环境荷尔蒙毒素都是什么

今天我有一位朋友远道而来，从德国回中国过年啊，过年之前呢，就来到我们农场，就想寻找一口好饭，而且他就想找到真正的有机产品，给他的一些朋友或者社群去推广啊，建议给大家做个简单的自我介绍吧。 好，大家好，我是静一。嗯，我长期生活在德国，是一个脑科学的博士，我自从做自媒体以来呢，我就非常关注的一个领域就是环境毒素对孩子的大脑发育的一些不良影响， 我其实就写这方面的科普，写了好多年，七八年了吧，就从生活中非常常见的，比如说像雾霾、 pm 二点五对孩子大脑发育的危害， 包括就是一些铅的摄入啊，还有大家不太了解的，比如说像孵化物对大脑的不好的影响，甚至是猛，可能这个大家可能听说的比较少，猛这种重金属，它其实是一种已经被列为世界著名的这个神经发育毒素， 那更不用说这个农药残留就是农药，其实对孩子大脑还认知，包括情绪的这个发育都是有长期的危害的。所以 我就非常想知道，就是咱们现在国内到底能不能买到真正有机的这种食品，因为我有非常多的粉丝朋友或者我的家人有这个需求，怀孕呢，或者孩子非常小的时候，确实是我一直建议他们吃有机食品，但是在国内我就不太熟悉，不太了解， 我就很有幸知道了实验博士这边，然后他有一个很好的平台，非常严格的筛选，就是据我所知是零农残，对吧？真的能够做到零农残零使用，零使用，对，就绝对杜绝使用这个农药化肥，我觉得做到这个是挺不容易的，在这么大的一个市场，他坚持十几年了吧？十八年，十八年，十八年的时间 从一个少女变成我们现在这种变成一俩辣妈。哈哈哈，我也是，一会再静怡好好看一看咱们的农场和咱们的产品，我真的很想去多了解一下，所以这次专门来拜访实验。

我们正沉浸在各种化学物质之中，重金属就是我们接触到的毒素之一。我所说的重金属包括汞、铅、汞。这些重金属会在我们的组织中积累， 它们能够穿过血、脑屏障，会影响心脏、消化系统、神经元、红细胞，导致你贫血。它们会攻击三磷酸腺苷 atp， 让你感到疲惫。实际上，它们会影响某些蛋白质，还会阻碍某些蛋白质的作用，比如那些有助于头发生长的蛋白质， 所以其中一个副作用就是脱发。而且这些重金属还会产生大量的自由基，引发大量的氧化反应，迫使我们自身的抗氧化物质更加努力的工作。但不仅如此， 重金属往往会抑制我们体内所谓的内源性抗氧化物质。我们的身体本就有一套非常强大的排毒系统，它是身体内在的，就像我们的免疫系统一样，我们的免疫系统实际上可以抵御各种侵犯。对于重金属也是同样的道理， 你当然可以在一定程度上避开它们，但你也应该了解如何增强你的解毒酶，这是一个非常明智的策略。我所说的是谷光甘肽，还有超氧化物歧化酶，这些酶可以帮助你分解化学物质，还能帮你防止氧化反应，避免自由基造成的损害。 问题是，重金属会阻碍这些系统的运作，就像抗生素会极大地减弱你的免疫系统一样。我这里说的是来自污染的化学物质， 包括水、空气、食物中的，还有某些富含汞的鱼类和贝类。而且你越年轻就越容易受到这些物质的伤害。碰巧的是，有一些天然的草药，你可以利用它们。这些草药不仅可以通过熬合作用来排毒。 熬合的意思是你将某种物质与重金属结合，然后通过身体系统将其排出，而且它们还能够上调，就像调节旋钮一样，调高或增强你自身的解毒酶的活性。你甚至不需要购买任何补充剂，你只需要定期在食物中加入一点这些草药就行。 第一种是西兰花芽苗菜中的萝卜柳素，尤其是西兰花的嫩苗，基本上就是稍微长大一点的芽苗菜。西兰花芽苗菜不需要很多， 每周在你的沙拉里放一点就可以了，这就是你需要做的。记住，这些芽苗菜的营养浓度比成熟的西兰花高二十到四十倍，五十倍，甚至一百倍，这意味着你不需要吃很多就能达到效果。 下一种草药，它也被认为是一种非常有效的香料，那就是香菜。在英国，它被称为芫荽香菜，已经存在很长很长时间了，甚至在图坦卡蒙国王的陵墓中都发现过它。 也有一些很有说服力的研究表明，对于那些癫痫发作的人来说，湘菜可以起到强效抗惊绝的作用。湘菜被用于很多不同的食谱中，泰国菜里有，沙沙酱里有，某些印度菜肴里有，鳄梨酱里也有。 所以我鼓励你在食物中多食用香菜，因为它可以作为一种强效的熬合剂，几乎没有副作用。它还可以作为一种抗氧化剂，减少自由基，并且还能上调你的解毒基因，以清除这些重金属和其他毒素。然后是大蒜中的蒜氨酸。 大蒜是一种非常有效的熬合剂，同时也是解毒基因的强效上调剂。姜黄中的姜黄素也是一种能解毒的物质，当然十字花科蔬菜也能起到帮助作用，当然要避免接触重金属。你说的对，我不知道你得住在哪个与世隔绝的地方才行，但你至少可以开始多吃有机食品， 还可以买一个非常好的滤水器来帮助消除你所接触到的一些毒素。记得点赞关注哦！

这里是番茄博士，今天咱们聊个男人都很在意的话题，就是为什么现代男性的高同水平普遍比以前要低？这可不是危言耸听，我最近在听 more place more days 创始人 derek 的 访谈，他手里有大量的数据， 他就提到一个特别明显的趋势，就是现在的男性激素水平确实在往下走。原因呢，除了生活压力很大的锅，得让环境来背。 你想啊，我们现在生活的环境污染啊，各种化学物质啊，其实无处不在。 derek 就 说，这种长期的环境毒素暴露，会直接抑制我们的激素系统， 那怎么知道自己受没受影响呢？嗯，最直接的当然是那方面的欲望下降了，但这只是冰山一角， 更隐蔽的信号是，你可能会发现，哎，怎么最近减脂这么难？或者去健身房练了半天，肌肉就是不长。甚至还有一个大家容易忽略的就是骨骼，如果骨密度下降，骨头没以前结实了，这其实也跟高同水平有关。 那咱们能做点什么呢？我就特别留意了一下 derek 给出的建议，他没推荐什么花里胡哨的东西，而是强调了三个最基础的营养素。 这三个护塔神器就是锌、镁，还有维生素 d。 这三样东西可以说是维持高筒健康的基石。 其实很多人对高筒有过误解，觉得这就是个肌肉激素，只有健身房里举铁的大块头才需要在意。 但 derek 在 访谈里特意纠正了这个观念，你想啊，他在身体里其实像个总管一样，除了长肌肉，他还管着你的胰岛素敏不敏感，红细胞造的够不够，甚至你脑子转的快不快，也就是神经系统的健康都跟他直接挂钩。 当然了，对于男性来说，这东西绝对是核心。男性的高铜浓度呢，大概是女性的十倍左右。咱们之所以有胡子、声音低沉这些男性特征，全靠它在青春期的时候转化成一种更强的形态来推动发育。 那这是不是说跟女性就没关系了呢？恰恰相反，这点我觉得特别有意思。女性体内的高铜虽然少，但它是制造雌激素的原料。 没错，就是原料，如果这个底子不够，雌激素也造不出来，到时候不仅是骨头变脆，连认知能力都可能受影响。所以你看，这真不是男人的专利。 说到这，可能有人会问了，既然搞铜这不好，是不是越高越好？其实并不是。 derek 提到了一个特别深刻的观点，叫体型的代价。 你看，自然界里绝大多数哺乳动物，雌性都比雄性活得长，为什么呢？因为维持雄性那么大的体型，那么多的肌肉，是需要消耗巨大的代谢资源的。 你想啊，你的内脏、心脏为了供养这副身体，得长期高负荷运转，这就像一台机器，天天超频跑，寿命自然受影响。 而且这里还要区分一个概念，咱们说的是自然分泌的蒿酮，跟那些健身圈里用的合成类固醇完全是两码事。 derek 特别强调，那种超高剂量的雄激素是有神经毒性的，它不仅伤脑子，还会导致心脏结构发生改变，也就是所谓的心脏重塑，这对健康是大忌。 所以啊，咱们追求的是把身体调整到最佳的自然状态，而不是去打破生理平衡。 好了，关于搞同的话题，今天就聊到这，最后还是得啰嗦一句，刚才说的这些都是科普资讯，每个人身体情况不一样，如果你真觉得自己激素水平有问题，千万别自己瞎折腾，一定要去正规医院找专业医生咨询，咱们下期见！

荷尔蒙对于女性的影响是一辈子的事，甚至可以说女性啊，一辈子都在和荷尔蒙在做战斗，但是越来越多的女性出现了荷尔蒙异常，饮食、工作压力、睡眠、外界环境，甚至是你每天都在用的各种护肤品，当中的成分都在不知不觉当中影响着荷尔蒙的水平，如何让荷尔蒙平稳呢？这啊是女 女性关注自身健康的必经之路。作为营养师，我们今天只聊饮食，这张图囊括了科学养雌的所有要点，其实啊，植物雌激素就是帮助女性科学养雌的关键，它可以双向的去调节体内荷尔蒙的水平，还可以抗盐抗氧改善指标，对于骨骼健康和肠道健康也很重要。同时呢，对于糖糖的稳定以及 体重管理也有独特的作用。在众多的常见食物当中，富含植物雌激素的当属大豆及其制品亚麻籽以及。 所以说在日常饮食当中就要有意识的去增加他们的占比，这还没有完啊，一定要注意两点，养护肠道，像亚麻籽当中富含木质素，但是呢，木质素需要在肠道当中才能够转化成被人体所吸收的活性形式，像大豆异黄酮也需要在肠道菌群的作用下转化成活性更强的司马分。所以说，健康的肠道 对于科学养词非常关键，肠道屏障加上肠道菌群就决定了肠道的健康，如何通过科学饮食去养出一个健康的肠道，讲过很多次了，直接上这张清单，养护肝脏，肝脏健康对于科学养词 同样重要，比如说还是大豆异黄酮，它的代谢需要在肝脏当中经过酶的参与，在代谢过程中不仅改变了结构，还显著影响了活性。之前就和大家分享过哪些食物对于肝脏健康很重要，还是把食物清单给大家准备 在这里。除此以外，香黄素、水飞及谷光甘肽这些古籍呢，大家也可以根据自己的情况去选择。肝脏加上肠道恰恰是当代人健康的重灾区，他们养护的不好的话，其实你日常吃了再多的豆制品， 体内雌激素的摄入依然得不到改善。所以说想要科学养雌，不仅仅是增加植物雌激素的摄入，还要兼顾肠道和肝脏的健康，三管齐下才能够科学有效的养雌。我是杨丽彬，明天见！

今天继续解读由中华预防医学会等权威机构联合制定的御龄人群不孕不育防止指南，我会分几期视频详细解读我对这份指南的一个理解。今天是第三第四个问题，一起解读环境暴露和其他暴露会不会增加我们不孕不育的一个风险。 我总结下指南给出的一个建议，第一个，避免长期暴露在 pm 二点五、 pm 十等异常的空气质量环境中。第二个，拒绝使用双酚的不粘锅，少用方便食品包装，为的是减少氟螨基的物质。 第四个，喷洒农药的时候戴好口罩手套，暴露的时间越少越好。第五个，如果说我们在做电池、燃料、五金等这些千个重金属超标的作业的环境中的话，要严格进行防护。第六个，我们 男性或者女性在桑拿温泉或者说长途骑行的时候，要尽量避免我们的下体的温度升高，尽量三十分钟要歇一歇。第七个，电力辐射在医疗或者工业环境中会比较常接触到，然后呢？手机 wifi， 因为证据不足，但是我们也尽量整夜不要放在床头。 来说一下我对以上几个建议的观点，我们反复停化流的人群，如果说在深入检查或者说已经在挂周飞飞或者刘香源的号的话，他们也会让你查一个环境毒素，环境荷尔蒙，这个其实就是在排除我们这份指南的第三第四个问题， 检查不便宜，要大几千块钱，如果说我们环境和我们查出问题，如果说有什么地方超标的话，我们能做的也是多运动，多喝水，加快我们自己的代谢，让我们这个尽量的降下来，然后呢自查，我们生活饮食、工作环境，尽量避免继续主动的去接触或者被动接触这些不好的东西。 我们自查应该做些什么呢？比如说我们不住新装修的房子，不做新买的车，不用新的家具，出门戴口罩，在家里开空气净化器，不用塑料碗去加热或者直接去盛热饭热水，因为塑料碗加热之后会有双酚 a 的 析出， 家里的不粘锅如果说有划痕或者说用的比较久了，也直接建议就换掉不要用了。如果说我们是从事的行业美甲啊，美发、装修、医疗这些行业的话，尽可能尽可能戴口罩，戴手套， 对了，护手霜，防晒霜，化妆品质量尽量能不涂，我们也不涂了，因为想要有防水保湿这些功能的话，肯定是要加上另外的东西的，真的想要美容想要护肤的话，淘米水洗洗脸了，黄瓜切片敷敷脸嘛，好了。