常菜,馓子炒菠菜,这个就是皖北真实炸馓子的场景,这个馓子呢,就像油炸面条一样。那这是主播炸的,还是要多练练的, 菠菜的清香和散子油香非常的搭。过年菜需要有鱼啊,主播这次选择了皖南特色菜,臭桂鱼。德国这边呢,也要有鱼,但主播选择的是海鲈鱼,那海鱼呢?红烧多多少少差点意思。但是在德国啊,这已经非常棒了, 过年不能不吃饺子啊,在国内国外主播都做了蛋饺,所以我们不论身处何处,吃到相同的东西,家就好像更近了一些,我特别爱吃这种。

跟德国人庆祝春节应该带什么菜啊?我可能会带一个炖猪蹄哈哈哈因为它很像德国的猪肘子,只不过我们是炖的。德国人是炸的啊,红烧猪蹄 哇嗯哼 nikki shon ken ken so if it doesn't work woah woah。

今天带你们来看看云南人过年都吃点啥!这是一家开了十八年的清蒸老店,绝对算得上是有口皆碑了,话不多说,迅速点菜,今天带你们来看一下云南人过年都吃些什么。这家是家清蒸馆, 我刚问了个扣肉,我的天,要命了啊!小问题不影响干饭第一道菜,牛肉凉片,这绝对是加厚版,想蘸料那自然是必不可少的,赶快先尝一口!这个娘娘说是 现煮出来的,特别好,它上面就是应该不是肥瘦相间,它这应该是筋那一块, 我闻着超香的,他吃起来有种炖牛排一样的软嫩酥烂,完全的不柴不塞牙。他其实比卤牛腱子更有,嗯,更有味一点 也应该香。我觉得这应该是来自牛肉本身的香味,因为不蘸料的话就没啥味,上面带一点点筋的部分超级香,口感梗啾啾的,大口吃肉的,这是单纯的煮牛肉, 但是哦,但是他真的是年夜饭上面必不可少的一道菜,这叫凉片,嗯,其实就是煮牛肉切片。他这一小碗蘸料,他虽然只是一小碗,但是真辣, 它不仅辣,还有点麻,它的蘸料真的很提味,但很辣,辣也得吃来年才能红红火火,吃起来真的很有满足感,就是一大口吃肉那种快乐,而且还有很健康健身的人来云南过年吧,没毛病。然后 三个烤鸭啊,这个果木熏烤的焦香直钻鼻腔,油光锃亮,枣红色鸭皮看着就诱人,标配甜面酱那必不可少。它不是片皮鸭,也不配薄饼,直接砍成大块就上桌,看着就超级好卖,过瘾!肉好嫩,而且好香,它应该是怎么腌过的, 里面一点腥味都没有。鸭皮是微脆,闻一点点的脆,带着皮下脂肪,超香的,而且这甜面酱咸蛋刚刚好,提鲜不抢味啊!大鸭腿 啊,听听这脆皮的声音,这鸭肉真的嫩到爆汁,丝丝缕缕都是软嫩入味的,他这层皮就像玻璃乳鸽一样的,不行,我一定得给你们看一下他有多爆汁,你们快看啊!这鸭腿真的服 封神了,每一口都是实打实的满足感,这口云南清蒸烤鸭的香,吃过就忘不掉,全部解决,哈哈,真好吃, 超绝的鸭子!这一大坨是粉蒸牛肉啊,这造型,整个的圆圆墩墩,可可爱爱。一勺子下去,软糯的米粉裹着酥烂到发颤的牛肉,来一大勺粉蒸牛肉,因为它是清蒸的管子,所以是没有那种粉蒸排骨那些东西的,一看着好软 好香,它有种那种米香味,加上一牛肉干的那种香味,牛肉软嫩到不用搅,米粉就是绵密,还有一丝若有若无的微甜,刚好提 鲜。每一粒米粉都吸饱了牛肉的醇厚,整个调味咸甜平衡的刚刚好,调味带一点点甜,很像甜的米味一样的。 哎呀,这小豌豆清甜解腻,小豌豆也是甜的爆汁的,这口真的裹满了家乡的年味,年夜饭必备富贵松鼠鱼,金黄酥脆,花开满堂,加一筷子嫩肉,外酥里嫩,还挂着酸甜 汁,年年有余,太应景。过年嘛,肯定得有一道大菜,所以尝一尝松鼠鱼这一口价,就是真的酥香入味,它爆脆,但是 有那么一点点的鱼腥味在,因为他的那个酸甜汁调的没有那种巨酸巨甜就很好吃,那个酸甜汁单独吃的话, 但他盖不住那个鱼腥味。这个双色八宝饭超级讨喜,一勺舀起糯叽叽,勺里满是绵密香甜。来个饭后小甜品不会过吧?就在长沙这个八宝饭哎,我不知道,好像其他地方过年会有这种东西吗? 但是云南过年一定会有的,起码我家肯定得有。他们家还有紫米呢,紫米谷香,带着青红丝的果香啊,真的甜味很淡,带一点点青红丝,有点口感,嚼下去就 那小坨是甜甜的。其他地方就像不太甜的紫米粥就很好吃,紫米裹着思念,白米藏着团圆,日子也要软糯香甜,事事圆满,真的超黏黏糯糯的。那还有白米饭,这拉丝程度和我想你一样黏,最好的是它没有很甜耶。 哇,超惊喜这个,因为一般八宝饭这种东西都会很甜,那种甜到齁的甜,但这一点都没用。我觉得吧,今天那个鸭子绝对是最好吃的,太惊喜了。然后还有红焖牛肉也好吃,八宝饭也好吃,然后牛肉凉面其实就是 餐桌上秘味,一定得有它,但是它很香,它有牛肉的香味,它又没有那么惊艳,就纯看肉嘛。然后心属于 这一段,留白等配音啊。嗯,那今天就这样。你们家年夜饭都吃什么呀?拜拜。点赞了没?关注了没?收藏了,美好的,拜拜。

我本科的朋友说他家有星星照,这多年期间打算去试一试,带上一个锅还有一个锅铲,我们出发开着朋友的车去买菜, 一整只鸡,中间这一块吧,一切炒牛肉。我跟你人拍的特别的高。好就有多辣,比如说重庆的微辣啊,可以辣都行。可以的,我怕做太辣。没事,龙虾和珊瑚虾, 茄子是茄,不塞牙。你以前没多瘦啊,七十几啊七十几啊哈哈。 哎呦,油温枪没带一百一百六。 哇,这大头太吓人了,一下就炸好了。 然后你去帮我把龙虾的那个造型摆一下身体太身体那部分太太笨反了,把它叠起来一个。 其他菜都要烤箱保温做的菜拿回去热一下。 嗯,好喝,锅气很足啊,这开餐馆就起飞了。嗯哇,这牛肉炒真好吃,尝这个小鸡炖蘑菇,这太带劲了哦,粉条可能差一点点,我就爱吃硬的。我跟你说开开了。

我也不知道为什么我每次到伊犁都喜欢吃马肉,昨天一到伊犁呢,我们就吃了马肉,拿人刚朋友打电话问,嗯,今天要想吃什么?因为我们吃完吃完饭就要回乌鲁木齐嘛, 我又想吃马肉,但是我这次想吃马肉抓饭,朋友问我,为什么我出差一天还带这个行李箱, 哎呀,主要是我也不是不是不是想带,嗯,主要是我这个行李箱里面基本上全是晨跑用的跑步衣服鞋子什么的,所以我到哪只要带一天都会带上行李箱。 我为了吃麻肉抓饭,早餐也没吃,空腹不成跑,吃完跑回来以后就喝点水,主要就是为了留够足够的空间去吃麻肉抓 饭。毛肉抓饭,大锅抓饭, 这是马肠子,这是马肉水龙马肠子水龙马肠子,这是马肉牛板筋。牛板筋一天能卖五十公斤,一百斤大米 三三锅抓饭,饿的不行了,期待等待出锅奶茶,伊利奶茶, 厚厚的奶皮子抓饭也到了,马肉马肠子还有牛肉,吃抓饭之前再吃点泡奶茶, 嗯,这肉都软软的。 这是老板海绵贴,他是他们三代人,做这个一锅抓饭真的值得我们学习。请支付收款,二十元到三十元。刚吃完抓饭, 肚子都撑着呢,但是呢,我特别想再吃点拌面,一一里的这个碎肉拌面,所以我现在在走路 消化一下,看能不能在。嗯,到点之前去吃一个碎肉拌面。到了就是这家门口有卖烤包子,烤肉,羊肉拌面,快餐, 新鲜羊肉现场切配。这是人家拉拌面的地方,干干净净的 新鲜羊肉都可以看得见。嗯,我们一个半小时,一个半小时前吃了 一一整碗麻肉抓饭,现在过了还不到不到一个半小时,现在我们又要吃拌面了。听说这家的这个老牌子龟肉拌面特别正宗。老牌子碎肉 拌面出来了。嗯, 羊肉串 一个小时多先吃了抓饭,走了一个小时消耗完继续吃拌面。 这家店拌面绝对可以,烤肉也特别好,特别新鲜,原味 光盘行动吃完了。哎呀,确实有点撑,但是我觉得还是值得。现在火速赶往火车站回乌鲁木齐。 希望下次早点来伊犁继续吃好吃的,再见。