宝子们,这是一期鸡腿煲芝士虾滑土豆条的教程,鸡腿用盐水浸泡五个小时以上,然后去骨,放盐,胡椒面、花椒面、老抽,奥尔良腌料, 多多的葱姜水腌制两个小时以上。腌制的时候最好把鸡腿翻过来腌,那样会更入味。 然后准备土豆条放入锅里煮熟备用。芝士的话我是用的百扎来的大块芝士切成的条,鸡腿腌制好后塞入土豆条和芝士条,最后用虾滑封住,不吃虾滑的可以用土豆泥代替, 然后裹上一层玉米淀粉,大家可以做多一点,放冰箱里冷冻,想吃的时候再拿出来炸就可以。 炸锅的话我没试过,但是想要特别脆的效果的话还是建议油炸。我是小火炸了七分钟,中间翻面了几次,然后出锅的撒上自己喜欢的调料就可以开吃了,有喜欢的大家快去做起来吧!
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空气炸锅解锁土豆新吃法,酥脆的外壳包裹着 q 弹的虾滑流心的芝士,美味的三重肉。首先土豆切小丁,用清水多清洗两遍,洗去多余的淀粉,再来融化黄油,倒入土豆, 小火翻炒至土豆一捏就粉的状态就盛出,趁热加几勺玉米淀粉、盐和黑胡椒给它揉捏成光滑的面团。接下来用提前准备好的虾滑包裹住芝士片, 再用土豆面团包裹住虾滑,捏成你喜欢的形状,放入空气炸锅表面喷油一百八十度,烤二十分钟,中间记得翻面,这样一道简单又好吃的芝士虾滑脆薯饼就完成了。外壳酥脆,芝士流心一口下去全是满足。


浓郁拉丝,一口沦陷的番茄芝士虾滑土豆团子, q 弹的虾滑配上 q 弹软糯的土豆团子,好吃到停不下来。鲜虾泥加入玉米、胡萝卜丁、盐、黑胡椒调味,水开下土豆团子煮一分钟,捞出过凉水, 另起锅油热,放洋葱炒香,放番茄丁炒出汁,加一勺番茄酱、黑胡椒盐,一勺生抽、适量清水 煮开。加入土豆团子,放入虾滑,撒上芝士碎,小火焖至芝士融化, 撒上欧芹碎、番茄芝士虾滑土豆团子就好了,酸甜开胃。浓郁拉丝,一口下去,超过盐土豆团子,我用的山姆新平普美多的意大利进口土豆泥,含量高达百分之八十五,妥妥的优质碳水, 再搭配自带的南瓜奶油酱,口感和味道都很绝,三分钟搞定,时间来不及的时候就这么简单弄一下,真的方便又好吃。经典意式土豆团子,软糯弹牙,奶香十足,怎么搭配都好吃。


宝子们,这是一些咸蛋黄鸡翅包芝士、虾滑土豆条的教程。鸡翅去骨后放水里浸泡十分钟去血水,然后放入奥尔良腌料,花椒面、胡椒面、老抽、盐、葱姜抓拌均匀,腌制二十分钟。 这里腌制的话最好是把鸡翅翻过来,这样会腌的更入味。然后准备一个土豆,切成薯条,放入锅中煮个三分钟,然后放入芝士。这里我更建议大家用芝士块, 因为芝士碎太难放了,塞好芝士之后,两边塞满虾滑,防止芝士漏出。弄好之后裹上一层薄薄的玉米淀粉, 就可以下油锅炸了,刚下去的时候不要动,稍微定型之后再翻面,小火炸至三分钟左右就行。用空气炸锅的话是喷上油两百度烤十分钟,不过这个时间具体要看鸡翅的大小, 中间别忘了翻面没用完的土豆条,把它炸成薯条。炸好之后,锅留底油,然后放入咸蛋黄碎, 小火炒至绵密的泡泡后就可以放入鸡翅,翻拌均匀后就可以盛出来,一口咬下去超级超级香,非常适合把它加入年夜饭的菜单里,大家有想吃的快去做起来吧,超级简单哦!

海底捞捞派虾滑,用心为顾客着想,感知顾客对食物和相聚的期待。肉质鲜甜 q 弹,配料简单,采用普通调味料调制而成,大颗粒虾仁饱满多汁。土豆虾滑芝士饼, 酥脆的外表下融入拉丝芝士,极鲜嫩虾仁,每一口都是极致的味觉享受。只需要几分钟就能做,快来试试吧!

挑战解锁一百种虾滑吃法!今天做的是土豆泥虾滑,先准备虾滑和土豆,开锅后放入土豆,一勺葱花,少许糖, 蚝油也来一点,最后来点醋,土豆煮熟后捞出,摁成土豆泥,倒入刚刚调好的酱料,拌匀后搓成大力丸,再用虾滑包住就完成了。最后放入锅里煮,煮好后捞出。你就吃吧,一吃一个不吱声!

升级版虾滑大薯排,大鸡排夹大粗薯条,后面还有教程哦! 把土豆切成小块,上锅蒸熟,加一勺玉米淀粉,抓抓抓,抓到成为一个面团的样子, 加一点炼乳,一块黄油,有条件的加一点芝士,我今天芝士家里没有了,抓成这个样子就可以了。保鲜膜上刷一点食用油,上面再铺一层保鲜膜,找一个东西给他压平就可以了。然后咱就把保鲜膜给他揭开,拿刀切成自己想要的宽度, 把薯条边上挤一排虾滑,拿手推一推,然后放到冰箱里冷冻一宿。卷卷薯条,脆浆粉,一勺辣椒面,加适量的水,然后搅拌给它搅拌成特别稀的稀糊状。然后咱就把冷冻好的虾滑大薯排拿出来挂糊就可以了。 油温大约八成热的时候咱就可以下薯棍了,稍微多炸一会,炸到这种程度咱就可以出锅了。然后咱就放上肉酱,多多的番茄酱、芝士奶黄酱, 然后再放酸奶酱,爱吃什么酱就放什么酱,不是固定的,再来一点欧芹碎。老几,别对自己太差了,我还给自己准备了大鸡排夹薯条,放上自己爱吃的酱料,开炫吧!

嗨,大家好,我是安安,今天解锁薯片芝士虾球,虾滑 q 弹鲜甜,一口爆汁,外面裹薯片更是犯规,金黄酥脆还能拉丝,简直一口上头进 来处理薯片装进保鲜袋压碎备用,这一步还是挺解压的,取适量虾滑,在手掌压成饼状,放上汁水。我用的是这款芝士引力的配料表,干净,没有乱七八糟添加剂,而且还是原汁干酪的。脱出虾球,再依次裹上一层淀粉,一层蛋液,一层薯片,脆, 六成油温下锅中小火焖炸五到七分钟,炸到金黄,捞出沥油会更酥脆。挤上沙拉酱、番茄酱,一丢丢欧芹碎完成啦!空气炸锅也帮大家试了一百七十度十五分钟,同样也是很酥脆的,左边是空气炸锅做的,右边是油炸的,味道吃起来也没有什么区别。不想油炸的可以用空气炸锅哦! 哇塞,听这个酥脆声音谁顶得住啊!剪视频的时候又成功把自己看饿了!外层是薯片自带的烘烤焦香,咬开的瞬间咸香满味,在舌尖炸开,内里虾滑,一口爆汁!芝士绵密拉丝三重口感交织,成功解锁追剧新宠!学会了就快做起来吧!

这是能吃到一整颗虾的土豆,芝士虾滑丰富的口感,在口中爆开的瞬间简直太幸福了!首先将去皮的土豆蒸上,同时处理一下虾去头去壳后用料酒、盐和黑胡椒腌制。将蒸好的土豆捣成泥,加盐、黑胡椒和淀粉揉搓均匀, 取出一团,放入芝士碎和虾仁团成团,留出尾巴部分,再依次裹上蛋液和薯片碎。最后空气炸锅,一百八十度烤十五分钟就完成了,我这个都迫不及待的爆浆了。绵密的土豆泥配上奶香的芝士,还有一整颗虾仁的快乐,谁懂啊,快去试试吧!