乌啦啦录录包子好吃吗

拿筷子把这捣碎。哈哈哈，不会吃，我没来过第一次这么狂。给你少加点，你一会尝一下。大家好，这里是商洛市商州区，据说这边早餐有一种包子吃法特别狂，带大家去看一眼。 let's go。 哇好乖啊，可以摸摸你吗。你叫什么名字呀。哇哎呦呦呦， 我去吃饭了拜拜。本视频所有动物均未受到伤害。哎哎你好你好你好 hello hello。 哎哪里帅了， 合个影吧。来吧，合个影合个影。好，谢谢谢谢。人脉博主啊。哇，看这个美不美。华摩特别棒啊。在一个有生活气息的小巷子里，露露包间。那这个露跟我那个不一样啊。我那个就一言难尽了， 你看咋吃的。一般情况下包子都怕碎，但是你看人家这，我要一个两个一个三个，然后喝啥豆浆，来个豆浆加汤多加。行，可以拿筷子把这捣碎。哈哈哈，不会吃，我没来过第一次这么狂，小汁子这辣还可以少加点，你一会尝一口 哦。可以可以哎。哈喽哈喽，这谁的电瓶车？我先放下包，我包也不脏。如果您看到这条视频跟您说一声抱歉啊，我一共要了五个啊，就是 咱一般在家里蒸包子，一定会努力让这个包子不漏，但是你看人家这个包子蒸完好好的，然后故意拿筷子把它戳破，就这么吃，就是这个状态。你的包吧。哎哎，对不起啊对不起，怎么吃这么快。哈哈哈来吃一下啊。 走走走走。嗯哇这么辣哇，但是好吃啊，巨爽哇老板这辣椒有点东西啊， 看看里面的馅，就是粉条豆腐丁，加入葱，非常简单，但是香啊巨香！ 刚刚刷到视频的朋友可能不知道我在吃啥，我在吃包子，没有皮，这种感觉还特别像炒了一碗粉条在这吃呢。 你好呀来，新年快乐。你认识我吗？不认识是吧？认识一下。来口巨多糖的豆浆 糖不行，还有三个。三个问题就是老板那个辣椒实在是太辣了，我觉得不光是我，一般的朋友肯定来不了，接下来我会自己调个辣子水， 这离家近的都是从家拿的。我觉得这个包子肯定特别趁蒜，所以也砸一勺蒜，稍微加点盐，它容易砸粘粘压。后面的人看我好像有点奇怪，换个地方砸不刚那样砸是不太雅观是吧，没事没事。嗯 啊，他这个辣子太辣了，一方水土养一方人，酱油少许醋少许香油，反正我妈今天肯定是吃不了油泼面了，炒菜也选跟我爸一起点个外卖吧，就这个辣椒香而不辣， 真的，以后在外面吃饭你们要碰见我砸蒜了，你们一定要尝一下我的手艺，绝了，真的，我都想开一个砸蒜店了。哇，麻雀这个吃法实在是太狂了，就人家蒸的好好的包子全给人家弄碎， 商洛包子自制调料版，我这个辣子没人家的红。哇，炸蒜子香，太爽了， 这么吃你会觉得特别爽。还有一个特别重要的原因就是攻读过初中生物的朋友应该都知道，面多糖，粉条多糖多糖加多糖，一口下去 你就会莫名其妙的说身体也会觉得特别舒服，这个时候再来一口多糖的豆浆。 嗯，我觉得蒜没有炸的特别的脆，这样的话你每口吃下去，你是可以直接嚼到那个蒜特别爽， 最后一口嚼到了一个巨辣的蒜，哎，谢谢谢谢谢谢谢谢。拿着喝拿着喝。谢谢谢谢。今天拍个照吧。好，谢谢一个不方便出镜的兄弟，在我刚刚做完人生中最辣的一个蒜的同时，我真的眼泪止不住的流，谢谢兄弟。 好的，我们今日消费有缘。 ok， 我 们现在已经吃完了，然后吃到现在的话，肯定会有朋友说，如果你要捣碎了吃，你为啥还要包呢？我觉得从技术上说，你捣碎肯定是为了更方便的去拌那个辣子水，从传统上说，我觉得这就是人家商洛的习俗， 要的就是这种代代相传的仪式感。综上所说，我觉得捣开吃才是商洛包子以及商洛水煎包的灵魂吃法好不啦。今虽然是个特别有生活气息的小巷子，里面会感觉到特别舒服， 我就看见一个人推了一排头在我面前。如果各位路过商洛或者来商洛玩的话，千万不要错过这口这么好吃这么狂的包子。好了好，那我们下期见，拜拜 哎。哈喽哈喽。哎呀，人家都给了，谢谢你这太客气了。来给大家说个新年快乐。新年快乐，大家新年好。

陕西省商洛市商州区露露包子是多少商州区城关中学学生的记忆？已经逝去的青春回忆，随着抖音千万粉丝网红乌啦啦打卡又揭开了。往事历历在目。那些年，八零后的中学生听着下早读的铃声，急忙奔向东街这家露露包子。 脚步踩着晨光，穿过熟悉的老街，只为那一口刚出笼的鲜香，是秘制红油的微辣，是一口下去暖到心口的踏实。 那时候，没有精致早餐，没有网红打卡，三五同学挤在小铺站着、蹲着、笑着，火红的辣子，水水一口就是一整个清晨的满足。一晃多年，当年的少年早已各奔东西，有人远走他乡，有人扎根小城，有人鬓角添了霜。 可只要提起露露包子，所有城关中学的八零后都会瞬间被拉回那个清晨。乌拉拉的镜头，让这家老店再次火遍全网。外地游客慕名而来，商周游子专程赶回队伍排成长龙，却没人觉得久等。 因为大家吃的不只是包子，是时光，是乡愁，是再也回不去却永远忘不了的青春。露露包子，蒸的是面，包的是馅，装的是我们商周八零后一整个青春的滚烫与温柔。

现在是八点左右，我们现在在商洛市，我们早上过来吃这边的水煎包了。好，走， 来，你在这下来。

跟着乌拉拉打卡，商洛包子一口气吃了两家水煎包，水煎包金黄酥脆的底部加上皮薄馅料多的粉条，再来一勺灵魂之子，一口直接封神，不愧是商洛一绝。吃这家南家水煎包，我天呐，这么多人，这我有点惊呆了呀！商洛的第一顿必须要来吃这个水 煎包，正儿八经这次就回到我的老家来吃我们的商洛水煎包了。这一面是煎的焦黄的，这一面就是清透的皮，里面能看到粉条，哇，这个真的是皮薄馅大，然后给它把皮扒拉 开，然后把料汁子给它拌进去花，这个就是我们正确的商洛水煎包的吃法，汁子一定要多浇到粉条上。 其实吃商洛的水煎包不是说吃包子，是吃这个粉条，你这是一碗粉条，看着好香，来就这个粉条非常的 q 弹劲道，我感觉这个水水就是水煎包的灵魂，一块五一个的大水煎包，这个物价真的好便宜，这个皮吃一口，咦，这个皮是我的最爱，哇， 好吃，不愧是商洛一绝，这水煎包绝了，和成了一碗粉条加面皮，就是它外面薄薄特别薄一层皮，里头全是这个粉条啊，真香， 这汁子真的香，你放再多它都不会咸，这是标配啊。这一碗包谷汁是一块五，我们把它叫糊汤，吃一口水煎包，喝口稀饭，太美了。我们俩今天的早饭啊，满满一碗的水煎包，加碗稀饭，六块钱，打算准备去下一家再尝一尝。走，建军水煎包， 两个包子一个豆签五块啊，这个锅还是电动的，就这真的是水煎包，水煎包这一块五一个，我发现 他家的这个皮啊，会更加的焦黄一些，而且它里面的韭菜会偏多一点。咱家煎水煎包的锅是不一样的，这家的汁水里面他放的料比较多，都能看见，特别干。 我怎么感觉刚刚那家好吃啊，不知道是不是放太久了，他家这个粉条有点燃 q 弹，就一口这个干干的皮。哇，这个皮干我喜欢，就是这家就是味会偏重一点，不管是它韭菜味还是汁水的味都会偏重一点，它的味道皮儿都很香，就是粉条感觉没有上到筋道。这就是豆蔻。哇，我第一次 有米豆豉，到底啥味啊？这是豆浆，这是我第一次听大米味的豆浆，我第一次听说这个东西。不好意思，我是一个假商洛人啊，大米味的豆浆里面有黄豆跟大米哎，这个豆豉很好喝，就很像米浆，很香。哎，我感觉在商洛可能随便吃一家水煎包都很好吃。

这就是让乌拉拉吃了不停掉眼泪的包子，他不仅吃法霸道，而且还只用一种馅料， 每天排队的人群更是络络不绝，而且出了商洛就再也吃不到了，一直在外面吃不到，但是又非常想吃。商洛包子最讲究透皮见馅，所以包子皮是门面，更是功夫，必须做到边上薄，中间厚， 包的时候拇指与食指轻轻碾弄那薄薄的一圈，将馅料严实的裹进去，然后将包子整齐码入锅中，淋上清水，待表皮煎至微黄时，沿锅边缓缓淋入花生油，盖上锅盖，焖至三分钟就可以出锅了。 他的吃法更是讲究，并不是直接咬，而是用筷子轻轻捣散拌匀，然后倒入灵魂汁子。外地人或许会疑惑，这吃的究竟是包子还是粉条？ 他到底是吃粉条还是吃包子？他就是吃粉条包子，这其中的独特韵味我想只有吃过的人才会了解。 这家店原本由权氏兄弟二人经营，可惜大哥突发脑瘫，绝境之中，正是这一家小小的包子铺，让他重新拾起生活的勇气，看到了前行的希望。

哇，这么辣哇，但是好吃啊，巨爽！哇，老板，这辣椒有点东西啊。 打开露露包子的正确吃法，那么这瓶醋就是很关键的，第一步，包子皮戳开，第二步，浇入辣子水，水放这个辣子汁以后再要浇一些这个醋， 搅拌均匀开吃醋会中和掉一些辣味，所以吃起来就会没有那么辣了。 大家都有没有吃上商周文旅请客的包子？

真香，哎呀。

大白天的饿着肚子真的不能刷视频，刷到乌拉拉的视频看完了，真给我馋坏了。 不是乌拉拉我都不知道陕西还有商洛这么个城市，专门找豆包问了问，商洛是哪呢？据说在一百多万年前的石器时代，就有鲜明在这里活动了，李白、杜甫都在这里做过诗篇。董雨辉的姥姥家就是在这 初中历史上那个商鞅变法，那个商鞅就是在这个商洛，商鞅的名字就是由此得来的。当地盛产豆腐粉条，所以他们的包子都是豆腐配粉条， 就连乌拉拉都被辣的直跺脚，估计咱也受不了。我想问问咱陕西的朋友们，这个包子真的那么好吃吗？明天我做一个清淡版的，一起尝一尝。

让千万视频博主乌拉拉吃了直跺脚的商洛包子，从此我们商洛包子要走向国际化包子。那这个路跟我那个不一样啊，我那个就一言难，这不是倒碎？哈哈哈，不会吃，我没来过第一次 这么宽小汁子是吧？还可以可以一拿筷子把它戳破，就这么吃，就是这个。

当时真不知道进来那个时候我们都会当成普通顾客认真对待，乌拉拉来的时候他还没在咱们店里面做，因为咱们店里面这个两边都是人都爆满的，乌拉拉来的时候就在外面这个位置做的， 外面这个位置当时这个地方有一个简易的桌子，还是乌拉拉自己值钱，我们里面比较忙啊。感谢乌拉拉让更多的网友了解到商洛的美食，了解到商洛的美景。

陕西人的农村生活，今天复刻乌拉拉同款的蒸包子，看看到底有多香。咱先在地割点韭菜， 再泡一点粉条， 剁好的韭菜洗干净， 买来的豆腐，咱先把这一切， 把韭菜一切， 粉条泡好了，韭菜里来点食粮油，锁住水分，搅拌均匀。 粉条里来点老抽，上个色，再来点食粮油， 这个粉条不用炸断，就要用这种长粉条。发好的面，咱开始揉面排气， 揉好的面搓成长条，切成均匀大小的剂子， 切好的剂子把这擀的越薄越好。 接下来咱把菜馅一拌，粉条倒进来， 菜里边来点盐，再来点十三香，再撒点味精调这馅，调料越简单越好。 来一个商洛，你看这个皮薄不薄。粉条放进去，再来点韭菜的豆腐， 好了， 再来炸个蒜水。先把蒜一包， 把这砸碎再炸，蒜里加点盐，开始炸蒜 水开，咱开始打馍，上汽蒸十分钟就好了。 把锅盖一盖，炸好的蒜末里边来点辣面子，再来点十三香，一点味精，再来一点五香粉， 蒜水里倒点香醋，再来点生抽，蒜汁子调好咧，美不美？包子熟咧？开锅了， 把汁汁搅进 去， 小火成器。