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哎,老婆今天教大家做什么辅食啊?这紫薯里边的花青素可高了,今天做个新样的,搞个小月龄宝宝就能吃的紫薯蛋挞。我这些呀是一百克的紫薯,先来上锅给它蒸熟了,蒸好了之后呀,来给它压成泥, 加上二十克的低筋面粉,稍微倒上点辅食油,这样等会就不粘手了,下手来给它抓成面团。 我每天呀都会分享一道辅食做法,麻烦您点个赞,想给孩子做了找我也方便,就给他抓成这样就行。 用咱做蒸糕的模具就行,把这面团均分一下放进去,用大拇指来给它压一下,像这样似的,中间压出来一个洞,方便咱等会倒蛋液 看像这样就行了。这个就是咱们的蛋挞皮了,用一个蛋黄加上三十毫升水,也可以换成奶哈, 把这浮沫也可以往外撇一撇,直接倒在这个蛋挞皮里,给它盖上盖子,直接冷水上锅,开火蒸上个十五分钟就行。 时间到了,咱们这个紫薯蛋挞呀,做好了,稍微放凉一会呀,来给它脱模。 这个不需要烤箱就能搞定的紫薯蛋挞呀,就做好了,就这个造型呀,宝宝肯定会喜欢的。这里边呀是那种嫩滑的布丁,外皮也软软糯糯的,特别香甜。