迪拜软曲奇怎么了

叮叮迪拜软曲奇。我记得之前这玩意是不就火过一段时间，最近又火起来了。来我来尝一尝啊。这家是闪光少女，我的老朋友了，他家给我寄的新品，我先替你们尝尝。啥咸蛋啊，好吃你再做决定。应该是两个口味，一个巧克力，一个是开心果的。我瞅一眼 好像是，那我肯定先吃巧克力呀。闪光少女，不知道大家还记不记得啊，之前几期零食分享都推荐过他们家的好吃的。他们家做那个巧克力泡脚包，他巧克力给特别多，但是你家这包装一般啊。这什么东西？这是这是什么东西？ 这什么？这这什么意？还有第二关，这是什么意思？哦，原来是这样，误会你喽。看他们吃我就感觉齁甜，妈呀，像小牛粪袋似的。哈哈哈哈， 咋的非常浓这个巧克力的味啊，用手捏一下来捏不动，用牙捏一下子。 外面这层皮很梗就，但它入口第一口的感觉是苦的。它里面这个巧克力，哇塞，我第一次吃啊，它里面那个吃起来竟然是脆脆的， 咬它需要点力气， 你知外面这层皮是什么？我看它配料表上面是无蔗糖棉花糖，但是棉花糖特别有韧劲，你明白不？你看， 只要不怎么甜，吃上就不怎么倒牙啊。我就怕他外面这个皮要是说纯糖的话，像糖浆那种裹起来那种感觉，吃在嘴里面我会牙疼，口感比较有层次。 这口感，哇塞，我没吃过别人家啊，因为我看他们视频吃的，感觉外面就像是麻薯皮一样，这个跟麻薯完全不一个口感。哇塞，甜度满分十分，我给他打八点四，因为这个甜度调的有一点溜， 尝尝这个开心果了。开心果我也爱吃，再说一遍，包装换一下，吃一下。这个东西还得有第二关，第三关，你瞅瞅，你瞅你瞅，第四关出现了， 吃他家这玩意确实不美观，我看最火的应该也都是开心果，你说这一个个包像小羊粪蛋似的，可实诚了，就感觉，就感觉这玩意扔出去能给我砸昏十分钟，用牙捏一下子啊。 开心果比巧克力好吃一万倍，这个甜度跟刚才甜度差不多，但是它里面这个坚果香，实在是太香了。这坚果你细瞅来，里头还有开心果碎呢，搁里头平时不太能吃甜的，这能吃了，真不齁，挺 皮，跟刚才那一样，就里面就是换汤不换药。这开心果太棒了。这开心果， 你要说就想要吃上一口嘛，特别甜那种。那这这这没有，人类迟早能研究出来一口一万卡的东西。这啥玩意？这里头这怎么能这么能研究呢？不知道为啥，我感觉吃的特别解压， 巧克力味是一百五十八大卡，开心果口味是一百六十五大卡，怪不得好吃。

如此如此软糯的迪拜软曲奇，到底是怎么做的呢？用这个方法做出来的外皮，我放了两天，它还是软的，甚至不需要精确的克数，在家完全可以复刻。首先材料部分我给大家打在公屏上，大家可以截图保存。第一步，把面包丝剪的尽可能 短一点，大家可以稍微多剪一点，因为后续炒过之后会缩水。紧接着锅中放入适量的黄油，等它完全融化之后，再把面包丝倒进去，先用中火进行翻炒，把黄油和面包丝完全融合，紧接着转小火，持续的翻炒，炒到每一个都是这样金黄的状态就 ok 了，注意不要把它炒糊。 整盒面包丝大概缩水了一半。今天我做的是花生和黑芝麻的两种口味，因为我的开心果没有了，大概加这么两勺左右。想要巧克力味更浓一点，可以再加一点巧克力酱，搅拌到这种程度，或者是比这个再湿润一点就 ok 了。 同样的步骤，我们再去做黑芝麻的，我的这两种酱它都没有糖，所以大家可以选择百分之八十左右的，要不然做出来会太甜。 好的馅料放入冰箱大概冷藏半小时左右。外皮的制作非常的关键，那一定要全程开小火去融化这个棉花糖，这种程度的时候就直接关火，利用余温把剩下的棉花糖融化，这样做出来的外皮就不会发硬。如果你的炒出来没有这么稀，那你就不要再放粉类产品，我这种稀稠程度加了粉类产品之后刚刚好。 最后一个成品的状态就是这样了，把它们放到温热的程度就可以包馅了，我这个馅冻了十五分钟左右，还没有完全的凝固， 建议大家冻半个小时以上。第一步，你只需要把馅放进皮里就 ok 了。来来来，成品展示，我做的大的小的它都有，看这个外皮完全不会粘牙，你如果觉得它太粘了，你可以放上一两个小时后再吃，就会好很多。 反正用这个方法我第二天吃它的外皮还是那么软糯 q 弹。快快快，动手做起来。做好的成品记得发在评论区哦，拜拜。

最近总是刷到迪拜软曲奇给煮包，馋得不行，研究了一下发现做法很简单，那么今天教程来了，取出面包丝，把粘在一起的手动分离开， 锅里的水要擦干净哦。黄油融化后转最小火，倒入面包丝翻炒。这一步需要我们耐心，不停地翻炒，一开始炒起来，面包丝吸收了黄油，软软的， 继续炒到表面金黄，声音听起来脆脆的，就可以关火了。开心果酱搁里头搅拌均匀， 然后我们在车上铺一层保鲜膜，称好的开心果面包丝直接用保鲜膜团起来，这一步团的越圆，成品就越圆。煮包还做了一个草莓夹心的，一起放入冷藏三十分钟左右，外面糯糯的皮其实跟雪花酥开头的步骤是一样的。 融化黄油后加入黑巧克力，倒入棉花糖，开最小火慢慢炒至棉花糖，黄油和巧克力融合在一起，然后倒入可可粉和奶粉，关火搅拌均匀。这个时候棉花糖还是拉丝的状态，不好剥，我们等五分钟，稍微凉一点，刮刀可以团成一个不粘锅的团就可以开包了。 手套上抹一点玉米油，防粘，揪一小块捏扁，然后把冻好的内馅包进去。这里煮包一共做了四个内馅，所以这个皮大概分成四份的量， 不能等皮完全凉透了再剥，会没有延展性，剥不拢手，摸起来温热的状态就得开始剥了。剥好的妥妥，我们把它放在壳壳粉里裹一圈，就大功告成了。是不是很简单，切开看看，食物颜色要绿很多， 切一个草莓的颜值很高，这个配方没有额外加糖，所以不会甜腻。开心果馅非常香，加上面包丝，脆脆的口感，让人嚼起来就不想停下。巧克力棉花糖的皮软诺拉斯提供了甜味，太好吃了，大家不要放过这个迪拜软曲奇。

最近很火的迪拜软曲奇 过， 有点干了。它外面的皮是那种有点梗啾啾的，里面是那种沙沙脆脆的开心果的那种香的味道，颗粒感很足。 开心果碎 还不是甜的那种。 嗯，料马上就掉下来了， 有种在吃沙包的感觉。

但是它里面这个坚果香，实在太香了。这坚果你细瞅来，里头还有开心果碎呢，搁里头。

迪拜软曲奇也是轮着我吃上了，分享几个一吃就让人想反复回购的美妙甜品，先吃这个迪拜软曲奇，我看别人吃的那个视频，我真的馋暑，终于轮着我吃了。 我看有一些视频底下的那个评论，真特别搞笑，有人说这玩意不就很像是那种要份蛋子吗？屎蛋子裹了好多可可粉， 哇，这么好吃！它这个产品让我对它产生了深深的误解。软曲奇，我以为它这个外面会是那种类似饼干一样的曲奇口感。 no no no！ 它是那种糯糯的，糯糯润润的，然后它里面的馅料脆脆的，开心果味浓郁的同时，馅料太香了，你们懂吗？脆脆的东西它本来就容易嚼着香，还是开心果味的更香了。关键关键这个甜度非常的优秀，真的一点也不咋甜， 每一层从可可粉到他的皮到他的馅都好吃，难怪这玩意一个要十块。巧克力味的外面那层的口感都是一样的，跟开心果的相比就是馅料不一样。他这个巧克力香味做的相对来说偏向于纯苦感，稍微就是没有开心果味那么那么香， 他这个巧克力的口感会比较的重。 下一个深桥吐司，哎呀，好像上一期视频里才吃到的这个吐司，我会反复回购一百遍，每次吃它心情就会好， 忍不住再次展示它的馅料，它这个巧克力的含量非常高， 这个吐司层的从上往下都是这个馅， 能感受到它的细腻丝滑程度吗？跟正儿八经的生巧砖一样，丝滑入口很快就融化的那种丝滑感， 而且是足够的香醇，微微的苦，微微的甜，这个面包和这个生巧在一起就一个字哒， 另一半馅料更好，谁能不暗示一口又一口？周围的吐司也做的很好，不干，是有嚼头的软和口感。咸奶油奥利奥菠萝包，我的甜品小汉堡酱酱酱，他那个馅料 完全从这个菠萝包里挤出来，你们不知道这玩意有多好吃，今天晚上吃的好快乐，全都是我好喜欢吃的。目前为止， 他这个菠萝包本包也很好吃。这个上面这一层是有那种酥软酥软的口感，浓郁的黄油奶香味， 吃美了。他这个馅料更是夯麻薯奥利奥碎碎咸奶油，这还有一个那个生巧条， 刚开始吃的时候还没有发现不对的点，在吃第二口的时候，哎，发现它里面那个咸奶油竟然换了，我之前吃这里面它又是咸奶油，那为什么这次换成了那种咸口芝士奶酪的感觉了， 还很像夹了一块巴斯特在里面一样，依旧美味，馅料丰富，还不会齁甜，真是每一口吃起来都足够的满足。 看这是啥，传说中的蝴蝶酥，年前有一段时间，这个东西真的又火，好评率又高，就基本上没见到有人说他不好吃的。首先就有一个要好评的点，就是他一打开好多都是整块的，不是那种碎，七零八落的那种，闻起来特别的香， 油酥油酥的香，好酥好有层次感的酥。上面这些层就很像那种拿破仑那种一层一层的 酥，那到底下最底下这层有一种那种焦糖底的脆韧感，嚼着嚼着嚼到最后还有一种椰子片，然后变成椰蓉的感觉。 一开始我还想着难不成真加了什么椰子元素，没想到里面加了椰丝，越嚼越香。嗯。