80后小时候过年吃什么小报

咱八零后、九零后小时候啊，都最喜欢吃的就是折耳菜了，咱今天上李姐折耳菜，看看他家都有啥。像这样一桌子一套的八大碗啊，抖音团购只需要七十五块八，而且呢，还给他带上礼盒，过年走亲访友必备，里面还包含了小酥肉、手工肉丸、梅菜扣肉、鱼块、甜藕，八宝饭一块。 哇，这不是满满的小时候的回忆吗？这西菜抖音团购只需要十九块九，他这个鲜汤甜汤都有，想喝甜汤喝甜汤，想喝甜汤喝甜汤都是随便喝的，咱这个八大碗一定要先囤起来 走亲访友家里面来客人就不用担心不会做饭了。地址就在金华府北门东一百八十八米，李姐折菜。

三十年前过新年，看看这像不像你？过年的前一天晚上，我们兴奋的一夜没睡，第二天醒来赶紧穿上新衣服，那会的年味是真浓，吃完晚饭就去邻居家串门， 大家见了面热情的不得了，那种亲戚的感觉真的好温暖。第二天一大早，一家三口骑着二八大杠去走亲戚，亲戚更是早早的站在门口迎接，见了面先给长辈磕头拜年， 长辈拿出早已准备好的红包，对于小时候的我们来说，这是最开心的时刻，这样充满年味的年代，你还想回去吗？

你们都放假了吗？姐妹们。我们还没放假呢，今天应该是最后一天了。这个是我们八零后最喜欢吃的，小时候我们过年的时候都是吃这个点心，但是是用这种纸包装的，然后我记得我小时候我们家就是把这个东西 走完亲戚之后才能吃，走亲戚之前是不能吃的，走完亲戚之后也舍不得吃，就藏到那个橱子里，我这人比较馋我打小就馋我，真的，我从小我就馋，我就从那个 包装好的那个盒子，我就从这个角里一块一块的扣，今天扣一块，明天扣一块，后来扣的还剩了半袋之后 每次都得扣的还剩了几块之后，然后再偷偷摸摸的把这一包打开之后才能吃。其实父母也不会不让你吃，但是就是不敢吃，要是让我吃啊，我一天就能吃一袋子，所以我就一天扣一点，一天扣一点，也没几天就能扣完。这个馋是打小就馋， 挺好吃的，放假了高高兴兴的听我的，把秤收起来，高高兴兴的吃，吃完之后过了年再好好减就行了。 一共才放几天假啊？我们初六上班，一共才放六天假。你能吃还能吃多少呀？是吧，还能吃多胖呀，吃吧。这个好像当时没有，但是这个好像有，里边有好几种颜色的那个 真甜。这种是最甜的，外边全都是糖，你看它外边这一层全都是糖，特别甜，这个油炸的，然后前面外边这一层全都是糖。 我们山东人的习俗，过年期间基本上都是以饺子为主，就上顿饺子，下顿饺子，顿顿吃饺子，一个是我懒，再一个是我馋，我是又懒又馋， 所以说我过年期间我跟我女儿都商量好了，少包饺子少做饭，尽量的，我们娘俩少包饺子少做饭。出去串门是没有办法，出去串门的时候该吃的吃，不串门的时候尽量的在家控制一下。这个东西我同事要是不拿来啊，我今中午又不用吃饭了，这不就看见了，吃两块吧，反正过年了， 辛苦了自己的嘴了。喊了一年的减肥了，虽然没瘦下来。刚才那一大盒子吃的还剩这点了。一大盒子就剩这点了，不能再吃了，有点甜的腻的上，我再喝点水或者吃点别的压一压。

以前农村过年才可以吃到美味的零食，你最喜欢吃哪一种？手工灌香肠、老式大桃酥、老式酒心糖、 手工水饺，将米棍、蜜枣雪花条、炸丸子、羊角蜜 锅炒花生麦乳精猪油糖 糖霜山药豆、米花糖，哦哦。奶糖夹心蛋卷、 金桔饼、老式大面包、糖葫芦、高粱饴、 水果透明糖、大白兔奶糖榨油角纽洁酥糖。

这可是我们八零后小时候过年必备的小零食呦，你们那边叫它叫什么呢？我们这叫麻叶，炸麻叶，看酥的掉渣，吃一口。嗯呐，太好吃了。 嗯呐，能听到那声音吗？ 太好吃了太好吃了，真的比外边买的好吃多了。你们小时候过年都吃什么呢？我记得我小时候我爸爸都会请一位大爷来家里做啊，比如说炸麻花，炸麻叶，还有糖个蛋蛋。 后来呢，人们生活水平都提高了，一般这些年货在外边买一些就好了，所以说这个年味也越来越淡了。嗯，今年呢，我就想着自己尝试着做一做，回忆，回忆小时候的那种感觉，让这个年呢更有年味。 今天我就想做一个，我不知道你们那边叫啥哈，这边叫麻叶，来开干，这是五百克的面粉，加上五克的糖，五克的盐， 三克的泡打粉，一点，五克的小苏打， 一百九十毫升的温水，鸡蛋两个，食用油二十克， 把它搅成絮状。这里边应该再放上二十克的黑芝麻。生的，我家呢是熟的，所以就不放了，你们做的时候放上更好看。把它揉成光滑的面团， 放在盆里，盖上盖，松弛上二十分钟，一会更好擀。这里边加鸡蛋和油呢，是为了更酥脆，但是如果只有这两样的话，他就会有一点硬，所以我们要加进来一些泡打粉，让他更酥松，如果不喜欢的话可以不加。 取出面团放在案板上，案板上撒一些干面粉，防止粘连。像擀面片那样 擀成差不多两厘米厚的薄片。擀好了之后我们这样给它对折，两张面皮重叠起来，我们把它切成，看你想做成多长的吧。做成大的也行，小的也行， 两片面皮重叠在一起，我们把它对折，拿刀切，切成细条，尽量细一点。 我是切六条，把它切断也可以，八条十条都可以，三四五六。把它取出来之后，找到中间位置 往过一掏，这样一个麻叶生皮就做好了。找到中间的位置，这样掏过来。 这就好了，油温一百六十度的时候下锅炸，如果不知道是多少度的话，就用筷子去试，把筷子放到油锅里，迅速产生密集的小密泡的话就可以了。现在还不行。 好，炸至金黄就可以捞出来。听听这声音啊，是不是很酥脆？ 看，酥的掉渣美食呀，还得自己亲手做，快快趁还没过年赶紧做起来吧！ very good！

担只鱼弄脱老叶鲈鱼跟肉串仔叫东海。这个鲈鱼跟肉串啊，发顺丰快递给这种大年初一他都发货的，看看阿庆上线配料比较干净的啊， 什么薄水剂啊，人工色素都没有的。现在那个鸡肉串还烤肉，一串一串腾，还烤着，两个肉落下来，落下来吞肉片。 真的来给你们这样焦焦的，嫩一点，就是那种细细的水滋滋的。好嘞，这两块稍微嫩一点。这个锅也是我推荐的啊，快乐撒网哥。 哎，这糕子我们那个时候第一代有五六年了，五六年了，这个锅哦，一锅去撒，要他摸摸看。哎呦，难不嗨吃的邋遢，放个菩萨哦。 啊，绝绝的，你吃一百你吃一百你吃一碗。来咱这大白的一起吃白的。你公司知道一个，那徐静涵你公司肯定的串串给你。

你如果跟我一样想这一切，都熬一会，马上包没包熟，包抢包腐包纯包健康运气包。 一定的是。你如果跟我一样想这一切，都熬一会，马上包没包熟，包抢包腐包纯包健康运气包。

天津味的，孩子们，还记得咱小时候是那么过年的吗？ 还记那前生活条件不高，过年哪吃过现在的开心果，大杏仁、德芙巧克力，大车厘子，大提子都没有。孩子们过年吃的就是果丹皮，话梅，小仁酥，柿饼子这种很简单的零嘴。 过年串门拜年，小孩嘴一定得甜着点，拜拜大大娘娘，阿姨那么一喊，压岁钱就来了，你看现在那压岁钱，动不动就几百几千，甚至还有上万的。 我小时候那钱啊，给个十块二十块那就没的屁颠屁颠的好吗？十块钱对我来说那也是巨款了。可是这钱呢，刚拿到手还没捂热乎，那家大人就说了， 来，宝贝，这钱妈妈给你存着，你这小粑粑孩子的老师教给你这钱怎么花了吗？这学校讲这课了吗？来来来，等你长大了再给你啊。 哎，这就算骗走了，哈哈哈。现在甭管离多远，一个手机视频聊天就能拜年了，那前别说手机了，电话，大哥大， bb 机统统还都没有了。 大家的拜年方式就是串门，朋友说太远见不着面，一封电报一封报平安的书信都是十分珍贵的。 现在三婶都是群发拜年消息，微信抢红包啊，抢什么敬业福，以前哪有这个去，刚有电视那前一家子就盯着春节晚会看，当时呢，晚会舞台服装比现在土，演员也没现在洋气， 但就是感觉比现在的晚会有意思的多，那么看都不腻。现在的村还一年比一年豪华，明星一年比一年多，从彩排到直播得三四个月，小碎的过年就是吃好吃的，穿新衣服， 还有放炮，哎，那阵那那么多放炮的，也没看有污染雾霾嘛。玩的这天比现在蓝多，尤其大年三十，晚上十二点，外头彻底就聋了，一家子脸对脸，说话都得使劲嚷，电视里头说的嘛，更是听不清。 到处都是炮味啊，窜天猴、嘀嘀鸡、大雷子、二踢脚、摔炮，划炮，把大鞭炮拆成一个个小炮，有掐手里放的，有撅开玩呲花的，还有炸人家烟头，炸茅房嗑，各种玩出圈。 现在社会进步了，以后的孩子再也看不见这些玩意了吧。 最近几年身边人都说年味淡了，年味淡了，其实我觉得呀，是人们对过年的期待越来越小了， 所以说老一辈的慢慢离去，小年轻对传统习俗呢也越来越不在乎，嫌传亲戚太麻烦，吃吃喝喝太没意思啊，传统习俗到他们嘴里又是封建迷信了，又是观念陈旧了，好多人甚至过年都不在家里团圆上国外旅游多清净去。 我认为啊，嘛叫年味，年味就是一家人围着包饺子，一家人忙活贴福字贴吊线，亲戚朋友吃着瓜子糖豆串门聊天。哎，这就是年味， 老多人一天到晚就知道看手机玩电脑，还总抱怨说现在过年无聊没年味，你捧着个手机，要是能捧出来年味，能捧出来过年的喜悦， 那不就缺个屁眼邪了门了吗？哈哈哈哈，记得关注再走哦。

看看认识这是什么吗？你们见过吗？今天呢，在闹市区的路口碰到一个八零后，九零后，小时候的快乐，他是什么呢？带你们看看这个叫什么名字？迪丽金。迪丽金还叫什么名字？还叫刺刺金。刺刺金啊，也有叫杨花的，这个我得有四十年，我没见过这个了。 这是全是人工做的。全是人工做的，像这样你一一会多长时间能做出来？哎呦，这些你两天都能出事， 两天揍人。一根一根的卷，你看这得多少根啊？你看我记得小时候买是吧，可能才五块钱一根，还一毛钱一根，那时候买五买一毛钱都买不少，你看对我们来说小时候一毛钱的快乐。那时候那一毛也不光是花呀，老手艺，你干干多少年了？俺爷爷就干你这个，俺父亲干了一辈子， 我跟俺父亲学的，你看他干多少年了。现在烟花虽然大了，但是没有小时候那个烟花那个快乐了。哎，对， 目前的底线呢？