基围虾可以做生腌吗

你敢相信吗？把活蹦乱跳的大虾放入料汁中泡上一泡，就能变成一道让人无法抗拒的美食， 一起来看看我是怎么做的吧！首先将十五一斤的大虾放入碗中，加高度白酒腌五分钟，倒取汤汁，碗中加入蒜末、姜末、柠檬、小米辣、香菜。 喜欢吃芥末的多来点芥末调味就更简单了，只需这个大厨按比例调制好的海鲜生腌捞汁，用它来生腌各种海鲜，味道都非常不错。最后将大虾倒入料汁里泡上一个小时，就可以开吃啦，口感软糯鲜甜，没吃过的你一定要试试！

今天我来教大家在家如何腌出好吃的虾，清洗好的虾倒入盆中，生腌虾啊，关键这个高度白酒要给他杀菌一下，用这高度白酒先给他腌十五分钟，切一点蒜末，切一点洋葱，切一点小米辣，香菜汁，给他去掉 生抽六汤匙，糖来点汤匙，来汤匙，鸡精，陈醋，盐六汤匙，来点胡椒粉，然后来点辣椒油， 把虾倒进去，配料下去，姜蒜末，小米辣，柠檬，洋葱，最后撒上香菜，最后倒上这个料汁，然后给它搅拌均匀， 用那个保鲜膜给他包起来，放冰箱冷藏两个小时就可以开吃了。连着两个小时的虾了，葡萄开饭了，如果你学会了，都不要去外面吃了，非常适合夏天吃啊。

以后你要是想吃基围虾了，你就像我这样倒入料汁泡一泡就可以开吃了。这样做出来的基围虾肉质紧实 q 弹， 鲜甜美味。首先用高度白酒将基围虾泡一下，倒去汤汁，加蒜末、小米辣葱段、姜丝、柠檬片、香菜末调味的话，只需要加入这个海鲜生腌捞汁就可以了，这个捞汁用来腌制虾蟹，各种螺都非常好吃。