往年大年初一出什么生肖

属相到底是按大年初一算，还是按立春算？其实这两种说法都没错，但是他俩的地盘不一样， 在咱们普通老百姓的生活习俗里啊，属相按大年初一算，这就好比咱们看日历，放假过年，那肯定是大年初一最有仪式感，所以你看春晚啊，零点一过，主持人就给大家拜年，说马年大吉。 而且咱们国家在二零一七年发布的标准里，也明确写了，生肖起始时间呢，是从正月初一开始。但是传统看八字的话，按立春算，因为立春呢，是二十四节气的老大，在古代干支纪年里，立春这天呢，才是年与年的分界线， 所以你要是去排八字，那肯定得按立春来，因为这涉及到五行气场的变化。我给大家举个例子啊，二零二六年二月四号立春，二月十七号呢才是大年初一，那二月五号出生的宝宝属什么呢？ 按大年初一的习俗，还没到春节，所以还是属之前的生肖蛇，那要按立春的命里，立春已过，新的气场开始了，那这个宝宝就已经算属马了。 所以你看啊，咱普通人上学、工作、过日子，甚至找对象，问你属啥的，你就按大年初一算，完全没问题，因为这是主流。 但是如果说你要找人看八字拼命理，那你一定要搞清楚对方是不是按历春算的，你得把自己准确的出生年月日时提供过去。 所以这俩标准啊，一个是生活日历，一个是命里节气，用对场合就行。你是按哪个标准算的呢？关注李聪，生活轻松！

今天了，我想抛出一个扎心的问题，就是你们家的小孩啊，知不知道这个属相是从元旦开始变，还是从春节开始变？ 朋友们大家好，我是孙老头。前几天了，我在我们小区门口碰到一对年轻的父母为刚出生的宝宝征婚属相爸爸说从元旦开始就是马年，妈妈坚持说从大年初一才开始换生肖。两个人吵了半天，最后居然去查了百度，结果发现网上呀也分成了两派。 可是很少有人知道，中国科学院紫金山天文台早在二零一七年就明确规定生肖属相了。从这个正月初一开始，到次年的除夕结束，一个关乎文化根脉的常识，如今却成了全民争议的谜题，这难道不让人几味发凉吗？ 更让人担忧的是，这样的文化诗意正在蔓延。当万圣节的南瓜灯挂满了街头，圣诞节的铃铛声盖过了春节的鞭炮声，我们的传统节日却在夹缝当中艰难的求生。 清明节的扫墓被简化成匆匆一撇。端午节的龙舟竞赛因为安全隐患了被层层限制。重阳节的登高敬老沦为朋友圈的一句祝福，甚至连寒意节的送寒意的小道礼都被贴上了封建迷信的标签。 有人说这是时代的进步，可当春节只剩下抢红包和刷短剧，当中秋的月饼变成过度包装的礼品，我们失去的难道仅仅是仪式吗？ 还记得那些刻在我们血脉里的文化密码吗？吃天干甲乙丙丁，物极必兴人鬼。十二帝之资谋，士无为，深有血海。 两两相配组成六十夹子，记录着华夏民族的时间智慧，二十四节气更是老祖宗的生存指南。立春，万物抛腐假而出，谷雨春雨归。如有白鹭的鸿雁来，悬鸟归。 霜降柴乃寄售，草木黄落。这些不仅是农业生产的时间表，更是中国人与自然相处的哲学。 不知事实，实国之机。古人的警示至今振聋发聩。可现在的孩子能背出十二星座，却分不清春风和秋风。能说出西方情人节的日期，却不知道清明与十月一的本质区别。 说到这里，我必须澄清两个被误解的文化常识。清明节是公历的四月四到六日，兼具祭祖与亲近自然的完美结合。而农历的十月初一的寒衣节， 核心是给亡故亲人送御寒的衣物，体现的是四世如四生的孝道文化。一个是春回大地的缅怀，一个是寒冬将至的牵挂，这背后是中国人独有的生命观和论语观。可如今，这种文化诚意被简化成为都是上坟的日子。 这种认知的浅薄比节日习俗的消失更可怕。有人会说，时代变了，传统文化就该淘汰了。 可我想问，当我们嘲笑老人讲究黄道吉日的时候，是否知道天干地支早已融入中医的理论，成为调理身体的密码？当我们嫌弃传统节日繁琐时，是否明白那些仪式里藏着敬天爱人的处事之道？ 更让人揪心的是，文化的流失正在悄悄改变我们的民族认同。有人觉得自由博爱比仁义礼智信高级。有人认为与外国人通婚就是国际化，却忘了民族的根基从来不是血缘的混合，而是文化的传承。 在这里，我必须引用美国总统尼克松在一九九九年不战而胜中的一句名言，这句话值得我们中国人刻在心上。 当有一天，中国的年轻人不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化时，我们美国人就不战而胜了。这句话不是危言耸听，而是赤裸裸的文化宣战。 敌人要摧毁我们，不需要枪炮弹药，只需要让我们忘记自己是谁，从哪里来。回望历史，中华文明之所以能够成为唯一延续至今的古老文明，正是因为我们从未放弃文化的根脉。 殷商的甲骨文记录着干之即日，秦汉的农书传承着节气智慧，唐宋的诗词滋养着民族的情怀， 明清的民俗凝聚着国家的认同，可如今，我们却在主动丢弃这些宝贵遗产。英语被列为主课无可厚非，但当孩子能流利背诵英语课文的时候，却写不好毛笔字，认不全繁体字的时候。 当教材曾有过终日护查，被断章取义，却没人关注我们是否真的守住了历史叙述的主动权势， 我们正在给敌人磕碜自己。文化不是博物馆里的展品，而是流淌在血液里的基因。传统不是过时的古董，而是照亮未来的明灯。二十四节气不仅是指导农耕， 更教会我们顺应自然、敬畏生命。天干地支不仅用于纪念，更蕴涵着阴阳平衡、生生不息的哲学。亲民于寒衣节的祭祀，不仅是缅怀先人，更是传承孝道、凝聚亲情。这些文化密码，是我们对抗文化入侵的最坚固的防线， 使我们实现民族复兴的精神底气，现在行动还来得及。从教孩子认识第一个节气开始，从告诉他们属相的由来开始，从陪老人过完一个完整的传统节日开始。让我们把立春吃春饼的习俗传下去， 把冬至大如年的讲究捡起来，把每逢佳节倍思亲的情怀藏在心底。当每个孩子都知道小满小满固体后坝的农业，当每个年轻人都明白清明扫墓与寒衣送暖的生意，当每个中国人都以传统文化为荣时， 尼克松的预言将永远不会实现。最后，我想说，一个忘记历史的民族没有未来，一个丢弃传统的国家没有根基。 传统文化不是我们的负担，而是我们的骄傲。不是过时的包袱，而是前行的动力。让我们携手守护文化的根脉，让二十四节气的智慧继续指引我们的生活，让天干地支的韵律继续滋养我们的心灵，让传统节日的仪式继续凝聚亲情。 只有这样，我们才能在国际化的浪潮当中不迷失方向，才能在激烈的国际竞争中立于不败之地，才能让我们中华文明延绵不绝，光耀千秋。

你是否到现在还不清楚自己究竟属什么？嗯，过年期间的出生的朋友啊，很多时候很纠结，都究竟自己属什么呢？到底是按这个大年初一算呢？还是按什么算呢？这里告诉大家专业的用法，他是按照立春来算， 也就是说我们马上二零二六年二月四号就要立春，这个立春的准确时间是二零二六年二月四号凌晨四点零一分，也就是说在这个时间以前出生的孩子还是属蛇，这个时间出生之后出生的朋友才是属马的，大家记住了吗？记得点赞关注哦！

看了这个视频的人有福了，让你清清白白找到自己本来的属相，真正的本命属相，而不是浑浑噩噩跟别人人云亦云。我元旦的时候开了一堂线下课，潍坊的线下课现场就有过了四十多年的人，他突然就说，啊，我突然发现，原来我不属某个属相。 为什么呢？正月初一之后，我们的民俗上来说，你才是兵马俑，正月初一以后出生的孩子，才自认为我属马的。从这个民宿这个角度来讲，没有任何的不同，我们国家出一个国标也是这么说的，但是 这里面有个非常关键的点，从我们专业的角度上来说，你必须过了立春才是马年。什么意思？二零二六年二月四号的卯时，也就是早上的五点到七点出生以后，其实已经属马了。为什么会出现这种问题呢？就是因为 二月四号当天银时三点五点是立春，那么立春就是已经到了马年，这个立春是二十四节气的节。比如我们小的时候背过一个叫节气歌， 说春雨惊春，清谷，天下满芒，夏暑相连，秋处露，秋寒霜降，冬雪雪，冬小大寒。春天正月里面立春 是节，雨水是气，节的意思是什么？节者戒也。从立春这一天，他是蛇年和马年的交接点， 因为有了立春这个概念，因为立春可能是在正月里立春，也可能是在腊月里，我们立春交接点过去了之后， 卯辰四五位生的孩子，当天二月四号生的孩子。这些孩子我们在民间老百姓，尤其是我们那个年岁大的老人，嘴里会说，哎呀，这孩子出生到蛇尾巴 马的头，就是因为你说他是马年吧，但是他是蛇年的腊月，你不是马年吗？他已经立春了。他这种人的性格有什么性格呢？既有蛇属蛇的人聪明，亦有属马的人敢干大胆 勇闯吗？马尾乾卦吗？这个就是因为节气，跟这个阴历正月初一中间会有一个是在正月初一之前立春，还正月初一之后立春，这也就是老百姓所说的有春年和无春年。有春是指的什么？正月初一之后有春， 这一年结婚为好，两头没有村的年头，老百姓就叫寡妇年，他不要结婚。所以说这个就是节气的专业知识和我们民俗的正月初一的交接。比方说今年是马年吧， 一九九零年的正月初八出生的人，他是属于马头蛇尾巴，因为他没有立春，他是在正月初一之后立的春。一九九零年的正月初九之前出生的人，这八天出生的人，全都是属蛇而不属马。 所以说这个视频发出去，我觉得在评论区会炸了，因为评论区会突然发现马年过的好好的，突然间不是本命年了，也就很大一批人其实 本来是属蛇，你该过属蛇的本命年，他过了二三十年，三四十年，甚至四五十年，都是过了马年的本命年。 你们可以通过犯万年历这种角度去看一下，就是以立春为分界线，真真正正来划分你到底是哪个属相，而不是以这个所谓正月初一来。各位朋友，你们自查一下，尤其是说现在正月和腊月的朋友们， 你们评论区可以留言，你们到底过了几十年才知道自己属啥的，祝大家新的一年里面大吉大利，大大吉利，找到自己真正的本命年。

很多人的属相都算错了哈，我问大家一个问题，今年二月份出生的孩子应该属什么？ 那我呢，从小就认为啊，除夕夜一过，零点开始就是生肖切换之时。那你是不是也认为今年的除夕夜零点报时一响，再出生的孩子就从属蛇变成了属马呢？ 那现在啊，有人提出，二零二六年的马年并不是从大年初一开始的，而是从 二月四日凌晨的四点零一分五十一秒，正是进入立春时刻开始的。而这样的说法当然是以传统文化为标准，从生辰八字和风水择日的角度来计算的。在我国古时呢， 算命先生就是用天干地支以及立春这样的立法知识来取得人们对他们专业度的信任。所以呢，从命理学的角度上，生肖切换呢，就是从立春开始的。 实际上，我国古时无论是从官方还是在民俗上，都从未以啊立春来进行生肖换，都是从农历的正月初一开始的。生肖啊，是年嘛，当然是 以年为时间单位。我们每一岁的记时啊，也都是从正月初一到除夕。在实际和汉书中的 帝王纪年以及年号，都是以正月初一为岁首。清代官方编转的这个私户全书中的干之纪年也是正月初一。古代的律书，也就是黄历中的生肖年，标注的也是正月初一。 那么现在给大家总结一下，不管是我们现在的国家标准，还是古代的官方文献上，生肖切换呢，都是正月初一。但是值得大家注意的是，如果你要算命，从命理学的角度上来算你的生辰八字的话， 那就是立春开始的，现在你知道生肖应该怎么算了吗？咱们评论区来聊聊。

属相是从大年初一开始算的，这就是标准答案。这个属相是按照春节算还是按照立春算？按照老话来讲呢，应该是立春，但是如果你是考试的话，你可能就打错了，因为国家呢，早就白纸黑字的规定了属相的算法。属相是从大年初一开始算的，这就是标准答案， 和你听过的立春换属相完全是两码事。咱们国家在二零一七年就颁布了农历的编算和翻行，大家可以自己去查资料，他明确的规定了生肖记年的循环参考时间对应的干支纪念法。简单一句话呢，就是生肖属相必须跟着农历走。那么正确的算法呢，只有一个，就是你属什么是从大年初一开始算的， 那按照立春算属相还有没有意义呢？这里就要讲一下年和岁的一个区别了，从立春经过二十四个节气，那走一圈未知一岁， 那从正月初一到来年的正月初一呢？位置一年，年是跟着月亮走的，正月初一就是新月，这就是年的开始，岁呢是跟着太阳走的，立春就是心岁，在传统的甘蔗体系中呢，立春才是真正的岁首，而年初是正月初一，这就是为什么春节联欢晚会的倒计时啊，是在五四三二一之后呢，祝你新年快乐的。 这本身呢就是两个系统，大家就不用纠结了，一个呢是人间的规矩，一个是天地运行的规律，老百姓过日子就按人间的规矩来，你讲文化讲历史就按天地的规矩来，这样呢，你就不会再乱了。

属相按春节换还是立春换？今天立春，立春是二十四节气之首。有人就问了，二零二六年立春至除夕这段时间出生的宝宝，算是属蛇呢，还是属马呢？换句话说，属相应该以立春为戒，还是以大年初一为戒呢？ 这是一个争论了很久的问题，但这事还真有国家标准。早在二零一七年五月，国家质检总局、国家标准委发布了农历的编算和班刑。 这一标准由中国科学院紫金山天文台起草。其中农历年的命名方法明确了甘之纪念法和生肖纪念法，也就是说，生肖起始时间的国家标准就是从正月初一开始。

节后开盘，给我死死盯住这两只真龙，满仓往里！对，因为他们一旦启动，极有可能直冲几十甚至上百。如果节后没有起飞，发哥直接直播跪榴莲。 发哥十二月份点出的，不论是航天科技、航天发展，还是后面的烽火通信、航天电子，都是随时点火的真龙王炸！ 而接下来的这两条新年贺岁大妖龙，势必在新年之初封神起飞。第一位，万象前潮，它不仅是作为人形机器人核心部件龙头公司，是特斯拉 optimus 独家轴承部件， 二零二六年已启动批量交付，周产峰值将达五千台，产品覆盖关节、万象节、行星、滚柱、丝杠等关键品类，精度达微米级，还深度绑定优必选、智园机器人等头部企业， 后续有望成为人形机器人的新生代坏手龙，打出一波亮眼的联版行情。第二位，天启股份，作为引爆二零二六年聚身智能产业落地的关键大妖，他必将在机器人浪潮中摘得桂冠。 要知道，他摆脱传统智能装备的旧标签，华丽蜕变为春晚指定机器人银河通用的背后推手，稳坐工业场景落地的头把交椅。更关键的是， 它并非单纯的概念，而是掌握了通往机器人量产大门的金钥匙，因为它更是牢牢占据着汽车产线装备的核心份额，并作为核心桥梁，连接着锂电循环与特斯拉的全球供应链。因此，随着机器人产业真正从概念走向量产，它势必成为挑动整个板块爆发的强力杠杆。 说到这里，必须让初次见面的兄弟好好认识认识我，我绝不是靠嘴忽悠的神棍，而是真正的实战派！ 我在二十号就让兄弟们提前埋伏了中国黄金，跟上的兄弟们至少吃到了七十斤车厘子，十二月的神剑也是让兄弟们吃到了一百四十斤大牛排，就问家人们爽不爽，真不真实？ 说到这，没吃上肉的铁子又着急了，但是先别慌，因为接下来要说的这家，才是春节王炸中的王中王第三位。 这家公司不仅拥有人形机器人加新能源汽车等当下最前沿热点概念，作为通用设备领域精密零部件龙头成立的机器人公司，重点推进聚深智能机器人及核心零部件的研发制造。 目前股价仅十几块钱，市值不足五十亿。目前资金博弈活跃，流入动向明显，春节后开盘有望再创新高，见止十连板。 真心想让信任我的朋友吃到大肉，但发哥观点实在过于前瞻，直接亮名会被量化摘取，只能将这只二零二六贺岁大金龙整理在主页，看发哥右侧头像这个位置，进入主页， 点击喜欢就可以一睹金龙风采。最后说句掏心窝子的话，发哥祝大家二零二六年一路发。

预产期在蛇尾码头的家长注意了，明年出生的马宝宝到底从什么时候开始算？ 传统文化中干支纪年法生肖的交替是以立春为界，也就是二零二六年二月四日早上四点，太阳达到黄金三百一十五度时，这个时间之后出生的就是小马宝，之前就是小蛇宝。

二零二六年是马年吗？先说答案，二零二六年不是马年，农历丙午年才是马年。 有人要说了，你这不是钻牛角尖吗？呃，还真不是啊， 二零二六年与丙午年，他们既不是包含关系，也不是历重关系，把他们混为一谈，而且肯定是不对的。我们只能说这两个纪年时间有一定的重叠， 但他们分别为两个不同的历法。我们平时所说的生肖年份是以农历纪年，没有任何关系。 谈到这里，我们看到网上有很多人在问，生肖到底是以农历年为准，也就是说是从大年初一开始，还是以二十四节气的立春开始呢？ 哎，要搞清楚这个问题，我们先要了解生肖是怎么来的，农历年是以天干加地支哎，来作为一个纪年的一个方式， 那么的话呢，十二地支呢？对应十二生肖，所以就有了生肖的说法，比如说零五年，对吧？ 五对应生肖为马，所以丙午年为马年。那既然生肖来源于纪年法， 那生肖所对应的自然就是纪年所记的那个年份，也就是从大年初一啊，一直到当年的除夕夜为止。 在江湖上呢，有些术士比如说用易经啊，呃，梅花易数啊，奇门遁甲啊，啊，会，一般的他们会说这个生肖应该是从立春开始，那么到下一次立春前结束， 那这个是因为他们的算法是按照周年，按周年算，也就是按照阳历的算法。嗯，但也不是所有的江湖术士都是按这个算法，比如说我们平时说的最多的生辰八字，对吧？那是， 那你出生的年份就是农历的年份，八个字中间两个字就已经扣死在农历年内了，对不对？所以那你还怎么去在乎你这个生肖是从初一开始还是从一寸开始呢？啊？所以这个里面说来说去的话呢，就是 什么从什么时候开始，其实也取决于你自己的选择，听懂的给个小红心。

大年初一必吃的十道家常素菜！最后一道，价值千万！第一道，鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！第三道， 这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜，一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜，切成四备，用四颗鸡蛋划算炒熟。 我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我！油热炒香葱蒜，放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了！ 第四道，告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦！家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油，白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧。第五道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药先斜刀切断，再改刀切成片。水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜， 这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅，留底油，倒入葱蒜、青红辣椒。 我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！ 第六道，注意看，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡五分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。 水开，加一勺盐和少许食用油，放入生菜焯烫二十秒。一个小红心对您来说就是举手之劳，但是能让我高兴一整天，这个视频就麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！烫熟捞出整齐的摆入盘中，油热，下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点蚝油，一勺生抽调味，白糖提鲜，少许清水 烧开后淋入少许水淀粉，微微浓稠了，淋在生菜上就可以开吃了。记得收藏起来过年做给家人尝尝吧！第七道告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道年夜饭上必吃的一道美食，先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤， 接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用新的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！ 蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油，激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨！ 第八道大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花，我们这边管它叫愣头青，你们那边叫什么？先给他改刀切小块， 一定要加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油， 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃。 第九道，我是做梦也没想到把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌，竟然这么好吃，这个做法我相信很多人都没见过，更没吃过。锅中水开，加一勺盐，少许食用油，这也是菠菜翠绿的关键。放入洗净的菠菜， 我每天都在用心的分享年夜菜的新吃法，能不能点个小红心鼓励一下，非常感谢！焯烫二十五秒后捞出，挤干水分，切碎备用。碗中打入五个公鸡蛋，给它搅匀。取半小碗水，加一点盐和少许淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会更嫩一点， 少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，打去上面的泡泡，再将菠菜倒进去搅拌均匀，用保鲜膜包起来。水开上锅蒸十五分钟左右，碟中加蒜末、生抽、香醋，再来点油泼辣子，好吃的蘸料就做好了。 蒸熟后按照自己的喜好改刀切成长方块，摆一个好看的造型，鲜香滑嫩，非常香，好吃，想吃你也收藏做起来吧！ 第十道，您的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧，非常感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉煸炒出多余的油脂， 再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口，好吃。又下饭学会了，你也做起来试试吧！