冻海参怎么解冻

这种鲜食海参最好的一个解冻方法呢，就是什么时候吃，什么时候从冰箱冷冻里拿出这么一根来，每一头都是独立抽真空的，而且不包冰不挂冰，我现在给大家去解冻一头，撕开这个外包装，把它放进一个常温的饮用水里解冻，半个小时以后，也就是三十分钟， 大家再过来看一下这个海参的状态，大家看一下这就是已经解冻了半个小时的一个有机野海参的一个状态，看一下他的身筋是非常白皙而且非常宽的，底足呢也是非常的细腻的，而且他是非常 q 弹的，看见没 对折也不会产生断裂，非常的 q 弹爽脆啊，家人们直接这样吃或者蘸一下申报汁都是没有任何问题的，非常美味。

海参如何正确解冻？家人们，这是解冻个参王哈，开玩笑的哈，家人们，现在没有什么参王，你看这个货大概当时是泡到了十四公分，隔着袋子解冻就行， 加入这个水没过海参五分钟之后呢？我们就给它翻个个，再继续去解冻。 ok， 这就解冻好了，多 q 弹。

这是冰箱里刚拿出来的海参，硬硬的给它解冻，这里我是加温水，可以多重复几次，水凉了之后又重新换温水，然后准备了九十五摄氏度的开水，取出解冻后的海参，放开水里洗一洗。主要是两点，第一点加热， 第二点海参生活在海底鲸里面可能有泥沙，这个概率只有万分之一，洗一洗保鲜一点。最简单的吃法，切开淋上酱油就可以吃了。 如果要放在小米粥或者蒸蛋上，那就等小米粥和蒸蛋熟了之后，把海参放入加热一分钟。海参放入开水中浸泡的时候可能会有碎屑，这个是海参表面的角质层，没有关系。

这是冰箱里刚拿出来的即食海参，先放在温水里泡一泡，除去海参的包装袋，将海参放入九十度左右的纯净水中。为了加速海参的溶解，我把海参切成了两半。 大概过了一两分钟，海参已全部解冻，然后沿着筋膜用手搓一搓，因为生活在海底的海参，筋膜里可能会有泥沙。将海参切成一段一段，然后淋上酱油，这是最简单的吃法。

一二三，那么像我们这种冷冻好的海参，我们在使用的时候需要怎么解冻呢？今天糖糖给大家分享三个小妙招。第一个呢是我们可以直接放肠胃下面冷解冻，打杯打杯冷水把海参 放下来，这个是我们的自然解冻，如果说你是第二天早上要吃，我们需要提前一晚上把海参放冰箱里面冷藏，那么你可以采取两种方法，第一个呢就是也是打一杯水，把海参放下去泡一个晚上，我们第二天早上再来 吃。那么第三种呢就是我们不加水就直接放冰箱里面去给它自然解冻，来走 看一下，一个是不泡水，一个是泡水的，这个是我们三款在不同温度下面解冻半个小时后海参的一个现象。哈，这个是我们肠胃下面泡水半个小时后的海参，你看这差不多已经泡软了。啊， 这个呢是我们放在冰箱里面泡了半个小时的海参，你看它还比较硬，这个呢是我们放冰箱里面没有加水的海参，特别特别硬，所以像这种天气的话，我们其实放常温下面加水泡的时间会更快一点点。

大家好，今天教大家怎么解冻海参连同密封袋一起放进常温的清水中，千万不能用温水或者热水，这就是我们用清水常温解冻的效果。胶原锁满，肉质 q 弹，记得不要直接用温水或者热水解冻， 不要拆袋冲洗解冻，不然会让胶质收缩胶质。

海参发好以后呀，怎么吃呢？怎么减冻呢？想要明天吃的话，我们今天晚上把它搅开，它搅开这个海参 放到纯净水里面，放在冰箱的冷藏上缓一，第二天他就晃开了。晃开后的这个海参呀，他就成了这个样子，比较软了，有扣紧。这样呢，在这个时候呢，我们可以切开 喊七大姑的喊声啊，他有他的迷人。 呃，最简单的吃法呢，可以加一点点的酱油，我们这边呢叫味道美，这样呢就可以像这样蘸着吃了，这是最原始的， 也可以根据个人的所号也可以吃，也可以在那边也可以在 辣味的东西哎，不建议呢蘸醋，因为这个海参遇到粗呀，他会缩或者是。除了 呃，关于海参的吃法呀，还有很多。完课以后的海参呢，可以做小米海参，可以做海参剁蛋，可以葱爆海参都可以。关于海参的吃法呢，我们下期再预约的见面。

即食海参啊，都是冷冻的，到底应该怎么解冻啊？共有五种方法，冻海参呢，都是用第五种方法来解冻，也是我推荐的方法，今天一次性给大家讲明白， 正常的计时海参里面的海参都是熟的，开袋解冻后就能吃。第一种方法就是自然解冻啊，需要提前一天晚上把海参放到冰箱的保鲜层，第二天早上放在热水中热一下就能吃。 第二种啊，是温水解冻，把海参放在温水中进行解冻。第三种啊，开水解冻，就是把海参放到开水中。第四种啊，就是水煮解冻，把海参放到容器中煮三到五分钟左右。第五种啊，就是隔水蒸解冻， 把海参放在蒸笼中蒸三到五分钟。这就是我推荐的即食海参解冻的方法，相对于其他方法，能尽可能的避免营养成分的流失。