曼谷有没有清迈奶奶厨房

来清迈旅行的宝子必须安排一次超治愈的厨艺课！今天给你们挖到两家神仙店铺，直接抄作业不踩雷！第一家， grandma's home cooking school 奶奶家厨房，他家全程中文教学，沟通零障碍，老师超有梗教做菜，还附赠跳舞 拍照服务，分为嗨到爆，课程超丰富！逛本地市场，去农场摘菜喂鸡，亲手做各种泰国特色菜，人均一百八十元，不做饭的陪同人员九十元就能蹭吃， 性价比绝了！划重点，一定要选上午场下午场！没有逛市场环节，有饮食禁忌的宝子记得提前一天说哦！第二家， sabine， 号称清迈最美厨艺学校，环境像爱丽丝仙境拍照剧出片，全英文教学，但老师会简单中文词汇。课程包含逛早市、 参观绝美校园，人均两百五十元，还提供古城三公里内免费接送！温馨提示，这家一定要提前预定！在清迈体验过做特色美食，也得记得体验一下泰式按摩， enjoy instantly 就 很不错，非常正宗的泰式按摩手法， 各种项目都能任选，价钱也非常实惠。泰式 spa， 六十分钟八百泰珠，一百二十分钟一千一百泰珠备注，二六三亿还有惊喜！

哈喽，和我一起沉浸式体验，在清迈奶奶厨房当一日小厨神。想去玩的闺蜜们不要犹豫，看我这一篇会有详细解说。我是在某点评上买的票，全套一个人一百八十五，如果是陪同的话就是九十五， 填好联系方式就会有人加你和你沟通。建议大家选中午的票，也就是十一点，这个时候呢不用洗太早，而且玩完之后晚上还可以去其他地方玩。他会把车开到这个菜市场，带我们进行参观，看老师的手里拿的在泰国这边特别喜欢吃的， 每一个队伍都会分配一个老师给你们讲解当地爱用的一些调味料，还会有十分钟左右的时间给你参观拍照，或者是买一点你想买的东西。水果啥看着也还挺新鲜的，但是我当时热衷于拍照，期待后面的行程就没有购买。到达之后顺着这条小路往里走，可以选择你想要做饭的位置， 不过一定要跑快一点哈。每个位置上面都会放一个单子，就是要填写你今天要做的菜的食材，类似于选虾肉或者是鸡肉。要注意的是全票价会做三道菜，送一杯饮料和芒果糯米饭。陪同票就是打打下手，然后会有一份免费的饭，还有杯饮料。带上这个大 大帽子，一下就有那味了。这有一个很大的院子，都是他们种植的一些蔬菜或者是香料，整体差不多十多分钟，还挺有趣的。我约的是中文老师，所以不存在听不懂。 中午晒着太阳，其实走着还挺热的，不过这一段路啊，非常适合拍照，老师还给我们每人一个豆角和辣椒，可惜这些哥哥他一口都不吃。 文明远近和这个疙瘩拍照时间到，在所有流程都讲解完毕之后，我们可以挨个站到这个中间，老师会帮你把疙瘩放上去，不过你们一定要提前准备好姿势差不多得有个十多秒就拿下来了，效率拉满回来了之后，桌上的食材和饮料全部都准备到位了， 老师会很耐心的一步一步告诉我们步骤。接下来请沉静式欣赏做饭 第一份美食冬阴功汤出锅了，不过这第一份菜呢，我只能给自己打个七十分，虽然说是按老师的步骤一步一步来的，总感觉自己的味道还是有点偏 甜了，虾肉很新鲜， qq 弹弹的。第二道菜呢是一个炒粉，老师就先给我们全部展示一遍，然后自己再下去做，因为是大火嘛，一步一步浇，可能会糊锅。 沉浸式到此结束，我的饮食突然没有电，只能拿大姜来拍了。做这道菜只需要几分钟，先下入豆腐翻炒一下， 加入虾仁，打一颗鸡蛋到里面，稍微定型之后就给它戳散炒匀，最后倒入调好的料汁，完美的一盘炒粉就此完成，看着特别有食欲，而且这道菜是本场最好吃的一道，光是这样闻着就已经香喷喷了。 这个粉至今我都不知道叫什么名字，软软糯糯的同时很 q 弹，而且超级细，酱汁很浓郁，连我这种厨房小白都能一次做到惊艳的程度。 旁边的冰柜呢，是有卖这个可乐的，买一杯三十主，然后会给你一个冰杯。最后一道菜呢，我觉得是最一般的，倒入一半的椰奶，这个辣椒香料呢，是我们在第一步的时候就做好放在柜子里发酵的那个，把它炒到完全和椰奶融合就可以下这个肉了。炒完之后再加入剩下的一半椰奶， 这种咕噜咕噜冒泡的感觉就很治愈，并且认为自己是一名大厨。装盘完毕，我记得这个应该是什么咖喱来着。这一份送的芒果糯米饭还挺有卖相的， 芒果也挺新鲜的，不过不是那种纯甜，就吃的时候老是有苍蝇，从性价比来说还是很划算，毕竟是送的嘛。最后这道菜，我觉得鸡肉吃起来有一点柴，然后好像也是我调味料放少了，总是觉得淡淡的。 ok， 那 这期就到这里结束，有什么问题可以问我呦。

胡闹厨房已经成了来清迈的必打卡行程，但除了最火的课程外，还有更小众更好玩的选择。大多数人会选经典泰三课程，但来了泰北怎么能不学一桑菜？ 虽然目前只有英文班，但听不听得懂其实也无所谓，外服的胡闹厨房照样能玩。早上八点半左右，学校会从酒店接大家到菜市场，有老师介绍常见的太餐食材。十点左右到学校，太北菜厨房是在单独的小院子， 种了各种各样太餐常用到的香草，还会提供一整套的厨师服和草帽，是非常舒服宽松的棉麻服。 辣椒味鸡是太奶厨房的常规项目。太北菜课程总共六道菜，第一道太北香肠 在清迈各个夜市都能买到，表面用炭火烤的脆脆的，内里是复杂的香料味，比夜市买的味道更好 生好火，我们来做。第二道太北版红烧咖喱猪肉，炒完后还要用小瓦罐炖，超浓郁， 擦个椰子。接下来就是正式的出摊教程，网红小吃包教包会，这才是真正的就业辅导。 最后搭配个芭蕉花汤， 还有一个蘸酱菜和一个芭蕉叶烤蛋，给自己味道扶墙出。

那个把它做药吗？对，把它做药。然后它的叶子，这个梨花净的叶子。啊？这个是可以做菜啊？做菜，我们泰国人把它做菜，你们可可以闻啊？过来看，然后待会一分多钟他就倒下去了。开玩笑，能吃没问题的 啊，这个要放。嗯，然后第二香菜籽，这个是香菜籽，等它的花了。太北咖喱是配面的，然后帕南咖喱， ok， 把锅铲拿出来，锅铲拿出来，现在我们先煮一块就位。 好，然后我们最。

哈喽大家欢迎来到我的青菜两日 vlog 去了奶奶厨房学菜料，还有爬黏黏瀑布呼吸氧气的日常。 早安呀大家，我们这次住的民宿有一个超级大的院子，生态非常的好，还有很多的小猫咪，这次醒来不知道为什么这么的肿，和姐妹一起在敷消肿面膜，敷完之后就来吃一个简单的早餐，吃个三明治垫垫肚子，可可一直在这里装无意入境， 真的很爱找存在感了，超不经意录制，吃完饭之后就在泳池里拍了一组照片，抓到捣蛋鬼，这组是用理光相机拍的，第一次用这个相机真的很出片，感觉只要开副片模式随便按就可以了。 出门哦这个奶奶厨房只要在鞋身上预定就可以，然后他会派车来接我们。老师首先会给我们介绍香料还有需要用到的一些食材，然后会给你一份菜单，你就填写你想要做的菜品， 你就可以自由组合你想要做的菜品，如果和我一样口味的宝宝就可以按照我的这个菜单来。我觉得这个做菜料的环节，大家来清菜都可以体验一下，因为它是从集市飘香料开始， 一直到你亲手捣咖喱炒粉丝，整个过程中的体验感特别足。而且我的姐妹还会见缝插针的给我拍照片，在室外的这种教室里随便拍都很出。 然后我们学做的是四道菜，每做完一道，老师都会给你时间自己来品尝自己做的那一份芒果饭，像我就做完之后自己觉得味道还不错，一整个成就感就拉满了，而且我发现太餐就是很容易就能做的很好吃，像我这种厨房黑洞竟然都能学会，所以我觉得做饭小白完全不用害怕，老师会教着你一步一步来的。 我觉得这一看行程真的很值，真的有当地人那种体验感，而且不管是在菜园里还是教室里拍照都很好看哦，感觉人出来旅游了就是会自动变漂亮。 晚上回去敷了个面膜就睡觉啦。第二天我们的行程是去年年瀑布，早起先吃了一包泡面，我发现我就是不能分心做任何事情。出发去年年瀑布的路途还蛮远的，从我们民宿开过去大概一个小时，一开始我以为年年瀑布是那种很平缓的瀑布， 结果发现还是有一些比较陡峭的地方的，如果大家爬到比较陡峭的地方，一定记得要抓牢绳索，我们这一次是一股脑直接爬完了全程感觉头顶晒着太阳，脚下踏着水的感觉还挺舒服的。而且我本来以为这个黏黏瀑布会很滑，只要你脱了鞋就能牢牢的踩在上面的。 除了一些深绿色青苔的地方，整体玩下来体验感是很好的，而且这里有好多好多中国人。感觉回到了国内的景区， 大家来玩的话一定记得带一个干毛巾，因为你身上和头发是几乎会被完全打湿的。这个项目真的很好玩，我感觉我下一次来清迈还能玩一趟一生爱抢镜的老外。逛完年的瀑布我们就回去休息了一会，换身衣服又出发下午茶啦。我们去了一家非常出片的花园式咖啡店，它里面有一点点法式的感觉， 阳光好的时候真是随手出片，而且这会已经到傍晚了，温度也不是太高，整个人感觉就很舒服。 我们在室外点了些嗑的，然后就坐在这聊天，真的是有点过于惬意了。我 和我的姐妹们聚在一起，就是会有很多搞笑的事情发生。这次我们三个人在泰剧重演，每个人给自己设定了一个恶角色，然后他占了一点，当时演的是非常搞笑的，但我现在回看这个视频，我们竟然是每演两句就开始爆笑了， 笑点为零的小姐姐。晚饭后我们就去按摩啦，我们在泰国每天固定的项目就是马杀鸡，每天白天暴走，晚上就立刻安排泰式按摩回去。这家按的还蛮不错的，精油和力道都刚刚好，而且结束之后还会送芒果糯米饭吃，我最喜欢吃这个了。好啦，今天的 vlog 就 到这里啦，大家晚安！

你在干嘛我以为你是来奶奶厨房的呢。啊我瞒着来奶奶厨房变好 哈哈哈哈哈哈啊第二天还会拉屁股哈哈哈哈。呃歪屁股哎两个路飞啊 每个草帽头顶就好像有任务跟随一样的全部是有虫子。在泰国有人种这个发家致富。你想一个动作 很重很沉呢三斤可爱可爱他开始吃了他开始吃了。可爱。 定向了吗？定向啊大疆 pokey 三 pokey 四机头稳定器。 好喝吗。甜了一点。 我们都是厨师。哎呀那我没拿到分数失败失败。哈哈哈自己做的 里面的鸡肉也好吃。忙的脚啊赶快打鸡蛋。打鸡蛋的时候的话呢咕噜咕噜咕噜。先把那个粉条拌下去拌，到时候他必须要开大 还哭。 自己做的 米其林三星泰餐。

会介绍一些咖喱，红咖喱，泰北咖喱 go go go。 来你们看红的呢，它是用这种干辣椒去煮过后呢再来给我们脆的。各位 这个呢叫做皱皮柠檬。 啊啊啊 红干里呢只有一碗红烂菜。 预备起青咖喱酱红咖喱酱太白咖喱酱。成功喽。耶，再看一下各位如果是烟台海盗是排成对，然后在 锅里面去看这第一道菜成功了。 哇塞，我们三个人做的，人还是比较灵性。这个牛奶糖啊还是喝的浓浓的 难品。我喜欢你喜欢你喜欢我喜欢你喜欢。再加一点吧。洋葱先下锅，二三洋葱汤哦 啊来。对啊好啊，调一调。嗨，有没有啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊啊啊啊。 如何呢如何呢？让我尝一下。初见一下。噔噔噔噔噔噔噔噔见一下做的都多了。嗯，三道菜 炸第二个蛋。对，你的这个放到鸡肉碗里面去，再把这个柠檬叶子撕下来。好快炒他。各位 拿拿这个面条下去煮给他。拿出来了。掏出来了。软吗？还是硬菜做好了，毕业了，非常感谢你们到这边体验做菜吧各位客户餐。谢谢你，非常厉害的小姐姐。高一都会做了啊噔 咖喱哎，拌点吃虾还可以哦。咖喱应该很难难吃吧，我妈也不好吃。怎么说呢这地。 嗯，一般吧，没有那么推荐哈。就那样，朋友们，清迈最好吃的东西出现了。

很着急啊很着急！我们现在要赶在十一点半到达玛雅的这个集合点，终于坐上奶奶厨房安排的接送车。 泰国的市场就是有一些没有见过的水果，买了一点早有耳闻的龙宫果，但是不知道是因为季节不对还是怎么回事，非常的涩口，然后只买了一点点。 老师会介绍待会在课堂上用到的调料，介绍完毕后我们就出发奶奶厨房， 正式开始上课啦！整个过程还是比较轻松的，每道菜做之前都会帮你准备好食材，做完以后也会有专门的工作人员帮我们收拾，所以就只需要享受做饭的乐趣喽。 学的第一道菜就是我最喜欢的冬阴功汤，不知道是不是自己亲手做的原因，第一次做居然觉得格外好喝。 中途空闲的时间就可以拍照，不得不说这个围裙真的好出片。清迈现在的天气还是比较暖和的， 可以穿一些露肤度比较高的衣服。这道炒河粉也让我印象特别深刻，吃的时候感觉有一种熟悉的味道，后面问老师才知道。添加了韩式辣酱 后，选择了一个绿色的咖喱，带有一种叶子的酸甜气息，口感很清爽。最后以芒果糯米饭为结尾，今天的 vlog 就 到这里喽！

当中国美食博主挑战泰国新东方，在清迈旅居，怎么能不学几道正宗的泰国料理呢？因为不想做菜的时候还要查印翻译，就直接去了有中文教学的网红奶奶厨房。 刚到的时候，老师会带去本地市场介绍常见的食材，还有今天要用的调料。到学校所需的食材和工具都已经帮我们准备好了。先选择自己喜欢的料理口味，有一道汤，一道炒粉和一道咖喱。 第一道菜我选的是冬阴功汤，基本食材酱料都是准备好的，只用简单切一下，按顺序加水里就行。开火来点虾酱搅和搅和，加上鱼露酱油和糖，最后再来点椰浆煮开就完成了， 盛到碗里就可以自己享用了，这样冬阴功汤就调整成功了，真的非常简单，吃完继续做菜。第二道是炒河粉还是先调酱汁？依然是简单切切配料 哇，先看老师炫技，再自己上手炒干洋葱豆腐，下鸡肉炒变色，倒入蛋液，最后把河粉蔬菜酱料搞里头，炒个一两分钟就好啦。再来点花生碎、辣椒粉点缀，继续开吃， 有点路边摊炒河粉的那意思了，也是没什么难度，无论是卖相还是味道都很满意。最后一道上点难度，所有的配料都要用石臼全部捣成泥，我选了带点辣味的红咖喱，全部搞里头，疯狂捣捣捣，咱就是说课堂氛围也太欢乐了， 吹到两个胳膊都酸到不行，老师还会帮你鼓劲。捣成泥块进锅里放一边，切点鸡蛋茄子，撕两片柠檬叶备用。炒香咖喱酱后倒入配料和鸡肉，鸡肉炒变色，加入半椰奶、 鱼露酱油各搞一勺，煮开后再倒入剩下的椰奶，大火再煮两三分钟，最后加入几片九层塔就完成了。这样又完成了一道泰式料理，还附送了一道芒果糯米饭。这一天天的，真的在学校没让孩子受一点委屈，哇，这芒果好甜啊！ 料理课程结束后，老师就带我们去了学校的有机农场，参观自己种的各种蔬菜，更好的了解到刚刚做菜时用的每种食材的生长过程。老师还超级调皮可爱。有没有人认识的？要不那些帅哥好熟悉是不是是不是！真的是吗？很熟悉很熟悉啊这就是 啊哈哈哈哈。菜园参观完就来和鸡互动，这里的鸡都好乖，随便放头上拍照也不动，真的是一生要出片的中国女人。 一天的行程都结束，就陆续送大家回家了，如果大家想来这里，我有几个小 tips， 奶奶厨房上午场和中午场都有市场参观，晚间场没有，而且晚间场做饭结束天就黑了，拍照就没有很友好。 还有，当我信心满满准备撸起袖子大干一场时，才发现根本无处使啊！所有的步骤都太简单了，如果追求做菜体验，可以去 facebook 上找找其他的英文吧。 总体来说，泰餐料理体验真的很值得。加入清迈兴趣班，完全是真人做饭小游戏来的，那我也会继续探索清迈。有意思的活动，我们下个旅局视频见喽！

哎，好重啊，他好重啊，三斤多。 那这两个 要上课了。 好，它才会那个在搅的时候流鼻。