how would you like your steak done? 在 西餐厅呢,服务生问你这个问题,我相信很多人呢,一下子是有点懵的,到底吃几分熟呢? 按我们中文逻辑来讲呢,好像几分熟得跟数字相关,但是呢,英文里面并不是这样的,我们得先记住一个词儿,叫 medium 五分熟。 could i get a steak medium, please don't you like your steak medium yeah。 一 般的比较好的牛排,西餐厅都会建议你点五分熟,那如果说在 medium 后面加一个 well, 相当于给它加了两分熟度,变成了七分熟,叫 medium well, medium well how about a steak medium well, please i had them prepare your steak medium well。 而如果说在 medium 这个词后面加一个 rare, 就是 三分熟。 medium rare please oh medium rare little pink inside ribby medium rare with fries。 当然了, rare 这个词本身呢,也可以单指一分熟,那基本上一分熟就跟生肉差不多了。那当然了,还有比一分熟更深的,我不是很理解啊,我反正不会吃 rare 的 肉,叫 blue rare, 或者说 almost raw, 要比一分熟还要深。 your hamburger's almost raw。 那 这种状态呢,可能表面就只是简单的用喷火枪 烤了一下,那里面的完全是深的。还有种情况就是几分熟都不要要全熟。这个一般在西餐厅里面不会有人这么点菜。当然了,如果说你要非说我就是要吃全熟的牛肉, 也没人管得着,对吧? well, done well, done。 就是 全熟。 can you make it well done can you make it well done i insist。 我 坚持,我就是要全熟啊, 也 ok, 也可以。 i like my steak well, done can you get steak well done。 哎,对了,你平时喜欢吃几分熟,可以评论区留言告诉我。
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dake well, done steak medium well take medium yeah medium rare steak rare steak blue blue blue 不是 蓝色吗? blue 咱牛排情况意思是一分熟以下经常的牛排呃 bloody cows 啊啊 啊 啊。

从一分的牛排到全手的牛排,到底有什么不同?我现在把它们摞好了。一分熟 rare 表面棕褐色,切面百分之七十五都是红润色泽,口感十分鲜嫩,汁水特别充足。三分熟 medium rare 表面同样是棕褐色,切面百分之三十是粉色,百分之五十是红色, 口感偏嫩,汁水也特别的丰富。五分熟 medium 表面深棕色,切面一半是深粉色,外焦里嫩,超有层次感,每一口都能尝到肉质的鲜味。七分熟 medium well, 表面深棕色,中间 只剩一点淡粉色,吃着略有嚼劲,肉质口感厚重,还能尝到一些汁水。全熟 well 档,外表是褐色,内里是 棕色,口感扎实有嚼劲,汁水基本上就感受不到了。现在教大家一个快速判断牛排成熟度的小技巧。首先请放松手掌,用食指按压大拇指根部下方的肌肉,这时候的触感就是一分熟,意思就是三分熟、 五分熟、七分熟和全熟。从一分到全熟,每一种都是舌尖上的奇遇。今天的牛排你打算安排几分熟?

牛排几分熟,英文怎么说一条,记住约会点。牛排不会说英文更尴尬,就记住三个词, real 会错,我是马达,关注我,带你餐桌上不丢人。

女排熟度的表达, well done 全熟 medium well 七分熟 medium 五分熟 medium rare 三分熟建议您选择五分熟以上,否则吃的时候会很不习惯。你的小爱心是我最大的鼓励。


在国外点牛排,想说七分熟,千万不要说成 seven, 不 然老外误认为你是想点七份牛排。熟度的表达,你可以这么说, medium well, 七分熟 medium 五分熟 medium rare 三分熟 rare 一 分熟 well, done 全熟学会了给个小心心吧。