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我们今天来吃胖子鱼耶!香不香?天水第一天胖子鱼,看看大家都在干什么? 大家吃的都很香,番茄汤泡米饭先来喝咖啡央视专访 cctv 二 小布达拉宫底下喝一杯央视咖啡, 祝自己还有所有人平平安安,一切顺利! 真真假假,假假真真 传说中的天水小布达拉宫就这来到天水,怎能不吃元简麻辣烫啊!

哇,太适合食肉动物来吃了,人均五十多的肉都没吃完,这两天特别想吃一个筋头巴脑。抖音搜了一下,发现蓝天新华苑这边就有一家,今天晚上就吃这个了,团购了一个他们家幺幺八的双人餐,上锅后需要再炖个二十来分钟就可以开动了。 其实我看一下菜单,他们家锅的种类还是挺多的,能吃到牛排、牛尾、牛肉、筋头巴脑好几种肉呢,而且可以单独点,也可以把几个食材放在一起拼一锅。这个两人餐的肉量还是蛮大的,而且他还配了两个涮菜,几个凉菜,来尝一个原汁原味的。哇,这一筷子炖的可真软烂。 嗯,我觉得不蘸料都很好吃,那个五香味卤味特别足,而且他们家牛肉都是当天采购的,真的还挺新鲜的。那筋头巴脑看着都是富有胶质感的。 牛肉的口感也是那种素烂不柴,紧致有弹性,越嚼越香。尝一下秘制蘸料的味道,蘸上这个酱料,我感觉能很明显的尝到那个洋葱的味道,还有一些大酱味,包括辣味也会更多一点。 我点这个是川香口味的,吃起来是麻辣的,如果说不想吃辣的朋友,可以选择那个酱香口味,再来泡个小花卷,这样吃才够有灵魂。 这个汤汁真的好香。这个是东北大拉皮,第一次吃,听说是用粉皮做的大拉皮真的很推荐,滑滑糯糯的,口感清清爽爽的,特别解馋。 我觉得他们家也有三到四人餐,五到六人,六到八人的团购,大家可以按需选择, 吃不完的话他们家锅底是可以打包的,吃完的话还可以继续涮菜,今天真的被这一锅砂锅炖肉吃撑了,平时爱吃牛肉筋头巴脑的朋友真的可以来试试这家闯关东二楼还有六个包厢,最大一个包厢能坐十二个人呢,人多聚餐的话也适合来这哦。

欢迎收看不减肥小情侣,极限四十八小时逛吃甘肃天水两天打卡二十八家美食!天水不止有麻辣烫,还有炒肉片、铁板烧、天水杂烩、糟肉、酸辣里脊、猪油和擀面皮、黄蘑呱呱杏仁茶、荷包蛋、丸子馍、 鸡丝碎面、干拌扁食、散饭炸串搓鱼面、关东煮、杜司机烧烤鱼肉凉串串、胖子鱼、罐罐茶。如果你来天水玩不知道吃什么,请一定要看完不带价格哦!哈喽大家,我们来天水了,第一站来靖远牛记羊羔肉餐厅,爆炒羊肉片可以点,半斤四十元, 羊肉切的薄厚均匀,大火爆炒后嫩而不膻,还带着本身的一点嚼劲,一定要点一碗面片五块钱,把肉和汤汁浇到面片上吃,我还要再放点醋,看着红其实不辣,吃着有淡淡麻味, 配上辛蒜,真的越嚼越香,每根粉条都挂满肉香,滑嫩入味,面皮劲道有嚼劲,裹满了汤汁,吃着特别过瘾,半斤的分量也是很足的。 吃完我俩来造胶路吃乡里人家八大碗,两个人点八大碗,肯定是吃不完,就点了想吃的三种酸辣里脊四十元,里脊炸的金黄焦脆,有点像猪油炸的口感,挂上秘制酸辣芡汁,开胃过瘾。天水杂烩四十六元, 里面有夹板肉、炸猪皮、猪肉丸子、木耳。夹板肉是两层鸡蛋薄饼,夹着剁好的五花肉馅蒸熟切条,炸过的猪皮口感脆,但汤底是老母鸡汤,汤清味鲜,温润不腻。糟肉四十六元, 我还要了馒头夹着吃,五花肉蒸的软糯酥烂,入口即化,酒糟香气醇厚,肥而不腻,瘦而不柴。八大碗也是天水传统美味菜肴的主要代表之一。下午来蓉蓉烤鱼, 羊肉二十五元十串,每串个头都不小。天水烧烤的辣椒主打一个香而不燥,外表红红火火,内心温柔不辣,烤的又嫩又香。 特色烤鱼肉二十元十串,过后拿捏的刚好,外皮微焦,里面软嫩,完全没有鱼腥味,一定要小心鱼刺哦,他们家特色还有烤鱼泡,如果实在吃不了了,可以试试盐津,二十五元十串,比羊肉串更有嚼劲一些,肉香浓郁。 小饼四元特别酥脆,一口下去都可以听到咔嚓的声音,还点了解腻凉菜配着吃。吃完回酒店还点了放哈的甜胚子奶茶, 每颗甜胚子咬下去都微微爆浆,带着淡淡酒香,搭配清爽奶茶底,一口沦陷。第二天早上来秦州区仁和里早市, 先来买马记丸子夹馍。土豆丸子煮软捣碎,再加入花生碎和土豆片,一个五块钱。土豆丸子软糯绵密,干骨辣椒香而不辣,丝毫不咸,磨热乎鲜软,吸收了酱汁灵魂。花生碎香酥提味,越嚼越香。 有花生碎的丸子夹馍是不完整的。再来巷子靠后点买擀面皮,一份五块钱。天水的辣椒真的没有看着那么可怕, 看着很萌,入口超温柔,香大鱼辣擀面皮厚实,筋道滑溜,还带着一点软糯,还可以夹到馍里吃哦。接着来买猪油盒和荷包蛋,都是两块五,买猪油盒的时候跟老板说,装一个边边的,你就会吃到一个三个面焦脆的极品猪油盒, 一口下去酥脆掉渣,内里软嫩,油而不腻。再搭配一碗热乎乎的荷包蛋,这就是天水人最踏实的早餐。隔壁还有卖豆腐脑。最后买杯杏仁茶三块钱, 里面会撒上小茴香,是咸口的,还可以嚼到杏仁渣渣,油香油香的。接着来第一驾校隔壁巷子里吃王老二呱呱,五元一份,放了麻酱、辣椒、蒜水凉拌 瓜瓜是用荞麦做的,口感软糯又筋道,他和然然捞捞削削并称为天水凉粉四件套。听说对面的黄馍很好吃,但是没开门,随机买了一家,两块五一个,摸上面放的是油酥,外皮微脆,内里松软。 但是我俩都更喜欢这家清真芝麻饼家的花生馍,两块五一个,包了满满的花生芝麻、核桃碎刚出炉,外酥里软,层次分明,一口下去全是坚果香气。他们家还卖麻辣饼哦。 中午想吃胡家面馆的打卤面,没开门就来了赣州小吃搓鱼面,小碗十二元,加蛋两元。配菜有肉丝、土豆丝、洋葱、豆芽。搓鱼面形如其名,像小鱼一样,入口劲道爽滑,辣椒香而不辣,和脆脆的配菜一起吃,口感很丰富。 接着步行十分钟来静开盐杜丝鸡火锅小锅一百二十八元,油碗,辣椒、蒜泥、葱花都是需要单点的,杜丝处理的很干净无异味,筋道弹牙。 灵魂就是这个料碗,料香混着蒜香、辣子香,再稍微加点醋,特别提味。鸡肉嫩而不柴,吸满汤汁一定要单点。一个白饼两元, 热乎乎的,外皮酥脆,内里鲜软,掰开加上店里自制的辣椒,辣椒里还加了花生碎,配着饼吃,越嚼越香。如果你来天水想吃点清淡的,可以来试试哦。接着来买新华门凉串串, 做你的做你的做你的我的,控糖能力非常非常强,主理人老太太忙到飞起,成功抢到,哈哈。串串都是熟的,直接刷上酱就可以吃了,酱是咸辣口的,一定要吃这个土豆丸子,一盐一串,一口下去脆到啪嚓响,嚼着嚼着还有淡淡土豆甜味。 除了土豆丸子,他们家面皮也很好吃,吃着厚实劲道。还有一家凉串串,在光明巷也很受欢迎。从光明巷凉串串步行一分钟到达侯记洋芋丸子七元一碗,老板说这个丸子是用纯土豆蒸的,口感有点像蒸出来的年糕,吃着软糯 q 弹, 有土豆的甘甜。再往前走来娘俩小吃散饭,也是甘肃的特色美食。一份十元,主要是用玉米面加少许白面,不停搅拌直到浓稠,单吃有淡淡玉米面香,再搭配凉拌酸菜、土豆丝、胡 萝卜丝、辣椒等等,酸辣开胃,虽不是山珍海味,却是天水最地道的家常味道。再步行六分钟来养老大传统甜食, 最近元宵节他们家没有粽子,就买了对面这家黑米粽子,三元一个,会浇上糖浆,吃着冰冰凉凉的,紧实软糯。吃完步行十八分钟来伏羲路老馄饨馆 鸡丝碎面十二元一碗,面条细碎爽滑,鸡丝鲜嫩入味,还有蛋丝、海带木耳虾面,汤清味鲜不油腻,一碗下肚暖呼呼。除了碎面,也可以尝尝他们家的馄饨,也是同样汤底。路上碰到刘记臭豆腐,这些一共六元, 由于我不喜欢吃臭豆腐,博博代吃一下,博博评价,味道还可以,但是略微有点咸,略微有点臭。接着来米奇关东煮,除了关东煮,还有炸串夹饼,加了土豆片、辣椒肉串、香肠丸子和饼,一共十一元。刚炸好的串儿配上金黄酥脆的炸饼, 一口咬下去,油香、料香、面香全在嘴里。晚上来成员像麻辣粉店是按签子收费,一元一串, 煮好之后再刷上辣椒油,等调料拌好,一定不要被红红的颜色欺骗,只有微微辣,不辣嘴也不烧味,辣椒湿润糊嘴。 推荐面筋清真香肠、土豆片、土豆丸子。来点醋更好吃,还点了手擀粉,六元纯手工做的,还可以看见里面的气泡,入口筋道爽滑又弹牙,裹满红油辣子和汤汁,越吃越上头。吃麻辣烫的时候一定要试试,再搭配一瓶胡萝卜汁,两元。 第三天来吃少季田园椒。关东煮菜品很丰富,选了这些加餐盒一共二十五元。天水的关东煮和麻辣烫是完全不同的味道,麻 麻辣烫只有辣椒香,而关东煮是辣椒加香料更复合的香,爱辣人士一定不要错过。推荐家乡豆腐面筋,吸汁入味。隔壁就是柳巷面,但是没开门就来吃憨厨子扁食了。干拌扁食十三元是加了芝麻酱和辣椒拌的,扁食皮劲道有嚼劲。 面是萝卜豆腐的,吃着蛮鲜的,我觉得加点醋更能激发底料的香味。配菜有海带丝蛋、丝肉臊子、麻酱味、味糊嘴辣酱香而不辣。中午来麦吉区吃胖子鱼,鱼是现杀的最小的,两点五斤左右,选的微辣对我来说刚刚好,空口吃也不咸。 鱼片处理的很好,新鲜滑嫩,刺也比较少。锅底里自带了酸菜和魔芋, 依旧是搭配胡萝卜汁,挺符合我两口味的,吃完来老二水煮洋芋片、土豆片和豆皮拼了一份十元。 土豆片薄脆,豆皮软嫩,裹满酱汁,香辣过瘾。下午来吃这家没名字的铁板烧天水不止麻辣烫,还有铁板烧封神。铁板羊肉四十元,辣椒裹满了大片羊肉,嫩而不膻,看着红,七十不辣卧,辣椒湿润糊嘴。铁板豆苗十四元, 刚出锅滋滋响,脆粒鲜嫩,解腻又清爽。铁板土豆丝十元,切的细如发丝,脆嫩入味,酸香开胃。坨坨米饭杀手 瞬间光盘在这里对面吃完来马奶烤馍店买玫瑰烤馍,再来国云蛋糕店买小烤馍,买好来天水卫滨城罐罐茶一条街随机挑选一家,基本都是八元一位,包含红枣、桂圆、茶叶、矿泉水糖。 马奶烤馍玫瑰口味四块五,顶部酥脆,中间松软有层次,最绝的就是顶上的油酥,很像板栗的口感,绵密,粉糯沙沙的,再混着淡淡的玫瑰花香,越嚼越香。 云家的小烤馍是称斤的,十一元一斤,最喜欢玫瑰口味,里面还有玫瑰花瓣。吃着烤馍,喝着茶,聊着天,简直不要太惬意。除了我们这两天吃的这些天水,还有暖锅、炝锅面、干锅浆、水面、臊子面等等美食,今天就吃到这里了,祝大家吃的开心!

给大家表演一个吃播 腹肌 擀面皮 丸子土豆片, 一定要尝我们的这个牛筋面啦! 好,请第一口来吃一碗热腾腾的红钢炮, 这个是那个红苕, 然后喝的是新皮叉,我特意打开了大家看一下,里面是这个颜色, 现在已经马上就要吃饱了,然后最后六六份,希望大家可以来天水,这是我冬天最爱的酸酸姜水拌汤,过年必吃凉菜天水九碟天水特色早餐之擀面皮荷包蛋配猪油核, 非常香的荷包蛋,还有擀面皮,这个是特别酥脆的猪油核,杂七杂八吃了好多好吃的,我爱我的家乡,也希望大家都来天水吃美食。