章鱼烧怎么赠送别人

有很多顾客问我，咱们章鱼烧上面撒的是什么？那个不是木头啊，是咱们的这个木鱼花， 是世界上最硬的鱼煎鱼爆的那个鱼片，咱们家采用的这个薄如蝉翼啊，特别的薄，这种的品质高，口感特别好，但是呢每次沐浴花用到最后啊，他都是会有一些碎渣渣的，这个咱们不给顾客用，避免浪费呢。之前在老店的时候呢，他老店外面有一只小流浪猫，我都是喂给它吃， 像现在我们搬到临沂来了，然后呢我给他分装成了这种的小盒，你像家里有养猫的朋友可以说来买章鱼烧呢，可以免费领一小盒回去，可以给咱们的么么哒小零食吃。 当然呢，没有养猫的家人们也没有关系啊，你像小区附近或者是有流浪猫的呢，你也可以给他带一盒，咱们呢希望可以一起把这份爱与温暖呢可以传递下去。

在日本，章鱼烧几乎随处可见，但敢把生章鱼直接放入面糊里的摊位却少之又少。今天这家店铺丈夫负责出海捕捞，妻子则负责制作。 他们把海上的当日鲜货一站式带到铁板前，不经预煮，直接入糊烤制，成就了这份只属于港口与街角的鲜章鱼烧。 清晨的街头还没完全醒来，美智子已经把改装好的餐车缓缓停在固定的摆摊位置，车门掀起，折叠，案板展开，铁板通电预热，调料罐和面糊桶一一就位。对于他来说，这些动作早已成为肌肉记忆。 与此同时，另一头的海面上，丈夫村上洪正迎着乘风出海。他在近海水域布下二十多个章鱼笼，这些笼子沉入海底，依靠章鱼喜钻洞穴的习性进行捕捉。 章鱼天性谨慎，却又偏爱狭窄空间，渔夫正式利用这一点，将笼子稳稳固定在礁石附近。等待的过程漫长而安静，但每一次收拢都是对新鲜度的保证。从海水到铁板，中间没有多余的环节。村上红把刚上岸的章鱼放在案板上， 第一步是分割，将章鱼的身体与触手分开，触手根部的硬膜一并剔除，只留下结实有弹性的肌肉部分。 接着进入去沾去新工序撒上粗盐，用力揉搓触手表面盐的摩擦把粘液带走，同时轻微收紧组织，使肉质更紧实，不易出水。清理干净后，将触手横切成约四至五克一块的小段。这个分量经过他们试验，被证明最适合做章鱼烧， 既能保证每一口都有明显的章鱼嚼劲，又不会因块头过大导致内部未熟或影响球形成形。把预先调好的面糊稳稳倒入章鱼烧模具，每一格只倒到七分满。随即把事先切好的章鱼块轻轻放入中心。 当面糊边缘开始固化，表面出现小气泡时，就是翻面的关键时刻。用竹签迅速挑起半凝固的面糊，借助翻转动作把半球翻成完整的球形。反复翻转几次后，外壳逐渐呈现金黄色且微微酥脆，内部的章鱼也因高温短时烘烤而收紧出弹性。 出锅前的最后一笔是点睛。在每颗章鱼烧上撒上新鲜葱花，并淋上一点点芝麻油，既增添了层次，又在表面留下诱人的光泽。端到顾客面前时，外脆内嫩，葱香与海味交织，这就是从海上直达铁板的一口鲜。 摊位前排队的人来来往往，但每个人的动作都带着相同的仪式感。一份接过几口解决，然后满面满足的继续赶路。 这里没有繁复的装饰，也没有刻意的营销，只有海与人的直接交换。丈夫在海上捕捞，把最鲜的章鱼带回。妻子在铁板前守火，用最朴素的手法把鲜味放大。 每一颗章鱼烧既是当天劳动的结晶，也是港口生活的缩影。

切沙拉的这个水， 对，叫摆渡水， 海苔脆松的，加料的两个颜色。

哎，你快看，黑眼熊寿司来拜年了哦！有啥福利啊？三十九块八就能拿下双人套餐耶！这么划算，都有啥好吃的？炙烧成盒，寿司拼盘堆成山，刁鱼蟹柳咔咔往嘴里吭， 听着就香，还有别的吗？奥尔良卷配章鱼烧，这对 c p 锁得牢，舌尖蹦迪到饱，那送不送呀？五公里内闪电送鲜味中国风摆盘，红火又吉利，新年聚餐就它了！