武林外传小米餐厅开业时间

我们做这个为什么要盈利？盈利为什么要干这个呢？干这个就是为了赔钱。别的人是唱歌跳舞、吸烟喝酒，那我们就不施不一样吗？你挣钱不也得花吗？ 还记得武林外传里总蹲在同福客栈门口蹭饭的丐帮弟子小米吗？谁能想到，二十年后，小米的扮演者张青，把戏里的玩笑活成了现实里的温柔。 他在郑州开了一家爱心自助素食餐厅，没有收银台，吃饭全凭自愿付费，唯一的规矩就是杜绝浪费。 从二零二零年开爱心粥屋开始，他五年如一日，每天凌晨三点起床备餐，给环卫工人、孤寡老人、外卖骑手送免费热粥，一送就是四十多万份。 现在升级成素食自助，能容纳近五百人同时就餐，依旧坚守初心，谁都能来吃，有钱出钱，没钱也能安心吃饱。没有高调炒作，没有人设包装，张青用行动证明了真正的侠义从来不是荧幕上的表演。 戏里小米摊嘴蹭饭，戏外张青施粥送暖。这家小小的素食馆，藏着最朴素的善意， 愿这份温暖能被更多人看见，也愿我们都能心怀善意，活成自己的江湖侠士。

我吃了无数次人的剩饭，我那么喜欢吃垃圾桶里的东西，哈哈哈，我就是要给他一个教训，他竟然吃胡辣汤不吃木耳，他掉了几个木耳要把垃圾桶， 我真的觉得我都给吃了，但是从此之后他再也不浪费了，就是要给他一个教育，唯一有一个请求大家不要浪费，爱惜粮食，不浪费就好，我们不不怕他吃多，看见剩饭大家都不浪费了，只要一想实际上就是复印机。

初一十五不敢休息近日，二十年后武林外传的最大彩蛋引发全网讨论。播出二十年的武林外传里，那个蹲在同福客栈门口喊着初一十五休息的乞丐小米，气里抠门又贫嘴，气外却是爱心大侠。他的扮演者张青也是当年剧组的副导演。土生土长的郑州人。 将时间倒回二零二零年，张青就和朋友开了爱心粥屋。五年一千八百二十五天没工作时，他凌晨三点起床备餐， 给早起的环卫工人和有需要的人免费提供粥和小菜。二零二五年十二月，他又开了爱心粥屋的升级版素食自助餐厅，起初只卖一元，今年春节后，干脆不设收银台，仅在墙上张贴二维码，自愿付费。 自助餐厅内设有八十张桌子，每天客流量大概为四五百人。他说，从不主动募捐食材，全靠爱心人士捐赠，还说如果撑不下去就会关门，不会道德绑架，让好心成为累赘。 而对食客，他的唯一要求就是珍惜粮食，不要剩饭。他要的不是重建同福客栈，而是把有福同享、有难同当的侠义精神传递到现实。张青长期坚持和尊重他人的公益行动，不仅展现了平凡生活中的侠义，更成为了连接剧中江湖和现实温暖的一道桥梁。

如果有困难可以吃完就走，帮我随了一百块钱，想把自己的爱也随出去一些。今天给你一次，明天给你一次，第三次给你的时候你是不是不好意思？当你有能力帮助别人的时候，你也会力所能及的去帮助别人。我只是希望每个人都拍到良心，我来这吃饭赔钱， 我免费吃饭，但我可以干完活，我只提出这概念，但是那你天天来吃，你没有做一锅，没人去管你，但是我希望大家都可以 既能来解决自己的困困局，也可以为这个餐厅，为这个社会做一份奉献。他是有事情在教育人，他有爱心的人特别多，你看那个黑板上写的很多来捐赠的，我觉得可以长久。

呀，我们丐帮变魔家了， 每天都会有一二十个菜，大家都是有序的在排队。

二十年前饰演乞丐电影成了我一个谋生的手段，给了我还不错的生活，你不能光从社会里拿，拿了要还。那我能不能还给社会一点点？比如有些年轻人，他来这吃饭你要全部免费，他会觉得 这种是施舍，不好意思。所以呢，我就用了三百六十五，一天一块钱，我也付过费了，他就可以理直气壮的有尊严的来这吃饭， 包括现在也不是说不要钱，只是说可以免费就餐，你想付钱你自己付就行了。没人没人管你，你挣的钱多，你就往家里放点。嗯，你没挣着钱，你就回家里吃喝就行了。

看视频，我不想做生意，要收费，大家想付费自便吧！我就想给年轻人有一个可有尊严免费吃饭的地方，你有钱的时候你就付，你没钱 就是没人去收银，不用不好意思，内容是真的是乞丐。小米扮演的张青，在郑州去年十二月底成立的一家餐厅，中午管一顿饭，随便吃，管饱，有钱随心间，没钱放心吃，有想做义工的可以随时过去， 一碗热饭，一份尊重，让奔波的骑手、年迈的老人、窘迫的路人，都能在这里卸下疲惫。最好的行善，是让受众的体面，让行善的自在。为张九点个赞！

执行导演，演员，武林外传中的小米五年施粥，每日早上三点半起床熬粥，据里他是启饭之人，据外他是师范之人，这些年来喝上他粥的人不计其数，多年如一日。今天就跟着我的镜头探访一下这位神人。张青 早上好啊，现在是凌晨的三点半，他已经开始出摊了，今天我准备了 两袋大米啊，今天拍摄人家视频，不能让人家再出大米钱了，咱帮他们买了。现在估计他已经起床开始熬粥了啊，走 出发现在凌晨的温度已经十几度了啊，你可想而知每天这么坚持有多辛苦。 现在公益也不好做呀，越是辛苦越能体现出人家的伟大。百家姓爱心粥看到没？现在已经开始有人了啊，张老师在不在？张老师 啊，在这里边呢。哎呀，你们来这么早，那不是过来看你来了吗？哈哈哈，早点过来。这两袋够不够？够够够，这每天也不少熬哈啊，米已经下过了，这熬的可以啊， 他里边还放红枣。对，红枣，小米，大米。这每天这一锅能吃完吗？可以啊可以啊，这一锅现在弄满就是四百碗。三百八十碗吧。这一个店每天能有三百多人过来领吗？不是，他其实是两百多人，他其实三点多都起来干活了， 还是渴和饿。这个这样，每个人多打点啊，这个晚上自己准备还是说你也帮我准备自己自己因为疫情之后原先都在这吃，现在就都自带自带餐具。现在一般都是几点开始？我们现在晚一点。呃，六点半。六点半 原来是五点五十，我看这店的面积不小，一会吃完饭你跟我再去看看我们的新店，你说这个不小，你看到那个你就会觉得啊，这个店好小啊。哈哈哈行，可以，那吃完饭去看看啊，给你们看一下人啊，看一下菜单。 十月份开州时间十月二十一。哇，累计人数三十八万两千七百四十六人。我的天呐，牛逼，你看这边已经开始排队了，这么多人。 因为这个周屋啊，我参与了才五年，但实际上这个周屋已经有十二年的运营了。十二年从一家周屋现在已经蔓延到全国，有将近四百多家。四百多家？对，光郑州就郑州有二十一家，河南有不完全统计是一百六十八家。 你那你这个辐射可太大了，这一天一个店就算两百人，你这四百多家多少人啊我天。哎呀，没多少就十来万人。 功德无量，我只能说这四个字没有别的词形容啊。你这每天早上这么起也挺辛苦。 他们辛苦啊，才三点多起来。广州每个人都有好，只能说只要是过来都是好的。嗯， 你每天来这边都是切菜？有切菜都盛粥，搁外头换粥啊。这白天有其他的工作没？白天都自己这事干完了以后就回家了。不图回报，只求内心顺遂。哈哈哈，这这不图回报， 其实你看着你做义工哈。嗯，实际是给自己办事的。给自己做了，不是给别人做。对，因为是内心顺遂吗？月饼给大家先每人发一块。还要发月饼啊？对，行，我帮你发。好，走， 先发一份月饼啊，吃饭前先吃着点心。哈哈哈，张老师先让我给你们发一份月饼。来来来，谢谢 谢谢谢谢谢谢啊。一个一个来啊。应该谢他不谢我。哈哈哈谢谢谢谢。 来自己拿吧。直接一人拿一人一人拿一个，要不然不够啊。对今天有礼物的。来来来我跟你说你还是。这是我爸这是我妈。哈哈哈哈哈哈都是志愿者。哎呀你干嘛呀。 耶你别别捐了别捐了，人家要献爱心献爱心。哈哈哈好好来。宝贝多大了？嗯十一 十一二。哎呀特别好这个孩子今天生日，今天要捐今天所有的馒头。 感谢感谢孩子。呃，一会来了你给你日日阿姨。好吧，鼓掌。哈哈哈早上六点十八分开始涮粥。感谢涮粥 哇这一锅看着就好吃。这每天能来多少只验证？嗯，不知道，但是 最多的时候有一个。多少？你这一个店一百多个吗？对， 一百多个能撅得下吗？啊那个你像经常性那时候四十七中吧，每周五每周五的早上老师带队，每个班五十多个人 跑步过来，然后呢就是大家没活干怎么地啊？因为我们这里不是干活的，我们是做志愿服务，是温暖这座城市，温暖大家。我们就围一个圈给大家问早上好。 哎呀缓缓吃饭，乐开了花，因为可以免费吃饭，还有还有同时五十个人给他问早上好。其实我觉得每个人他的内心的那一暖比多少钱都重要。对对， 给你们解释一下啊，河南的话就是撅，撅多少就意思是这个屋子能不能放得下哈哈哈能不能站得下是这意思啊哈哈哈解释解释啊这是河南的官话哈哈哈来这个屋里了咱们也出来了，孩子拿上那个生日快乐， 我们在仪式前，我想咱们送给孩子一个生日歌，今天是孩子十一岁的生日，然后今天他随喜了今天的馒头。谢谢你，孩子，祝你生日快乐，来，妈妈起个头啊，来祝我儿子生日快乐，祝你 生日快乐，祝你生日快。 哎呀，开了，孩子，每个月九号，我们会将在这里给大家免费理发， 已经五年了，但这里很可能这个月成为最后一次了，因为我们下个月可能会要往东区搬，所以我特别想感恩阿正的团队，来，阿正， 这是优秀团队奖。来，孩子你过生日，哈哈哈哈哈哈，感谢阿登团队。 大家早上好， 今天是十月的九号，五年前，今天我们发起了九号公益日，每个月九号，我们会如约而至的来一个团队，他是阿正的团队，为大家理发， 阿正呢，跟着我们一起走过了五年，用这个九号公益日去为每一位这个用剪发去为每一位服务他同时呢也是希望用他的一个剪刀去温暖社会。感恩阿正团队， 然后一会需要理发的凳子放到那边的，咱们打完饭呢，可以在那边理发。呃，今天呢，还有我们一个小朋友，也是阿正的 姑娘吧儿子，哈哈哈哈，怎么长这么漂亮呢，哈哈哈哈。 哎，你长太太帅了，你都快快超过我了，我虽然天下第一，你可以称天下第一。那个我们阿正的这个儿子呀，今天是十一岁的生日，刚好是九号公益日的第五年 啊，看来从你七岁的时候呀，六岁六岁的时候就开始了，你爸爸就跟着我们做公益啊，今天他是五十一岁生日，然后呢，今天他随洗了所有的馒头，我们祝福孩子生日快乐。来过来孩子来 过去吧。哎呀，十一岁十一岁长得高吧长得帅吧。哎呀这个特别棒。今天你为什么要随喜今天的馒头 过生日，想给自己一个好的记忆。美好的记忆是不是。哎呀腼腆腼腆很秀气很秀气。但是我看你视频里挺能说的。这个好，无声无声的爱胜过所有。 好，这个我们在这里一起祝福孩子生日快乐生日快乐！好，来给孩子给爷爷奶奶发馒头啊。今天这个生日过的有意义吗？啊哈哈哈 哈哈哈哈奶奶祝你生日快乐乖乖。哈哈哈哈哈哈宝宝生日快乐。 那你回去得收着点哈哈哈哈万一真哭了呢。站在你面前都不知道。哈哈哈越说越开心。祝小帅哥生日快乐啊，今天剪完头可注意保暖啊。哈哈哈谢谢。 早上六点四十五发差不多了，里边已经快空了。 基本上每天都这个点发完吧。对志愿者签到说，你这字写的漂亮啊哈哈哈哈。 张恩硕是吧。哈哈张恩硕记住这个小朋友啊。别人吃完咱们吃这大馒头诱人啊。 这粥也不错，还有土豆。咱这准备出发那边了。对，要去工地了。走，今天咱跟着去开开眼界。 张老师我再问你几个问题啊，哎，现在咱们走着。你当时你怎么想的？做这个事的你是出自什么发心？我把镜头我把镜头反过来 你赶紧说哈哈哈。这个周五呀，是在疫情开始的第一年，二零二零年的时候， 当时疫情起来我们大概都没有什么工作，这样的话我们觉得生命不能这么样浪费了，做点有意义的事，然后就跟六个志愿者啊着急在一起，说我们在东区开个周屋吧， 然后就这么样，八月二十一号筹备整整一个月的装修，九月二十一号正式开周， 到现在也五年了吗？多一点。其实还有一个最大的问题，嗯，你看你这个粥铺每天的开支是真的不少。哈哈哈，这家里面支持吗？啊，还是蛮支持的，从我爱人孩子到我爸妈，还有我哥我嫂子我侄子， 我家里人都还是蛮支持的。都蛮支持的，每个人都来过周五都支持啊。对对对，哇，你们这一家子真是点赞。其实很多人做公益啊，他是有这个势力在的啊。这个我实话实讲， 我问一个比较核心的问题，你看你这个每天的开支这么多，家里边也支持，但你的主要收入来源，你主要工作是在是是什么？要不然你怎么能支撑这么大一个， 对吧？其实这个是我最不愿意回答的问题。对，但是，但是很多人会关心这个问题。做自己力所能及的就好，就是你能力大就多做点，能力小就少做点， 我本职工作是演员，是导演，虽然这几年拍戏少了，但是还是有有工作，再一个我还有自己的公司，养活自己没啥问题。哈哈哈哈，有这个回答我就满足了，因为有些人他会讲这个， 哎，你做公益你就是势利，你是去那个讨慈善，然后让别人给你钱，有很多人说这个话，你知道吧？所以我今天问你，证明别到时候就是很多人他会去去再再说这种， 对吧？其实我们不要在乎外边的生意，我们只要在乎自己内心自己想做的又力所能及的就可以。外边无话是这么说，但是你做东西我需要为你证明 行不行咱去那边看去。走走走走走走走，哈哈，这就是我们的素食道场，这是我们的入门，我给你看看啊，这才是一角，这是我们的武林会客厅，今后我要在这里复原这个武林外传的所有场景。 哎，我看你的柱子已经贴上了。对，我们把这个同福客栈呢改成江湖驿站啊， 今后腐竹们可以在这里啊。说武林的梗，这是我们的旧餐区，旧餐区是两千五百平，这个是作为一个招待搞了个招待所是吧。哎，就是会客吧，那这以后我来找你是不是就在这可以喝茶了啊你你就在大厅里吧，哈哈哈，行行，可以， 这里呢，我是想希望未来有师傅呀，就是贵客啊，可以有，我们就设了一个包间啊，一般不用都在这个大厅里，这个是吧啊，嗯，大厅里这是有三个地台， 三个地台呢是坐上木地板未来啊喝茶读书包括抄经打坐，是一个很休闲的地方。哇，那这个场景设计的太棒了，那个上边有两百多平方是做起源书院啊，那边也是地台。对，这样的话我们在这里可以 学习啊，起源书院因为我做姓氏文化，所以我们在这个书院里会去讲述我们中国的文化之起源，姓氏之起源，让每一个人更加了解自己，了解我们的中国历史，了解我们中国文化。 这个上面呢是在这个地方可以分享，跟大家分享呃，每个人的心得，我们会每每天一年三百六十天每天会请一个名家啊啊来这里分享他的心得啊，我们这里所有所有的 吃的喝的用的全部是免费。这边还有一个房间，对，这里是手工坊，比如做木工啊，嗯啊，做香道啊。哇，这个地方还这么大呢，对，这里更幽静一点 啊，我希望把我们中国的传统文化呀，在这里可以得以复制和重现。这个屋子想健身就在这这个屋子里转一圈是三百多米长，哈哈哈，那边是奥斯卡影院，我们这个塑石馆 大整整奥斯卡影院两倍半，牛逼。这个地方是我们行禅、参禅、打坐，其实就是我们今天在这个快节奏的时代里，我希望有一个安静的地方，我是希望大家在身心疲惫的时候可以在这里 没有语言，往这里坐，静静心。这全部下来的多少平方？呃，四千零二十四点八，净面积 不带公摊，八亩地吧我，哈哈哈哈。然后这边八百平方，八百平方是厨房，这是洗碗间，我们的洗碗间都比别人的厨房都大了。对，这可超级大。然后这边是 炒菜的地方，炒菜熬粥，这个厨房他就得一两百平啊。对，这个厨房差不多，这个是面点间，就是蒸馒头，面包，呃，点心在这里，然后这边是凉凉菜区，因为未来啊，呃，我们会有很多爱心人士会往这里 送一些大米啊，白面呀，油啊，还有像菜啊，土豆萝卜啊，这些全部放在这，对吧？这是这是一间， 这里还有一间，这里还有一间，等于三个三间，三间，三间三百平吧， 这边还有两间，是我给义工准备了两个休息室，我们在这里工作一定是快乐工作。对啊，不应该是去体力劳动，而是在劳动中去享受生活，劳动中去 愉悦身心，他是一个修行的过程。所以说，呃，我是希望所有的志愿者义工们不要太累，就是该休息的时候可以休息休息一下。对，我觉得学习和成长 在这里义工是更重要的。明白，你看他不是不是泥瓦工啊，他是我们的志愿者哎，五年前就在周屋做义工。这这 没要钱吧哈哈哈哈。没有没有没有，纯纯义工啊这是纯义工。纯义工。辛苦了兄弟辛苦了。哈哈哈，开始干活吧。 行，真会啊张老师哈哈哈。我所有的周屋都是自己垒，自己自己设计，从来没要过设计师，我看你上午说你有十二家周屋是吧。对，开封卫视石家庄。 我自愿参加志愿活动我自愿参加志愿活动。热爱祖国，遵纪守法热爱祖国，遵纪守法。热爱社会，倡导文明 热爱社会，倡导文明。热爱社区崇尚新风热爱社区，崇尚新风。 热爱公益，乐善厚德热爱公益，乐善厚德。帮助他人，不求回报帮助他人，不求回报。淡泊名利，无私奉献淡泊名利，无私奉献。我们的口号是 我们的口号是，爱心志愿奉献和谐爱心志愿奉献和谐。宣誓人张青宣誓人张青好，请放下 赵老师。哎，我趁你休息这段时间我问你一句话啊，小米到底怎么死的？ 我，天呐，二十年这个问题已经困扰了困扰了我二十年，大家都问我都在问，齁死的还是咸死到底是怎么死的？到底是咋没了 我，我是被大家给气死的，哈哈哈，这么一直问不能让我活好吗？今天官方认证了啊，被气死吧？哈哈哈，行了，拜拜。

武林外传中的乞丐小米开了免费自助餐厅。丐帮四代李子小米实验，没有收银台，谁来都能吃，付钱全凭自愿小米。张青同时也是武林外传的副导员，他在邓州经营爱心周屋五年后， 去年十二月开了一家免费素食自助餐厅，每日十一点、三十到十三点，贡摊八十张餐桌，可容纳近五百人就餐，日均接待四五百人，食客多为环卫工人洗手澡。三月四日，张琴表示，开免费餐厅是践行同服客栈、有福同享、有难同当的精神。

我今天来第五天了吧，早上都是四点半左右。四点半？对，他们都是结合俺的店来给来开门的。是吧，挺感动的。对，虽然是说素食吧，但是说菜品都是比较新鲜的，做的比较好。对，做的比口味也好。

送厨艺失误，正在休息，不工作，只要是人都可以来，但是唯一有一个要求就是我见不得这个剩饭，我不想做生意收费的，大家想付费自便嘛？我就想给年轻人 有一个可以有尊严免费吃饭的地方，你有钱的时候你就富，你没钱就是没人去收银，不用不好意思。