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强哥烧烤那个香,吃了一串,想来俩看过熊出没的你,有没有被强哥烧烤馋哭过?虽然看起来十分美味, 但一吃完就满地打滚,干净又卫生呀,还是我们自己做吧!通过对原篇的逐真分析,我准备了几乎所有同款食材。 为什么说几乎所有呢?弹幕里聪明的小伙伴一定猜到了。虫咬过的烂白菜,烤成黑炭的土豆,这烤鱼都发霉了!这三个我可没准备呀,毕竟等一会可是要观众先吃的。 刚到手的鸡翅记得要先泡个清水澡,才能有效去除斑味,再擦干水分,让鸡翅充分吸收后续腌料的味道。对了,别忘了剪掉鸡翅的爪尖。你们看,强哥刚开始卖烧烤时真是个讲究人,给鸡翅修剪的干干净净, 再掏出我的鸡翅专用叉,光速扎出小孔,这样既能快速入味,又能维持鸡翅的美貌。给你们分享一下我的本命秘制鸡翅腌料配方,咸甜适中,酱香浓郁,吃了两年多都没吃腻,比新奥尔良烤翅更加美味,不信你们试试。 手枪腿沿着骨头慢慢剖开,在肉厚的地方划上几刀,就变成了扇形大鸡腿。这个形状烤的时候受热会更均匀,加入葱姜、十三香、花椒粉、盐,给他来一波马杀鸡。 这个红肉串虽然不知道是啥,但我猜一定是我最喜欢的大油边,你们都同意吧?虽然烧烤大油边吃了很多回,但这还是我第一次健身的大油边。根据大师傅的说法,大油边在泡水去腥后,还要用刀背敲扁, 再用刚才腌鸡腿剩下的腌料大力抓拌均匀,充分释放葱姜的香味。烤鱼想要味道鲜美,当然要活鱼现杀啦!想要获得和餐厅里一样卖相超好的烤鱼,就要沿着背部剖开,一分为二,还要斩断鱼骨, 在肉厚的地方改刀。对了,别忘了再给鱼尾巴修剪的漂亮一点!枪枪快夸我专业掏出我提前准备好的液鱼水,让鱼进去游半小时。 先让肉类进冰箱冷静冷静开始处理蔬菜。想要切出厚薄均匀的地蛋片,刀工不好也没关系,可以上科技 用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉,再放进淡盐水中浸泡半小时,不仅可以避免土豆片氧化变黑,口感也会更脆。耐心 的把韭菜一一串到签子上,再一刀斩断韭菜,一家人就能整整齐齐啦!商家最喜欢的玉米串是把签子慢慢怼进一粒玉米粒中,再一把扒拉下来, 这样既好看又省成本,一颗大玉米至少能量产出二十串玉米粒,就是根本吃不过瘾,所以我还准备了整根玉薯薯,带着包夜烤才够香呀! 想要肉串身价翻倍,还得荤素搭配,鲜甜不辣的山东大葱,搭配鲜嫩多汁的鸡腿肉,一块肉、一段葱交替穿在一起, 没想到强哥还会烧鸟,而且还是招牌呢!烤肠我准备了两种 q 弹爆汁的纯肉肠,含肉量约等于零的淀粉肠,你们更喜欢吃哪一种呢?食材全部准备好了, 先把串好的串通通放进冰箱锁鲜,毕竟咱强哥的烧烤讲究的就是新鲜美味,感动流泪。新鲜有了美味还得靠调料,动画里有干料也有湿料, 这时候就得拿出我家楼下大师傅压箱底的秘方了,欢迎大家收藏截图,童叟无欺,换一颗小心心,你们应该不会拒绝吧! 至于湿料,其实就是复合酱油啦!一品鲜酱油,加水加红糖,加散发着东方迷人气息的各式香料,咕嘟咕嘟煮至冒泡,晾凉后再过滤一下。 当然,烧烤大茄子怎么能少的了灵魂伴侣蒜蓉酱呢?取一半蒜蓉,先泡个凉水澡, 泡澡可以有效去除蒜蓉中的苦味物质、硫磺素和和黄素,还能延长炸制时间,让大蒜的香气尽情释放。小火炸至金黄后,加入小米辣霍楞霍楞,不吃辣的朋友记得提前说呦!再关火加入另一半蒜蓉霍楞,少许食盐蚝油 味增鲜,这刷在鞋垫上都好吃!出发去露营地出摊啦! 嘿嘿,这个摊位选址真不错,刚摆好食材就吸引来了第一位顾客,引燃竹炭准备开烤。 来,你们快尝尝这烧烤香不香?想吃吗?想!鸡腿鸡肉、烤鱼、油边大茄子,还有彩椒凤梨牛排串,你们最馋哪一款呢? 炭火燎过肉的边缘,激发出醇厚的油脂香气,混着孜然辣子花椒面,那叫一个地道 星光。撒上孜然,晚风卷走焦香,在这个蝶翠流金的晚秋,静听长风翻越山海而来的回响,唇齿间留住的是名为当下的烟火气和自由的味道。对了,露营烧烤最重要的是彻底熄灭火源呦!拜拜!

看看这叫新鲜吗?被虫咬过的烂白菜不合格,烤成黑炭的土豆不合格。这烤鱼都发霉了,严重不合格。发霉的食物你还敢卖啊?不要大惊小怪嘛, 高温消毒的食物,放心吃肯定没事啊。那怎么回事啊?我的肚子啊,我的肚子好痛啊,我的肚子好痛啊,食物果然不会收。


哎呦,我的肚子好痛啊。 哈哈哈哈,吃了路边的烤土豆,害我跑了十趟厕所,真是太令人讨厌了,好疼啊。五串卖四块,一个土豆就能赚十块,这比我砍树有前途多了,而且我烤的烧烤肯定比他们卖的要卫生。 咦嘿嘿,一点技术含量都没有,我强哥肯定也行, 两个烧烤那个香,吃了一串想来俩啥味呀,好香呀,冷个里个冷冷个里个冷冷个里个冷个里个冷个里个。哈哈,好香的烧烤呀,哈哈哈,你怎么来了,我可没有砍树啊。哎呀, 能不能给俺来一串呀,哎,原来你是冲着烧烤来的呀,嗯,哈哈哈哈, 强哥的烧烤香不香啊香,想吃吗?想,嘿嘿嘿,不给啊,哼,这是我花钱买的菜,可不是给你白吃的, 快走吧熊二,别妨碍我卖烧烤赚大钱。哼,俺又没说要白吃你的东西,你太小瞧俺了哎,走过路过不要错 过来美味好吃的烧烤不好吃不要钱喽, 强哥,烧烤好吃到爆,时间美味,感动流泪,快来尝尝啊强哥,烧烤世上最好,色香味俱全,给我一串尝尝,我要一串,哎哎,好嘞,走走走,快去尝尝尝尝。好嘞,走啊,给我两串哎,好嘞,快来尝尝哎, 人呢?给我两串给我两串。这人哪来的,把我的客人都抢走了,岂有此理。哈哈哈哈,别急别急,给我两串,商场生意那么好,以后就别干涉了,我要两串 美味烧烤,全天半价,千万不要错过喽。快来呀快来呀。哎哎哎,我别走啊,你们的烧烤快好了。哎别 哎呀,哪有人这么做生意的,这可是不正当经商。哎呦,我的腰啊, 是他,就是这个人吃了这个人的烧烤,害我拉了一天的肚子,现在想起来还有点隐隐作痛。你家烧烤白送,我都不要,哼。



这么臭啊,肯定是天气太热被捂坏了。老板来十串烧烤。快点。来了来了请给我自由办法,只要我用香料盖住,臭味肯定吃不出来。好香啊。来给你钱。哈哈哈,欢迎再来。我真是太聪明了。


