刘文祥食堂加盟流程

今天聊聊刘文祥麻辣烫，最近紫薯筋那个梗太火了，如果全世界都指责你，我就带你去吃。刘文祥全网曝光量呢，应该是有大几个亿，搞得好多粉丝私信我，刘文祥能不能干，现在还来得及上车吗？ 先说一下刘文祥这个品牌，是从黑龙江佳木斯出来的，原来叫华南满街巷大碗麻辣烫，因为这个商标呢，不能注册，二零一九年呢，改名叫刘文祥。现在也还有满街巷大碗麻辣烫这个品牌，但是呢，已经和刘文祥没什么关系了。 刘文祥的加盟费之前是首年两万八，之后每年呢是三千的一个管理费，再加三千的一个保证金，设备啥的吧，乱七八糟的，加起来大概三万多块钱吧，装修和位置基本上是没啥硬性要求，基本上六十平左右，基本上都可以，外卖店居多，客单价基本上是在十七到二十多块钱。听着门槛不高吧，但是重点来了，现在品牌方发了通知了， 三月二号到四月三号暂停接收新的合作，为啥呢？说是为了保证服务现有的一个门店，保证品质，不过我估计是因为公司呢，提前没有做好准备，这波流量呢，来的太猛了，培训，供应链这些都没有准备好，公司呢现在是承接不住，所以暂停， 不信你看现在是不是很多门店都贴出来告示就是断货了嘛，就说明供应链跟不上，加上呢就是马上三幺五，怕枪打出头鸟。 因为本来刘文祥的品控就非常一般，你去吃每一家的门店可能味道都不一样，基本上是属于一个技术培训的一个品牌，就是你给了钱，学了技术，后续就不管你了，他只卖给你底料，就连装修都不统一，都不管你的 logo 呢？有白底的，然后有摇扇子的，都不统一， 不过现在踩一脚刹车呢。我觉得暂停加盟对老加盟商和想加盟的新加盟商来说，其实都是好事儿，老加盟商可以避免加密，趁着这个热度赶紧赚钱，没回本的就赶紧抓紧回本。 对想加盟的新加盟商来说，这一个月的冷静期呢，正好是给你冷静考察的一个时间，让你去附近的门店蹲两天，看看没网红流量的时候，自然进店的人有多少。 看看那个黏黏糊糊的麻将的一个口感，到底适不适合你们当地的人的一个口味。别着急，让子弹飞一会，等四月份开放名额了再决定也不迟。对于刘文祥的这波走势呢？你怎么看？评论区，大家一起理性的聊一聊。

全网都在笑紫薯精任性，聊刘文祥暂停加盟，大家都在争，到底是谁带火了谁，但这事你得细品。博主周小闹凭紫薯精系列爆火涨粉破百万。据报道称，一条六十秒视频报价要六位数，刘文祥想合作快拒了。 合作是两人的事，但喜欢吃是紫薯精的故事，我不想视频变味，有人猜是三要五前划清界限。不管怎样，刘文祥一分没花，白捡几十亿。曝光某平台，刘文祥相关话题播放量干到二十亿次。结果他宣布三月二日起暂停接收新加盟，为期一个月。 流量砸脸。不收加盟费反而关我屁事，我一开始也蒙，看了几个细节才懂。武汉一家分店日均外卖超千单，日营收冲到一点七万，老板只能给员工加工资，忙不过来，不长心，人全跑。更狠的是，核心配料公司断货，店员让顾客换别的料凑合。 外卖爆单太多，有的店半小时就关掉外卖，因为实在做不出来。想想看，大部分顾客冲着紫薯金同款来，结果料没了，等半天味道还不稳定，回去发条小抹梳。就这这样一条小抹梳，能干掉多少潜在顾客？ 如果盲目收加盟费开新店，品控跟不上，刘文祥的牌子能被这波流量晃上天也能被砸穿。所以，其实暂停加盟不是不想要钱， 是怕要不起，供应链没理顺，品控没稳住，服务没跟上，这时候急着收加盟，等于让新店送死，还拖累老店。餐饮这行，流量是别人给的，但产品始终是自己的。 周小到把刘文祥的热度拔高，但只有品牌本身能做到产品到位，餐厅整体运营不出差错，才能让生意做的更长久。刘文祥二零零五年在佳木斯开店，如今全国三千多家，是无数消费者一碗一碗吃出来的。 没有这个老课基础，紫薯经就是靠一百遍，刘文祥的大字也白搭了。所以别争谁带火，谁真正该想的是流量砸脸上那天，你接得住吗？如果是你，会像刘文祥一样关上门，还是先收了再说。