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最近全国各地都降温了,后台有老铁想让我测一款这个老北京涮肉铜锅,看他到底好不好用。来,咱们先看麦德秀,来这个在家插电又不出门,不去饭店照样吃到饭店的口感。想要烧炭拿到外面还能烧炭,我教大家怎么烧炭啊,听好哥姐们看,锅里提前添好水,加好汤,把这个炭提前烧好, 烧好以后用炭夹夹起来,顺着烟筒扔进去,就这么简单,还能烧炭啊,传统火锅怎么烧炭他就怎么烧炭,哎,使用起来方便,这个锅底部有咱定制好的壁子,还有电线保护,确保叫烧炭安全。 来,视频,同款铜锅买回来了啊,我买的是电火两用的,可供四到六人使用,一共花了我三百八十六,真不便宜啊,来花钱的坑我来踩,真好用,您再买打开看一下, ok 了,打开就这些啊,一个他这个铜锅啊,然后这有一个铜锅清洗水啊,还有个说明书啊,电源线,两个漏勺啊,这加碳的夹子, 这还有一个底下托盘啊,来咱们看一下,嗯,是这样子啊,锅底是这样啊,跟咱们那个老式是一样的啊。嗯,这里边是放碳的,这是可以烧电的啊, 他这个额定功率是一千六百瓦,这个瓦是可不小啊,一小时得一度六电啊,防触电是一类的啊啊,他这上面显示是三升啊,这个锅身材质是纯紫铜,有没有懂的,这是紫铜吗?啊,应该一会烧了之后就变颜色啊。 来,话不多说,咱们去准备点食材,咱们来算算看他这个使用起来到底好不好用啊。走,好了,今天我们准备了这些食材啊,来看一下,还是很丰盛的啊。首先我们先来测试一下,看他这个用电的功能怎么样啊,我们锅里放了些水啊,来插上 这个是有一个按钮需要按进去啊,然后再拧啊,这应该是一个火力的一个代表啊,最大达到一百五就到 头了啊,来,咱们看这个水多长时间能烧起来啊,咱等了一会好了,我们大概烧了两分钟左右啊,我们看这个火力圈就在这啊,这个火就在这啊,其他地方是没有火的啊,没有热度的,也就是用电的时候只有这个小圈,这是给我们发热的地方啊。 我觉得啊,既然买了这个铜锅不用炭,好像失去了他的灵魂啊,那么接下来咱们就用炭来测试我们整个涮铜锅的过程啊,来,这才有过年的味道哈,等他烧着啊, 其实这个电和火呀各有利弊啊,电就来的快些,马上就能开锅。这个火咱们烧了一会,这个还没有开锅啊,可能得等会,但是就是没那么干净啊, later 血肠啊, 还得是这个碳啊,带劲啊,有这个氛围,有着过年的感觉啊,干干就完了, 嗯,味道嘿,您猜怎么着,烫嘴啊哈哈哈哈, 倍香啊哈哈,这个铜锅昨天我又拿过去用电吃了一次火锅啊,这个整体效果和用碳吃火锅还是有一定的区别啊,毕竟这个用碳的温度比电还是要高一些啊,用碳的话这个碳和味还是非常足啊,用电的话一小时一点六度电啊, 整个使用体验其实和咱们小时候用的铜锅没啥区别啊。如果是你们,你们愿意选择是用电还是用碳呢?欢迎在评论区一起讨论啊。好了,我是瑶哥,下期还想看我做什么?关注我,让你购物不上当,少踩坑!

我们用的是一个铜锅磨具,老师傅这个身子扯来的比较远啊,就是为了浇这个铜水,因为铜水非常非常烫,其实应该穿上防空罩啊,就是电焊服一类的,去隔绝这个热。因为铜水啊,比这个铝水高很多啊,正常在一千左右,一千一啊, 真正可能熔点在八百多九百,但实际上得达到一千一左右。我们浇满铜水之后开始松开这个夹子啊,注意这是个铜炒锅啊,铜汤锅和铝锅是一个形状的哎, 我们浇成了这就是一个铜锅模具,当然我们还没有打磨,打磨完了之后这个黄铜的颜色你就会明显的感觉到是黄铜啊,这肯定不是铝啊,是不?你明显的感觉到,因为浇铸的时候它的 颜色是不一样的,温度也不一样的,然后浇的时候明显有感觉温度要高很多很多,你看这个人,呃,练那个身子,以及旁边的这个画铜锅都是不一样的。

今天带大家看一看红锅是如何开锅的,我简单的分四个步骤跟大家分享一下,来了就别走了啊!第一步,用洗涤剂、小毛巾将新锅里外要擦干净。第二步,再加一锅水, 加食盐一勺,米醋一勺,通过加盐加醋有效的杀菌,更好的消毒。 用这技巧啊,您的铜锅特别漂亮,寿命还长,烧开煮至十分钟,土豆三,用姜片给 铜锅啊做个全身 spa, 将黄河铜融为一体,这样的铜锅不容易氧化。紫帕也做了,您能不能给我来一个小红心?步骤四,铜锅啊擦干水分,再来个推油,放在比较通风的地方。谁要是给我点个关注啊,信不信我给他来个大保健, 您一定要收藏一下,如果在用的时候出现什么问题,就在下方留言,我会一一给您解答。冬天就用它涮火锅,小味是成香了。

hi, 大家好,今天给大家分享一下这个纯铜炭火锅,这个木炭怎么使用比较好,大家可以看一下啊。嗯, 我这里拿了一块这个木炭,他的木炭是六棱的,这种木炭呢一般网上都可以买着,他是六个棱,中间带一个空心,他是为了通火用的, 像大家从网上买的话,一般情况下最好买那种果木的机智檀,因为他这个第一个火力比较旺,第二个呢他那个 烟气也比较小,家庭用在家里边用的话,一般正常是没有问题的,还要去那个农贸市场,当地一些农贸市场也应该有这些卖这个火锅专用木炭,大家 可以选一些六零的这种机制的木炭中间带空心。 下面我给大家演示一下这个碳呀,应该怎么来给他码到这个烟筒里边,大家一般情况下最好是把它竖着是吧?让这个孔 朝上朝下上下竖着,把它放到这个烟筒里面,而且的情况下尽量是把它往这个烟筒的部位,先靠把烟筒的部位啊码的严实一些,然后逐步的哎,把这个木炭叠加到里面正常放木炭的一个位置,我跟大家说啊,位置 位置大概到这个锅度就是这个锅的度以上,一厘米左右就可以了,一厘米左右这个点木炭呢 啊,现在比如家用的话,哎,可以把一个东西是吧放到那个煤气灶上点燃,然后一块一块加到这个炭火锅里面。还有就是如果室外方便的话是吧,因为在木炭在刚燃烧的时候会有一些烟气,最好是去室外啊,买一些那个 辣酒精块是吧,把它放到里面,把酒精块点燃,然后把木炭放进去,哎,让那酒精块,然后把那个木炭引燃,这个时间可能比较长一些, 但是户外的话可能也就大家只能用这个酒精块了,对吧?家用的话可以用煤气灶,但是尽量是开一点这个抽油烟机,是吧?初期点燃的时候肯定会有一些烟气, 还有一点大家一定要注注意啊,火锅正常火锅在点点碳之前里面一 一定要有一些水,加一半也可以,是吧?等那个火锅的碳充分燃烧以后可以再把水加满,但是前提一定要锅里边先有水,然后再放碳, 这样稀罕的火锅就不容易那个干烧 low。 好,今天就给大家讲这么多,拜拜。

春节想吃口地道精味涮肉的家人们注意了!宅中精味涮肉春节不打烊,正常营业就等您来!不管是家庭聚会还是朋友小聚,这口热乎的铜锅涮肉必须安排上!咱们家的肉质新鲜,麻酱小料地道, 一口下去那叫一个满足!想在春节期间舒舒服服吃顿好的,记得提前预定哦!位置有限,别等来了没地坐,赶紧约上家人朋友来宅庄煎肉涮肉,过个热热闹闹的团圆年!