小锅炒鸡是什么意思

这个小锅炒鸡多少鸡肉啊？一斤半。帮我炒一锅吧。要辣的不辣的。辣的都放辣。还有什么配菜呢？里面本身没有配菜的吗？哦，不要了，就放肉就行。老板的是秘密。 这生意好不好？好啊，好大大的好。你生意你生意好。你能达到宣传的效果吗？他那意思就得宣传宣传给他哦。你还是不让我拍。我怎么给你达到宣传效果。哈哈哈，老板也不让我拍人。 老板说他不帅。万一要是要要走红了嘞要走红了嘞。你看又想让我又想让我给你宣传，又不想让出镜。 那肯定要拍要拍咱两个对话脖子以下的。我是第一次买这种小锅的，就这种挺有意思的。嗯，行， 我这个视频号也可以。也可以以后发展成相亲号。他老板九二年的啊，在这开店。我天呐， 说明老板生意好，用好久了，也用坏了。那个盖不是他翘起来了，他从这边翘起来了。这个没问题，质量没问题，好放在这个 如果有主食卖更好了。卖米饭对好，还要再热一下。就是光鸡腿肉是吗？鸡腿肉，其实这个跟那个黄焖鸡米饭大差不差是吗？嗯，可以这样 一点，但是量比黄焖鸡米饭大很多，味道也比黄焖鸡米饭要好好吃一点。真的不要钱。河南人不要钱人家不要钱人家。人家姑娘养那么大也不要钱，也不要彩礼。啥玩意啊哥你说彩礼的问题啊。嗯， 那什么地方我们东北都不要我们东北要钱都给姑娘了，不要吧。是吗？爹妈一分钱都没有，爹妈还得倒挖呢。 哎呀，一会聊到彩礼上了，今天结婚我哥们给十万。哎呀，俺俩给房子搭不理，还给十万，一分钱也没拿。小锅炒鸡这一份二十二，我感觉跟那个黄焖鸡米饭差不多。嗯， 有点臭美。抹抹了点口红。这个肉好香啊， 不小心掉进去了。 他这个肉好嫩呐。 先叫我吃个酸奶，看这里边有那个草莓， 一个馒头一个，一块鸡肉。 wow， 拜拜。

我的名字叫小锅炒鸡，但是他们都管我叫小锅炖鸡。亲爱的哥哥姐姐们，你们感觉我应该叫什么呢？只要你们开心快乐，叫我什么都可以的。今天让你们看看 这个坏蛋是怎么把我一步一步变成美味的吧。先要给我洗一个冰月，浸泡出我的血水，这样你们吃的时候才不会发腥呢。然后和高压锅配合，他抱着我六六三百九十秒才能把我炖好呢。高压锅再洗一个凉水澡，不然我不会出来的，在里边热坏我了。 幸亏有土豆陪我，还有宽粉、粉皮，金针豆皮，木耳卷心菜，只要你们喜欢的都可以有的，我马上出锅了，怎么样？我不只是漂亮，还美味。

母鸡不焯水，直接下锅，开中火煸炒，将鸡肉的水分煸炒出来，下小半碗老姜片，开大火继续烹炒， 倒入开水，没过食材，下几颗青辣椒，加一勺盐，盖盖小火焖三十分钟，到时间挑出姜片、青椒，开大火收浓汤汁，下半勺胡椒粉，再来点葱段，起锅。

行吗？行，要理理头发。理什么头发？别臭美，来，家人们看，涛哥教你们做小锅炒鸡，小份四百克，去皮酱料一百一十克， 下一步咱就加水了啊，加水？我是用好运厨啊，好运厨四两勺勺把不锈钢一体，满满的，两勺水就三百二十克左右。添完水之后这个勺子别放下啊，咱借着这个勺子直接搅拌一下， 搅拌均匀之后再放回来。所以这个水的颜色为啥是黄色？是因为他染上了酱料撒料粉，小份是十块土豆，放了土豆之后啊，切记切记不要翻了，不要动了啊，咱就放到炉子上点火，点火的时候直接是放平的啊，放平了就大火，不要再往下再往下，火太大了，放平就可以， 等到上气的时候咱再记时间，影响关火降压开盖。

今天涛哥给家人们展示一下我们做整只鸡的一个流程，黑爪的麻鸡啊，这只鸡呢，它的重量大约在二斤七两到二斤八两之间，用酱料是二百六十克， 然后水呢，我们一般就是放两勺半， 搅拌均匀，这个水呢，它就是个纯净水啊，家人们没有别的沾上酱料，所以说水就变成黄色了。土豆呢，我们是放十五块这个蒸全鸡的土豆，十五块土豆，放完土豆一定要记住啊，不能动了啊，千万不要动，它在上面，然后再撒上粉料，看到没有，就这么简单，可以盖上盖 子，放到炉子上就可以了，点火听到了吗？上线的时间是七分钟。

了不得了，我说是这个人过日子哈。俺娘啊，卖灌饼。灌饼木有买卖。你炒鸡。炒鸡木有买卖。一个买卖也木有啊，成天在这玩啊，你做啥烤？来个人吃呗。你别咋治，你说是娘。

你的炒鸡，好的， thank you。 嗯，味还转不来了，多少钱一份？十六块八中。稍等啊，我给你掏个这哦，这是我吃过最好吃的炒鸡了，我要不要给他一点小费呢？五十块哦。 no no no， 给他二百吧，他一定会很兴奋，你不用说，这个炒鸡味煮的还转，不赖。 老板，恁家用的啥鸡腿啊，吃了咋这香的呀？每天新源先进的纯鸡腿肉炒鸡，里头还有这些一桌配菜嘞，正常的话咱是炒鸡跟土豆啊，咱的粉丝来了， 菜品免费送，这都随便搁里加了都啊，随便加，不放一滴油，秘制酱料搁里一放，这家三锅对吧，一掀锅盖，飘香四溢，然后咱想吃啥配菜了啊？你叫老板做东西配菜啊，都是免费给留钱加了。 哎呀，咱俩粉丝来了，弄的满满的，吊，中不中？老板，中中中，又一锅弄好了， 香，然后他这有这个酱香口味的青花椒香菇口味啊，咱想吃哪个都可以直接主页团购就下单了，价位都不贵，十几块钱，吃了也不是嫩油腻，而且这鸡肉啊，非常的嫩。 老板你是搁哪学的？山东济南，在潍坊，你可没有吃过这一块小锅炒鸡，他这当没有糖食啊，咱下班回来了啊，搁这当一报，颠着回家就吃了两三顿，打他进去，地址，咱实验中学南一百五十米啊，小锅炒鸡，想吃的赶紧来吧。

去皮，加入七百五十克左右的新鲜鸡腿肉，去皮之后搅拌下酱料，加入一百八十克左右， 此过程中可以加入一百八十克，正常也可以稍微多来那么几克去皮，继续加入三百到三百五十克的水，像我们这个专用勺是两勺， 搅拌一下，加入十块左右大约二百五十克的土豆，撒上我们的酱料机粉， 盖上盖，盖是由右向左上炉灶开中火， 这个高压阀转起来，按我们的计时器大约五分半调小火， 计时器一响，立即用冷水冲盖，再加上我们顾客喜欢吃的几种菜，大约有一斤左右，一斤二两左右的菜。