炸大果子是什么东北话

今天又来这么多人呢，买大果子，都说我妈炸的大果子好吃啊，我妈讲话了，好油好面，炸的能不好吃吗？外边都啥油，乱七八糟的，我妈说我炸的形状啊，没有卖的好看呢， 他们说好吃就行啊，这是不要样子呀，这一村上人呢，都乐吃大果子，还有咱的土豆沫花泡饼，可得意了呢。 我妈说的，这大果子面好和就搁个鸡蛋，要不然我也炸不了。这么好，你瞅瞅，搁锅里就起来了，都空堂的，这谁能不愿意吃是不是？主要是咱们在家用好油炸的。那外边那油是不是一锅油炸多少次也得炸呀？那都炸的辣的好沁油了是不是？ 家人们呐，我把这油条粉放下方链接上啊，愿吃大果子你们去拍，这是油条自发粉，盐和酵母勾兑好的了，不用放，就只需搁个鸡蛋，用温火水和面， 半袋面你就搁一个鸡蛋，一袋面就搁俩鸡蛋。那后面都给写着呢，行至半个小时多长时间，写着明明白白的，这都炸完了，我给他们分不分装不装吧，你要几个？两 个，一个一个，我要一个。这大果子和泡饼啊，全包了了，我还以为今天不自己怎么改名呢，完了。

炸麻花， 你家对联买了？今年这只真红。买了买了你家油炸米。我家米枣炸麻花， 这面加了鸡蛋和白糖，炸出来又酥又甜，比外头卖的还香。妈，我能学搓麻花吗？ 对，再使点劲搓紧些，炸的时候才不会散。听这声，油温正好，炸到枣红色就捞，火候差了就不酥了，脆的还冒热气。慢点吃，小心烫大果子。还没炸呢，炸的更软和。 这老黄瓜是去年秋天腌的，就等着过年解腻。麻花虽香，吃多了可要喝碗酸汤顺顺。 快过年了，咱家这麻花也炸了，汤也熬了，该有的年味都有了。