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农村的朋友应该都认识吧。这是什么? 很多年没有见过这种草籽。这种可以炒着吃。我感觉有二十年了没吃过,没见过 野葱, 今天的成果,鱼腥草,野葱,蒂木耳,还有一些野菜, 农村都是宝啊。第一次煮的汤蒂姆尔。 看样子不太好看,但是还挺好喝的。

姐妹们有没有知道这个是什么菜的? 这是我原来爷爷奶奶家,但是他们都去世了,大伯家。 看看我妈种的菜,姐妹们,到了吃香菜的季节喽,拔香菜好不好?这是我妈种的葱, 我妈说了不能拔根,从中间掐断,这样的话它会继续再长 新鲜吗? 嘿嘿,现吃现拔新鲜吧,我都是从中间给掐断的,我妈说可以再长出来,嘿嘿,妈走喽。 我们这边就是老房子,这个房子是三十多年了,没有翻新。三十多年前我小时候就是这个样子,挨家挨户都是在自己的房子的旁边种上菜,种上土豆。 现在回到农村,我感觉特别好,特别充实,特别安逸。光人家修的还挺好啊,你知道吧?挺整齐的,哈哈哈,白菜, 今天的鱼肉超级的多。 这个小筐筐里头是 今天也不熟,还得下回还得来。好,下回。哈哈哈,一会成尾数了。哎呀哎呀,不那啥捏,一八四哦。行,二十八斤,今天还可以, 好吃吗? 他知道。

远远就在马路牙子上看到一大片的水蕨菜,赶紧找到路下来盘它,哇哈哈哈哈好多呀好多呀,开始沉浸式体验保串姐的快乐。 摘不完根本摘不完,我家那死鬼又一直催我说还有别的野菜等着我,真的烦死了。 好了好了,先摘这么多吧,我要去找别的野菜,袋子装不下了,下次再带个麻袋过来摘。 刚来到装山泉水的地方又发现了有山蕨菜,啊哈哈哈哈哈我真是太爱了, 拿出我仅剩的袋子就是摘我摘我摘摘摘! 摘完了山芋菜准备回去,又看到有嫩嫩的艾草,回不去,根本回不去。不管了,没袋子装了也要摘。哈哈哈哈, 太多了太多了,根本摘不完,回去了回去了。看看我们今天的战利品吧,宝川姐挖了十八年的野菜真是太快乐了。


正月阴沉二月好,现在正是吃阴沉的季节, 这些阴沉够吃了,我再刨两颗猕猴菜,咱炒鸡蛋吃。好的,这个猕猴菜太胖了,绿油油的。这一片猕猴菜太多了,我把它刨出来,现在 这一片都是荠菜,这都长的一片一片的,哎, 今天就得多上田野地头走走看看。这个是羊肠子菜,也是一种野菜,不知道大家那边叫什么? 这两个鸡蛋哎,有两个, 这是银杏,这是荠菜,这一个是泥胡菜。咱今天吃这三种野菜啊。先把荠菜炒下水,再炒一下它就捞出来, 再把这个泥胡菜冲下水,这个煎鸡蛋可好吃。今天了,鸡也开始下蛋了,野菜也越来越多了,随时随地都有野菜吃。这是泥胡菜,把它捞出来, 你趁放面糊里裹一下,油热就可以下锅炸了。 这是猕猴桃是吧?对,这是猕猴桃, 猕猴桃炒鸡蛋非常的鲜美, 再包几个荠菜馅的饼,烙一下吃, 尝一下。我酿这个山葡萄酒,看着颜色多漂亮。漂亮, 味道不太好了,看看咱这个荠菜饼,腿长的细。


到一桶去年种的折耳根,这春天来了发的芽芽还发的深,但是去年天干俺这个不咋个好样, 感觉你看还是有点老。去年那个折耳根好多哦。今年这个不是很多,它在桶里面盘成一圈一圈的, 洗干净了看到还是嫩。还可以,就是须须有点多。给他扯一下,然后再给他扯成一小节,小节的一会弄来凉拌,放点鸡精、盐巴、蚝油、醋、酱油、芝麻油, 再来点海椒面给他凉拌起。哎呀,这个比吃肉都好吃。开饭,今天中午三个饽饽。

一点瞎话都没有说,这个春季这个荠菜荠荠菜啊,可真是个宝贝。但是呀,君子爱草,得取之有道,要用它的全括来。不管你是煮粥呀, 煮鸡蛋呀,还是来煮茶呀,都得用它的全括。啥叫全括?这不都是有花有果有芽有根,这样来最好。