油豆腐嵌肉怎么画

看似平平无奇的油豆腐，里面给他塞点肉，竟能让挑嘴的老公吃下三碗大米饭。首先将剁好的碎肉加料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、味精、白糖搅拌均匀，加一个笨蛋 葱花，继续搅拌，使肉馅均匀裹上蛋液。最后倒点胡椒粉、生粉，这样做的肉馅软糯嫩滑，再用剪刀给油豆腐十字切开，像我这样给里面掏一下，再把肉馅塞进去 碗中加勺郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖、生粉、适量清水，搅拌均匀备用。 起锅烧油，口子朝下，依次放入油豆腐煎至定型，防止里面的肉馅跑出来。再倒入调好的料汁，扣上盖子焖个十五分钟，最后转大火收汁就可以了。超级下饭！喜欢你就点赞收藏起来去试试吧！

大家好，欢迎来到娟姐私厨，今天这道菜叫客家酿豆腐，先把油豆腐的头剪开，掏空内部，这是我提前剁好的肉碎，加入红萝卜丁还有香菇丁，还有两小块豆腐， 加入一勺盐，一勺糖还有生抽还有胡椒粉，抓拌均匀。把肉馅塞进油豆腐的肚子里面， 全部包好后，锅中烧水，把油豆腐放进去蒸十五分钟，这个时候准备料汁，两勺生抽，一勺蚝油，还有少许的生粉，再加入少许的花生油提香 好时间到，撒上最爱的葱花，再把酱汁均匀的淋在上面，这样做出来的油豆腐营养又不上火。如果你也喜欢，那就请关注我吧！

家的味道千千万，你们家是哪一道？一点五克六。嗯，你说什么？一点五克六。哦，你们家今晚上吃这个吗？是的呀。嗯，去到我家吃呢。好好吃吃吃，走吧。嗯，我来尝一下。好的， 阿姨有什么需要我帮忙的吗？我要跟他散步步啊。好的， 油豆腐欠肉，这道菜的灵魂在于它的肉馅。那我们把肉剁碎以后，下一步就是开始加调料啦。 阿姨，这里面有什么调料呀？调料拿盐放一点，味精也放一点，还有黄金也放一点，提一点鲜味， 拌完以后我们还要再加点油，下一步我们戳个洞把肉馅放进去。 看着是挺简单的，但是做起来怎么这么难呀？为什么？这是为什么？哈哈哈，机关头小男孩。 阿姨，你们家平时经常包这个吗？经常包的。嗯，特别是过年，过年的时候 家家户户都是用这个的。哇，这个形状好可爱啊，有像福袋这个龙代表一起吃啊。他有什么意义吗？招财进宝。 锅里面的水差不多烧开了以后就可以放进去烧了。 阿姨，这个大概要烧多久啊？十几分钟。好的，那我盖上 水开了， 你看看自己家做的油豆腐，果然不一样呢，光光的料超级足，感觉外面这层油豆腐也裹满了汤汁 奶奶。哎，饭吃好了，要吃饭了， 在外工作再累再晚，看着桌上热气腾腾的饭菜，听着家里人几句唠叨声，那应该是这世界上最幸福的事了吧。

不知道吃什么的时候就来试试我妈这个油豆腐酿肉吧，口口爆汁，超级下饭，好吃呀！把肉剁碎，今天的肉妈妈夹了洋葱更香。肉馅中打入一个鸡蛋、适量盐、一勺糖、半勺胡椒粉、 适量生抽，来点老抽、蚝油，搅拌均匀，再来调等会用到的料汁。这个料汁调过很多次了，味道真的很好，这样调是不会失手的。油豆腐挖个洞塞入肉馅，锅中留底油，把锅烧热，肉馅面朝下先煎定型， 定型的倒入刚才的料汁，开开大火煮三分钟，倒水开转小火煮五分钟左右，中途也可以翻个面，让油豆腐更入味。吸满汤汁的油豆腐真的看的我直流口水，我这个油豆腐脑袋真的爱死这道菜了，大鱼大肉也不换！