青椒牛肉煎蛋面教程

哈喽，大家好，娘们厨房今天给带来一期牛肉面条，咱们先把青椒用空气炸锅烤成这样，然后牛肉是卤好的，就让他在这加热一下吧，今天就是教大家调一下蘸水那些东西， 青椒这样子放在一边备用，我们搞一点大蒜呢，去空气炸锅烤二百度，烤个十分钟左右， 烤软就行，十五分钟吧。接下来我们切一点生大蒜，因为生的大蒜的风味和熟大蒜的风味是不一样的，就两种蒜香结合起来呢，会非常的美美啊，拍过的大蒜会更有风味哦，切碎即可， 切的时候大家一定要小心一点，我们放一勺皮蛋烧椒酱，加一块豆腐乳呦，加一勺这个花椒面椒油，搞里头烤好的蒜，我们这样给它加到里头去，一会给它 舀一下啊，该切的切开就是给它搅成糊糊，加一点小米辣碎，加一点醋， 因为我们放过豆腐乳，它那个很咸，所以我们不用加额外的酱油啥的。接下来我们煎两个蛋，你吃几个蛋就煎几个，整一点姜蒜水啊，就是把姜蒜切成末，然后放到碗里面，搞点那个水给它泡着，切一点葱末，切一点香菜， 所以现在的料就是香菜，然后葱末姜蒜水，然后两个煎蛋，然后还有刚刚弄的那些。接下来我们调过那个面条的料，我们刚刚搞的青椒直接这样倒进去， 全都倒进去加一点这个葱，你想吃多少加多少，我们加一勺的这个酱油，搅拌搅拌， 加一点点醋可以多来点，我比较爱吃醋，加一点点的花椒油，一点点鸡精姜蒜水倒里头， 我们可以放到微波炉里面打个一分钟左右，让它整个料的味道更会合一下。我们烧水开始煮面，等它快沸腾的时候我们再下面条，现在水已经沸腾了，我们把面条下进去，要搅匀，给它搅开， 让他不要粘到一块去。我今天煮了三百五十克的面条，我们洗一点豌豆煎出来，可以加点六角海椒面进去啊。筷子如果说是哎可以轻轻夹断的话，那就是煮好了，如果说夹不断的话，还是有点夹生的。我们把面条加到这个料里面， 全都加进去就行，把它拌匀，好香啊。把煎蛋加进去给它煮熟， 直接可以把火关掉，用这个余温把这个豌豆煎烫熟，余温把它烫熟就 ok。 这豌豆煎就已经就烫一下就已经熟了，我就给它挑到小碗里面就 ok。 我 们豌豆煎喜欢搞清汤的来吃面条一定要给它搅匀哦，搅匀之后我们把刚刚就是搞的牛肉，你想吃几块加几块就行了， 我喜欢吃香菜，香菜全部加进去就好啦，美味的牛肋条煎蛋，青椒味面就做好了。谢谢宝贝，下一个视频出直播。