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快看呀,今天吃网上火的安徽特产之詹记和卡旺卡,之前有小姐妹说想看我吃詹记, ok, 他 来了。说到詹记,那首先当然得来吃他们家的招牌经典的桃酥。这个桃酥应该有一部分小姐妹是不是吃过,真的做的很牛的一款经典糕点, 打开来看上去好像是跟常规桃酥也没有什么两样似的,但是这玩意是你只有吃才知道它的妙处,和牛的地方 相当的酥,而且它那个酥是有一种入口即化感的酥,每咬一口下去,它那个香味会跟着桃酥的酥松感一起在嘴巴里蔓延开来, 又香又酥,还不会太甜。这个桃酥的好吃程度,我迄今为止没有吃到过超过它的。再来个祁门红茶,我最爱的口味,这个口味的好吃程度可以称得上一句简直鲜品。浓浓醇厚感的茶香,这个吃起来会有那种茶香味苦感, 而且他吃起来比原味更有一种入口即溶的酥松感回味,那种茶香很绵长,混合着一点若隐若现的奶香。除了他们家的经典桃酥,其实我们小的时候吃的很多的,还有他们家这个经典的蜂蜜蛋糕,性价比而且会比较高,现在的价格好像也就才十几一斤,以前热门到经常要排队的好吃单品, 一口下去有一点那种糯糯软软,口感,带着一点点微微的小透,看这个颜色就知道是那种浓郁的蛋香,又好吃,性价比也高。他们家除了经典的甜品糕点,近两年我觉得蛋挞真的做的相当之美味,而且口味也都是那种很新式的巧克力。 嗯,蛋挞上面是有一点那种巧克力脆皮蛋的,再看这个夹心, 很厚实的蛋挞夹心,而且里面还有巧克力块,整个蛋挞吃起来是黑巧香味。最让人觉得一绝的就是它的这个蛋挞皮,太太太酥脆了,很有多层感的酥脆,不知道你们能不能感受到它那种厚实感。 很酥的蛋挞皮,再加上里面很饱满的爆浆感的蛋挞心,黑糖麻薯的 一口被惊艳住了,很是浓香的味道。这个黑糖有种香而不过分甜的味道,最上面那层顶是叫做卡士达奶盖,但我反而觉得吃起来有一种冰淇淋奶油感。面的蛋挞心也是做的很饱满的流心感,奶乎乎的,而且里面还夹杂着那个黑糖珍珠。这个叫做虎皮椰泥麻薯, 它的馅料很足,三层虎皮蛋糕,中间夹着肉松海苔椰泥麻薯, 一整个吃小柚柚虎皮蛋糕的蛋,小柚肉松海苔的咸香,还有芋泥的香味,一整个非常丰富的口感, 而且他用的每一种馅料都给人的感觉是好吃的。吃饱了,那就再来喝点安徽特产奶茶卡门卡旺卡。对于我来说,我觉得最经典的两杯,第一个是徽州酒酿,第二个就是黑全套徽州酒酿,这一杯他这个味道在别的奶茶店是没见过的味口味哦,简单来说,他就是哪家 米酒的香味,但他那个调控的度把控的刚刚好,奶香味会更加浓郁一点,但又不会给人厚重的感觉, 既有一种奶乎乎的感觉,又有一种清爽感回味,嗯,还带着一股好喝的自然而然的米香。 他那个酒酿的香不会过重,恰到好处,让整杯都更好喝了。里面的小料有酒酿的米和那个马蹄丸子,都很好嚼。我这个买回来因为有一会了,所以他上面的奶油顶有一点已经划进去了。这个奶油顶是那个豆奶油的。 嗯,这杯我通常会点,不外加糖,他那个甜度就刚好符合我对甜品微甜的需求。 他这个奶茶的口感跟大多数那种奶茶店的那个经典的那种奶茶口还是有一点不太一样的。总感觉他有一种特殊的香味,好像更浓醇,好像又更丝滑。反正就很好喝。再加上里面的小料,里面的小料很多,种类很丰富。


挑战跟着抖音吃遍各地美食第五期。哈喽,又来步行街了。步行街好吃的真的很多啊,所以每隔一段时间都会来一次。先来一杯合肥的三巨头之一卡旺卡。你好,六十四号。 真的超爱喝他家这个桂花酒酿小丸子,而且我这个还是多芋圆的,超级好喝! 然后就一头扎进了戳到三项。第一家小小家糕团,他这个种类还挺多的,然后这边是带馅的,这边应该是不带馅的。老板你们是几点开门呀?我上次来了都没有买到,一般要到两点多。 两点多啊,终于吃到了,上次来都没有买到。因为他这个是现做的,所以一般要两点之后才能买的到。先尝一下这个抹茶的,还没吃就能看的出来很糯, 里面加了很多红豆沙,不是很甜,吃起来也不腻。这个是蛋黄的, 里面还加了好多肉松,真的好时代哦。第二家花甲王店里面总共就卖三种米线,点了他们家这个招牌的花甲米线里面花甲看着还挺多的,尝一下到底有没有传说中的那么辣,好烫。 第一口还好哎,越吃越辣,别看他这个是白汤啊,他用的是黄灯墨椒,所以说还是有点辣过的。 他这个花甲还挺干净的,烧了几个都没有吃到啥。这边还有一家赵氏麻辣烫也特别好吃,但是他家要四点以后才能开门。第三家是在这个巷子里面阿炳特色砂锅,他家可是做了二十多年了, 要一份鸭血粉丝吧。好的行啊,你们搬家了吗?之前是在前面,对面可能大一点哦,空间大一点是吧。哇,他这一锅的分量真的好多, 他这个粉丝应该是红薯粉,很劲道, 这么一份十二块钱,价格还是很划算的。然后里面还有千张白菜,好大一块鸭血,很入味。在合肥还真的很少能吃到这么好吃的老式砂锅粉丝。对,一锅全干光了,喜欢吃砂锅粉丝的可以来他家尝一尝。 这边还有一家很大的漳记,他这里的面包种类真的好多哦,很多面包都是其他店里没有的,而且看着好精致,每一款看着都好好吃。今天就分享到这里了,咱们下期见。

据说最近安徽卡万卡的那个徽州酒量很火,我们驱车啊,我们坐个高铁,来回七个小时,喝上了一杯他们家的招牌产品徽州米量。今天我们来跟大家一起一起一比一复刻一下啊。首先我们准备这个一个出品杯,出品杯里面我们找他们当地的这种七月的 米量啊,这个酒量,酒量口,首先我们放他个一勺,如果你想口感好一点,我们可以多加一点啊,没有关系。然后我们加入一勺的冷冻马蹄,如果喜欢多一点的,你们可以多加一点, 做完给他进行一个备用。一勺左右的米量,如果你想口感浓郁一点,我们可以多加一点。 轻化的,非轻化的红标冰膜奶,二十五毫升,八十毫升的雀巢全脂牛奶,你可以用鲜活代替啊,三十毫升升的米量水, 这可是灵魂,少了这个味道会差一些。十毫升的冰糖糖浆冰块加二百二十克,盖上盖子沙冰打好的沙冰底,依次倒入出杯杯, 喝一杯卡万卡同款一比一还原的非洲酒量就做好了。来,你学会了吗?学饮品,进来小帽家。

卡旺卡,茶饮界的海底捞。我过年回安徽老家,路过一家卡旺卡,我说这个是本地品牌,我做一个本地人,我吃一下咱们这个本帮菜看看怎么样, 真享受那个过程,很享受,就是有一种人上人的感觉,就他是有一个专门那个迎来送往师,他在门口等着给你开门,我刚一靠近门口, 先生,欢迎光临卡万卡啊,没有这么做作哈,我模仿的有点拙劣了。先生,欢迎光临卡万卡,请问您是线上已经点过单了还是咱们这边现场点单?我说我已经线上点过单了,他说,那请您移步到我们的沙发区稍作等候,地方有点小,请您见谅。 不,小朋友们一点都不小,他纯谦虚,他说这个话就是为了就是你说完听完之后我就感觉我是一个人上人,我是一个贵客, 你在那等做好之后,那个里面的那个吧台里面有个茶艺师叫我,他说,哎,先生,嗯,这是您点的什么?什么什么?呃,请问你是喝还是带走?我说我喝,他就给我把洗碗插上,这个其他茶艺您都有,但是 他会目送我走,我拿这个走的时候,他那个眼睛一路盯着我,一路盯着我,和尚盯着我。这样这样,然后那个门口的迎来送往是把门打开。先生,欢迎再次光临卡旺卡旺卡, 我为什么非常喜欢他这个眼神的交流啊?因为他真的把你当成一个特别的人,一个真正的人,就是有的饭店你也去吃过饭,他们也都会喊,但是人把你引进来之后喊一声欢迎光临。嘚嘚嘚嘚,然后所有的服务员全部停下手中的工作,点菜的啊,欢迎光临。嘚 嘚嘚嘚就很机械很敷衍的感觉,但是我也理解很多服务人员是因为累才会这样, 但是卡旺卡给我的一个感受就是我很尊贵,我是一个真正的特别的人,你这一分多钟一直在为我服务,很爽。卡旺卡开到全国好不好,我在安徽省北京市通州区等你。


卡王卡是开门的。你还晓得昨天卡王卡南京排多少人啊我不想喝。不是。那为什么我去。为什么你不去啊。来投票呗。今天头头三个人投票。 你去干啥。感觉今天我上当了。带你们看看全是白领的。排多久。大概大概不到半小时。不到半小时能好吗?对,能好。白天的时候也这么多人吗?对,今天啊今天周一啊 也这么多人啊。哈哈哈肯定比这人更多,肯定都排到那个上面去了。周天的时候是吧。对,他就排到那个上面,幺零幺七就一千多。对,有点夸张了。你在想啥。我在想你刚才想什么。有点像机场过安检。 有点夸张,我第一次见这么多人的,而且外场还有十几个。我在安徽的时候买过几次,然后基本上服务员,每个店的服务员有两个或者是三个,然后我数了一下他们这边连外场带内场估计有五十几个区别。对对对啊。哇人人真多。 这里面小哥哥小姐姐忙的吗。忙糟的。然后我今天任务完成了回家一人一杯。一人一杯。哇我要喝这个。一杯一杯帮你们尝一下子。 大拳套是我的。我这是我的,不要给你的。等会等会再给你们讲。怎么样换一个。嗯,刚刚是大拳头,然后这个是酒量。 再再来一首给你们讲啊,打鸡汤。 等会等会我再尝一下再给你们讲啊。草莓酸甜的小猪肘。小猪肘有哼 小牛等下等下我再尝一口啊。 哎呀嗯,这和安徽的味道差不多,但是有一句话就讲的非常非常准,就搁锅翻香,就我们在安徽人感觉更好喝。哈哈哈,我不晓得为什么,就不晓得你们是有没有这种感觉,搁锅翻香,还有下一次我们不投票了,下一次我们抽签。

朋友们,我买到卡旺卡了,是谁买到了,并且迅速拿回家了?两杯,两杯,一个是大橘,一个是徽州酒酿啊, 两个在路上已经喝了很多了,根本忍不住到家里好吗?喝起来是一个茶,然后粑粑干的口味,他粑粑干了好多,给你们看一下, 全是那个粑粑柑的果肉,而他粑粑柑很软,就是汁水很多的那种,就你喝到嘴里全是会爆汁的那种,颗粒颗粒,颗粒颗粒的,整体喝起来大概三四分甜的样子,基本上感觉一分酸吧。那冻得好好喝,像是茉莉花茶的那种果冻的感觉,具体原料我还真不知道。然后它里面加了些茶,有 茉莉花茶的那种清香的一个口感,然后这个是徽州酒酿,这个我刚刚喝了一点,然后里面还有那个马蹄,但马蹄不是直接吃的,马蹄外面裹了一层,有点像是那个 咱们喝的那种珍珠啊的那种口感,外面是软的,然后里面是马蹄,那个脆感很不错,而且他的酒量没有南京日常咱们喝的酒量那个发酵感那么重,他的酒量的味道不是特别重,更偏糯米一点的口感,加糯米加的太妙了,惠州酒量真的很可以, 酒量以后我就选它。朋友们,酒量可以喝好喝黑冲的,它完全不会厚重,你们不要看它这个样子,完全不会厚重,奶味也还挺挺正的那种。最近可能刚开业,人会比较多,反正你们自己斟酌吧。那今天就到这了,我们下次见,拜拜。

这老牛喝水神可以看出这杯的浓稠,最上面的奶芙咸香咸香的,而且整体的话是带着淡淡的茉莉花味。这杯爆爆珠里面他到底是不是加了芝麻呀?你咬下去之后是脆脆的不是光看这个外表就很灰派好吗,像水磨花一样。我点的是堂石玻璃 杯,然后还送了一块黄油饼干。当我拿出这个碗的时候,你们是不是都震惊?我说是在某某糖水铺是不是都会相信?但是呢,主播其实是在卡王卡哦。