辣椒炒攸县香干做法

大鱼大肉吃腻了，那这道炒香干快安排上，香辣下饭特别香。这是我家无限回购的湖南特产攸县香干，品质很细腻， 油热，倒入香干，再放入一勺酱油翻炒上色，然后再盛出备用。倒入青椒，炒出虎皮蒜、小米辣、盐，继续翻炒片刻，然后再倒入香干，放入生抽、蚝油调味，这样炒出来的拍辣椒炒香干，真的太香太下饭了。

香干子有很多种做法，今天这种是我认为最好吃的一种，鲜香嫩口，做法简单，看一遍你也能学会。这款就是已经卖了好几百万单的攸县香干， 它可是百年工艺制作，豆香味是普通香干的三倍，价格也很亲民，一餐不到一杯奶茶钱。水开以后放入香干，加入酱油烫个一分钟，捞出备用。猪油是整道菜的关键点，油热后放入蒜末、剁椒爆炒出香味， 紧接着放入木耳跟香干调味，就放入盐、生抽、老抽、蚝油，加点鸡精和小半碗清水，先焖煮一分钟至入味，最后撒入葱段，简单的翻拌均匀即可。浓郁的豆香和剁椒的鲜香融为一体，嫩嫩滑滑的口感真的很好吃，喜欢，你也在家安排起来吧！

每次不知道吃什么菜的时候啊，老妈十有八九啊就会做这个辣椒炒香干，做法又简单，里面的香干软软嫩嫩的，真的比肉还要好吃。就是这个我们家经常吃的湖南攸县香干，他那里的豆制品呢，是出了名的好吃， 配料简单干净，没有防腐剂，都是现做现发，冷天配送到家的，全家老小都可以放心的吃。锅热油热，倒入切好的香干，来点酱油，给香干炒上颜色， 炒香盛出来备用。另起锅下蒜末、蒜艸、小米辣和豆豉，先把它们炒香，再倒入香干还有青椒丝调味。先放一点盐 一起把青椒炒上身，再加入生抽、蚝油和一把蒜叶，大火把酱油炒匀了就可以出锅啦。做法简单，真的比肉还香，喜欢吃豆制品的一定要试一试！

哦哦。

就这个辣椒炒香干，只要你们吃过就肯定会爱上这个做法香辣嫩滑，挑食的朋友都会赞不绝口。我家吃的是我们湖南的攸县香干，它都是铁锅烧浆的配料，表还特别干净。首先把攸县香干给它切成片备用。 油热，放入蒜末和青红椒，放入盐给它炒至断生即可盛出锅留底油，倒入香干，放入酱油、生抽、盐和蚝油，给它大火翻炒至上色，倒入炒好的辣椒蒜末，放上一把葱段去翻炒均匀，炒出香味即可出锅，非常好吃，喜欢你们也试试吧！

靠，世界 说好了的永远 继续了不变的。

你信不信一道湖南香干就能满足你的味蕾？香辣入味，香干嫩滑 q 弹，连米饭都能多炫两碗， 这种快乐真的拿肉都不换！做法超简单！先把香干切成均匀的薄块，锅中倒油烧热，放入红辣椒和蒜末，加少许盐，大火翻炒至断生。倒入香干，加生抽、鸡精和蚝油，开大火快速翻炒均匀， 让每一片香干都裹上调料的香味。继续加水翻炒几下，激发出全部的香气，这道辣椒炒香干就可以出锅了！ 鲜香的味道裹着嫩滑的香干，每一口都是满满的家常味。不管是日常下饭还是招待朋友，这道菜都超拿的出手，赶紧去试试，把这份简单的快乐端上自家餐桌！

今天我们家的下饭菜又来吃这个辣椒炒香干，炒好的香干又软又嫩，吃起来比肉都还要香，还是我们湖南的这个攸县香干，我们家是经常回购的，配料很干净，喜欢吃豆制品的这个香干一定要试一试，它很嫩很软， 像这种品质好的香干怎么炒都好吃。锅中油热下五花肉，先把油脂煸炒出来，再把瘦肉倒进去，快速把它翻炒至变色，放蒜子、小米椒一点老抽上色，给他一起翻炒出酱香味， 接着就把香干倒进去调味，就放盐一点生抽开上大火给他翻炒均匀炒入味，最后放上一点青椒，继续给他翻炒个几十秒就可以出锅，做法简单又美味。马上要过年了，家里有喜欢吃香干的可以安排起。

香干又简单又好吃的做法，我觉得就是用这个青辣椒炒香干，青椒的鲜辣搭配着又软又 q 弹的香干，哪怕没有放一片肉，吃起来也是比肉还香。香干我只吃攸县的香干，它和菜市场买的那种普通香干完全不一样，每一块都特别的 q 弹，而且豆香味很浓郁， 现做现发，配料表也很干净，一点都没有豆腥味。油热下锅，先加点盐和老抽，上个色，翻炒几下拿出来备用。青辣椒大蒜下锅，先加一点点盐，给青辣椒炒至断生，然后再倒入香干，再来点生抽，提个鲜就行了。开大火快速的给它翻炒出锅。 香干出锅前放点大蒜叶就可以了，吃起来真的比肉还香，还下饭，真的巨好吃，还没有吃过这个攸县香干的，真的强烈推荐，一定要去试一下。

这个一片肉都不需要的辣椒炒香干，几分钟时间就能做好，我家是一周吃八次都吃不腻，特别的下饭，过年是大鱼大肉吃腻了，还好买的香干到货了，一下子又买了五包，虽然它是没有防腐剂的，但是也可以冷藏保存十五天。 这种油性香干我们这边菜市场确实没得卖，一打开豆香味特别浓郁，每一块都是这样，白白嫩嫩的，特别 q 弹。直接切成薄片就行，虽然很嫩，但是也不会烂。配菜比较简单，准备一点青辣椒，切成辣椒圈圈就行。 水中加入一点点老抽，水开以后倒入香干，焯水一分钟左右就捞出，不要太久了，这样香干会更嫩。焯过水的锅子一定要嫩一下锅，不然的话炒青菜都有可能粘锅。嫩锅的油倒出来， 重新放入冷油炒，这个香干我就用猪油了，这样会更香一点。油热下蒜米青辣椒，简单翻炒几下，炒出青辣椒的香辣味，倒入香干调味，加盐，味精、生抽、老抽，再来一点点，大火翻炒均匀，上色入味， 淋入一点点清水，把青椒完全炒熟，就可以出锅了， 看一下特别的嫩。嗯，又香又入味，就说一句话，相当好吃。