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大家好,我是朱教授。大家好,我是小吴。吴师傅今天要做一个什么菜?牛肝菌炒雪花牛肉。安排吴师傅介绍一下原材料,这是提前腌制好的雪花牛肉,牛肝菌,芦笋,这些是我们准备的,提前准备好的配料,点火, 现在是下牛肝菌啊,放至微汁一下,要提前入味。吴师傅,牛肝菌要煮多久?煮五分钟 油干菌腌制的时间。我们把那个芦笋沸个水,先把水烧开,芦笋放进去,给点油,给点盐,给点底味,上神器。锅洗干净, 油干菌泡制的可以了,沥水沥干来一点的色拉油, 漂亮。不要煎太老,煎就定型就行了,煎太老的话就没有汁水了。趁这个时间把这个鳗鱼也煎一下,小火先煎一会,不要着急 煎出来。我们给点蒜末,把蒜末炒香,然后下入豆角碎,这苦椒的香味已经出来了,提前加好的调料 出锅了,我来尝一下味道好哥。

这个是冰箱里面拿出来的糙米饭团,提前煮好的,我跟我老公两个人一人吃一块,光吃肉也不行,这蒸好的饭团就很软。嗯,光吃肉。拿出来 收到之后是这样子的包装,然后呢里面是三色糙米,有那个黑米,糙米和红米。然后呢你先泡,你倒出来先泡半天,泡四五个小时,然后煮之前的时候再掺上三分之一的大米进去,就是这个糙米和大米的比例是三比一, 然后就直接进电饭煲煮,煮熟了之后呢,你给他放凉一下,然后就这样分装起来,用保鲜膜分装起来,一个一个的放冷冻里面去吃的时候就蒸一个,就是跟平时家里人吃的那个米饭里面把这个放在上面一起蒸一下就可以了。 这个就是我老公中午一顿午饭的减脂餐的量,这个牛 牛肉是一百六十克的熟的卤牛肉,然后一百二十克的糙米饭。这个蔬菜的量是不太控制的,你要是能吃的下,你就多吃点蔬菜,没有关系的,然后尽量少油去炒,我今天加一点肉丝,所以稍微有一点点的油,但没有关系的。 我觉得这个炒米饭真还好,真的挺好吃的,在减脂期来说,能吃到碳水就已经很幸福了。 你后面是谁?这次我这个牛腱子好好吃,好嫩,要不要尝一口,他不吃,他们两个吃这种牛肉,一吃就吐。 我要吃这个。这种牛肉我也是。卤好之后给它切片,切片,然后分装好放冷冻里面去分装上一份一份的,然后吃一份,拿出来热一份,吃一份热一份,把克数称好,特别方便。就这样的 给他分装好,称好克数,然后放冷冻里面,吃的时候吃一袋,拿一袋出来加热,说没有空做吃的呀,就可以这样备餐呀。然后备好一个礼拜的放米饭,米饭也可以备好,然后蛋白质也可以备好。 蔬菜去哪都能吃的到。食堂里面,饭店里面,外卖里面都有蔬菜,然后觉得比较油的呢,稍微涮一下水,你只要把主食和蛋白质备好就行了,多方便。

