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蓝莓粉丝点的冷熏五花肉剪开看看什么样的? 第一次吃,打开津了一下,冷熏五花肉看着很肥, 这是生的吗?不知道从哪下口。哈哈哈, 咋没吃出来生味呢?烟熏的味道。 瘦肉吃起来像火腿肠, 肥肉部分有点 q 弹。这咋做的呢? 看着香,吃起来还挺好吃 huh huh。

给你们看看俄罗斯人下酒吃的这个肉到底是生的还是熟的啊?现在还有人不敢吃呢,他这个其实就是那种上好的猪五花冷熏,然后接过七十二小时果木烟熏啊,看着像生肉,其实他这个已经熟了,而且你看都是这种肥瘦相间的啊。嗯, 收到货,这个肉你们别加工,你就开袋直接吃啊, 在国外一般吃这个肉他都是带着冰碴吃的啊,有很多人去俄罗斯旅游就为了这口肉。哎,你别说,他这萨尔肉真香,他这个口感跟咱吃那个熟食腊肉不是一个味道,你看这肉都是新鲜的猪肉去做的,紧实有嚼劲,吃起来还不发柴。 就在国外这个下酒菜连孩子都能来上两口啊,大半夜你想要整两口,配个伏特加,费个啤酒,配个白酒啥的,哎, 都香,他这可有嚼劲了,你看他不是那种干巴巴的发咸或发硬啊,很有韧劲,吃起来也没有腥味和怪味,真的特别好吃啊。你们要是没吃过俄罗斯的这个萨拉肉啊, 今年第一回吃的话啊,你就买他家这个牌子,我家每年都买,卖的特别好啊,收到货里边都是这种独立小包装的啊,一到这么老多,你看看才啥价啊?

注意看,他们熏腊肉的方法很奇怪,不是把肉挂在火上烤,而是先在地下埋一条长达六英尺的管道。火在外面烧浓烟不会直接进入熏房,而是先被引进这条地下通道。滚烫的烟在地下慢慢前行, 大地就像天然冷却器,等烟走到另一头再进入熏房时,热度已经刚刚好。他不会把肉烤熟,只会慢慢把肉熏干入味。这种方式其实叫冷熏,烟里含有分类和有机酸,天然具有抑 熏作用,再加上持续的脱水过程,腊肉往往能保存好几个月。不管是下雪还是刮风下雨,这种熏制方式几乎都不会受 到天气影响。不仅可以熏肉,还可以烟熏面包、火腿、猪腰肉等食材。不过烟熏看着简单,其实最考验的是火候和距离,火太近,肉容易被烤焦,熏的是味道,守的其实是分寸。那你吃过这种腊肉吗?

俄罗斯的小啤酒一定要配俄罗斯的萨拉肉,哎,就这俩套餐一搭配,我跟你说那不得喝半宿啊。这个萨拉肉收到货还这种冷冻的,你看上面还带着冰霜呢啊, 这个你们回家不需要解冻,可以直接这种冻着吃,人家国外人就是这么吃,它是整块的肉,你看这个毛都给你去的贼干净, 直接给你烟熏去熏熟的啊,你就瞅着它肥,但它一点不腻,正在国外是一个下酒名菜,很多人去国外旅游啥都可以不吃,一定尝尝这个肉。 它真跟咱熟食卖的那种猪头肉啊,酱牛肉,口感是不一样的,每一个都是这种五花三层,肥而不腻,还带有淡淡的果木熏香啊,老下酒了,尤其马上到年根底啊,你家里请客吃饭来人的时候, 今年你也别老买那熟食了,年年剩一堆,根本没人吃,你尝尝人战斗民族这个美食就这个,你们只要吃过一回,我跟你说, 什么熟食卤味,在他面前那都得是弟弟啊。他把中间这个肥肉,这个油都煸出去了,所以不腻人。这个味道啊,我跟你说,国内的师傅很少有能做出来的 这个肉,开袋即食啊,回家收到货不需要任何加工,可以给孩子炒菜炒饭,孩子都爱吃,重点是不发咸,他不像腊肉那么齁啊,吃起来是烟熏香气啊,就这个啊,你要喝酒没菜啊,你切上一盘我跟你说,这玩意我跟你说成下酒了啊,大人孩子都爱吃。

我手上拿的这个啊,就是俄罗斯大名鼎鼎的沙拉肉。这不是生猪肉啊。嗯, 就这个来上一口,真的老香了。他这个经过七十二小时果木烟熏的萨拉,你看给你熏的红彤彤的,而且外酥里嫩就贼好吃。他这个东西在俄罗斯啊,都是有钱人的下酒菜啊,因为工艺独特,所以咱国内啊很少能做出这个味道。 嗯,这个东西真的比牛肉干还香,就特别适合下酒啊,他这个皮吃起来也是非常耿究的, 很多人说萨尔肉肥,其实他这个一点都不腻人,贼香啊,五花三层。而且俄罗斯人吃萨拉都是带着冰碴吃的。这个东西你家里有条件,你把它放冰箱里冷冻一下,口感老香了。

我给你们看看啊,俄罗斯的男人喝酒少不了的一道下酒菜啊,这个东西叫做萨拉肉,但他不是生猪肉,很多人对这个东西有误解,他吃完了真的不用窜稀拉肚的那种啊。这个萨拉肉啊,是上等的五花去果木烟熏七十二个小时,你看里头 全都是这种肥瘦相间的。这个啊,你要是平时下酒没菜,真的,你去尝一尝啊,他比咱楼下熟食卖的还香呢,入口啊, 打开袋子啊,就能闻到那种扑鼻的烟熏味,而且这个萨拉肉吃起来就不咸,他也不像咱平时吃到的腊肉那么硬啊,你看都是这种一层一层肥瘦相间的。就这个东西啊, 我敢说你吃完一回别的下酒菜都不想再吃了,它吃起来的口感就是那种嗯,浓郁的肉香,牙口不好,这个外皮啊,你就不要吃了,你尝尝这个肉真的比咱要强, 这个在俄罗斯很多有钱人的餐桌上都当做下酒菜来吃啊,这么一大包,里边全都是独立的小包装,不需要任何加工啊,收到货你直接吃就行啊。嗯啊,就这个,真比我吃过猪头肉好吃啊,特别特别香。

在国内,你根本吃不到正宗的萨拉肉,因为俄罗斯人的下酒菜不是花生米,也不是拍黄瓜,而是这个烟熏的萨拉肉。它是由优质的五花肉制作而成,五花三层,肥而不腻,一袋足足二百五十克,冷熏技术熏熟的就这么一袋啊,够五六个人喝一顿酒的了,这玩意真的是越嚼越香啊!

被称之为战斗民族的俄罗斯人呐,顿顿都离不开肉。但是啊,让俄罗斯人喝起美酒伏特加的时候,就得有萨拉肉的存在。能把猪肉给你熏成肥而不腻的口感,那也只有俄罗斯人了。可是经过俄罗斯冷熏工艺七十二小时而熏成的 熏好的萨拉肉,你别看着它有点肥,但这玩意吃起来老香了,就这个萨拉肉,比你平时吃的牛肉干还要香,就这一袋,都够五六个人喝一顿酒了,这玩意真的是越嚼越香啊!平时你要喝酒没菜的话,一定要整上两块萨拉肉,它可真的是能代表战斗民族的美食了。

要是楼下熟食店也能做出这个味道啊,我跟你说,那得老多人去抢了。这个就是俄罗斯大名鼎鼎的灵魂下酒菜,它叫萨拉肉,但它不是生肉啊,很多人都以为它是生猪肉呢,其实人家这个是冷熏,就是给你熏熟了,而且带着皮啊,果木烟熏七十二小时。你看这个 肥瘦相间的这个猪五花啊,每条猪身上只有这个最正宗的五花才能被做成萨拉肉。你知道这个东西在俄罗斯啊,都是带着冰碴吃的啊。嗯, 开袋即食,不需要任何加工。这个肉吃起来紧实有嚼劲,但是不发柴不发硬啊。他这一包吧, 是半斤才卖二十几块钱,你尝一尝,我真觉得比熟食好吃啊,就这个工艺,这个味道咱国内就做不出来,非常紧实,而且不像腊肉那么硬啊,回家炒菜下酒都行,特别香,耿耿啾啾的啊,就这种肉都能多喝二两。