杨梅酒可以放多久

我们很多酒友都有个疑问，存放五年以上的杨梅酒还能不能喝？其实这个问题不能一概而论，主要取决于保存条件和品质的变化。 市面上成品杨梅酒，如果酒精度在二十度以下，保存时间一般两到三年。我们自制的杨梅酒在存放过程中如果出现易杂味、颜色不正甚至发霉，说明酒质已变，此时不建议饮用。 如果打开后酒味醇香，颜色红褐色或褐色、浅褐色，都属于正常现象。一般年份越长， 红色褪去，褐色为自然色。有的杨梅酒甚至放了十年以上，也依然酒香迷人，让人陶醉。

杨梅酒最长不要超过一年，十年以上的杨梅酒，甚至是几年的，它会有一种药香味。我们六月份采的果泡下去什么时候比较好呢？三个月以后就可以开坛喝了，一般的时间短了的风味还没出来，泡下去第二天就有变化了，第二天酒的颜色就变了，它只会越来越浓，它就是把 果子里边的物质啊，包括水分啊全部要置换出来，开始变红，时间越长颜色越深。一开始酒味会很重，但是把你所有的果子里边的水分都置换出来之后，他就酒度就到了一个比较稳定的一个状态，三个月基本上就已经都泡出来，酒体呈现出漂亮的宝石红。酒香和果香啊， 比第一个月的时候融合的更好。第一个月的时候你打开盖闻有一点酒香，但是有刺鼻的酒精的味道，当然你泡个半年更浓一点，但是到了一个顶峰之后，他就往下走了，会呈现出另外的味道，他随着时间的增长之后呢，他的果香会越来越少，他会变成另外的香气。

杨梅酒是生活中很多人喜欢的饮品，冰镇过后清凉解暑，喝起来特别的清爽。有人说酒越放越好喝，那杨梅酒存放越久越好喝吗？杨梅酒最多能保存多长时间你知道吗？下面随小编来找找答案吧！ 杨梅酒存放越久越好喝吗？因为虽然加了白酒，但加入了杨梅的风味，所以杨梅酒在保存期限方面受到一定的限制。 超过了保质的期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响。所以如果是长时间的放置， 建议将杨梅和酒分离以后保存，否则杨梅吸收过多酒精后，会使酒味变淡。杨梅酒最多能保存多长时间？杨梅酒和白酒是不一样的，白酒是越陈越香，杨梅酒 就不会了，市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是四年到五年，超出这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差。如果自制的杨梅酒最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好。 因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。杨梅酒泡多久合适？如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡三个月左右，特别是如果你喜欢吃酒中的杨梅， 一个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。泡好的杨梅酒开封了的话，保质期自然也会相应缩短。所以无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒，开封后最好放进冰箱，以免很快受潮或变质。

大家好啊，今天咱尝一尝啊，我这泡了有两年的这个杨梅酒啊，第一次泡啊，我用的这是五十三度的，酱香的。嗯，金沙回沙的两个酒瓶顶啊，大概有一瓶酒啊。 啊，这我看有很多朋友可能泡着杨梅酒的时候里边放了冰糖，我这什么也没放啊，就放的这个，这个杨梅咱应该看看啊， 闻起来酒味还很大啊，尝尝怎么样啊， 很甜了哈。呃，有点像那个葡萄酒，那个比半干的要甜一些，跟甜型差不多的啊，也就十来度的感觉。 这个度数啊，比较适合那种啊，不喜欢喝度数高的那种。这朋友喜欢讲究养生的啊，可以喝喝这个应该是不错的，这个酒精啊，应该都被吸附到这个杨梅里边去了，哎，对了，我尝尝这个杨梅，杨梅的什么什么什么味的， 应该是这个味道挺大啊，应该这个酒精应该都吸附到这里这里面来了。 嗯，不好吃不？ 哈哈哈哈哈，哎呀，太难吃了。哎呀，刚才尝了一下，这个这个这个杨梅啊， 确实是不好吃啊，味道光是酒精味啊，建议大家不要再尝试，不要再尝试了啊， 各位酒友，如果你也泡过杨梅酒，有什么好的心得啊，都可以在咱们评论区下方和大家一块分享啊。好了，今天就聊到这里，小酌怡情，大喝伤身，美酒虽好，可不能贪杯哈，好，再见。

又到了泡杨梅酒的季节，你们那里的杨梅红了吗？今天分享一下杨梅酒的泡制方法，也是我泡了好多年杨梅酒的方法，泡出来的杨梅酒好喝不上头，放个几年都不会坏。减了三斤不要钱的杨梅，首先把杨梅里面的叶子挑出来， 杨梅千万不要用水去洗，我们加入白酒浸泡五分钟，准备无水无油泡酒瓶，将洗净的杨梅捞出，瓶中加入少许枸杞，冰糖三百克， 最后加入五十度左右白酒六斤，建议清香型或米香型，最后盖上盖子密封保存放置，阴凉通风一个月就可以喝到香味浓郁、口感香醇的杨梅酒了。

杨梅酒泡多长时间好呢？很多人是不是泡了两三个月就拿出来喝了？根据我多年泡杨梅酒的经验啊，杨梅酒泡了半年左右就可以拿出来喝了，但是杨梅酒呢，泡的时间越长，酒就越好喝。 这三瓶酒大家可以看啊，像这瓶是泡了一年的，这瓶是泡了两年的，这瓶泡了三年的，随着泡的时间增长啊，这个杨梅酒的颜色也会渐渐变深，而且呢，这个杨梅当中的这个色的味道啊，在泡了很长的时间以后呢，他会渐渐的转换成甘甜奶， 所以泡的时间越长，杨梅酒就越好喝。那泡杨梅酒该选择什么样的容器和什么样的酒，大家可以去看我前几期关于青梅酒的讲解，泡杨梅酒和青梅酒是一样的，关注我以后我给大家讲解更多好玩的酒的做法。