这个菠菜炖豆腐啊,真的是怎么吃都吃不够,特别好吃,今天买了两块钱的豆腐,今天做一个从小到大特别喜欢吃的一道菜,就是用菠菜炖豆腐,先把豆腐给切一下,然后中间再改一下灯, 做这个菜不要准备太多的配料,只要切点葱花,准备点干辣椒就可以了,特别简单。再来准备一点干辣椒丝,放点辣椒丝特别香, 切成丝就行,一定要放点干辣椒,干辣椒才是这道菜的灵魂。锅热,我们倒上油,然后撒点盐,先把豆腐给煎一下, 倒进锅里,我们定下型,然后再给它翻动,不然的话容易碎,把豆腐煎到两面金黄就可以了, 然后倒上干辣椒,把它干辣椒在这个油锅里给它炸香,然后放上葱花,把葱花也给炒香,然后我们放上开水,没过豆腐就可以了,然后我们放上生抽,颜色提鲜又好看。放上菠菜,这个菠菜就是我提前洗好的, 这个菠菜炖豆腐真的是特别好吃,而且做法特别简单,放上点鸡精,然后我们放点醋,放点醋就为了让豆腐更嫩一些,特别好吃。最后出锅的时候,我们放点香油,然后这道菠菜炖豆腐就做好了,你们一定要试一下,特别好吃。
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菠菜豆腐面条出锅了, 忙了一天了,终于下班了,咱刚才拐那边买了一把,就这个菠菜, 因为这两天哈,咱河南的这个趴地菠菜非常火哈,然后呢,全国朋友都吃中了,说甜甜的好吃。然后呢,咱整个就做一个,那个菠菜豆腐面条啊,锅罩打开,点火, 往锅里头加点水,哎呀,没水了,呲成了一蹦子 水。这么多都管了,今个想吃六六馍了,咱就六个馍呦,有点硬啊, 哎,先把毛留好。有谁跟我一样穿的这种厚棉袄啊,这是袜子里面最厚的一种啊,这么厚,好厚的袜子,穿着好舒服, 看见么?呵,哎呦,我关了呦呦呦呦,关了,把这个啊剪刀倒进去。 呦,懂了 呀,一说板,我想问美女,把面片放进去,哎呦,进去, 哎呀,今天下的剩的豆腐啊, 直接扔过去,哎呦哎呦,差点掉了出去。好嘞,菠菜撕下, 哎呦, 马上出锅哈,菠菜豆腐面条出锅了 呀,今个这个水多了一大盆,再加点儿香油,完美了嘿,倒多了 尝尝甜咸哎,正好 来上两根辣条。哎呀, 菠菜豆腐面条 这一家上有上味的。 嗯,你别看菠菜跟豆腐做面条好吃不?

没有一个陕西人能拒绝节后的烩面片,那可都是一碗不够两碗打底,加点盐,凉水和面,面稍微和软一点。过年实在是大鱼大肉吃腻了,特别想这一碗热气腾腾的烩面片, 醒上半个小时,你看咱这菠菜蒜苗长得好不好,咱们弯一点 看,满满一筛子,等会叫上邻居一起吃。配菜没啥讲究,家里有啥咱吃啥。 爸,点火,对,来了, 油热,咱们先炒鸡蛋豆腐煎一下定个型,好了先捞出来。油热,先把葱花爆香,来勺细辣椒面,加西红柿, 西红柿炒成沙,咱们加入其他配菜,木耳大白菜, 加生抽,鸡精,盐,十三香,蚝油,香醋。开始擀面。 好了,开始切面片。 好了,下面下豆腐,下面片下鸡蛋, 菠菜,下下去加蒜苗。好了,出锅 来点油泼辣子。吃饭了 来念念爸爸,嗯,香滴很。 嗯,味道可以, 味道好着呢么,哈哈哈。

先泡粉丝,再洗菠菜,这种趴地菠菜的根特别的鲜甜,清洗之前一切四瓣,用清水先浸泡十分钟,这样口感好而且好清洗。水中加点盐和食用油,开锅下入菠菜,少许胡萝卜丝,焯烫一分钟,去除草酸,捞出过凉, 趁开水把粉丝也过边水沥干水分以后加盐、鸡精、蒜末、干辣椒、熟芝麻,把花椒炸香,浇在辣椒上,再放生抽、香醋、香油,体重管理期的朋友也可以用。昨天咱们分享油醋汁也特别好吃, 粉丝先用凉水浸泡,再过边热水,这样吃到最后也是清清爽爽,不粘不坨。喜欢你也收藏做起来吧!

嗨,人女生下班不社交,回家做饭 vlog 超感 开工第一顿饭,青菜青菜青菜蘑菇豆腐,这个是今天唯一的荤菜,牛肉,这个是等会做豆腐的料汁,我今天做的菜超级简单,我会做葱烧豆腐,蘑菇呢,等会和菠菜一起做,那个苏子盐凉拌着吃, 很适合减肥。今天多买了一点香菜,我准备把香菜都洗出来,然后放到冰箱的冷冻里,这样的话就随时一直就有香菜了,就不需要每次都可以都要存新鲜的香菜。怎么这么些天不做饭,我这个手啊,有点生疏,今天要吃的。 嗯,咋说呢,稍微适合减肥一点吧,不敢上称,不敢面对。把它都洗出来,用一半留一半 我放假前的葱,然后我得先把它吃出来,把它们都消耗掉。蘑菇就简单的一洗,等会要焯水的,到现在我的菜已经快处理完了。 噔噔看,这是我妈妈摘的草莓,洗一点点草莓先吃一会,它这种白色的老甜了,它比那种深色的要甜。 我发现那个超大个啊,我又发现了一个这么大,妈耶,有我半个手那么大。 大草莓现切蘑菇,蘑菇就直接这样切好了,蘑菇缩水很厉害,现在看着倒挺多,但我估计等会一凉拌可能就没多少。 这些是不是有点太多了,切两根先,葱呢,就直接斜着切两根好像不太够,我再放一根吧。红烧豆腐的料汁呢,就是放了酱油,老抽,蚝油,然后还有一点点盐没了,是不老简单了。 哦对了,还需要一点什么呢?这是我今天新买的小葱,把葱叶子揪下来几根,等会呢豆腐出锅的时候放,这样会比较漂亮。香菜炒牛肉就是需要大量的香菜,虽然我也不是很爱吃香菜,但我觉得炒牛肉 最好的搭档就是它。好了没有了,剩下的就是辅料,辅料 腐料,小米辣,年前干的小米辣,现在快成干辣椒了。大蒜什么时候才会有新蒜呀?我不想切这种硬邦邦的蒜硌手泡椒也是切成小碎碎,像小米辣一样,这就是炒牛肉的 小料。今天的菜就备好了,开始做饭,我现在在玩套娃一样,锅锅锅锅锅。 用这两个锅,我先烧一锅水给菠菜还有蘑菇焯水。这边呢,煎豆腐,豆腐直接给它块碎。 接下来有一个最重要的事情,酥子。先把蘑菇菠菜倒进来,味精,白砂糖可以了,来一点酥子, 掏出我们的擀面杖给他擀碎。这是熟的酥子,很好擀啊,好香啊。就是这样的,直接组合给他拌匀就好了,更灵魂的来了,就是再多擀一点,盖在上面。 葱烧豆腐,香菜炒的牛肉,这个是苏子盐拌的蘑菇,菠菜,草莓,开饭喽,拜拜。

可能很多人都不知道,自己在家蒸菠菜到底是用面粉蒸还是用淀粉蒸,到底是冷水蒸还是热水上锅蒸,怎样蒸出来不黏不坨,根根分明? 这道看似简单的蒸菜,要想做好吃又营养,下面几个小技巧你可要收藏好了, 学会了,你下次在家也可以试试做。首先我们把洗干净的菠菜沥干水分,再切成段水分,不晾干等会会裹很多粉,也裹不均匀,蒸出来就会黏糊糊的,口感也不好。 接着我们在菠菜上喷上薄薄的一层食用油,喷点食用油可以锁住菠菜里面的水分,等会裹粉的时候容易裹。翻拌均匀后, 我们往菠菜上倒入一勺面粉,一勺淀粉,一边翻拌一边加面粉和淀粉,一直加到每个菜叶上,都均匀的沾上了面粉和淀粉,像我这样必须保持松松散散的才行。 姐妹们,我每天都在用心的分享美食的方法和技巧,喜欢的别忘了点个赞,留个关注,下次想吃不会做的时候随时还能找到我,非常的感谢。 接着准备一个蒸屉,要想蒸出来的菜不会粘在一起,必须在蒸屉上铺上一层干爽透气的屉布,菜要尽量放薄一点,放的太厚也容易粘在一起。 很多朋友在家做蒸菜,一开锅就烂,还容易粘连,这里大家只需要记住一个点,一定要开水上锅蒸,然后大火蒸四分钟,时间到了以后,立刻打开锅盖摊开晾凉,不要闷着,要不然颜色不好看,而且还会粘在一起。 趁这个时间,我们调个料汁,碗里放蒜泥、生抽、香醋,再来点芝麻油,搅拌均匀后,我们的料汁就调好了, 这样蒸出来的菠菜颜色碧绿,而且不粘不脱,根根分明,再搭配上我们刚才调好的料汁,比红烧肉还好吃。喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,春天我们可以在家多做点这种蒸菜,既营养又好吃,而且做法非常简单,学会了你也可以在家试一试。

姐妹们,你都做饭了吗?今天我买了一斤菠菜,来做个菠菜馍吃,再踹个蒜就着,好吃的很。再烧个鲫鱼豆腐汤, 再炒个土豆丝,开始做饭。把菠菜淘干净,菠菜炒下水, 烫好的菠菜过下凉水,把水剁干净。烫好的菠菜切碎了, 又切点胡萝卜碎,放一点盐,放一个面,再磕个鸡蛋,再倒点油,当面 放猪窝窝, 水开蒸二十分钟,煎两个鸡蛋, 放点姜, 盖上锅煮十分钟,放点盐,放点胡椒粉,鱼渣倒出来,把鱼汤倒砂锅里, 煎好的鸡蛋放里面,切好的豆腐放里面,加上盖炖十分钟,熟了 也好了。枸杞 还有味精,香油, 土豆丝,青椒,蒜。吃饭了 吃饭了,姐妹们。吃饭了。窝窝头蘸蒜好吃的很。好吃吧?好吃,香吗?嗯,香。

大鱼大肉吃腻了,这菠菜,你看我这做的小菠菜饼,这配着这鸡蛋蒜给肉都不管。媳妇,我回来喽!回来就回来呗,进家就喊,嘿嘿,那你忙着干啥?菠菜从哪弄的?买的不是叫媳妇给的,这回不是,这回搁里买的, 就这都是啊,我给你支个你从来没吃过没见过的吃法,我都不信。没有我没见过的,你试试吧, 咱们摘好的菠菜多清洗几遍啊。家人们对于这个吃菠菜,这个菠菜根到底能吃不能吃有好大的争议啊, 有的人说这个菠菜根能吃,营养价值高,有的人说菠菜根瞧脏,该去了,你们怎么吃菠菜?大家评论区打出来,咱们讨论讨论啊。这个菠菜根到底是该去不该去啊?水开,加入一小勺食盐, 再滴上几滴食用油,这样戳出菠菜来,翠绿翠绿的,然后下入咱们洗好的菠菜,这个戳这个菠菜是为了去除菠菜的这个草酸啊, 所以说戳菠菜这一步不能省略啊。菠菜大约戳了一分钟啊,咱们给捞出来过凉过,好凉的菠菜,咱一定要给它攥干水分啊,千万不要把菠菜的汁攥了去啊。 涮好水的菠菜,咱先给他切碎,咱们切好的菠菜给他收到一个盆里,切好的菠菜里,咱先给他来上点食用油,来上两勺盐, 来点十三香,最后来上一颗笨蛋,然后给他搅拌均匀,然后咱们分少量多次的给他往里加入面粉。咱和这个面全程不用加一滴水啊,用这个菠菜汁和面就可以了啊, 和成这种偏软的面条就可以了,很软很软的啊。凉水锅里放了几个鸡蛋,不然先喷点油,这个面不沾手啊。然后揪个小剂子, 把面给它团圆了,然后给它压扁,尽量压的均匀一点啊,这一个小饼就做好了, 然后咱给它放到笼布上,最后一个盖上盖子上气,计时十分钟,时间到了咱关火出锅。 菜的要得,先来点盐,然后放上蒜瓣, 然后咱再放上个鸡蛋,炸碎之后倒上点生抽,再来点香油,搅拌均匀, 咱们鸡蛋蒜就炸好了。菠菜饼配上这个鸡蛋蒜, 我在你就按我这个方法做,比肉都好吃。记不住的点赞、收藏、关注老邱做菜不翻车!

大家好,我是小韩,欢迎来到民韩食易。菠菜是我们日常生活中最常吃的绿色蔬菜,可以炒、煮汤等等, 那么很多人在家炒菠菜都是直接下锅炒,炒出来的菠菜会出水,会变色,其实炒菠菜也是有窍门的,今天就把这个方法分享给大家, 保证炒出来的菠菜颜色碧绿,不变色也不出水,吃起来口感相当好,营养又健康,一起来看看怎么做的吧!首先准备菠菜,把老的叶子和坏的叶子去掉 菠菜的根部,不要扔根部,吃起来也是相当美味的,吃着有一种清甜脆嫩的口感,很是好吃。处理好之后放入盆中,加入清水, 把菠菜简单的清洗清洗,洗去上面的泥土, 再捞出来放入盆中,加一勺盐,一勺小苏打,一勺面粉, 再加入清水 放在一旁浸泡五到十分钟,把菠菜上面的残留物给很好的浸泡出来。 接下来准备大蒜给它切成片,一个生姜切成片,切好装入盘中, 再准备小米椒,斜刀切成片, 和姜蒜放在一起,放一把干辣椒段备用。 调个料汁,加一勺生抽,一勺盐,一勺鸡精,一勺淀粉,搅拌均匀备用。先把料汁调好,这样在炒菜的时候就不会觉得慌乱了。 接下来来清洗菠菜,经过浸泡,菠菜上面的脏东西已经溶于水中,这个水已经变得非常脏, 然后用流动水一颗一颗的冲洗干净就可以。朋友们,每天我都会给大家分享不同的美食视频,请大家在看视频的同时别忘了给我点个小爱心哦, 您的支持就是我最大的动力,非常的感谢! 冲洗干净之后放菜板上, 把它切成小段, 装入肉盘中控水, 接下来锅中加入清水,把它烧开,水开之后加一勺油,这样可以保持菠菜颜色碧绿不变色, 给他焯水一分钟。炒菠菜之前呢,一定要给他焯水,这样炒出来的菠菜才能更好的保持颜色不变色不出水,而且还可以去除菠菜上面的草酸,吃起来营养又健康。 时间不需要太长,一分钟即可,时间长了菠菜的营养也容易流失在水里面,得不偿失。捞出来放入凉水中, 再捞出来挤干水分装入盘中, 接下来锅烧热,加一勺猪油,用猪油来炒菠菜也是菠菜好吃的关键,吃起来会更香,更加的有营养。 猪油化开之后,把姜蒜辣椒倒进去翻炒出香味, 再倒入菠菜料汁,倒进去继续翻炒四十秒左右,把菠菜炒至入味, 看看这样炒的菠菜不会出水,颜色也碧绿碧绿的,看着就很有食欲,像这样就可以啦,盛出来装入盘中, 一盘简单又好吃的家常菜炒菠菜就做好啦,吃起来脆嫩入味,鲜香味美,特别的好吃,下饭 吃着跟酒店的一样好吃。以后炒菠菜您就像我这样做,给他先焯一下水,这样吃起来营养又健康,而且在炒的时候不会变色,也不会出水,色泽诱人。 好啦,今天的家常菜就给大家分享到这里啦,如果您觉得我做的家常菜对你有帮助的话,就收藏起来给我点个关注吧, 我是小韩,非常感谢大家一直以来对我的支持,我们下期视频见,拜拜!

家人们,看好了,把打好的鸡蛋液倒菠菜里剥出来啊,都是这个菠菜最好吃的新吃法啊,营养丰富,比大鱼大肉还好吃的一块,看俺娘是怎做的吧啊,首先咱把洗好的菠菜改下个刀,这个根咱不用 再改刀,切成长点的段啊,不用很短了,再把手框子里备用, 再打上个红萝卜,不光营养还好看,改刀切成丝,上碗里备用。先把这个萝卜给这个菠菜炒一下子水,把锅里放上一点盐,再放上一点油,先把萝卜炒一下子水, 长这个芽是给它入个底味,长这个油是营养不流失,锁住它的水分,颜色还好看,还得这样,软和了就行了啊, 来把菠菜给烫一下啊,把菠菜烫一下,一个是去它里边草酸,再一个也是颜色更好看是吧呢啊,对呀,二十来秒就行了啊,咱把它捞出来过一下子凉水,再给他把水分攥干, 胡萝卜也放进去啊,咱再装上两颗鸡蛋啊,再加上一勺子面粉,增加它的粘性, 把它活络活络就行了啊。家人们,俺娘每天都会用心给大家分享一些美食小技巧,咱如果感觉有用的话,可以这样收藏起来,嘛时候想做了翻翻都能一下子找找。 新的一年了,在这祝咱所有的家人策马扬鞭,奔向美好马年行大运,虔诚解馋图。再来调个味,蘸上点盐,加点鸡精胡椒粉,其他的嘛,不用放了,把它调掉就行了啊,都这么简单啊,这样就好了,咱再把它铺着豆腐皮上, 均匀的把它摊平了啊,都这样铺平了,再把它卷起来就行了啊,尽可能的卷紧实的点。 这样就好了啊,咱上锅蒸,你看看盖盖开锅,计时十五分钟就行啊。趁这个块咱来调点汁,提前调好的香菜、蒜末、小米椒调味,来上点米醋,生抽, 蚝油,最后再来上点香油啊,其他的嘛,不用放了啊,这个小料汁这样就调好了,咱时间到了,咱看嘛样了啊。哎呀,你看,稍微一晾啊,改下个刀啊,叫它薄厚均匀了点, 加上这小汁,尝一个啊。 嗯,鲜香滑嫩的,真好吃。好吃是吧。嗯,过年过的油腻了不愿吃可以这样试试啊,吃多少这个也没有什么负担,没事,哈哈哈,强烈推荐大家这样试试啊,也可以当主食,也可以当菜,绝了。嗯。

咱今天做一个菠菜拌麻鹅,看这麻鹅啊,我告诉你嘛,是叫麻鹅,你看这麻鹅的纹路啊, 这种发粗的,发散的,这叫麻鹅,要特别细密的,特别规矩的。那不叫麻鹅,那叫吃贝。哦,这么分这点二斤吧,三十八块钱二斤,才这么点。就是重盐味糖油,什么也不用放, 就直接放菠菜就行,不用太烫太老了,一到二十秒钟,哎,一变色就行,然后过凉,现在的菠菜都短短菠菜,过一阵子有那种长菠菜,长菠菜更有,更有菠菜味道,就是烫菠菜的水,这水还能要吗?能要没问题啊,烫菠菜呢, 烫马革必须得开水下锅,不能凉水下锅啊,记住了啊, 稍微一张口就行,有一个张口的都有。对,不张口都没事啊。行了,这也过凉,这也过凉,菠菜还得做呢。对菠菜把它挤干水,两口小寸段就行啊,然后我看看就冲他,冲他这个屁股就是 拿刀一撬啊。这熟了吗?没熟,一会还得烫一下,主要的目的就是不能过火。这个没过火看到吗?还带血了呢,穿烫的时候都得带,穿完带血。 对,这保持这种嫩度,你都张嘴了,一张嘴就老了。所以这个菜是火口最关键了。这个叫花蛤,完事最便宜的那个叫麻蛤,白蛤,便宜,皮特别薄的那个。对, 花蛤,青蛤,还有什么鸟贝比较常见的几种,这麻蛤比较大,一个一个逮住也行。这慢慢片啊,别片熟直接切也行。看这水啊,看了吗?有,这虾盐水放里 头了, 十三秒。嗯,我看十三秒。看这程度就行啊。拿凉水稍微投他一下, 调味非常简单。姜末细点的啊,必须得放啊,因为这是寒凉的,一定来点姜中和一下蒜末 少来点味精,盐适当来一点啊,适当加一点点糖啊,香油啊,香油 多放点,喜欢吃辣椒的加点辣油,我的香油味还够踹。 不错的香油。这道菜正规来说就别放醋,因为新鲜口的,但是我喜欢放,我喜欢吃醋口,你可以放,知道吧,放完醋以后它这菠菜都变色,就不不太好看。但是你喜欢你就放。 没关系啊,在家里做都无所谓放醋啊,这是是颜色没有这么绿。这这道菜必须得放,一样就必须得放姜,记住了就行。姜是必须得放,对,姜,综合他他一下,量,大量啊,大量的东西, 别像我像买这么多马鹅啊,我买二斤,你这家里有一斤这个足行了。

春天的菠菜特别的鲜嫩,今天用菠菜加鸡蛋做个好吃的,非常的松软,做法非常的简单。大家好,我是凤霞,一起看看是怎么做的吧。 首先准备一把菠菜,把它摘一下,像我这样都把它分开,这样清洗起来会比较干净。准备一盆清水,放入菠菜,给它清洗一下,洗去表面的泥土, 这里要多清洗几遍,洗净之后把它捞出来,控干水分,放入小盆里, 接着倒入刚烧开的热水,把菠菜烫一下,去除草酸水量要没过菠菜,像这样就可以了。盖上盖子浸泡五分钟,这个时间准备半根胡萝卜,先把它切成薄片, 再改刀切成细丝,切的越细越好,最后把它切成胡萝卜碎, 切好放入盘中备用,现在菠菜也烫好了,把它捞出来挤干水分放在案板上,把它切碎。 菠菜的营养非常的丰富,但是有很多孩子不喜欢吃,今天的这个做法就比较适合小孩子来食用。 剁好之后把它放入小盆里,接着往里面打入两个鸡蛋,先用筷子把它们混合均匀,把蛋液搅散, 接着加入两克干酵母,加一克的小苏打锁住颜色,再加一勺白糖,促进酵母发酵, 再用筷子充分的搅匀,把酵母粉搅拌至融化,接着倒入一半的胡萝卜碎,再少量多次的往里面加入面粉,边加边搅拌,这样可以准确的掌握面团的粘稠度。这里我一共加入了三百七十克面粉, 搅拌成面絮状,下手和面,最后和成这样一个软硬适中的光滑面团就可以了。盖上盖子醒发至两倍大。接下来准备几颗小葱,把它切成葱花, 切好跟胡萝卜放在一起,加入适量的盐,加一勺花椒粉,再倒入食用油,用筷子把它搅拌均匀备用。 这会咱们的面团也醒发好了,里面有很多的蜂窝,把面团取出来,放在案板上,给它揉搓排气, 揉好之后再把它压扁,撒上一些面粉,把它擀薄, 最后把它擀成这样一个长方形的薄面片就可以了。放上我们调好的胡萝卜葱油,再用勺子把它涂抹均匀,然后再从一面把它卷起来,尽量的卷紧实一些。 朋友们,视频看到这了,如果觉得我的视频对你有帮助,请用您发财的小手给我点个赞,支持一下,您的每一个留言点赞关注都是我前进的动力,谢谢大家!最后我们留出来一个边缘,就不要卷了, 再给它切成大小均等的面剂, 取一个面剂放在案板上,把边缘给他摁扁,先给他卷一下,再把面剂立起来,把底部的切口处给他封严,这样不容易漏油, 再给他整理一下,然后压扁,像这样一个生坯就做好了,我们用这个方法都把它做好,取出蒸锅,铺上蒸笼,电防粘,一次放入做好的生坯, 中间留着一定的空隙,防止醒发的时候互相粘连。盖上盖子,二次醒发十分钟, 像这样体积明显变大,用手按压特别的松软,像这样就醒发好了。冷水上锅,水开以后蒸十五分钟时间到,焖上三分钟再开盖,哇,真的是太香了,菠菜的清香味扑鼻而来, 用手按压,特别的宣软,颜色碧绿,看着就特别的有食欲,把它取出来放入小筐里就可以美美的享用了,这样咱们的菠菜花卷就做好了, 朋友们看一下,用手一捏,非常的蓬松暄软,里面层次丰富,还加了葱花和花椒粉,咬上一口真的特别的香,营养搭配也很均衡,小孩子也特别爱吃,喜欢的朋友就收藏起来试试吧! 点击我的头像进入主页,还有更多的美食分享,谢谢大家,我们下期再见!