石螺小母鸡做法

是这样，我们揉成了这个汤，首先呢这个配料的话是一百斤水，用二十斤新鲜的猪筒骨，用八十斤大颗的石螺，再加上两斤牛骨，还有三个鸡架， 两个老母鸡，主要是用这些食材通过十二小时慢火的去熬，熬到什么程度呢？熬到这个汤见白了，我们才开始放入我们的这个秘制配方，形成了我们自己罗绳的一个汤底，这个汤底呢，我们的定位是熬制高汤。

听说在河源有一家开了十年的田螺店，好吃到发癫，那今天我就带大家去看看到底有多好吃！ 老板把你们家的招牌菜都搞上来，这碗粉成田螺汤也是老招牌了，清新的粉尘与大田螺本来就是天造地色的绝配，鲜甜清爽的汤汁搭配大螺肉的口感，这边还加入了老母鸡枸杞，又把味道往上提了两个度，爆炸 石螺包鸡，又是味蕾，还有肚子里的大满足，螺肉的醇香与鸡肉的鲜美简直天作之合，推荐来点爆它，螺丝伸进鸡肉里，鸡汁伸在螺肉里，再用一点轻松点缀，哇，好吃的不讲道理， 老板说这道炒石螺是店里做了十年的一道菜了，一入口就有那种浓郁且独特的香味，在嘴巴里面爆开，瞬间就上头，大概好吃到发天，就是从这里开始， 根本停不下来好吧！哇，这么好吃的田螺，我可以一口气干三盘！ 听说老板娘就是被他老公用一碗粉成田螺汤骗到来河源的，没想到到了河源，一炒就炒了十年的田螺 鸡腰蒸炸鱼是一道特色菜，炸鱼鲜嫩，鸡腰表皮微 q， 一口下去软糯，在口腔里晕开，辣椒一个香啊！最重要的是这道菜大补，你们懂得！珍珠腰子，香辣筋道，搭配河源人最喜欢的胡椒，绝了！ 烤生蚝，一个都快有我一张脸那么大了，肥嫩多汁，超级新鲜，一个人你说吃极打好！烤羊肉串外焦里嫩，香味扑鼻，一口下去丝滑又香，再配上啤酒，简直哇塞！一楼可以大聚会堂时，楼上还有包间雅座， 十年田螺店，好吃到发癫！不说了，一起来盘他！

摘点菜先啊，这个芥菜不得了啊，相当的亮，太亮了， 绝对是天花板级别的啊， 方圆百里我种菜已经是第一了啊，我说第二没有人敢说第一了。嘿， 这个香菜啊，也是相当的漂亮， 昨天晚上喝多了啊，哎呀，元气大伤， 今天睡到十一点多才起床，所以今天晚上呢，还要搞好吃一点。那等下搞个小母鸡炖蘑菇啊，必须补一补这个小母鸡。 这个大蘑菇啊，洗干净了，小母鸡搞成小块仙， 拿鸡屁股给它搞掉了。 蘑菇搞出凉拌些，小母鸡冷水下锅焯下水先必须搞点米酒去腥， 焯好水你就给我捞起来，起锅给我烧油，生姜爆香。 小母鸡先炒一炒， 炒到差不多没油，搞点米酒去腥，炒干煮熟。 蘑菇搞了给它翻炒一下， 搞上适量三勺水，搞上酱油，蚝油肯定不能少， 胡椒粉随便搞，鸡精随便搞，白糖随便搞，给它焖十五分钟， 最后来上点葱花啊， 又开饭了啊，哎呀 啊， 嗯，哎呀，忘记放盐了。